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食品掺假行为亟须严管
江西
关键词：食品 掺假 行为 国内市场 监督管理
摘要：近年来，国内市场上食品掺假问题愈演愈烈，给食品安全带来巨大危害，亟须加强监督管理。 食品掺假的方式主要包括掺兑、混入、抽取、假冒、粉饰等形式。“掺兑”如香油掺米汤、食醋掺游离矿酸、啤酒和白酒兑水、牛乳兑水。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
关键词：食品 掺假 行为 国内市场 监督管理
摘要：近年来，国内市场上食品掺假问题愈演愈烈，给食品安全带来巨大危害，亟须加强监督管理。 食品掺假的方式主要包括掺兑、混入、抽取、假冒、粉饰等形式。“掺兑”如香油掺米汤、食醋掺游离矿酸、啤酒和白酒兑水、牛乳兑水。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
