北方牧业杂志是由河北省畜牧局主管，河北省畜牧业监测预警服务中心主办的一本省级期刊。
北方牧业杂志创刊于2003，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 畜牧行业 三聚氰胺 消费者 鸡蛋 养殖户 业务员 反垄断 奶业
几乎近一周,雨一直下,连绵不断.天公阴沉的脸就如同畜牧行业的形势阴霾不散,终不见天日.养殖户打来电话抱怨：已经好几天没有人来收鸡蛋了,一斤鸡蛋才能卖到两块九;收鸡蛋的抱怨：南方鸡蛋销量不快,不挣钱;卖饲料、兽药的业务员也因为整体行情不好受到牵连,业绩下滑;H7N9如一股风潮,把消费者的消费信心席卷一空,留下一片狼藉……猪市也好不到哪...
关键词: 行业 肉鸡 特征 中国经济 世界范围 纪录片 河西 事件
古话说＂三十年河东,三十年河西＂,中国经济经过了三十年快速的发展,在世界范围内取得了令人瞩目的成就,是该到了转型的时候了.否则物极必反,我们将再度回到起点.央视播出的纪录片＂大国崛起＂就是最好的说明.我们也常听人说＂十年河东,十年也河西＂,肉鸡行业经过了十年的暴增,也该换换方式了.否则城门失火,将殃及更多的＂鱼池＂,近一年内行业发...
关键词: 养羊业 奶山羊 绒山羊 专家 肉羊 价格 羊肉 黄浦江
羊肉价格一路飘红,羊业发展势头强劲2013年,我国畜牧业经受了＂黄浦江死猪＂、＂速生鸡＂＂抗生素鸡＂等一系列事件打击,生猪、蛋鸡行情一路跌跌撞撞持续低迷,遭遇寒冬.而与此形成鲜明对照的是我国养羊业的强劲发展势头,羊肉价格一路飘红,截至今年6月底,羊肉价格依然保持在48～60元/千克.
关键词: 华中农业大学 生猪生产 管理学院 扶持政策 可持续性 农村推广 养殖规模 养殖户
何坪华（华中农业大学经济管理学院）：对猪业的扶持在于扶而不是施舍。行业需要的是可持续性的良性扶持政策，而非一夜暴富式的施舍政策。补贴授人以鱼，不如贷款授人以渔，政府应该在农村推广小额贷款，帮助养殖户扩大养殖规模，以发展和稳定我国的生猪生产。
关键词: 老板 牧场 人才 企业 解数 工作人员 牛场 老龄化
封闭、单调、脏、累……这些词似乎成了牛场工作环境的真实写照，很多企业老板近几年发现愿意采牛场工作的人越来越少，“用工荒”成了牧场老板心中的“痛”。很多人宁愿选择去城市打工也不愿意进牛场工作，另外牛场工作人员老龄化问题也日渐凸显。有老板认为，“员工的稳定性有时比奶牛的繁殖、营养更重要”；有的老板认为，“进行规模化牧场养...
关键词: 鸡蛋价格 业内人士 预计 回弹 电话咨询 市场行情 蛋鸡养殖户 市场供需
＂目前鸡蛋价格是3.1元/斤,而实际的保本价格为3.4元/斤,也就是说,这个阶段,每斤鸡蛋得赔0.3元,这还不包括器械折旧费、蛋鸡死亡造成的损失等.我现在一共养了1.5万只产蛋鸡,每天约产1600斤鸡蛋,这样算下来,每天就赔480块钱.＂7月5日,沧州某养鸡场蔡场长在电话中对本刊记者说到.近段时间以来,鸡蛋市场持续低迷,让许多蛋鸡养殖户＂很受伤＂,不少读...
关键词: 狗獾 市场前景 哺乳动物 美味佳肴 记者 养殖户 秦皇岛 哺乳类
＂你知道河北哪里有养獾子的吗？现在养獾的话,市场前景怎么样？＂近日,有两个读者通过QQ向本刊记者咨询这一问题.其实,对于养獾的问题,本刊记者曾经采访过秦皇岛青龙满族自治县獾子养殖户景海滨,针对读者提出的问题,记者又向他详细咨询了关于养獾的相关技术及市场前景问题.獾子为何物？记者查阅资料了解到,獾,也叫狗獾、欧亚獾,民间俗称＂土猪...
