安徽农业科学杂志是由安徽省农业科学院主管，安徽省农业科学院主办的一本省级期刊。
安徽农业科学杂志创刊于1961，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
安徽农业科学杂志
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主管单位：安徽省农业科学院
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主办单位：安徽省农业科学院
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国际刊号：0517-6611
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国内刊号：34-1076/S
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发行周期：半月刊
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全年订价：￥940.00
杂志介绍
安徽农业科学杂志是由安徽省农业科学院主管，安徽省农业科学院主办的一本省级期刊。
安徽农业科学杂志创刊于1961，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：安徽省农业科学院
主办单位：安徽省农业科学院
国际刊号：0517-6611
国内刊号：34-1076/S
发行周期：半月刊
全年订价：￥940.00
关键词: 花粉扩散 源强 二维通量积分法
[目的]验证二维通量积分法估算水稻花粉源强的可行性。[方法]利用2008年南京开花期稻田水稻花粉扩散的源强试验资料，分析花粉在稻田上方的分布规律和影响因素，并利用二维通量积分法计算源强大小。[结果]水稻花粉在源内的分布规律不受品种、田块面积的影响，花粉数量在下风方向逐步累积，随离中心距离的分布呈现倒“S”型规律，水稻冠层上方花...
关键词: 烤烟 醇化 糖碱比 氮碱比
[目的]建立醇化烟叶化学成分的预测模型，用于预测醇化后烟叶化学成分协调性的变化情况，以便指导配方打叶的小配方模块设计。[方法]利用灰色理论建立了烤烟醇化过程糖碱比GM（1，1）灰色模型、糖碱比新陈代谢GM（1，1）灰色模型、氮碱比GM（1，1）灰色模型、氮碱比指数平滑GM（1，1）灰色修正模型和氮碱比对数GM（1，1）灰色修正模型。[结果]糖...
关键词: 除草剂 最佳配比
[目的]筛选杀草谱广、防效高、成本低的大田除草混剂。[方法]以小麦作为供试植物，采用D-饱和最优回归设计，将氯嘧磺隆与二甲四氯、异丙隆、精喹禾灵、莠去津和乙草胺5种药剂分别混配，研究混配的最佳组合和最佳配比，并对单因素效应和互作效应进行分析。[结果]氟嘧磺隆＋精喹禾灵对小麦芽长的抑制效果最好，其最佳配比为氯嘧磺隆0．05g／L＋精...
关键词: 水溶性壳聚糖 纳米载体 蛋白释放 释放模型
[目的]探讨水溶性壳聚糖（WSC）纳米蛋白药物载体的体外释放规律。[方法]以牛血清蛋白（BSA）为模型药物，分别采用动力学模型、Weibull模型、Gompertz模型、Logistic模型、Higuchi模型对纳米粒子的蛋白释放进行拟合试验。[结果]供试7个模型中，除Higuchi和Logistic模型外，其余模型均能较好地拟合BSA的释放情况。[结论]Gompertz二级模型能很好...
关键词: 苦皮藤 杀虫活性 结构鉴定
从苦皮藤（Cdastrus angulatus Max）根皮中分离出4个具有杀虫活性的化合物，经高分辨质谱和核磁共振谱鉴定其结构为1α，2α，β-三乙酰氧基-8α，9β-二呋喃甲酰氧基-4β，6β-二羟基-β-二氢沉香呋喃（化合物1）、1α，2α，6α，8α，13-五乙酰氧基-9α-苯甲酰氧基-4β-二羟基-β-二氢沉香呋喃（化合物2）、1α，2α，6β，13-四乙酰氧基-8α-异丁酰氧基-9β-呋...
关键词: 谷氨酸棒杆菌 异柠檬酸裂解酶
[目的]研究琥珀酸和苹果酸对L-谷氨酸合成的影响。[方法]以谷氨酸棒杆菌的典型茵株Corynebacterium glutamicum ATCC 13032为供试菌株，研究琥珀酸和苹果酸对细胞生长、L-谷氨酸的合成、发酵液中的残糖量以及细胞中异柠檬酸裂解酶活性的影响。[结果]琥珀酸对异柠檬酸裂解酶的活性具有部分抑制作用。在0-5．0g／L范围内，琥珀酸的添加提高了L-谷...
