蚌埠学院学报杂志是由安徽省教育厅主管，蚌埠学院主办的一本省级期刊。
蚌埠学院学报杂志创刊于2012，发行周期为双月刊，杂志类别为教育类。
杂志介绍
蚌埠学院学报杂志是由安徽省教育厅主管，蚌埠学院主办的一本省级期刊。
蚌埠学院学报杂志创刊于2012，发行周期为双月刊，杂志类别为教育类。
关键词: 小麦胚芽 腐竹 大豆分离蛋白 加工工艺
为开发一种小麦胚芽腐竹新产品,拟以小麦胚芽和大豆复配物为基料,在腐竹成膜机理和传统腐竹加工工艺的基础上,先考察小麦胚芽与大豆比、大豆分离蛋白用量、成膜温度、成膜时间等单因素多水平对小麦胚芽腐竹质量分值和得率的影响,再进行4因素3水平正交试验设计优化小麦胚芽腐竹生产工艺参数。结果表明:加工小麦胚芽腐竹加工最适工艺参数为将小麦...
关键词: 氧化酶 生物传感分析仪 茚三酮比色法 赖氨酸发酵液
为了研究氧化酶法快速测定赖氨酸发酵液中的赖氨酸含量的可行性,借助生物传感分析仪,连续使用酶膜50天的结果表明:膜的活性仍在800mv以上、酶膜完整、线性(R^2=0.9997)优良;检测结果的相对偏差、标准误差均优于茚三酮显色法;检测总成本(100批次/天)为11.40元,低于茚三酮显色法的42.62元,在大规模生产中监控赖氨酸含量变化可行。
关键词: 香菇脆片 真空脱油 模糊数学评价法
采用模糊数学评判法,对香菇脆片加工工艺进行优化研究。在单因素的基础上对香菇脆片工艺进行正交试验设计,考察油炸时间、油炸温度、脱油频率和脱油时间对香菇脆片品质的影响。结果表明,香菇脆片的最佳工艺条件为:油炸时间15min,油炸温度180℃,脱油频率30Hz,脱油时间15min。在此条件下香菇脆片的综合评定等级为优,其优秀峰值为93.4%。应用模糊数...
关键词: 砀山梨 护色 发酵工艺 植物乳杆菌
以砀山梨为原料,经植物乳杆菌发酵制成乳酸菌发酵梨汁饮料。在梨汁护色研究中,通过单因素实验研究单个护色剂对梨汁护色效果的影响,然后再进行正交试验,得到最佳的复配护色剂,即VC为0.8%、焦亚硫酸钠为0.6%和无水柠檬酸浓度为0.8%。在梨汁发酵工艺的研究中,通过控制菌种接菌量、发酵温度、发酵时间3个因素,以感官质量和总酸为评价指标,得到的最...
关键词: 硼 氮 二氧化钛 掺杂 亚甲基蓝 光催化
以硼酸、尿素和钛酸四丁酯为原料,采用溶胶-凝胶法制备了硼、氮共掺杂TiO2光催化剂。并采用X射线衍射仪(XRD)、热失重(TG)、氮气吸附脱附曲线(BET)、扫描电镜(SEM)等手段对样品进行表征。以亚甲基蓝为目标物,考察了光催化剂的光催化降解性能。XRD结果表明掺杂后TiO2晶形结构没有较大变化,为锐钛矿型,700℃后出现金红石型。TG结果表明B、N共掺杂...
关键词: 颗粒有机碳 季节变化 巢湖
对巢湖西半湖水体中颗粒有机碳(POC)、叶绿素a(Chla)浓度开展为期一年的野外调查,结合颗粒有机物C/N比值、POC/Chla浓度比值及降雨量等数据,分析了巢湖西半湖水体中POC浓度的季节变化规律、影响因素及其主要来源。结果表明,巢湖西半湖水体中POC浓度呈现夏季最高,春秋季次之,冬季最低的变化趋势;Chla浓度与POC浓度变化趋势基本一致,水体中颗粒有...
关键词: 化学溶液沉积法 超导转变温度 正常态电阻率 上临界场
采用化学溶液沉积法在Si衬底上生长立方结构的δ-Nb-Ti-N薄膜和δ-NbN薄膜,系统研究了掺杂前后薄膜颗粒度/晶粒度、微应力、N含量、载流子浓度及迁移率对超导转变温度、正常态电阻率和上临界场等的影响。得到如下结果:Ti组分的掺杂,使δ-Nb-Ti-N薄膜的晶格常数增大,晶粒尺寸减小,正常态电阻率升高,载流子浓度增大,超导转变温度TC升高,根据BCS理论和...
关键词: 乙二胺四乙酸 高羊茅 重金属污染 植物修复
为研究EDTA调控下植物对污染土壤中重金属的修复潜力,以高羊茅为供试植物,采用盆栽试验,考察不同质量摩尔浓度EDTA调控下高羊茅对重金属元素Pb、Cd、Zn的吸收能力差异及植物生长影响。实验结果表明:当添加EDTA浓度为5-15mmol/kg时能够提高高羊茅地上部生物量的产量,在15mmol/kg时达到最大值,地上部生物量的影响大于地下部。添加EDTA可以明显提高...
