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北方牧业杂志是由河北省畜牧局主管，河北省畜牧业监测预警服务中心主办的一本省级期刊。
北方牧业杂志创刊于2003，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 母猪肉 城市居民 定点屠宰 食品安全 屠宰场 肉联厂
城市居民反感母猪肉。大屠宰场也对淘汰母猪说“不”。淘汰母猪的代宰和屠宰空间进一步缩小。向小型肉联厂和小型定点屠宰点集中，监管更加困难，淘汰母猪肉的流向不规范给食品安全留下隐患
关键词: 畜禽业 家禽养殖业 机背 抗风险能力 业内人士 禽流感 鸡养殖 免疫力
对于家禽养殖业而言，最坏的时候已经过去。封冻的鸡肉消费开始缓慢恢复。但禽流感造成的巨大冲击，也逼着畜禽业内人士深度思考家禽养殖业存在的问题：肉鸡养殖到底哪里出了问题？如何才能提高这个行业自身的免疫力和抗风险能力？
关键词: 畜牧兽医学会 考察团 加拿大 河北省 畜牧业 美国 考察活动 理事长
以李英理事长为团长的“河北省畜牧兽医学会赴美国、加拿大畜牧业考察团”结束了为期13天的交流考察活动，于2013年6月12日圆满归来。其问考察团对美国丹佛、得梅因．加拿大多伦多等地的多个牛场、猪场、
关键词: 鸡蛋价格 淘汰蛋鸡 养鸡场
最近．市场上的鸡蛋价格再度下滑，与此同时，淘汰蛋鸡的价格也止步不前。养鸡场陷入两难困境：留鸡下蛋赔钱．杀鸡卖肉还是赔钱。
关键词: 环保验收 无力 企业 监管 排污设备 原种猪场 长沙市 湖南省
近日．位于湖南省长沙市望城区的天心种业原种猪场被曝出不达标污水偷排湘江十年黑幕。拔出萝卜带出泥，养猪场排污的曝光也暴露了环保监管的缺位和无力：投产近十年未进行三同时环保验收。排污设备基本形同虚设，企业对政府责令搬迁置若罔闻。
关键词: 中型企业 小企业 董事长 个体户 大企业
陈生（壹号食品董事长）：关键时刻的一个选择，决定了“你是成为个体户、小企业、中型企业还是大企业”。和做企业一样，人和人的差别，其实就在于几个关键时刻的选择。
关键词: 信任危机 乳业 国民 国内市场 三聚氰胺 中国奶业 分水岭 消费者
2008年“三聚氰胺事件”可以看做国内奶业市场的一个分水岭。自“三聚氰胺事件”发生后．消费者对本土奶粉的不信任导致进口奶粉冲击国内市场。中国奶业的步伐步履维艰，残喘度日。
关键词: 海滨 獾 小动物
还记得美国经典喜剧片《上帝也疯狂2》里那个被踩了一脚结果咬住男主角皮鞋小放的小动物吗？其机灵可爱的样子想必令很多人记忆深刻，没错，它就是蜜獾。
关键词: 市场行情 畜禽产品 肉鸡 预测 业内人士 行业形势 养殖业 蛇
时光如箭，岁月如梭，转眼又到了流金似火的夏天，但养殖业的一片萧瑟形势还是让人如此揪心。“金蛇”之年成为多事之秋，整个养殖市场行情持续低迷，给每一个业内人士以极大的考验。上半年人们企盼行业形势好转已成泡影，下半年是否会否极泰来，畜禽产品市场行情走势又将如何，本刊特邀业内人士对此进行分析，以供参考。
关键词: 畜禽产品 预测 行情 生产者 消费者 奶业
