北方果树杂志

‘南果梨’采后衰老机理与保鲜技术研究进展

关键词: 南果梨  酶褐变  真空浸钙  ma贮藏  

该文对‘南果梨’贮藏（20℃、0℃）过程中酶褐变进行了研究,同时研究了真空浸钙和MA贮藏（薄膜小包装自发式气调贮藏）对‘南果梨’褐变的影响。研究结果表明,20℃下‘南果梨’果心和果肉有很高的PPO（多酚氧化酶）活性,PPO同功酶在贮藏中后期酶带增多。‘南果梨’的褐变随贮期延长而增加,主要为衰老褐变。

‘红富士’苹果光合特性日变化特征研究

关键词: 苹果  光合特性  日变化  

滴灌施肥条件下,对南疆‘红富士’苹果的光合特性的日变化特征进行了研究。苹果净光合速率日变化曲线呈＂双峰＂型,光合作用存在明显的＂午休＂现象。蒸腾速率日变化呈单峰曲线,变化趋势与气孔导度基本相同。水分利用效率表现为早晚高、中午低。

采后热、钙处理对‘苹果梨’组织衰老的影响

关键词: 热处理  钙处理  苹果梨  组织衰老  

该文以延边地区主栽品种‘苹果梨’为试材,探索在不同贮藏方式下,热、钙处理对采后‘苹果梨’果实组织衰老程度的影响。结果表明,无论在冷藏还是窖藏条件下,各种处理均能降低细胞膜透性,其中钙处理效应最显著;抑制PPO活性增加的速度和SOD活性下降的速度。冷藏与各处理结合处理效果更明显。

如何在红土上栽植苹果树

关键词: 苹果树  栽植  红土  土地复垦  土结构性  有效养分  保墒能力  酸性土壤  

近年来,在渭北西部的一些山区,由于土地复垦挖出了红土,农民在其上栽植苹果树。红土结构性差,质地黏重,有效养分匮乏,蓄水保墒能力差,耕作困难,且属酸性土壤,pH值为5.0～5.5,有的甚至更低,果树生长不良。笔者认为,应该从以下几方面入手进行改良。

野生三叶木通扦插繁殖研究

关键词: 三叶木通  扦插  成活率  栽培因素  

随着人们对绿色保健果品的日益重视,三叶木通的栽培面积已呈现出逐年扩大的趋势。为了探索影响三叶木通扦插成活的栽培因素,2006—2010年我们采用以扦插苗的成活率为评价指标,对三叶木通的扦插繁殖技术进行了一系列的育苗试验。结果表明,采条时间、扦插季节、插条直径、树龄、激素调控等栽培因素对三叶木通扦插成活率均有较大影响。

苹果霉心病的发生与防治

关键词: 苹果霉心病  发生与防治  果肉组织  症状诊断  腐烂  为害  病果  发病  

1症状诊断 苹果霉心病只为害果实,尤以‘元帅’‘富士’系品种受害严重。病果外观基本无异常表现,从心室开始发病,由内到外,逐渐扩展到心室外果肉组织,最后导致果肉大部分腐烂,此时表面可见腐烂斑块。

新疆薄皮核桃树叶黄褐化症状问题的研究

关键词: 薄皮核桃  不同土壤  不同灌溉方式  黄褐化症状  镁  铁  铜  锌  

新疆南疆地区沙土地种植薄皮核桃,水肥不合理树叶易出现黄褐化症状。沙土地采用滴灌比漫灌每年节水9930m3/hm2,但用滴灌水分向下移动距离较深,水分水平方向移动有限,每次灌水在水平方向土壤润湿面积达60%～75%,从而导致核桃树吸收根对土壤养分的单位吸收面积相对减少（从树的生育期观察不缺水）;而漫灌区每次灌水在水平方向和垂直方向可以最大程...

看准问题再下剪

关键词: 整形修剪  树体生长发育  技术经验  栽培管理  技术人员  文化素质  修剪程度  修剪方法  

整形修剪是果树栽培管理中的重要技术措施,对调节树体生长发育有不可替代的作用。由于广大果树生产者在文化素质、理论水平、技术经验等方面的差距,在整形修剪上产生很多不同问题。作为一线的技术人员（包括农民技术人员）,在进行技术指导和修剪服务时，就要经过细致的观察与调查，了解和掌握不同农户果园在整形修剪上乃至综合管理中存在的具体...