关键词: 正庚烷 异丁醇 变压精馏 模拟
针对分离正庚烷-异丁醇二元共沸体系,建立了变压精馏分离工艺。选用NRTL模型,对加压塔和常压塔的理论塔板数、进料板位置、回流比等主要参数进行了优化,确定了最佳工艺参数:加压塔操作压力500.0kPa,回流比4.1,理论塔板数65,第6块理论板为进料板;常压塔操作压力101.3kPa,回流比1.3,理论塔板数9,第5块理论板为进料板。该条件下正庚烷、异丁醇产品...
关键词: 汽车 动力性 cruise软件 仿真
在对汽车行驶动力学分析的基础上,建立动力性数学模型,利用Cruise仿真软件搭建某手动挡轿车的整车模型,输入相关参数对最高车速、加速时间及最大爬坡度等动力性指标进行仿真,最后将仿真结果和整车动力性试验数据进行对比分析。结果表明,仿真结果和试验数据基本一致,除最高车速外,其它参数误差均在5%以内,动态建模仿真可以简便、准确、有效地反映...
关键词: 高架草莓 采摘 机器视角
现有的草莓采摘机器人对识别系统定位精度要求较高,基于此,针对高架草莓提出了一种对识别定位精度要求不高的框式结构末端执行器,设计出了智能草莓采摘机器人,并进行了整机作业试验。试验结果表明:在晴朗的白天,加光源后采摘成功率高于不加光源下的情况;加光源后,采摘机器人在阴雨的白天和晚上采摘成功率均高于天晴时的白天。该研究结果为智能草...
关键词: gabor滤波器 图像处理 实验平台
数字图像处理课程涉及知识面较广,颇具实用性,但现有的数字图像处理仿真实验平台体系结构复杂,对于本科生初学者来说,有一定的难度。如果缺少相应的实验系统,学生很难深入理解数字图像处理的技术原理和进行创新性的学习。利用MATLABGUI良好的数字图像处理用户界面环境,设计了一种基于MATLABGUI的Gabor滤波器图像处理仿真实验平台。通过简单的交...
关键词: 企业管理 大数据 云计算 人工智能 应用策略
面对大数据在社会各个行业应用的迅速普及,阐述了以大数据、云计算、AI为代表的新兴信息技术的背景,讨论了企业大数据应用的策略和解决方案,对企业大数据应用中可能出现问题的防范提出了相应的对策和建议。
关键词: 纯电动拖拉机 关键参数 续航能力 续航时间
建立了纯电动拖拉机数学模型,考虑了滑转率、驱动电机实时工作效率。在动力电池组、驱动电机、作业条件确定的情况下,研究了使用质量、变速器速比、牵引负荷、载荷分配系数4个关键参数对纯电动拖拉机的续航能力的影响。结果表明,各参数对续航能力影响的敏感度依次为:载荷分配系数>牵引负荷>使用质量>变速器速比。续航时间随载荷分配系数的增大而...
关键词: 行为模式分类 固定数采样法 相似性度量
在视频序列中信息量较大时,当前人体行为模式分类方法存在分类效率低下,分类误差较大的弊端。通过对目标轮廓信息的分析和处理,获取人体目标轮廓精确的位置信息并建立坐标系,在质心-边界距离法对人体轮廓进行描述的基础上,通过固定数采样法平均选取轮廓像素点,消除不必要的像素点,对轮廓像素点的选取进行优化,生成更加准确的质心-边界距离描述子...
关键词: matlab编程 simulink仿真 戴维宁定理
以戴维宁定理实验为例,通过Matlab编程和Simulink仿真两种形式对实验进行分析计算。结果证明,在电路分析实验中引入Matlab/Simulink可以大大提高电路分析实验精度及分析速度,有利于加深学生对理论知识的理解,调动学生的积极性和主动性,提高实验的教学质量,有效增强学生的学习能力。
关键词: 人脸识别 复数域 信息融合 复数域流形学习算法
三维人脸数据对光照、姿态及表情变化具有较强的鲁棒性,而二维人脸图像纹理特征的高鉴别性又是三维人脸图像所不具备的。为了更好地将二维和三维人脸信息有机结合,将二维人脸图像特征和三维人脸图像特征进行融合并用复数表示,然后利用复数域流形学习算法C-LOGMAP进行降维。在Texas三维人脸数据库上验证了算法的有效性,实验结果表明该算法识别率...