2013年上半年的奶业在消费者被涨价的无奈和牛奶生产者被涨价的喜悦当中走过．下半年奶业形势如何？让我们“温故而知新”。
关键词: 行情 肉兔 预测 专家 合作社 獭兔
“一般来说獭兔和肉兔在夏季行情相对低迷，但今年有些反常，行情非常好，这种高价位究竟会维持多长时间呢？”河北邢台某合作社社员给本刊打来电话询问。
关键词: 肉鸡产业 产业技术 河北承德 试验站 研究员 科学家 畜牧师 农业厅
2013年6月17～20日。国家肉鸡产业技术体系北部片区2013年年中总结暨肉鸡产业发展深层研讨会在河北承德成功召开。本次会议由国家肉鸡产业技术体系河北综合试验站主办。国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰研究员、河北省农业厅总畜牧师顾传学、
关键词: 养猪 物联网 资源 北京 养殖企业 联网技术 猪场
养猪苦、养猪难。一些猪场给出一个月几千元的工资，却留不住养猪人。先进的现代物联网技术有望改变传统养殖企业的这一状况。
关键词: 口蹄疫疫苗 质量标准 强制免疫 农业部
近日，农业部在网站上公布《关于做好口蹄疫疫苗质量标准提升工作的通知》。通知规定，自2013年9月1日起，国家强制免疫用口蹄疫疫苗将逐步执行新的疫苗质量标准。具体内容包括：
关键词: 医师资格 农业部 执业 兽医管理 人员考核
根据《执业兽医管理办法》的规定，今年4月农业部下发了《农业部关于做好对有关人员考核授予执业兽医师资格工作的通知》（农医发[2013]15号，以下简称《通知》），启动对有关兽医人员考核授予执业兽医师资格工作。
关键词: 肉类检测 新国标 含砷 总砷 禁用 饲料 检查 食品安全
6月起．我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB2762-2012，以下简称新国标）正式实施。关于肉类的砷限量有了变化．限制项目从无机砷变为总砷（旧国标要求畜禽肉类检测无机砷．限量值为0．05毫克／千克：而新国标肉和肉制品的砷限量指标则要求检测总砷，限量值为0．5毫克／千克）专家表示，肉食品中砷限制项目的更改会加快禁用含砷饲料...
关键词: 商业保险 辽宁省 肉鸡 专业合作社 财产保险 鸡养殖 丹东市 保险单
近日．辽宁省丹东市众利养殖专业合作社为东港市长安镇杨家村社员杨远迅出资．与中华联合财产保险股份有限公司丹东中心支公司签下了肉鸡养殖商业保险单，6000只鸡雏每只投保0．07元，
关键词: 饲料原料 评价制度 河南省 产品质量安全
6月22日．记者从河南省饲料原料质量安全暨产业对接高层论坛上获悉．河南省在全国率先探索建立饲料原料评价制度，从源头上保障饲料产品质量安全。今年首批自愿申报的278家饲料原料企业中．有144家评价合格。
关键词: 饲料添加剂 欧盟委员会 啤酒酵母 硒代蛋氨酸 添加量 法规 畜种
