安徽农业科学杂志是由安徽省农业科学院主管，安徽省农业科学院主办的一本省级期刊。
安徽农业科学杂志创刊于1961，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
安徽农业科学杂志
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主管单位：安徽省农业科学院
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主办单位：安徽省农业科学院
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国际刊号：0517-6611
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国内刊号：34-1076/S
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发行周期：半月刊
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全年订价：￥940.00
杂志介绍
安徽农业科学杂志是由安徽省农业科学院主管，安徽省农业科学院主办的一本省级期刊。
安徽农业科学杂志创刊于1961，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：安徽省农业科学院
主办单位：安徽省农业科学院
国际刊号：0517-6611
国内刊号：34-1076/S
发行周期：半月刊
全年订价：￥940.00
关键词: 大茶树 儿茶素 咖啡减 高效液相色谱
[目的]对云南省景洪地区大茶树资源进行调查研究，以儿茶素类和咖啡碱含量为筛选指标，为筛选优异茶树种质资源提供依据。[方法]采用高效液相色谱法对云南省景洪地区49株大茶树的咖啡碱和儿茶素含量进行测定和比较。[结果]景洪地区大茶树儿茶素总含量的变化范围为9．500％～21．137％，酯型儿茶素含量的变化范围为0．085％～10．045％，其中表没...
关键词: 水稻 镉积累 生理学 分子生物学
深入了解水稻镉积累的生理学和分子生物学机制，有助于为制订稻米镉污染防控技术提供理论参考。概述了水稻镉吸收的影响因素及镉在水稻中的分布特征，介绍了水稻根部和地上部不同部位镉积累的生理学机制，综述了水稻镉积累有关的基因、数量性状位点（ QTL）和微小核糖核酸（ miRNAs）的研究进展。指出通过培育和推广镉低积累特性的水稻品种，是...
关键词: dtopsis法 棉花 综合评价
DTOPSIS法为逼近理想解的排序法，是一种对数据进行综合处理的模型。介绍了其原理和计算方法，并采用组合权重法确定各指标性状权重值，建立了基于信息熵和特尔菲法确定权重的DTOPSIS法决策模型。该模型既考虑了主观因素的影响，又考虑了样本指标体系中所固有的信息的重要性，并通过实例验证了该方法的合理性，为提高棉花品种综合评价的科学性和...
关键词: 玉米 机械化收获 育种策略 山东
随着山东省玉米生产的发展，玉米机械化收获水平越来越高。从人工收获到机械收穗，再到机械粒收，是玉米收获的重要变革。收获方式的转变对玉米品种选育提出了新的要求，结合山东省玉米机械化收获发展状况，探讨了适宜机械化粒收的玉米自交系和杂交种选育目标，以期为育种工作提供参考。
关键词: 烤烟品种 ncl02 nc297 轮作 连作 烟叶品质
[目的]研究轮作和连作对美引品种NC102和NC297烟叶品质的影响，为其优质烟叶的生产提供理论依据。[方法]研究轮作和3年连作对NC102和NC297品种种植区域的土壤理化性状、养分及烟叶化学成分、感官质量和经济效益的影响。[结果] NC102和NC297品种连作3年后，土壤中碱解氮、速效磷、速效钾和有机质含量均下降；土壤酸化现象明显；与3年连作田相比，...
关键词: 库尔勒香梨 保温材料 保温效果
[目的]研究不同材料对库尔勒香梨树体保温效果的影响。[方法]在果树越冬前，利用不同材料采用不同方式对树体进行包裹，将温湿度记录仪放置其中记录树体温度及湿度，分析不同处理下温度及湿度曲线的变化，筛选出库尔勒香梨树体保温最佳工艺。[结果]不同材料之间，以铝箔＋15 mm海绵对树体的保温效果最好，其次为发泡材料；铝箔和不同厚度海绵材...
关键词: 薰衣草 品种 花期 采收时段 精油
[目的]研究不同花期、不同时间段采收不同品种薰衣草对精油品质的影响。[方法]采用水蒸汽蒸馏法提取精油，使用气相色谱－质谱联用仪对精油成分进行测定分析。[结果]品种与花期对薰衣草精油品质的影响较大，采收时段对薰衣草精油品质影响较小。新薰一号精油品质最佳时期是在初花期，新薰二号精油品质最佳时期是在中花期至盛花期，新薰三号精油品...
