关键词：马铃薯产业 乌兰察布市 产业化发展 滞销 食品工业协会 

摘要：近年来，内蒙古乌兰察布市（以下简称乌市）马铃薯种植面积和总产量均已在全国地级市位居第一，成为我国重要的种薯、商品薯和加工专用薯基地，并已初步形成了马铃薯发展的产业化链条，2009年被中国食品工业协会授予“中国马铃薯之都”。然而，在马铃薯大丰收的2011年，却遭遇了极其严重的滞销，价格也从2010年的1．2元／斤跌到2011年的0．35元／斤，极大地挫伤了薯农的积极性，引起了社会的广泛关注，引发了笔者的诸多思考。反思这些年乌市发展马铃薯的历程，我们是否会质疑乌市发展马铃薯产业的选择？

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