我国蛋鸡业生产现状及发展趋势

郑长山 李茜 黄仁录 陈辉 国家蛋鸡产业技术体系保定综合试验站 北方饲养体系

关键词:生产现状 蛋鸡业 发展趋势 自动化水平 产品质量 

摘要:我国是鸡蛋第一生产大国,但蛋鸡生产水平比较低,规模化、机械化、自动化水平相对落后,产品质量欠佳,疾病控制难度大,环境污染严重,利润微薄。我国蛋鸡业的未来发展方向已成为业内共同思考的问题,蛋鸡业在这样的一个产业基础上如何进行优化、提升和发展。笔者认为:顺应国际和国内市场对鸡蛋安全性和营养性的要求,加快原有蛋鸡生产方式的转型,发展规模化生态养鸡。

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