关键词: 马铃薯 原原种 基质 产量性状 经济参数
[目的]筛选马铃薯原原种适宜的栽培基质。[方法]以马铃薯品种蓉紫芋5号脱毒试管苗为材料，采用单因素随机设计，设计6种基质类型，分析不同栽培基质对马铃薯原原种产量性状和经济参数的影响。[结果]以椰糠作为栽培基质可获得最高的产量和效益，其次是椰糠＋营养土＝1∶1的基质。[结论]以椰糠作为栽培基质用于马铃薯原原种生产最佳，具有较好的应...
关键词: 标点符号 科技论文写作 外文字母 阿拉伯数字 语言文字 委员会 连字符 用法
标点符号按照1990年国家语言文字工作委员会等公布的《标点符号的用法》执行，每个标点占一格（破折号占两格）。外文中的标点符号按照外文的规范和习惯。外文字母、阿拉伯数字、百分号等并列时，其间用“，”，不用顿号“、”。注意破折号“——”、范围号“-”和连字符“-”的不同用法。破折号又称两字线或双连划，占两个字身位置；范围号又称...
关键词: 科技论文写作 阿拉伯数字 小数点 位数
公历世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数和计量，均用阿拉伯数字。年份不能简写，如1990年不能写成90年，文中避免出现“去年”、“今年”等写法。小于1的小数点前的零不能省略，如0．2456不能写成．2456。小数点前或后超过4位数（含4位数），从小数点向左右每3位空半格，不用“，”隔开。如18072．23571。
关键词: 钾肥 叶面喷施 喷施时期 烟叶 化学成分
[目的]研究叶面喷施钾肥次数及喷施时期对烟叶常规化学成分的影响。[方法]采用两因素随机区组试验设计，通过田间试验，研究叶面喷施钾肥次数及喷施时期对烟叶总糖、还原糖、烟碱、总氮、钾等常规化学成分的影响。[结果]打顶当天＋现蕾期喷钾6次处理可显著降低中、上部烟叶还原糖、总糖、烟碱、总氮含量，提高烟叶中钾含量，改善烟叶的内在品质...
关键词: 小麦 种质资源 品种 豫北地区 种植面积
[目的]调查豫北地区小麦种质资源现状。[方法]调查豫北新乡、安阳、焦作和鹤壁4市的小麦品种、种植面积以及新旧小麦品种在市场所占比例。[结果]豫北4市小麦种质资源丰富，矮抗58、周麦22、周麦16、新麦26等为主要的种植品种，其中矮抗58的种植面积最广，但这些品种多是杂交育种和系统育种，针对性不强，利用高科技技术手段进行育种较缺乏，需要...
关键词: 蚤蝇科 泰纳异蚤蝇 形态学 生活习性 危害
首先对危害我国食用菌的新害虫———泰纳异蚤蝇（Megaselia tamilnaduensis Disney）的形态特征和生活习性进行观察，其次在自然条件及27℃恒温条件下进行饲养观察。结果表明，其雌雄比例约为2．57∶1。当温度为27℃时，雌虫因环境湿度和养分较大，其腹部第7～10节会伸开。该虫的生活周期为21～25 d，其中卵期1 d，幼虫阶段为5～7 d，蛹期持续6...
关键词: 葡萄 冬芽 二次果 结果技术
[目的]研究成都平原地区利用葡萄冬芽进行二次结果的技术体系。[方法]以当地3年生香悦、夏黑葡萄为试验材料，从处理时间、促进花芽分化方式和单氰胺浓度3个方面进行研究，总结一套适合当地的技术体系。[结果]在一次果坐果25 d后用15％多效唑1000倍液或50％矮壮素1500倍液喷施新梢，7 d后重复喷施1次，然后在第2次喷施10 d后用2．0％或2．5％单...
关键词: 茄子 熊蜂 授粉
[目的]开展熊蜂授粉技术在早春大棚茄子生产中的应用效果研究，为熊蜂授粉技术在武汉地区推广应用提供理论依据。[方法]对不同授粉处理茄子产量、单株坐果数、畸形果率、商品性状、营养品质等性状进行测定，并进行分析比较。[结果]熊蜂授粉技术对比激素点花产量增加30．56％，单株产量提高22．17％，单株坐果数增加11．81％，而畸形果率下降6．0...
关键词: 水稻 秧盘育苗 机械插秧 增苗减肥
[目的]进一步提高水稻生产技术水平和肥料利用率，减少农业面源污染，在水稻产量不降低的前提下，减少化学肥料的投入量。[方法]以模拟水稻机械插秧的方式，通过田间小区试验，研究水稻增苗减肥技术对产量的影响。[结果]在增加基本苗的前提下，适当减少化肥的用量完全可以建立高产的结构，达到增产、稳产的目的。[结论]该研究可为农业机械插秧大...
