关键词：企业经营战略 社会经济生活 服务企业 旅游产业 专业化水平 

摘要：饮服企业是饮食服务企业的简称。主要指宾馆、饭店、餐饮及理发、照相、浴池、洗染、修理、旅游等传统的生活服务行业。饮服企业是旅游产业的重要组成部分。随着经济的发展，人们消费水平的不断提高。饮服企业在社会经济生活中的地位、作用已愈发显得重要。尤其在提高服务的社会化、专业化水平、吸收劳动力就业方面具有独特的优势和重要的意义。因此，饮服企业经营战略的确定与选择也就提到了议事日程。

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