关键词: 仔猪 生猪价格 预测 专家 收购价格 生猪养殖 盈亏平衡点 价格上涨
近两个月仔猪、商品猪价格上涨明显5月份以来生猪价格逐渐上涨,其中5月中旬至6月中旬的上涨幅度较大.目前全国生猪收购价格为14.4元/千克,其中,辽宁、安徽、浙江、江西、湖北、河南等地生猪价格小幅下降后再次震荡上行,上涨幅度在0.1 ～0.3元/千克;吉林、山西、山东、福建等地出栏价出现小幅下降,幅度均在0.1元/千克左右.其他地区也均保持小幅上...
关键词: 豆粕价格 国产大豆 供应 松 供需状况 种植面积 空间 美国农业部
豆粕现货供应紧张,全球供需状况相对美国农业部6月月度供需报告,目前世界豆粕供需状况逐渐宽松.6月结转库存为1003万吨,较5月上调为18万吨,库存使用比维持在4.05％,较5月上调0.07％.另外,进出口量均出现了一定程度的增加,表明国际市场上豆粕的供给和需求都出现一定的宽松.世界豆粕供需状况相对宽松,对豆粕价格的上涨具有一定抑制作用.国产大豆种...
关键词: 国家标准 农业部 编纂 标准管理 质量标准 化学药品
为加强兽药国家标准管理，加13年6月24日．农业部予以，截至2005年12月31日前的，以及未列入《中国兽药典》（2010年版）一部、二部的兽药质量标准，编纂为《兽药国家标准（化学药品、中药卷）第一册》，具体事宜如下：
关键词: 口蹄疫 防治 发生率 家畜 病毒 疫情
近日记者获悉，国家口蹄疫防治计划正在制定，有望年内出台。文件预计将提出．2012～2015年，中国口蹄疫防治的关键是通过消灭病毒在家畜中传播，至少在某一个区域内，逐步减少疫情的发生率。
关键词: 流行病学特征 h5n1 特征区别 禽流感病毒 研究论文 中国人 香港大学 医学期刊
记者从中国疾控中心获悉．具有100多年历史的世界著名医学期刊《柳叶刀》杂志近日在线发表了两篇由中国疾控中心和香港大学科学家合作完成的最新研究论文．其中，《中国人感染禽流感病毒H7N9和H5N1的流行病学特征比较：基于人群实验室确诊病例的研究》的论文，全球首次报道了H7N9和H5N1两种禽流感病毒人间病例关键流行病学特征的异同点。
关键词: 保健药品 抗生素 石家庄市 市场经销 生物科技 总经理 地级市 河北
7月9日，“道勤生物科技（中国）有限公司河北市场经销商会议”在石家庄市召开。道勤公司总经理周应培及河北客户经理林向洲出席。同时来自全省11个地级市的经销商代表参会。
关键词: 生态养殖技术 国内外 填补 肉鸡 畜牧兽医局 共性技术 山东省 科技厅
近日．山东鲁南牧工商有限公司完成的肉鸡地下立体智能生态养殖技术通过了山东省科技厅、畜牧兽医局组织的技术和项目鉴定，专家认为，“地下养殖”攻克了多项制约产业发展的关键和共性技术．填补了国内外养殖技术空白．总体达到世界先进技术水平。
关键词: 种鸡 荣成 祖代 威海 山东 亚拉巴马州 育苗场 商品代
近日．来自美国亚拉巴马州的71500只祖代罗斯种鸡来到荣成，暂居大疃镇驻地附近的隔离育苗场。18周后，这批祖鸡将出栏并运往全国各地．培育父母代及商品代肉蛋鸡。
关键词: 全基因组序列 禽流感 科学家 破译 中国农业大学 基因图谱 结构变异 鸭
近日．由中国农业大学和华大基因研究院专家领导的国际研究团队历时5年时间，首次完成了全球雁形目动物的第一张全基因组序列精细图谱、高密度结构变异图谱和基因图谱．全基因组覆盖率为95％以上。
关键词: 蛋氨酸螯合锌 饲料添加剂 欧盟
7月2日，欧盟（EU）No636／2013号条例，批准蛋氨酸螯合锌（zinc chelate of methionine（1：2））作为饲料添加剂。可用于所有的动物。该条例自20天起生效。
关键词: 日本产业技术综合研究所 传感系统 禽流感 检测 无线 鸡 东京大学 体温
日本产业技术综合研究所和东京大学，针对养鸡场开发_出了能够检测出鸡是否患上禽流感的无线传感系统。该系统安装在鸡身上，可根据其体温及活动量变化判断是否患病。