关键词: 杜鹃 花色素 稳定性
[目的]为进一步研究和利用天然杜鹃花色素。[方法]以4种不同花色的杜鹃（白色、粉红色、红色和紫色）为试材，研究杜鹃花色素的提取方法，评价各种花色素的光谱特性及稳定性。[结果]杜鹃花色素用含1％浓盐酸的甲醇（V/V）提取最佳，在此提取液中较稳定；进一步的体外试验表明，杜鹃花色素在pH值为0-3条件下较稳定，但杜鹃花色素不耐高温和强光照...
关键词: 荠 胚珠 胚 胶块 分离
[目的]用非酶法手工分离荠的胚珠和幼胚等微小结构。[方法]应用胶块和解剖镜等普通工具，手工、非酶法分离并观察荠的花形态及荠胚珠和幼胚。[结果]荠花具有4片花萼、4片花瓣、四强雄蕊，短角果；荠的胚发育过程包括球形胚、心形胚和鱼雷形胚3个发育阶段。[结论]利用胶块的黏性，能使植物胚珠和胚等微小结构的手工分离操作变得比较简单，具有对...
关键词: 蜡状芽孢杆菌 条件优化 小肽 dpph 抑菌性
[目的]研究接种量、温度、初始pH值和培养时间对蜡状芽孢杆菌发酵鸡蛋清工艺条件的影响，并研究产物的相关性质.[方法]采用单因素试验和正交试验对发酵条件进行优化，并测定产物的自由基清除能力和抗菌活性。[结果]在蜡状芽孢杆菌接种量5．0％、温度30℃、pH值6．5、培养时间48h的条件下，鸡蛋清水解率最高，达到23．1％。该条件下水解产物的自...
关键词: 花椒 超临界co2萃取
用气相色谱-质谱-计算机联用法技术分析了花椒超临界CO2萃取物的化学成分，鉴定出46种化合物。萃取产物中含量较高的成分依次为9，7-十八碳二烯醛（21．25％）、2，5-双（1，1-二甲基乙基）噻吩（14．25％）、棕榈酸（15．00％）、芳樟醇（6．31％）、油酸（4．52％）、丁香烯氧化物（4.35％）、十六烷内酯（3．53％）、亚油酸甲酯（2．65％）、...
关键词: 氧化钙 生物柴油 固体碱 酯交换
[目的]考察氧化钙固体碱对菜籽油与甲醇的酯交换反应性能以及催化剂的耐水性。[方法]以市售氧化钙直接作为催化剂，详细考察催化剂用量、反应时间、催化剂粒度等因素对反应性能的影响。通过在反应体系中加入水来考察催化剂的耐水性。[结果]催化剂粒度为160～200目，在65℃条件下，催化剂用量为5％，反应3h，生物柴油的转化率可以达到90．1％，此...
关键词: 水吸收 酸法 普钙 综合利用
[目的]为应用水吸收法改进酸法磷肥生产工艺奠定试验基础。[方法]通过用水吸收法改进磷肥生产工艺，解决在普钙生产造成的环境污染问题，并使磷肥生产过程中的副产物得到综合利用。[结果]副产物氟硅酸钠是白色的结晶粉末，微溶于水，有吸湿性，可用作农业杀虫剂、工业上的木材防腐荆等。副产物氟铝酸钠是炼铝工业的重要原料之一。采用水吸收工艺...
关键词: 木薯酒糟 苯酚 液化 残渣率
[目的]研究木薯酒糟苯酚液化工艺。[方法]利用单因素及正交试验考察液固比、催化剂用量、反应时间、反应温度对木薯酒糟苯酚液化效果的影响。[结果]结果表明，液固比对液化效果的影响最显著，其次分别为催化剂用量、反应时间和反应温度。木薯酒糟苯酚液化的最优工艺为：液固比6：1，反应温度160℃，反应时间120min，催化剂用量为苯酚含量的6％时...
关键词: 复合物 稳定常数 客体模型
以复合物稳定常数为指标对羟丙基-β-环糊精（HPCD）与不同客体形成复合物的性能进行了研究。HPCD的取代度和取代基分布由甲基化分析测定。选取苯甲酸乙酯、甲基红和酚酞分别作为大小和构型不同的客体模型与HPCD作用，结合HPCD的结构特性，总结出了HPCD对不同客体的包埋规律。对于“较小”分子，HPCD的包埋能力远高于母体β-环糊精，羟丙基的“增...