关键词: 凤梨释迦 果实 生长发育 数学模型
[目的]确定凤梨释迦合理的栽培管理时期，建立该品种果实生长发育的数学模型。[方法]通过测定凤梨释迦果实生长发育期间果实纵径、横径、果柄长度和果柄粗度，建立凤梨释迦果实生长发育模型。[结果]授粉28 d后，凤梨释迦果实的纵径、横径存在一个迅速生长期，期间果实纵径发育速度明显快于横径，而果柄在此期间加粗生长和伸长生长也呈快速增长趋...
关键词: 施钾方式 硫酸钾 烟叶
[目的]研究不同施钾方式对烟叶含钾量等指标的影响，提高烟叶含钾量。[方法]针对硫酸钾（ K2 SO4）施肥方式共设3个处理，采用随机区组设计，每处理设3次重复，共9个小区，其他农事操作按常规进行，在同等钾肥用量条件下，探索有效提高烟叶含钾量的施钾方式。[结果]在施硫酸钾量一定的条件下，不同的施用方式对烟叶的叶面积有一定的影响；硫酸钾...
关键词: 香型糯稻 海亚香糯 选育 优质 特征特性 栽培技术
海亚香糯是海南海亚南繁种业有限公司以万冲农家香糯为母本、自育的糯稻中间材料HN23（昌江农家糯稻／雷州农家糯稻）为父本进行有性杂交，经多年系统选育而成的籼型香糯稻新品种，于2015年7月通过海南省农作物品种审定委员会审定，适合在海南作为早、晚稻种植。该品种株叶形态好、生育期适宜、抗倒伏、抗稻瘟病、生态适应性广、分蘖力强、穗大...
关键词: 杂交水稻 甬优系列 优质 高产 示范种植
[目的]全面落实当前我国粳稻南移（“籼改粳”和“早籼晚粳”）的发展潜力，解决相关技术问题。[方法]选择4个不同品种甬优系列杂交水稻展开田间试验，在相同施肥模式下进行管理种植，做好病虫害防治，后期进行产量对比和分析。[结果]4个品种之间的产量存在差异，其中甬优9号产量最高，甬优1538产量次之。从整体表现来看，4个甬优系列杂交水稻品...
关键词: 保水剂 土壤基质 发芽率 土壤总含水量
[目的]研究不同基质中添加不同剂量保水剂对土壤总含水量及黑麦草种子萌发的影响，以期为节水栽培提供理论依据。[方法]在自然光照和遮阴条件下，比较添加不同剂量保水剂（0、3、6、9 g／m2）的基质对土壤总含水量及黑麦草种子萌发的影响。[结果]保水剂在不同基质中对提高土壤总含水量和种子发芽率的影响效果由大到小依次为混合土、营养土、黄土...
关键词: 坚果壳 棕色素 提取方法 活性
坚果中含有极其丰富的营养物质，有助于人们的身体健康，而其壳中所含的棕色素作为一种天然色素，具有一定的抗氧化性、抑菌性等特性，有延缓衰老、抑制细菌生长等功能，具有良好的发展前景。对坚果果壳棕色素的提取方法，抗氧化性、抑菌性等特性及其实际应用进行综述，并对其未来的发展进行展望，以期为坚果果壳的资源利用提供参考。
关键词: 柠檬汁 加工工艺 品质
[目的]探讨柠檬浓缩汁生产中几个关键工序对其品质的影响。[方法]以柠檬汁中的VC 含量、总酸含量和总酚含量为主要指标，探讨加工过程中的过滤、离心、浓缩、杀菌4个关键工序对三者含量变化的影响。[结果]试验表明，过滤工序对果汁VC、总酸、总酚和总糖含量的影响均较小；离心工序对VC 和总酚含量影响较大；浓缩工序对果汁中VC 和总酚含量的影响...
关键词: 柞蚕品种 柞蚕蛹 营养成分 氨基酸 矿物质 维生素
[目的]客观评价柞蚕蛹的营养价值，为其在食品及保健品领域的应用提供理论依据。[方法]对新选育的柞蚕品种川柞1号柞蚕蛹的营养价值作出科学评价，对该柞蚕雌蛹和雄蛹的主要营养成分进行测定分析。[结果]试验表明，新鲜雌蛹和雄蛹中蛋白质质量分数分别为12．11％和10．80％，氨基酸质量分数分别为10．48％和8．35％，均含有8种人体必需氨基酸，...
