安徽农业科学杂志是由安徽省农业科学院主管，安徽省农业科学院主办的一本省级期刊。
安徽农业科学杂志创刊于1961，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
安徽农业科学杂志
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主管单位：安徽省农业科学院
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主办单位：安徽省农业科学院
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国际刊号：0517-6611
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国内刊号：34-1076/S
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发行周期：半月刊
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全年订价：￥940.00
杂志介绍
安徽农业科学杂志是由安徽省农业科学院主管，安徽省农业科学院主办的一本省级期刊。
安徽农业科学杂志创刊于1961，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：安徽省农业科学院
主办单位：安徽省农业科学院
国际刊号：0517-6611
国内刊号：34-1076/S
发行周期：半月刊
全年订价：￥940.00
关键词: 玉米 穗位叶 气孔 数量 形态差异
[目的]研究不同基因型玉米的气孔数量及形态差异。[方法]以超甜玉米（华威6号）、爆裂玉米（特爆2号）、糯玉米（西星黄糯6号）、高油玉米（高油115）和普通玉米（郑单958）为材料，研究不同品种玉米穗位叶解剖结构的差异。[结果]不同基因型玉米上表皮及下表皮气孔的形态及数量均存在差异，不同基因型玉米的上表皮气孔数均小于下表皮气孔数。[结...
关键词: 葡萄糖溶液 流变特性 黏度 偏差分析 氢键缔合
[目的]研究不同温度和浓度对葡萄糖溶液黏度的影响。[方法]基于文献报道的建模方法,研究不同温度和浓度对葡萄糖溶液黏度的影响。[结果]建立了温度＆浓度-黏度数学模型μ=μ0exp[（-282 400/T2＋1 999/T-2.874）m]。通过外推法发现m→0时理论水黏度μ0≠μ水,借助于1HNMR测量溶液中水分子氢键缔合程度,发现葡萄糖溶液黏度受温度和浓度的影响主要取决...
关键词: 莎草科 植物区系 小兴安岭
[目的]调查小兴安岭莎草科植物资源,为小兴安岭莎草科植物资源的保护和合理开发利用提供理论依据。[方法]采用野外调查和标本鉴定的方法,对该区莎草科植物属种的组成、分布区类型和区系特征进行研究。[结果]该区共有莎草科植物6属83种（含变种）,且优势属明显,寡种属占总属数的50.00%。在属的分布类型上,以世界分布为主,且无中国特有属。[结论]...
关键词: 论文写作规范 中所
利用图、表及文字进行合乎逻辑的分析。务求精练通顺。不需在文字上重复图或表中所具有的数据,只需强调或阐述其重要发现及趋势。
关键词: 杏鲍菇 液体菌种 菌丝量 co2 浓度 ph
[目的]研究杏鲍菇液体菌种发酵过程相关指标变化规律，以进一步有效指导杏鲍菇液体生产。[方法]对杏鲍菇液体菌种发酵罐培养过程中菌丝量、CO2浓度及pH的变化规律进行研究。[结果]菌丝量与CO2浓度变化基本符合微生物增长的“S”型曲线。培养初期菌丝量增长缓慢，第4-8天快速增长，增长量维持在0．5g／L以上；第9天后菌丝量增长速度趋于缓慢，菌...
关键词: 蓝猪耳 花粉萌发 花粉管生长 影响因素
[目的]探讨蓝猪耳花粉管的最佳培养条件，为建立植物离体受精体系奠定基础。[方法]采用离体培养技术，研究了蓝猪耳花粉离体萌发和花粉管体外生长的主要影响因素。[结果]蓝猪耳花粉萌发及花粉管生长的最佳培养基为：5．00％（WV）蔗糖、0．01％（WV）氯化钙、0．01％（WV）硼酸和0．01％（V／V）磷酸二氢钾，其培养基的渗透压主要靠蔗糖调节。[...
关键词: 广东孔江国家湿地公园 植物多样性 保护对策
2014年12月和2015年4月，采用路线调查与标准地调查相结合的方法，结合历史资料，对孔江国家湿地公园的野生植物资源进行了实地野外调查，分析了植物区系和植物多样性及其受威胁状况。结果表明，该保护区具有丰富的植物物种多样性，有维管植物种类142科392属588种，其中国家重点保护野生植物有8种；该区植物区系成分具有复杂性和多样性，拥有中...