关键词: 易语言 易安卓 监督系统
对于涉及到多个移动终端的监控系统而言,由于开发语言的不同,可能导致架构的极大不同,进而导致由不同语言开发的终端在进行跨平台通信时带来许多不便。而易语言与易安卓基本不存在架构方面的问题,其本身源自同一开发团队,由其开发的终端通信起来较为容易,因此适时地出现一套基于易安卓与易语言的家长监督系统很有必要。
关键词: 隐函数定理 lagrange函数 条件极值 充分条件
利用隐函数定理和Lagrange乘数法,在一个附加条件和两个附加条件下,探讨了三元函数条件极值存在的充分条件,获得了只依赖Lagrange函数和附加条件导数的判定结果,并给出应用实例。
关键词: 非齐次线性方程组 秩 解集 最大无关组
介绍了n元非齐次线性方程组在无穷多解情况下解集的新结构,并给出了一种求解该方程组解集最大无关组的方法。通过应用举例,对比一般求解方法,得出该方法运算对象单一,更易于理解和掌握。
关键词: 研究开发 稳定性 经济增长模型
通过动态最优化的方法,研究了随机R&D技术经济增长模型,对该模型的增长路径进行了稳定性分析,讨论随机干扰对确定性增长模型的改变。结果表明:在一定的参数条件下,随机干扰会实质性地改变由确定性增长模型所预言的增长轨道。
关键词: 供应链 库存管理 优化 控制
针对供应链中库存成本高、管理效率低等库存管理难题,结合已有的安徽省城市配送体系的案例进行多级库存模式和传统库存模式的效益对比分析,以期挖掘多级库存模式的优势。结果表明,多级库存模式在成本管理等方面远优于传统库存模式。最后,对中心化、非中心化的多级库存模式进行策略建议,以期强化供应链的全方位效益,最后强化供应链多级库存管理模...
关键词: 光学设计 显微镜附加镜头 zemax设计软件 光学传感器
利用ZEMAX光学设计软件,针对一款已知参数的读数显微镜,优化设计了显微镜的附加镜头。该镜头的主要光学参量为全视场,入瞳直径1.16mm,后截距为11.497mm,像高为4.5mm。设计结果为畸变小于0.10%,最大场曲绝对值只有0.024mm,弥散圆半径符合(英寸)200万像素的CMOS传感器的像素尺寸(4.4μm×4.4μm),光学传递函数MTF值接近衍射极限,并消色差,成像效果较...
关键词: 新时代 就业 服务保障体系 机遇
围绕当前安徽省大学生就业服务保障体系的现状与问题,以及新时代背景下产业结构转型升级为大学生就业所带来的新机遇的分析研究基础上,以安徽省为例,进一步从就业服务与专业调整的联动机制、大学生失业保障机制、高校就业指导与职业生涯规划教育、就业市场机制完善和大学生创业帮扶机制五个方面,对新时代下大学生就业服务保障体系的构建进行研究...
关键词: 机会均等 课堂教学过程 教学环节 师生互动
以教育机会均等为视角,对课堂教学过程机会均等进行审视与反思。在导、学、思、练四个环节的教学过程中,教师应充分考虑到学生的整体状况和个体差异,通过语言、文字、手势等方式的交流互动,使每个学生拥有同样的机会获得适合自身条件的不同方式的对待,实现教学相长。在课堂教学过程中,座位排列与问题难易、性别差异与能力强弱、思维训练与参与意...
关键词: 高考综合改革 地方应用型大学 对口招生 中等职业教育 应用型本科高校联盟
以蚌埠学院近5年对口招生考试实践为基础,探讨地方应用型本科高校对口招生考试中存在的招生信息迟缓、命题面临困境以及招生录取机制不完善的因素,提出了针对性对策和建议,为进一步完善招生模式改革做有益的探索。
关键词: 来华留学生 协同管理 机制构建 地方高校
随着高校来华留学人数的逐年增多,高校对于来华留学生的管理问题日益凸显,从教学管理、生活服务、行政管理三方面分析了高校在留学生管理中遇到的问题,研究并提出了高校内部、高校与外部建立协同的管理机制。
关键词: 集对分析 权重 水资源承载力 淮北市
通过选取15项指标确立了水资源承载力评估指标体系,针对水资源承载力各项评估指标的不确定性,建立了基于集对分析法的区域水资源承载力综合评估模型,并将模型应用于淮北市的水资源承载力的研究。结果表明:淮北市水资源承载力2013-2017年一直处于较低水平,水资源承载能力相对较弱。基于评估结果,提出了优化淮北市水资源承载力的建议。
关键词: 博士学位 刘伟 普通高等学校 师范大学
刘伟,1977年12月生,安徽肥东人,教授,博士。2002年毕业于安徽师范大学,就职于淮北师范大学;2009年7月获硕士学位,2014年6月毕业于东南大学,获工学博士学位,遂就职于蚌埠学院至今。任教以来,先后承担《物理化学》《化工安全工程》《化学工艺学》《材料科学与工程》《材料科学导论》《仪器分析》等专业主干课程和专业必修课程的讲授;获安徽省科学...
关键词: 设计学院 数字媒体 传统艺术 工作室 衍生品 创意 蚌埠 3d打印机
蚌埠学院艺术设计学院创意工坊于2018年正式投入运行,作为“工作室制”实践与实训教学改革的重要举措,前期共建成数字媒体衍生品工作室、包装印刷工作室、皮雕工作室、纤维布艺工作室、综合材料工作室等6个工作室。数字媒体衍生品工作室是艺术设计学院重点打造的特色工作室,目前拥有UV万能打印机、3D打印机、3D扫描仪、激光雕刻机等设备20余台套...
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