苹果盆栽促早延晚栽培技术

关键词: 苹果  品种  七月鲜  寒富  早熟品种  晚熟品种  花盆  

采用极早熟和极晚熟苹果品种,栽在花盆里,使其在不同时间进入休眠。早熟品种休眠后,提早搬进温室,早升温,促使早开花结果,提早成熟。晚熟品种在早春芽萌动前搬到低温库里继续休眠,将花期推迟到6—7月份,使其晚开花结果,果实更晚熟。盆栽苹果早熟再提早,晚熟再延晚,观花赏果时间可长达3～4个月。

大棚草莓常见病害及综合防治

关键词: 大棚草莓  综合防治  常见病害  营养价值  种植面积  高效产业  栽培条件  草莓病害  

草莓以其味道鲜美,营养价值高,在我国种植面积不断扩大,已发展为高产高效产业。但由于栽培条件的限制,草莓病害严重,是影响草莓产量的一个重要原因。笔者对武汉、鄂州、黄冈3地多个草莓基地进行连续3年跟踪调查研究,发现记录了当前草莓的一些主要病害,并研究出综合防治办法。

直播酸枣嫁接‘哈密大枣’建园技术

关键词: 建园技术  哈密大枣  嫁接  酸枣  直播  定植建园  定植成活率  苗圃育苗  

‘哈密大枣’传统的建园方法为苗木定植建园,其中包括苗圃育苗、起苗、保鲜、运输、假植、定植等一系列工序,每一个环节都不能疏忽,劳动强度大,综合成本高。这种建园方式明显的缺点是起苗过程根系损伤严重,定植成活率不高,当年生长量小,早期产量低。

大枣无公害生产作业历

关键词: 大枣  生产作业  无公害  资源丰富  生长状态  山区县  优质枣  迁西县  

迁西是个＂七山一水分半田、半分道路和庄园＂的纯山区县,枣资源丰富,但一直处于自然生长状态。1992年迁西县东花院乡马海顺从外地引进优质枣接穗,将本地枣改接换优,年产大枣5000kg,收入4万余元。现将他的经验总结如下。

国内水果市场2010年8月16日批发价格

老龄栗树高接换头新方法

关键词: 高接换头  栗树  老龄  丹东地区  嫁接改造  粗放管理  内膛光秃  年代  

丹东地区上世纪70年代以前栽植的40年生以上的栗树多为实生类群,80年代后虽有一部分经过嫁接改造,但当时的一些品种多不适宜目前市场的需要,效益较低,多数果农只能粗放管理。这类树一般多表现树冠高大,内膛光秃,分枝大多在上头,下部中小分枝很少。

枣疯病的发生与防治

关键词: 枣疯病  发生与防治  毁灭性病害  丛枝病  酸枣  枣树  枣区  花叶  

枣疯病又名丛枝病,是枣树和酸枣的一种毁灭性病害,在全国大部分枣区均有发生。 1主要症状 主要表现为丛枝、黄化、花叶,根畸形,花梗明显伸长,萼片和花瓣变为小叶,小枝叶丛生、冬后不落;病枝丛生、纤细、节间缩短,叶小而黄萎,严重时焦枯以至脱落;

野生山枣资源开发配套技术

关键词: 配套技术  资源开发  山枣  野生  土地面积  经济效益  变废为宝  开发利用  

阜新蒙古族自治县地处辽宁省西北部,土地面积62.5万hm2,全县境内的荒山、荒坡、荒沟、田埂、地头、宅旁等地分布着0.5万hm2的野生山枣,经济效益很低,也影响着人们日常生活及农田劳作。为了变废为宝,由阜新蒙古族自治县果树技术指导站牵头,从2005年开始对野生山枣进行开发利用,即高接大枣。

‘哈密大枣’覆膜技术

关键词: 哈密大枣  覆膜技术  新疆东部  资源丰富  日照时数  昼夜温差  作物生产  瓜果园艺  

哈密地处新疆东部,光热资源丰富,日照时数之长、昼夜温差之大为全国罕见。独特的气候条件为发展‘哈密大枣’等瓜果园艺作物生产提供了可能,并成为优势。‘哈密大枣’作为我区特色林果业发展的主栽品种,已有1300多年的栽培历史,但由于哈密干旱缺水,

新植核桃树成活率低的原因及对策

关键词: 栽植成活率  核桃树  原因  新植  单位面积产量  种植效益  果树专家  树势  

近年来,随着核桃价格的大幅度上升,种植效益的提高,群众种植核桃的热情大增。但栽植成活率普遍较低,平均成活率不足70%,有的新植园成活率甚至低于30%,造成树龄、树势参差不齐,影响单位面积产量的提高,挫伤了群众发展核桃的积极性。针对这一情况,我们进行了认真调查,并咨询相关果树专家,对影响核桃成活率低的原因进行了总结分析。

东港市板栗病虫害防治技术

关键词: 病虫害防治技术  东港市  板栗  营养价值  东亚国家  栽培面积  农民增收  可食用  

板栗,俗称＂铁杆庄稼＂,既可食用,又可入药,营养价值极高,深受中、日、韩等东亚国家人民的喜爱,在东港市被广泛栽植。目前,全市板栗栽培面积已发展到1.47万hm2,年产量2万t,产值1.1亿元,创汇8 000万美元,板栗已经成为东港市山区农民增收致富的支柱性产业。