关键词: 硼 锌 硼锌互作 色素 羰基化合物 香气物质
[目的]研究硼锌微量元素配合施用对烤烟色素及主流烟气中羰基化合物和香气物质的影响。[方法]采用硼肥与锌肥双因子大田试验,分析不同硼肥与锌肥水平对烤烟色素、烟气羰基化合物和香气物质的影响。[结果]T3（5 g/L硼＋4 g/L锌）处理烟叶质体色素含量增加最多,T4（10 g/L硼＋2 g/L锌）处理各色素含量较其他处理减少;T3和T4处理对减少主流烟气羰基...
关键词: 施肥方式 紫甘薯 产量 品质
[目的]研究不同施用方式对紫甘薯生长发育及产量的影响。[方法]采用田间试验方法,研究腐殖酸活性肥、甘薯专用肥、氮磷钾复合肥对紫甘薯生产发育及产量的影响。[结果]与不施肥处理相比,3种施肥方式都可以增加分枝数、最长蔓长及蔓粗,促进紫甘薯地上部的长势,鲜薯产量增加54.8%-67.7%,薯干产量增加67.3%-78.6%,腐殖酸活性肥及甘薯专用肥均能显著...
关键词: 蓝莓 营养元素 生长势 食用醋 土壤改良 施肥
[目的]研究食用醋在蓝莓生产中的应用规律。[方法]以4年生“灿烂”兔眼蓝莓为对象,采用盆栽试验,以硫磺和硫酸钾为对照,研究不同浓度醋酸处理对蓝莓生长势及叶片全N、全P及全K含量的影响。[结果]每10kg基质施用35 m L食用醋蓝莓植株长势最好。施用硫磺和不同浓度的食用醋都能在5月将土壤pH降低至蓝莓生长发育最适的4.0-4.8范围,在最适范围内,蓝...
关键词: 移栽期 新品种 雪茄烟 生长发育 产量 质量
[目的]研究德阳新品种雪茄烟叶最适宜的移栽期。[方法]采用随机区组试验研究了不同移栽期对德阳雪茄烟叶品种多米尼加长芯、多米尼加短芯、尼加拉瓜长芯、美国康恩阔叶的苗龄、生长发育、农艺性状、产量、常规化学成分、感官评吸的影响。[结果]5月份移栽烟株苗龄相对较为适宜;田间生育期气候条件适宜,病害有效降低,生长发育较好;烟叶产量显著增...
关键词: 番茄 品种 高温 适温 高温协迫 耐高温性 种子产量
[目的]研究高温胁迫对特种番茄种子产量的影响,为特种番茄专用育种、留制种和丰产栽培提供理论依据。[方法]通过樱桃番茄早、中、晚熟不同基因型6个品种、小番茄2个品种露地栽培,分析生长期各温度阶段种子产量,研究特种番茄耐高温性、适温和高温对特种番茄种子产量影响。[结果]特种番茄开花结果最适宜温度范围在18.5-29.5℃,长江中下游地区最适...
关键词: 论文写作规范 缩写点 论文署名
论文署名一般不超过5个。中国人姓名的英文名采用汉语拼音拼写,姓氏字母与名字的首字母分别大写;外国人姓名名字缩写可不加缩写点。
关键词: 秸秆还田 水稻 产量 经济效益
[目的]明确秸秆全量还田替代磷钾肥量。[方法]以常规化肥用量为对照,研究秸秆还田替代不同比例磷钾肥对水稻产量和经济效益的影响。[结果]秸秆还田条件下,常规化肥施用水稻产量较秸秆不还田处理降低2.0%。各处理以秸秆还田替代30%磷钾肥处理最高,且通过提高水稻产量构成中的有效穗数和穗粒数来提高水稻产量。经济效益以秸秆还田替代30%磷钾肥处...
关键词: 高碳基土壤修复肥 烤烟 生物学性状 经济性状
[目的]探讨高碳基土壤修复肥替代有机肥及部分化学肥料的施用效果。[方法]采用6个不同高碳基土壤修复肥用量,探讨其对烤烟生物学性状及经济性状的影响。[结果]高碳基土壤修复肥能够替代中烟生物有机肥,促进烟株生长和叶片开片,增加烟株根系体积与干物质积累,施用量在900 kg/hm2时其产值与效益最高。[结论]该研究为高碳基土壤修复肥的推广与应用...