近日，欧盟委员会（EU）No427／2013法规：批准由啤酒酵母NCYCR646（Saccharomyces cerevisiae）生产的硒代蛋氨酸（selenomethionine）．可作为饲料添加荆供所有畜种使用，同时，修订法规（EC）No1750／2006，（EC）No634／2007和（EC）No900／2009有关setenised酵母的最大添加量。
关键词: 大麻 饲料 废料 出栏 猪 华盛顿州 废物利用 种植者
据英国媒体报道。在美国华盛顿州即将开启首个娱乐用大麻合法市场之际，种植者不希望大麻杆、根、叶白白浪费，想出一个“废物利用”的奇招：喂养“大麻猪”。
关键词: 饲料抗氧化剂 动物健康 持续增长 饲料安全 肉类消费 增长率 总产值 市场
随着全球肉类消费的攀升以及人们日益关注饲料安全与动物健康．全球动物饲料抗氧化剂市场正在持续增长。预计．全球动物饲料抗氧化剂市场在2012年-2018年间将实现3．6％的年均复合增长率，其总产值将达到2．168亿美元．
关键词: 灭活疫苗 禽流感 上市 江苏省农科院 鸭 鸡 疫苗生产 h9亚型
近日，记者从江苏省农科院获悉．该院兽医研究所成功研制的全球首个鸭、鸡两用禽流感H9亚型灭活疫苗，近期已通过农业部新兽药评审并获得国家新兽药注册证书．获得该疫苗生产使用权的生物医药公司已启动疫苗产品的生产报批，年内有望投产上市。
关键词: 生猪 价格走势 河北省 齐聚 预测 精选 专家 养猪
1当前生猪产业链市场形势历史定位 受2012年二三季度宏观经济低迷影响，2012年中国生猪市场走势及诸多特点几乎翻版了2009年的走势。
关键词: 肠道健康 猪胃 技术 维护 胃肠道
1坚持“养重于防”的理念，维护猪胃肠道的健康 如何养好猪？技术措施很多．经验也很丰富，但最重要的是要做好下面四条。
关键词: 生产性能 母猪 防控 猪病 成绩 猪场 畜牧业 养殖场
猪场生产重心是提高生产成绩。而随着畜牧业高成本时代的到来，养殖场想要提高利润，只能提高生产成绩。提高猪场生产成绩的关键是提高公猪及母猪的生产水平，而母猪生产性能偏低是目前猪场普遍存在和急需解决的问题。
关键词: 猪蓝耳病 免疫 猪瘟疫苗 毒株
1免疫技巧 1.1疫苗的选择 以经典毒株为主 猪蓝耳病与猪瘟疫苗的使用．需间隔2周以上，最好先免猪蓝耳病疫苗，再免猪瘟。
关键词: 口蹄疫疫苗 应用 免疫 动物传染病 疫苗接种 动物机体 发生强度 疫病流行
目前疫苗接种仍是预防动物传染病的重要手段，它可增强动物机体抵抗疫病能力，减少或缓解疫病流行发生强度。
关键词: 健康 养猪 环境控制 动物机体 营养调控 饲养管理 预防接种
健康养猪的真正含义是以提高动物机体自然健康系统为基础．通过一系列严格的环境控制、营养调控、预防接种和良好的饲养管理等措施．达到养健康猪的目的。
关键词: 仔猪腹泻 综合防控 病因分析 腹泻病 新生 养猪生产 中小型猪场 流行性腹泻
自2010年起，猪腹泻病在全国各地广泛流行，特别是在中小型猪场和散养户发病率和死亡率都很高，直接影响到正常的养猪生产，不少大型规模猪场也深受其害，出现猪只死亡，并遭受一定损失。加上现在的流行性腹泻需要常年预防，给很多养猪人造成了困扰。为此，本刊组织了关于猪腹泻病防控的专题，从综合防控、病因分析、诊断技术和案例分析等角度进...