防治病虫害 农民盼帮助——陕西省永寿果农用药情况调查分析

关键词: 农民致富  陕西省  病虫害  防治  用药  果农  优质苹果  高原沟壑区  

永寿县地处陕西省中部偏西,黄土高原的南缘,属高原沟壑区,是典型的旱作农业区。现辖7镇6乡,254个行政村,总人口约20万。现有苹果种栽培积2.4万hm2,是陕西优质苹果生产基地县,苹果是当地农民致富奔小康的主导产业,近几年来发展迅速。

2010年春季核桃落果原因的调查

关键词: 落果原因  核桃  绿色保健食品  国内外市场  落叶乔木  木本油料  经济树种  林业生产  

核桃是世界著名四大干果之一（还有扁桃、腰果、榛子）,是胡桃科胡桃属落叶乔木,在我国栽培有2000年以上的历史,被称为＂木本油料＂＂铁杆庄稼＂,是我国开发山区林业生产的重要经济树种,具有极高的经济价值。核桃富含脂肪（70%以上）及蛋白质（20%）,是高热能营养食物，又是无胆固醇的绿色保健食品，有着广阔的国内外市场。

小绿叶蝉在大樱桃上的发生与防治

关键词: 桃小绿叶蝉  大樱桃  发生与防治  刺吸式口器害虫  桃一点斑叶蝉  杂食性  同翅目  产区  

小绿叶蝉,又称桃小绿叶蝉、桃浮尘子、桃一点斑叶蝉,为同翅目杂食性刺吸式口器害虫。近几年,在山东大樱桃产区发生日趋严重,而且发生早、密度大、为害重、时间长,已成为大樱桃的重要害虫。

浅谈‘寒富’苹果缺钙原因与补充途径

关键词: 苹果园  寒富  原因  缺钙  大石桥市  庄河市  

2009年10月上旬,笔者有幸参观了省内管理较好的几个‘寒富’苹果园,即大石桥市汤池镇郑洪义园,台安县西平林场杨国会园,东港市长山镇石永财、卢盛科、李先傲和十字街镇张洪峰、张洪敖等5户果园,庄河市吴炉镇娄德宇园。

山杏嫁接鲜用杏丰产栽培技术

关键词: 丰产栽培技术  山杏  嫁接  丘陵山区  年降雨量  昼夜温差  立地条件  灌溉条件  

建平县位于辽宁省西北部,属半干旱丘陵山区,年降雨量450～550 mm,阳光充足,昼夜温差大,无霜期150 d,土壤肥沃、偏碱（pH值7.6）,很适宜发展鲜用杏。建平县现有山杏面积2.3万hm2,有的地块立地条件较好,具备灌溉条件。为了优化产业结构,近年来,利用山杏嫁接鲜用杏成为提高经济林效益的有效途径。

日本栗栽培技术（续Ⅰ）

关键词: 日本栗  技术  栽培  实生苗培育  苗木繁育  苗木质量  种子  出苗率  

（续前）3苗木繁育与高接良种 3.1实生苗培育 3.1.1种子的选择与处理 栗种子应选择充分成熟、没有失水的。种子的大小对苗木质量有很大的影响,饱满整齐的大粒种子贮备营养充足,发芽整齐,出苗率高。每公斤100～120粒为宜。

海城市‘南果梨’产业现状及发展对策

关键词: 南果梨  发展对策  产业现状  海城市  中国农科院  主栽品种  库尔勒香梨  海城地区  

‘南果梨’是辽宁省梨树的主栽品种之一,在海城地区栽培已有150年以上的历史。‘南果梨’是中国四大名梨之一（1997年中国农科院果树所对517个品种梨品质鉴定,评定‘南果梨’‘库尔勒香梨’‘锦丰梨’‘巴梨’为四大名梨）,在国内外享有盛誉。长期生产实践证明,‘南果梨’最佳产地位于长白山余脉千山西麓,这里为花岗岩风化土壤,气候条件最适宜‘...

适宜甘肃中部地区发展的美国杂交杏李品种

关键词: 种间杂交  杏李  地区发展  甘肃中部  李品种  美国  高档水果  果树专家  

杏李是李和杏杂交后,再与李或杏回交而培育出的果树种间杂交新品种,普遍具有适应性强、病虫害少、丰产稳产、果个大、果实色泽艳丽、糖度高、口感好、耐贮运、经济价值高等优良特性,深受消费者欢迎,是当前市场前景最被看好的新兴高档水果之一,被果树专家誉为“二十一世纪水果新骄子”。

‘富士冠军’苹果在陕西铜川的栽培表现

关键词: 栽培表现  陕西铜川  富士  苹果  苗木繁育中心  芽变品种  试验观察  抗逆性强  

‘富士冠军’是从‘皇家富士’中选育的优良芽变品种,2004年秋由陕西省果树良种苗木繁育中心从日本长野县引进,经过连续5年的试验观察,表现为果个大,品质优,丰产,耐贮运,抗逆性强,适应性广。是一个很有发展前途的晚熟品种。