关键词: 枣 裂果 纤维素酶
[目的]针对枣裂果问题，探讨枣果纤维素酶对裂果发生的影响。[方法]以陕北主栽品种木枣、骏枣和团枣的不同成熟期枣果的果皮和果肉为材料，采用还原糖法（ DNS法），通过酶液提取和酶活性测定，分析不同样品中的纤维素酶活性，探讨不同裂果性品种、不同时期以及枣果不同组织中纤维素酶活性的动态变化趋势。[结果]抗裂性木枣不同成熟期纤维素酶活...
关键词: 干腌火腿 害虫 防治
干腌火腿在长期的腌制加工和发酵成熟过程中极易滋生害虫，不仅影响火腿品质还造成了一定的经济损失。主要介绍国内外干腌火腿加工过程中害虫对火腿的危害及其主要种类和生活习性的研究现状，以期为干腌火腿的害虫综合防治提供参考依据，促进干腌火腿产业更好地发展。
关键词: 白菜 保鲜袋 保鲜 通风库贮藏
[目的]研究不同包装形式的白菜品质在贮藏期间的变化规律。[方法]以青帮白菜为材料，采用无包装和保鲜袋2种方式对其进行包装处理，将经过处理的白菜单层有序摆放于自制的贮藏架上，通过对通风库内不同贮藏期白菜的生理品质指标进行测定，研究通风库中保鲜袋对贮藏白菜的保鲜效果。[结果]试验表明，经过保鲜袋包装处理能显著延缓白菜失重速率，...
关键词: 贝壳粉 农药残留 降解
[目的]研究不同用量的煅烧贝壳粉水溶液对不同成分农药的降解效率，优化煅烧贝壳粉果蔬清洗剂的浓度配比并为不同农药降解效率的研究提供参考。[方法]采用气相色谱质谱法检测了煅烧贝壳粉水溶液对敌敌畏、久效磷、灭线磷等14种农药的降解情况，选取的贝壳粉水溶液浓度为0．5 g／L，降解时间为5 min，考察了0．5、1．0、3．05、．0 mL 4个不同用...
关键词: 柚子 果实品质 综合评判
[目的]评估福建地区几种主栽柚子品种的优劣，并挑选出优良的栽培品种。[方法]以红肉蜜柚、云南东试早、海南水晶柚、玉环1号、顺昌红心柚、西双版纳1号、美国强得勒7个柚子品种为试材，对各柚子品种果实的主要品质特性，如果形，单果质量，果形指数，可食率，VC、可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖的含量，糖酸比和固酸比等相关指标进行测定和...
关键词: 烤烟 烘烤 节煤助燃剂 用煤成本
[目的]探索有效的节煤措施，进一步降低烟农烘烤成本。[方法]研究了节煤助燃剂在烟叶烘烤中的使用方法，深入分析了使用节煤助燃剂的节煤及省工效果。[结果]试验表明，通过添加节煤助燃剂，烘烤用煤节省率达到19．54％，1 kg干烟叶烘烤用煤成本降低0．58元。同时，对烟叶等级结构、化学成分和感官质量等均无不良影响。[结论]为降低普通烤房用煤...
关键词: 核桃 凝固型酸奶 加工工艺
[目的]研制口感、风味良好的凝固型核桃酸奶。[方法]以核桃、牛奶、白砂糖为主要原料，通过调配、均质、杀菌、发酵等制成一种风味优良、营养丰富的酸奶制品。[结果]将保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌以1∶1混合作为发酵剂进行乳酸发酵，即接种量为3％、白砂糖添加量6％、奶粉添加量7％、核桃浆含量7％，制得的凝固型核桃酸奶营养丰富，品质优良。[...
关键词: 上部烟叶 采收成熟度 密集烘烤
[目的]提高河南烤烟上部叶烘烤质量的工业可用性。[方法]以中烟100为供试品种，进行上部叶适宜成熟度密集烘烤试验。[结果]试验表明，上部叶提前采收烤后烟叶油分减少，身份较厚，组织紧密。适度推迟采收，烤后烟叶橘色烟比例增加，组织变疏松，油分增多，色度变强；促进叶内致香物质转化，提高烟叶香气，减少杂气、刺激性，使余味更加舒适。采...