关键词: 猪流行性腹泻 发病特点 防控 哺乳仔猪 流行毒株 10日龄 水样腹泻 死亡率
1发病特点与流行毒株 2012年。仔猪流行性腹泻疫情有增无减，流行面进一步扩大，疫情继续蔓延，各地发病猪场仍然很多。2013年春季仍有不少发病猪场。3～10日龄以内的哺乳仔猪高发。呈现高发病率和高死亡率，几乎整窝发病和整窝死亡，发病率100％，病死率达80％～100％，发病仔猪表现为水样腹泻，其他阶段的猪和母猪也有发病．但症状轻。
关键词: 诊断技术 猪流行性腹泻 预防策略 免疫电镜 形态特征 内部结构 细胞培养物 立体构型
1诊断技术 1．1免疫电镜法 一般来说．电镜法可以有效地做出病原的诊断．可以通过电镜来观察病毒的结构、形态特征及立体构型等特点。如将感染猪小肠或病毒细胞培养物制成超薄切片在电镜下观察．则可从平面上观察到病毒的内部结构，形态大小，复制方式等。
关键词: 病毒性腹泻 仔猪 规模化猪场 解析 案例 控制 发病状况 江苏地区
1发病状况 2013年1月中旬，江苏地区某公司两个规模化猪场（猪场A与猪场B）先后发生大规模的腹泻，发病急、传播速度快，10天内各生产阶段的猪均出现腹泻。
关键词: 产后不发情 猪场 初产母猪 营养需求 经产母猪 仔猪
问：初产母猪产后不发情是怎么回事？ 闫恒普：初产母猪产后不发情．这种情况比较常见。我认为。这主要是由于初产母猪与经产母猪最大的不同是除了为胎儿和仔猪提供营养需求之外，
关键词: 鸡传染性法氏囊病 免疫机能 传染性法氏囊病毒 鸡传染性囊病 发病率 传染病 抑制性 接触性
鸡传染性法氏囊病（IBD）义称为鸡传染性囊病、甘布罗病．是由传染性法氏囊病毒引起的鸡的一种急性、高度接触性和免疫抑制性的传染病。以突然发病、病程短、发病率高、法氏囊受损和鸡体免疫机能受抑制为特征。
关键词: 禽病 发病 传染性腺胃炎 禽巴氏杆菌病 传染性鼻炎 典型性
当前禽病的日趋复杂．多种疾病不再呈现典型性，而是表现的症状越来越不明显．笔者今天就传染性鼻炎、传染性腺胃炎、禽巴氏杆菌病的变化进行了总结，愿与同仁共同交流。
关键词: 强制换羽技术 产蛋率下降 发病鸡群 异常 产蛋水平 高峰期 死亡率 行处理
近年来，常常发生不明原因的高峰期蛋鸡产蛋率突然剧烈下降现象。表现为死亡率低，产蛋率下降快、幅度大，大多难以恢复而被迫淘汰．损失巨大。笔者利用强制换羽技术对部分发病鸡群进行处理。一般2个月左右基本恢复原有产蛋水平，取得非常满意的效果。
关键词: 呼吸道综合征 防治 蛋鸡 病因 呼吸道疾病 常见疾病 经济损失 养鸡业
蛋鸡呼吸道综合征是一种常见疾病，该病在临床上非常典型，很容易确诊，但很难将其彻底根治，特别是近几年，呼吸道疾病的发生呈现复杂，失控，难以防治等特点，给养鸡业造成巨大的经济损失。
关键词: 温和型 禽流感 防制 肉鸡 发病日龄 发病率 一年四季 春秋季节
近年来．温和型禽流感的流行一直比较严重。不仅发病面积广，而且发病率和死亡率都比较高，给养鸡业造成了很大的危害。温和型禽流感主要发生于1月龄以内的雏鸡，其中以10～25日龄雏鸡最易感染．鸡群发病日龄越小其发病牢和死亡率越高，一年四季均可发生，尤其春秋季节发病率最高。
关键词: 技术讲座 肉鸡生产 标准化 含氮有机物 嗜热微生物 发酵过程 土壤结构 堆肥
（2）好氧型堆肥 好氧型堆肥是指富含氮有机物（如鸡粪）与富含碳有机物（如秸秆等）在好氧、嗜热微生物的作用下转化为腐殖质、微生物及有机残渣的过程。在堆肥发酵过程中，大量无机氮被转化为有机氮形式固定下来．形成比较稳定，且基本无臭味、肥效持久、能改善土壤结构、维持地力的优质有机肥。
关键词: 细菌性痢疾 奶牛 中药治疗 急性肠道传染病 夏秋季节 外界环境 出血性 抵抗力
痢疾是奶牛夏秋季节常见的一种急性肠道传染病。该病以腹痛、痢下赤白黏冻样棕色稀便和出血性下痢为特征。现代西医学又分为细菌性痢疾和肠阿米巴痢疾。奶牛因采食了病菌污染的饲料或饮水即可发病。气候恶劣和管理不善都可诱发该病。本菌对外界环境和常用消毒药的抵抗力不强。
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