关键词: 黄秋葵 大棚 引进 比较
［目的］引进适合在海南大棚种植的黄秋葵［Abelmoschus esculentus （L.） Moench］品种。［方法］ 引进红五福、绿五福、东方、助农2号、杨贵妃、绿羊角、巴里斯顿、东京5号和农友早生1号这9个黄秋葵品种，在海南大棚内进行比较。综合2年的数据，对各品种生育期、形态特征、果实性状、产量以及抗性进行比较。［结果］ 助农2号、杨贵妃、绿...
关键词: 芒果 成熟期 抗氧化酶
[目的]研究12个芒果品种的4个抗氧化酶活性,分析其相关性并做出综合评价。[方法]测定12个不同成熟期芒果品种的抗氧化酶活性,采用相关、通径及隶属函数分析方法,研究不同成熟期芒果品种抗氧化酶活性差异。[结果]超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）与果实成熟天数间存在极显著差异,CAT对果实成熟期起到直接作用,直接通...
关键词: 库尔勒香梨 叶片 生长时期 营养
[目的]研究库尔勒香梨不同生长时期叶片营养特征。[方法]以3种土壤质地盛果期库尔勒香梨的叶片为试材,研究库尔勒香梨开花展叶期、花芽分化期、果实膨大期叶片的N、P、K、Ca、B、Mg等元素含量变化及其与标准株产量的关系。[结果]香梨叶片的N、B和Mg含量随生长期呈增加的趋势,P和K含量随生长期呈单峰曲线变化,Ca含量在开花展叶期最大,花芽分化期...
关键词: 沼气 生物天然气 农业废弃物资源化 站田布局产业统筹 发展模式
选择了5种具有代表性的发展模式进行了综合分析,结合当前我国政策与国情提出了站田布局产业统筹模式,通过分析比较6种模式确定站田布局产业统筹模式,有利于以整县为单位的农业废弃物资源化试点工作开展,更加合理地推进沼气与生物天然气产业。
关键词: 论文写作规范 半格 文中
公历世纪、年代、年、月、日、时刻和各种计数和计量,均用阿拉伯数字。年份不能简写,如1990年不能写成90年,文中避免出现“去年”“今年”等写法。小于1的小数点前的零不能省略,如0.2456不能写成.2456。小数点前或后超过4位数（含4位数）,从小数点向左右每3位空半格,不用“,”隔开。如18 072.235 71。
关键词: 石蚕蛾 急毒性 半致死浓度
[目的]研究Cu^2＋和Pb^2＋对石蚕蛾幼虫的急毒性效应和安全浓度。[方法]从广西十万大山保护区采集石蚕蛾（Stenopsyche marmorata）幼虫,采用静水生物毒性试验法进行重金属离子Cu^2＋和Pb^2＋对其的急毒性试验。采用概率单位法分别计算Cu^2＋和Pb^2＋对石蚕蛾幼虫的半致死浓度和安全浓度。[结果]Cu^2＋对石蚕蛾幼虫的24、48、72、96 h的半致死浓...
关键词: 文内标题 论文写作规范
文章内标题力求简短,一般不超过20字,标题内尽量不用标点符号。标题顶格书写,文内标题层次不宜过多,一般不超殨过4级,分别以1;1.1;1.1.1;1.1.1.1方式表示。
关键词: 生物炭 重金属 吸附 芹菜
[目的]寻找高效低成本的吸附重金属污染物的材料。[方法]以农业剩余物芹菜为原料,研究芹菜源生物炭对一些典型重金属离子[Cu^2＋、Cd^2＋、Cr（VI）]的吸附性能。[结果]中温（350、500℃）限氧热解制备的芹菜源生物炭对Cu^2＋的吸附量可超过50 mg/g,对Cd^2＋、Cr（VI）等重金属离子也表现出良好的吸附性能。Freundlich和Langmuir吸附方程能较好...
关键词: 氮营养盐 时空分布 污染源 崇明岛
为研究崇明岛河流氮营养盐的分布特征及其污染迁移情况，以不同时空条件下崇明岛河网水质数据为基础，探讨了崇明岛水体氮营养盐的时间和空间变化特征，并分析了岛内河流氮营养盐污染的主要原因。结果表明，崇明岛内河流水质恶化日益严重，不同级别河流的总氮（TN）含量在丰水期和枯水期均处于富营养化发生的风险范围，岛内不同级别河流的氮营养...