关键词: 冠心康片 总黄酮 芦丁 可见光分光光度法
[目的]建立测定冠心康片中总黄酮含量的分光光度法。[方法]以芦丁为参照品，以硝酸铝为显色剂，在500nm波长处测定冠心康片中总黄酮的含量，并通过精密度、重复性、稳定性和加样回收率试验检验该方法的准确性和可重现性。[结果]芦丁对照品的线性方程为：A=12．354 C-0．001（r=0．9996），在0-0．07596mg／ml的浓度范围内呈现良好线性关系；重复...
关键词: 普洱茶 大肠杆菌 卫生状况
对不同产地、不同厂家、不同形状、不同类型、不同生产日期的14种普洱茶样品，检测其大肠杆菌，实验结果表明，14种普洱茶中的大肠杆菌检测均符合国家标准。
关键词: hplc 香砂养胃丸 厚朴酚 和厚朴酚
[目的]建立香砂养胃丸（浓缩丸）中厚朴的厚朴酚、和厚朴酚含量的测定方法。[方法]采用高效液相法，色谱柱：Diamonsil C18（250mm×4．6mm，5μm）；流动相：乙腈-水-冰醋酸（55：43：2）；检测波长为294nm；流速为1．0ml／min；样量为20μl。[结果]厚朴酚在0．1902—3．8040μg，和厚朴酚在0．092222～1．844400μg时与峰面积呈良好的线性关系，厚...
关键词: 大豆乳清 活性成分 膜污染
介绍了膜技术在大豆乳清活性成分回收中的应用，重点讨论了活性成分分离过程中的膜污染问题。
关键词: 胚囊 极性建立 生长调节剂
植物胚囊在生殖过程（受粉受精）中发挥重要作用，其结构及功能具有特殊的极性。从植物胚囊极性表现、影响胚囊极性建立的因素以及研究植物胚囊极性的意义等方面概述了国内外近年来对植物胚囊极性研究的进展，为生殖生物学在植物胚囊极性领域以及生态学种群繁衍研究奠定基础。
关键词: 抗菌肽 防卫肽 杀菌肽 羊毛硫抗生素
抗菌肽是一种具有抗菌、抗病毒的天然活性物质。在基础理论研究领域，抗菌肽是研究生物大分子结构的重要材料。同时，其独特的生物抗菌活性又在医药工业具有广阔的应用前景。抗菌肽的结构组成与其生物活性密切相关。以3类典型抗菌肽为例，阐述多肽结构对于生理功能的重要性，以展示抗菌肽重要的理论及应用价值。
关键词: 硅酸盐细菌 铝土矿 脱硅
介绍了硅酸盐细菌的生物学特性以及近年来利用硅酸盐细菌对铝土矿进行生物脱硅的应用研究现状，并对硅酸盐细菌脱硅的机理进行了探讨。
关键词: 脲酶抑制剂 竞争性抑制 非竞争性抑制
综述了脲酶抑制剂的种类和作用机理。简要介绍了脲酶抑制剂在动植物生产中的应用。
关键词: mrna降解 rrp44 smg6 核酸外切酶活性 核酸内切酶活性
介绍了有关Rrp44和SMG6核酸内切酶活性在mRNA中的最新研究进展，包括Rrp44与SMG6的内切酶活性在mRNA降解中的作用，以及它们的PIN结构域与核酸内切酶活性。
关键词: 扫描电镜 样品制作 微生物 大肠杆菌
以大肠杆菌为代表材料，用扫描电镜观察比较用PBS和蒸馏水清洗再制样的图象效果，对比固定与不固定，用自然晾干法、烘干法和用梯度酒精脱水再冷冻干燥法处理的大肠杆菌图像。提出用蒸馏水替代PBS清洗微生物样品以避免干燥后被固定液和PBS残留物覆盖的方法，明确具有细胞壁的细菌也需固定，对单细胞生物用梯度酒精脱水再冷冻干燥要比自然晾干和...