关键词: 金针菇 平菇 多糖 抗氧化活性 复配
[目的]研究金针菇、平菇多糖体外复配的抗氧化活性，以羟基自由基（OH·）和超氧阴离子（O2－·）为评价指标，探究多糖复配的可行性和有效性。[方法]以金针菇、平菇为原材料，优化多糖提取条件，然后进行体外抗氧化活性研究，测定其对OH·和O2－·清除率，研究复合多糖对自由基的清除能力，并与单一多糖进行比较。[结果]多糖的最优提取条件为超声时...
关键词: srfe12 o19 壳聚糖 磁性微球 亚甲基蓝 吸附
[目的]研究Sr－Fe－壳聚糖磁性纳米微球对亚甲基蓝的吸附效果。[方法]以SrFe12 O19为内核、壳聚糖为外壳，制备了Sr－Fe－壳聚糖磁性纳米微球，将其用于对亚甲基蓝的吸附，并探讨了吸附时间、染料初始浓度、吸附剂投量、pH、温度等对吸附效果的影响。[结果]Sr－Fe－壳聚糖磁性纳米微球吸附过程基本在30 min内完成，且吸附率均达到96．3％；磁球...
关键词: 工程土壤 真菌多样性 形态学 分子生物学
[目的]对深圳和香港工程土壤的真菌种类进行检测。[方法]以深圳和香港两地不同深度（0．5、10．0、20．0和30．0 m）的工程土壤为研究对象，结合形态学和ITS序列扩增并测序的方法，分析土壤真菌多样性。[结果]共分离得到934个菌株，分别属于79个属132种。深圳土壤有14个属19种；香港土壤有73个属122种。66个属113种只在香港有分布；7个属10种只...
关键词: so2 排放总量 分配 合理性 西部城市
[目的]分析西部工业城市二氧化硫（ SO2）排放总量分配方案的合理性。[方法]采用定量化的基尼系数理论，结合城区19个SO2主要污染源分布及其排放情况对原有总量分配方案进行分析和调整。通过大气环境影响预测软件对总量分配方案调整前后城区地面SO2浓度贡献进行预测。[结果]调整后城区SO2地面贡献浓度降低。[结论]基尼系数理论用于评价和优化SO2...
关键词: 巢湖 浮游植物 环境因子 rda分析
[目的]研究沿岸浮游植物与环境因子的关系。[方法]于2015年1～12月在巢湖西半湖万年埠进行了浮游植物统计和相关环境因子监测分析。应用CANOCO 4．5软件对获得的浮游植物数据和环境因子数据进行了RDA分析，并作出了物种分布和环境因子关系的二维排序图。[结果]共鉴定出浮游植物8门43属63种，群落组成以蓝藻、硅藻、隐藻和绿藻为主，月藻类密度为...
关键词: 雪情检测 zigbee labview 无线传感网络
针对近年来蔬菜大棚因为降雪而出现的大面积减产问题，设计了一种基于无线传感器网络ZigBee和LabVIEW的蔬菜大棚积雪量检测系统。系统的传感器节点、路由节点、协调器节点都以CC2530为核心，分别分布在不同位置的终端节点，采集积雪厚度后，通过路由节点将数据传送到协调器节点；协调器通过以太网网关将数据发送到上位机检测；上位机界面采用Lab...
关键词: 投喂频率 摄食率 特定生长率 饲料转化率
[目的]研究投喂频率对虎龙斑摄食、生长和饲料转化率等指标的影响。[方法]试验共设置5个处理组，对平均始重（6．42±1．09）g 的虎龙斑（Hulong grouper）进行不同频率的投喂，研究不同投喂频率对虎龙斑摄食率、生长和饲料转化率等指标的影响。[结果]投喂频率对虎龙斑存活的影响较大，投喂频率对虎龙斑的摄食率（Feeding rate，FR）和饲料转化率...
关键词: 散养鸡 鼠伤寒沙门氏菌 耐药性 遗传进化
从疑似感染的成年散养鸡蛋壳和发病雏鸡的肝脏、脾脏中分离到2株细菌，通过培养特性、镜检结果、生化鉴定、血清学分型等，2株分离细菌均被鉴定为鼠伤寒沙门氏菌，分别命名为AH－DY01和AH－DY02。药物敏感性检测结果表明，AH－DY01对氟苯尼考、左氧氟沙星和环丙沙星敏感，对其他12种抗生素耐药；AH－DY02对阿米卡星、氟苯尼考、左氧氟沙星、复方...
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