关键词: 生物滞留 去除效果 植物选择 填料优化 微生物
总结了生物滞留设施对污染物质的净化效果与机制；从生物滞留系统植物选择、填料优化、高效微生物筛选3个方面论述了国内外主要研究进展和成果。结合植物的选择原则和作用，对植物进行了归类对比和区域划分；讨论了现有填料的组成及不足，提出了填料的优化措施；归纳了重金属和有毒有机物高效降解菌的筛选情况，以推动应用微生物技术在生物滞留...
关键词: 洱海流域 畜禽粪便 土壤 四环素类抗生素 抗生素残留
[目的]研究洱海流域畜禽粪便、饲料和土壤中的四环素类抗生素残留状况。[方法]以云南省洱海流域养殖业链为研究对象,采样分析了11个饲料样品、10个粪便样品、21个土壤样品中土霉素、四环素、金霉素残留状况。[结果]饲料中四环素、土霉素、金霉素的检出率分别为100%、100%、50%,其中猪饲料中土霉素、金霉素含量最高,其次是鸡饲料,奶牛饲料添加的...
关键词: 土壤 铅 改性黏土 钝化修复 小白菜
[目的]研发土壤重金属修复材料,为土壤重金属污染治理修复提供研究资料。[方法]以巯基改性膨润土（巯基土）及其与钠化改性膨润土（钠化土）按1∶1质量比制备成的混合黏土为重金属修复材料,研究其对盆栽小白菜吸收累积Pb的影响,同时探讨改性黏土对土壤中Pb污染的修复效果。[结果]巯基土和混合黏土对土壤Pb污染都有良好的修复效果,有助于降低小白...
关键词: 大豆 吸水 peleg方程 浸泡液 蛋白质
[目的]探究浸泡条件与大豆之间的关系,寻找适合的浸泡条件,为实际生产提供理论依据。[方法]用Peleg方程,探讨了大豆在不同温度（4-50℃）和不同浸泡时间下的吸水动力学性质,并用电泳与质谱的方法对浸泡液中蛋白质的渗出情况进行分析。[结果]吸水过程可以用数学模型进行较好地拟合,在大豆的吸水模型中,Peleg方程参数k1随温度升高而减小,是浸泡温...
关键词: 烤烟 上部叶 采烤 效果
[目的]验证上部叶4-6片一次性采烤技术在泸州烟区的应用效果。[方法]对示范田烤后烟叶分上3片和下3片进行质量评价。[结果]上3片和下3片烟叶外观质量、化学成分和感官质量较好,但下3片烟叶部分质量因素或指标优于上3片。[结论]上部叶4-6片一次性采烤技术在泸州烟区的应用效果较好。
关键词: 莲藕 纳米金 重金属 快速检测
[目的]建立一种能适用于现场快速检测Cu^2＋的方法。[方法]以纳米金颗粒（Au NPs）为基础制备检测探针,构建可视化检测莲藕中重金属Cu^2＋的快速检测体系。[结果]AuNPs比色检测法对Cu^2＋选择特异性强,通过肉眼可视从而快捷、准确地进行快速检测,莲藕样品中各个水平的加标回收率的结果在86.0%-94.4%,检测效果稳定。[结论]研究可为莲藕中重金属的...
关键词: 谷氨酰胺转氨酶 酸奶 质构特性
[目的]考察谷氨酰胺转氨酶（TGase）添加工艺对脱脂酸奶品质的影响,确定TGase在脱脂酸奶中的添加条件。[方法]采用2种不同的TGase添加工艺生产酸奶,一种是和发酵剂同时添加,不进行灭活处理,一种是TGase交联酸奶蛋白后加热钝化酶活力。通过凝乳时间、表观黏度、质构、乳清析出量等的比对确定TGase在脱脂酸奶中的添加方式。[结果]TGase的2种添加方...
关键词: 食用植物油 特丁基对苯二酚 丁基羟基茴香醚 二丁基羟基甲苯 脱脂处理 高效液相色谱法
[目的]建立食用植物油中3种抗氧化剂含量的测定方法。[方法]利用甲醇溶解提取与离心相结合的技术进行脱脂处理,采用反相高效液相色谱法同时测定食用植物油中特丁基对苯二酚（TBHQ）、丁基羟基茴香醚（BHA）和二丁基羟基甲苯（BHT）含量。[结果]TBHQ、BHA、BHT浓度在1－10 mg/L时线性关系良好,相关系数分别为0.999 92、0.999 95、0.999 93;检出限...