关键词: 非洲猪瘟 白俄罗斯 污染饲料 世界动物卫生组织 疫源 pcr检测 技术检测 疫情
经过数个月的研究，白俄罗斯兽医部门确认在本国发现了非洲猪瘟疫情。此次疫情通过PCR检测技术检测，并于6月21日上报至世界动物卫生组织（OIE）。
关键词: 乌鲁木齐 论坛 禽业 中国 畜牧行业 人类健康 绿色养殖 健康养殖
倡导绿色养殖关注人类健康不应该是一个企业的使命．而是所有动保行业和畜牧行业的共同使命．2012年底．速生鸡事件的发生，对养殖业及动保业提出了更高的要求，倡导健康养殖，规范合理用药，杜绝违禁添加．保障食品安全是摆在我们所有畜牧业同仁面前的重要课题。2013年注定会成为畜牧行业发展的拐点。
关键词: 高峰论坛 养猪业 健康 阳光 和谐 武汉 企业经济效益 资源分享
本刊讯“和谐阳光”健康养猪论坛。在华北地区历经8年的磨砺与锤炼，今年开始逐鹿中原，走向全国。2013年8月17日至19日，第九届“和谐阳光”健康养猪高峰论坛将在湖北武汉召开。旨在全力推进健康养猪新技术、新模式应用于养猪业。直接增强养猪企业经济效益：建立无缝的养猪企业、投资机构、服务企业、科研机构资源分享与交流平台；同行业之间交...
关键词: 肉鸡产业 中国农业科学院 畜牧兽医研究所 产业技术 世界 河北承德 互动交流 研究员
由国家肉鸡产业技术体系河北综合试验站主办，承德市农牧局、滦平县农牧局、承德县农牧局及华都、宏远、三融有限公司等单位共同承办的“国家肉鸡产业技术体系北部片区2013年中期总结会暨肉鸡产业发展深层研讨会”于2013年6月17-20日在河北承德成功举办。其间，国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰研究员，中国农业科学院农经所副所长王济民研究...
关键词: 鸡舍环境控制 生物安全体系 鸡场环境 恶性循环 通风均匀 标准化 成活率 生产性能
1 鸡场标准化是生物安全体系的基础1.1 现阶段中国养鸡存在的问题主要包括鸡场环境条件差,鸡群抗病力差,疾病复杂,死淘率高,生产性能低,收益低等等.收益低造成鸡舍建设条件差,鸡舍条件差又容易导致鸡群出现亚健康,而鸡群的亚健康又容易导致鸡群发病,从而出现恶性循环.如何让这种恶性循环变为良性循环是我们大家考虑的一个问题.1.2 标准化鸡场应...
关键词: 光照技术 养殖工艺 肉鸡 美国 细节管理 养殖模式 养殖设备 养殖条件
国内的养殖模式在不断的改变,标准化鸡舍在不断的增加,规模越来越大、范围越来越广,但生产水平并没有得到有效的提高.据了解,国内目前的养殖设备、养殖条件与国外没有明显差别,但养殖水平却存在很大差距.肉鸡在国内是否就真的难养？难养的根源到底在哪里？众所周知,养鸡关键的环节包括健康的雏鸡、全价的饲料＋清洁的饮水、严格的防疫卫生制度以...
关键词: 肉鸡产业 互动交流 产业技术 专家 家禽养殖业 实录 聚焦 肉鸡养殖业
一、今年人感染H7N9流感事件给肉鸡养殖业带来巨大的损失,国家对家禽养殖业也出台了相关扶持政策.有人说这次事件,在没有定性之前把H7N9归罪于家禽,让家禽业蒙受了＂不白之冤＂.请问,如何正确看待这次的H7N9流感疫情？活禽市场交易该不该取缔？今后应如何避免因个别不负责任的声音而给整个产业带来如此巨大的影响？各位专家对H7N9之后的禽流感后...
关键词: 母猪繁殖障碍 夏季 引进品种 营养要求 生产性能 生活环境 养殖户 母猪乏情
每年的夏季是母猪繁殖障碍高发的季节,母猪乏情、不孕、空怀流产,这些情况一直困扰着养殖户,造成了很大的经济损失.根据发病情况和原因发表一些自己的看法.1 品种现在的母猪改良进度很快,大部分都是引进的二元母猪,这些都是血统纯度较高的引进品种,对本地的环境和饲料营养要求都比较严格,养殖户改变不了养殖观念,使其人为地造成生产性能下降.要...