关键词: 谷子 组织培养 遗传转化 进展
综述了谷子的组织培养和遗传转化的研究进展，阐明了谷子遗传转化方面存在的问题，探讨了其发展方向。
关键词: 小麦 成熟胚 愈伤组织 诱导及分化
[目的]筛选再生能力强的基因型小麦品种，建立高效的小麦成熟胚高频植株再生系统。[方法]以小麦品种抗冻早-30、百麦4411和06-4046的成熟胚为外植体，以MS为基本培养基，添加不同激素，组配诱导、继代、分化和生根培养基，通过胚性愈伤组织诱导。探讨影响小麦愈伤组织诱导和分化的因素。[结果]2，4-D浓度为1—5mg／L时对3个小麦品种愈伤组织的诱...
关键词: 绿色木霉 纤维素酶 诱导合成 碳源 氮源
[目的]确定绿色木霉ZJ株产纤维素酶的最佳诱导时间和诱导物，为其实际应用提供条件。[方法]接种绿色木霉ZJ株7d内，每天取培养物样品，采用3，5-二硝基水杨酸法检测产酶量。将绿色木霉ZJ株接种添加了不同碳源或氮源的基础培养基中，观察绿色木霉的生长情况，测定菌丝重量，检测不同培养时间的培养物中CMCase酶的产量。[结果]绿色木霉ZJ株的最适...
关键词: 质粒 提取 纯化 碱裂解法
[目的]为抑制素质粒的大量提取与纯化寻找一种成本低的方法。[方法]采用碱裂解法与DEAE-纤维柱层析法提取与纯化抑制素质粒DNA，用分光光度法测定其浓度和纯度。[结果]抑制素质粒DNA的等电点为2．0～2．5，低于大部分蛋白质。pH值为8．0时，抑制素质粒DNA带负电荷，且电荷数量与RNA和蛋白质不同。用紫外分光光度计测定的柱层析后洗脱峰1、2、3在...
关键词: 黄伞 酯酶同工酶 遗传差异
[目的]探讨同工酶技术在黄伞分类鉴别中的应用效果。[方法]利用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳，对来源于不同地区的12个黄伞菌株进行酯酶同工酶比较和分析，并通过聚类分析软件对各菌株间的遗传差异性进行分析。[结果]电泳染色共检测出23条酶带，绝大多数菌株间同工酶图谱类型表现出差异。各菌株的酶带数目不同，分别为3—14条，其中相对迁移率（Rf...
关键词: 组培 红叶臭椿 rapd 遗传变异
[目的]研究组织培养条件下红叶臭椿的遗传变异，为进一步遗传育种提供理论依据。[方法]以组培红叶臭椿苗为试材，通过CTAB法提取其基因组DNA，利用RAPD技术对其遗传稳定性进行相关分析。[结果]由同一母株茎尖再生的组培苗遗传物质稳定，在DNA水平上经RAPD鉴定未见明显变异，保持了母株的特性；遗传聚类结果显示，组培苗之间相似系数较高，母株与...
关键词: mrna 组织分布
[目的]研究松辽黑猪×野猪杂交猪H-FABP mRNA基因的组织分布，为探明该基因的生理功能提供依据。[方法]采用RT-PCR技术获得松野杂交猪的cDNA，经PCR扩增后对目的片段进行电泳鉴定和测序，检测H-FABP mRNA在松辽黑猪×野猪杂交猪组织中的分布情况。[结果]在选取的皮下脂肪、腹脂、乳腺、背最长肌、臂三头肌、心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、回肠、...
关键词: 高杆野生稻 宽叶野生稻 gish
[目的]采用基因组原位杂交（GISH）技术研究稻属2种CCDD基因组型的野生稻宽叶野生稻和高杆野生稻基因组之间的关系。[方法]利用药用野生稻C基因组总DNA为探针，分别对高杆野生稻和宽叶野生稻中期染色体进行基因组原住杂交。[结果]杂交结果显示，在一定的洗脱严谨度下，可以把CCDD染色体组中的C、D基因组染色体分开，并且发现高杆野生稻的CCDD基...
关键词: 家蚕微孢子虫 果蝇 侵染 calcofluor white m2r染色
[目的]研究家蚕微孢子虫对果蝇的侵染性，为系统研究家蚕微孢子虫侵染机制提供新视野，也为探索微孢子虫的生物防治效果提供参考。[方法]用家蚕微孢子添食野生型和突变型果蝇，并用Calcofluor White M2R荧光染色法进行果蝇体液内的家蚕微孢子虫形态观察。[结果]结果表明，家蚕微孢子虫在转宿主情况下能够侵染果蝇，且被感染的突变型果蝇体内家蚕...