关键词: 蒸蛋糕 防腐保鲜 微生物菌群 分子生物学分析
[目的]研究蒸蛋糕在贮藏过程中的微生物变化,探索延长其保质期的方法。[方法]采用基因测序的方法对蒸蛋糕贮藏过程中的微生物多样性和主要微生物菌群进行了分析,并研究了脱氢乙酸钠、丙酸钙和山梨酸钾3种防腐剂对蒸蛋糕保质期的影响。[结果]蒸蛋糕在贮藏过程中主要的腐败是表皮霉变,在蒸蛋糕的贮藏过程中主要的细菌为Staphylococcus和Kocuria;主...
关键词: 工作单位 论文写作规范 角分
在圆括号内书写作者的工作单位（用全称）、城市名及邮政编码。若为外国的工作单位,则加国名。多个作者不同工作单位时,在名字的右上角分别加注“1”“2”,和地址前注“1.”“2.”。
关键词: 食窦魏氏菌 胞外多糖 酸面团 烘焙 老化
[目的]研究不同添加量的产EPS荞麦酸面团对面包烘焙和老化特性的影响。[方法]应用分离自酒曲中的产胞外多糖食窦魏斯氏菌T5发酵荞麦粉制成产胞外多糖荞麦酸面团和不产胞外多糖荞麦酸面团,比较2种酸面团的添加量对面包烘焙和老化特性的影响。[结果]食窦魏斯氏菌T5在添加蔗糖的条件下,发酵荞麦酸面团产生EPS的含量为9.36 g/kg;含有酸面团（20%和30...
关键词: 烟梗 吸湿性能 预处理 验证
[目的]了解不同类别烟梗的吸湿性能。[方法]实验室模拟烟梗预处理工艺过程，对不同地区、部位、年份、尺寸的烟梗进行吸湿性能分析，并根据分析结果将吸湿性能相近的烟梗组合进行生产验证。[结果l不同地区烟梗吸湿性能存在差异，根据洗梗前后含水率增量分布情况，可将24个不同地区划分为3个组，形成不同的烟梗配方。中上部烟梗的吸湿性能相对接...
关键词: 姜精油 香气成分 生物活性
[目的]研究姜精油的香气成分及其生物活性。[方法]试验采用气相色谱-质谱法（GC-MS）测定姜精油香气成分,同时对姜精油的体外抗氧化活性进行了测定,包括总抗氧化活性、清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）、2,2＇-联氮-双（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐（ABTS）自由基的能力等。[结果]香气成分方面,姜精油共鉴定出52个化合物,包括烯类24种,...
关键词: 黄芩 赤霉素 双氧水 浸种时间 种子萌发 影响
[目的]研究不同处理方法对黄芩种子萌发的影响。[方法]利用不同浓度赤霉素和不同浸种时间、不同浓度双氧水和不同浸种时间对黄芩种子进行处理，研究其对黄芩种子的发芽势、发芽率和发芽指数的影响。[结果]随着双氧水浓度的提高，黄芩种子发芽率逐渐提高，当双氧水浓度为1．0％、浸种时间为24h时种子的发芽率最高；随着赤霉素浓度的提高，黄芩种...
关键词: 多效唑 婺源皇菊 株高 产量性状 防倒伏
[目的]初步探索多效唑在婺源皇菊防倒伏栽培上的应用。[方法]在婺源皇菊幼苗移栽30d后，分别用150、250、350mg／L的多效唑溶液喷洒植株，观察其对婺源皇菊株高及部分产量性状的影响。[结果]用250mg／L的多效唑溶液喷施植株后，防倒伏的效果最好，对产量性状的影响较小。[结论]250mg／L是有效控制婺源皇菊株高的最佳处理浓度。
关键词: 费菜 总黄酮 聚合物纳米微球 分离纯化
[目的]开发高纯度费菜总黄酮的分离纯化工艺。[方法]以大孔树脂为载体,对上样量及层析条件进行优化,再进一步采用结晶的方法进行纯化。[结果]选用聚合物纳米微球PS RPC-300作为最佳层析填料,洗脱速度为5 m L/min,洗脱剂为70%乙醇,上样量为5.0 g/kg填料,结晶溶剂为丙酮;在此优化条件下所得产品的纯度为95.1%。[结论]此分离纯化方法简便可靠,分离...
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