关键词: 母猪繁殖障碍 酮血症 酒精阳性乳 断奶后母猪 病毒性腹泻 持久黄体 严重程度 猪腹泻
夏季,在非病理情况下,高温造成的高酮血症是导致猪繁殖障碍的主要因素,而这一点,被很多养猪人一直忽视.酮血症会严重地干扰体内激素的平衡,导致断奶后母猪持久黄体,这是夏季母猪繁殖障碍类疾病的主要原因.另外,严重的酮血症,在奶牛会产生酒精阳性乳,母猪也是一样的,这样的乳汁易导致乳猪腹泻的发生,并且加重病毒性腹泻的严重程度,要引起我们的注...
关键词: 母猪繁殖障碍 病毒感染 抑制性 免疫 繁殖水平 生产能力 规模化猪场 窝产仔数
1 我国大部分地区母猪繁殖水平调查我国母猪群体繁殖水平一直不理想,正常情况下,上等水平的规模化猪场头均母猪提供商品猪约20头,头均窝产仔数约10头,分娩率大于80％,非生产天数约60天.在近两年疫情流行中,刚出生仔猪（最早的1日龄）群高死亡率,我们不能把它看做是仔猪的问题单独来看待,这也是母猪繁殖障碍一个延续性的表现,更加需要注意的是母...
关键词: 母猪繁殖障碍 饲养管理 高温高湿季节 母猪采食量 预防 饲喂管理 经济效益 分娩母猪
夏季是炎热的高温高湿季节,容易造成母猪的采食量、活动量相应下降,受热应激影响,能够造成母猪分娩率降低,增加母猪非生产天数.如下图：某公司一场和二场2012年母猪分娩率曲线图某公司不同车间1胎和2胎母猪产前产后背膘对比分析图提高哺乳母猪采食量,减少背膘损失,尤其是1胎、2胎母猪的饲喂尤为重要.为提高猪场的经济效益,降低热应激带来的负面...
关键词: 母猪繁殖障碍 热应激 发病率 短链脂肪酸 添加脂肪 营养调控措施 哺乳母猪 能量浓度
1 缓解哺乳母猪热应激的营养调控措施1.1 提高哺乳期饲粮脂肪浓度根据热力学原理,在高温条件下,体增热较多可导致采食量降低.而与碳水化合物和蛋白质相比,脂肪的热增耗较低而能量含量较高,因而通过在饲粮中添加脂肪来提高能量浓度对热应激的哺乳母猪有利.另外,给热应激的母猪饲喂高脂肪饲粮,可缩短母猪从断奶到再发情的间隔.母乳中短链脂肪酸容...
关键词: 母猪繁殖力 热应激 夏季 病原微生物 圈舍卫生 消毒剂 生理反应 非特异性
热应激是指处于极端高温环境中的机体对热环境所做的非特异性的生理反应的总和,随着集约化高密度饲养方式的发展,热应激导致母猪繁殖力下降现象日趋严重.夏季是疾病多发的季节,蚊子、苍蝇等大量滋生,虫媒介导的传染病也增加,随着气温增高,猪的热应激也很容易发生,造成猪采食量降低,抵抗力减弱,影响生长.那么,我们如何才能有效减少猪应激发生,让...
关键词: 中国畜牧兽医学会 世界 学术年会 畜产 world 可持续发展 和谐发展 人与环境
世界畜产大会（11th World Conference Oil Animal Production，WCAP2013）是由世界畜牧学会（The World Association for Animal Production，WAAP）组织召开的重要国际科技盛会．每五年举办一次。第11届世界畜产大会将于2013年10月15日至20日首次在中国北京召开，届时，将有来自世界五大洲80多个国家的代表参加会议。会议将以”动物、人与环境...
关键词: 夏季气温 生猪 技术 饲养 保健 防暑降温工作 生长速度 实践经验
夏季气温高、湿度大、闷热,易造成猪只厌食、心跳呼吸加快、生长速度减慢、繁殖率下降和抵抗力降低等,严重时可造成中署和大量疫病的流行（如2006年的所谓＂高热病＂）,给养猪业造成了极大的经济损失.本文根据本人多年的实践经验,就夏季生猪保健饲养关键技术阐述如下.一、搞好猪舍的防暑降温工作,防猪热应激,提高母猪的繁殖性能高温会对猪只产生...