关键词: 蓖麻种子 温度 发芽率 发芽势 发芽指数
[目的]为今后的蓖麻播种育苗提供参考。[方法]设4个浸种温度15、25、35、45℃和5个发芽温度15、20、25、30、35℃，研究不同发芽温度和浸种温度对蓖麻种子发芽率、发芽势和发芽指数3项重要指标的影响。[结果]当发芽温度为15、20、25、30、35℃时，蓖麻种子的发芽率分别为21％、43％、95％、91％、36％；发芽势分别为8％、26％、91％、88％、31％...
关键词: 鱼 实时荧光pcr 致敏原检测
探讨了采用实时荧光PCR技术检测食品中的致敏原鱼成分。结果表明：采用鱼管家基因16SrRNA基因的特异性检测引物和探针进行检测时，19种样品经实时荧光PCR检测，只有鱼类样品产生阳性荧光信号，其余样品均不产生荧光信号。灵敏度试验结果表明：该方法对致敏原鱼成分的检测灵敏度较高，可达到1mg／kg，符合痕量检测要求。
关键词: 特异性标记 非特异性标记 水稻 杂种优势 相关性
[目的]探讨SSR标记遗传距离与水稻杂种优势的相关性。[方法]以5个不育系和4个恢复系为材料按5×4NCⅡ方法配制20个杂交组合，选取36对与水稻产量相关的特异性SSR标记（与QTL连锁的标记）和124对非特异性SSR标记（一般标记）对9个供试亲本进行多态性分析，研究SSR标记遗传距离与水稻杂种优势的关系。[结果]特异性SSR标记遗传距离与水稻F1代各性状...
关键词: 大豆 干种子 基因组dna 提取
[目的]探讨适于SSR分析的大豆干种子DNA提取的最佳方法。[方法]以2个大豆品种的干种子为材料，分别采用改良SDS法和CTAB法提取大豆基因组DNA，用1％琼脂糖凝胶电泳检测DNA质量，用紫外分光光度计分别测定其DNA在A230、A260和A280下的吸光值，根据A260／A230和A260／A280的比值检测DNA的纯度和浓度，并分别以两种DNA为模版进行SSR—PCR扩增。[结...
关键词: 犬新孢子虫 克隆 序列分析 抗原性
[目的]对犬新孢子虫SAG1基因进行克隆与序列分析。[方法]从细胞培养的吉林株虫体中提取犬新孢子虫DNA，根据已发表的犬新孢子虫鲥G1基因的核苷酸序列，设计并合成1对特异性引物，采用PCR技术，扩增大新孢子虫SAG1基因片段，并成功克隆到pMD18-T simple载体上，对经PCR、酶切鉴定为阳性的重组质粒进行序列分析。[结果]对犬新孢子虫SAG1基因进行克...
关键词: bt基因 cry1ac基因 农杆菌介导 大豆 表达载体
[目的]构建用于大豆抗蚜虫研究的Bt基因介导的Cry1Ac植物表达载体。[方法]以含有Cry1Ac的质粒pRH201为模板进行PCR扩增，将PCR产物克隆至载体质粒pBS中，将重组质粒转化至大肠杆菌DH5α，并对重组质粒进行酶切和测序鉴定。经验证的Cry1A基因扩增产物双酶切后与pBI121载体连接转化，挑取重组子pBIC121进行BamHⅠ／SnaBⅠ双酶切鉴定。[结果]从pRH20...
关键词: 杂交水稻 新隆优1号 特征特性 选育
[目的]为安徽省杂交水稻新品种的选育与推广提供种质资源与技术支持。[方法]2003年冬用籼型不育系M98A与恢复系XR03003杂交，所得杂交水稻品种于2004年参加了安徽新隆水稻研究所进行小区鉴定试验，2005年参加中籼区试。[结果]在小区鉴定试验中，新隆优1号的单产为8．75t／hm^2，比对照增产8．10％；在中籼区试中，其平均单产为8．32t／hm^2，比...
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