关键词: 速报 禽病 肠道疾病 肠毒综合征 腺胃炎 邯郸地区 相对稳定 防暑降温
河北省 肉鸡：邯郸地区以肉鸡气囊炎和腺肌胃炎多发,主要与气候湿热和过早使用水帘有关.蛋鸡：近段时间以来病情相对稳定,肠炎、肠毒综合征、中暑多见.多雨引起的鸡舍潮湿,是导致鸡群肠道疾病高发的原因.建议：注意防暑降温,避免鸡群发生热应激.石家庄利德尔动物药业有限公司 李建辉蛋鸡：衡水地区新城疫的发病率最高.沧州地区蛋雏鸡以腺胃炎的...
关键词: 肉鸡养殖业 养殖过程 管理经验 误区 规模化养殖场 病原微生物 标准化 硬件设施
随着肉鸡养殖业的发展,很多养殖者从小规模逐渐发展为规模化、标准化,鸡场的硬件设施逐渐健全,但由于养殖者没有接受过相关的培训,缺乏对规模场的管理经验,导致效益不理想,甚至出现亏损.针对这个问题笔者谈谈规模化养殖场常见的3大管理误区.误区一：判定通风的标准是鸡舍内的气味通风是为了减少鸡舍内有害气体及灰尘、病原微生物等有害物质的数...
关键词: 蛋鸡 保健 黄曲霉毒素 霉菌中毒 综述 玉米赤霉烯酮 季节变化
按照预防为主、养防结合的防病原则,根据蛋鸡日龄和季节变化做好蛋鸡的保健非常重要.笔者通过摸索总结出了蛋鸡不同季节对疫病防控的重点,愿与同仁交流、探讨.1 夏季保健的重点是预防霉菌中毒和球虫病1.1 玉米霉菌中毒最易在夏季发生.饲料中的霉菌及其毒素对家禽生长、生产和抗体的提升危害很大,尤其是霉玉米中的黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2...
关键词: 腺胃炎 霉菌毒素 家禽养殖业 防治 肌 生产效益 免疫抑制 饲养过程
近几年来,鸡（尤其是肉鸡）腺胃炎和肌胃炎已经成为危害家禽养殖业生产最为常见的疾病之一,并且流行逐步普遍化,危害也逐步加大,导致很多养殖户在饲养过程中,出现严重的料肉比超高、出栏期延长、生产效益降低等现象,也导致了家禽在患病后难以控制,免疫抑制、免疫功能恢复受阻现象普遍存在.
关键词: 产蛋率下降 蛋鸡 炎热夏季 发病鸡群 精神状态 活血化瘀 治疗体会 临床观察
进入六月份以来,河北肃宁、黄骅、深州、衡水等地区的部分养殖场的蛋鸡,频频出现产蛋率下降的情况.发病鸡群精神状态良好,发病后投喂抗生素以及活血化瘀的增蛋药,疗效不明显,这究竟是怎么回事？笔者将临床观察到的情况以及治疗体会作一阐述,愿与大家分享.病例一1 发病情况肃宁县一养殖户饲养5000只海兰灰蛋鸡,178日龄时该鸡群出现产蛋率下降,每...
关键词: 鸡热应激 肉鸡 防治 大面积死亡 发病情况 30日龄 降温设备 输水管道
1 发病情况6月11日,一上午的时间笔者接到7位肉鸡养殖户的求助电话,电话中主诉,由于突然高温,肉鸡出现大面积死亡和采集量骤然下降.笔者发现这几家的鸡舍有几个共同特点：鸡30日龄以上,肉上平养,单侧网架宽均在4～4.5米,没有风机水帘降温设备,仅有几台风扇,单侧网架只有一排料桶和一排饮水器,从6月10日下午到6月11日死亡率为1％～1.5％,鸡舍的四...
关键词: 奶牛乳房炎 发病原因 夏季气候 治疗 临床型乳房炎 机体抗病能力 热应激状态 发病率
乳房炎是奶牛最常见的疾病之一,发病后不仅影响奶的产量和质量,严重的牛只能被淘汰.笔者曾对黑龙江省铁力、桃山、工农、双丰等奶牛小区进行奶牛乳房炎调查发现,临床型乳房炎的发病率平均在9.4％,个别奶牛场发病率高达24.5％,淘汰率在18.3％～38.5％,可见乳房炎造成的严重损失.下面笔者将发病原因和防治措施介绍如下：1 发病原因1.1 环境因素1.1...
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