北方园艺杂志是由黑龙江省农业科学院主管，黑龙江省农业科学院主办的一本北大期刊。
北方园艺杂志创刊于1977，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
北方园艺杂志
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主管单位：黑龙江省农业科学院
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主办单位：黑龙江省农业科学院
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国际刊号：1001-0009
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国内刊号：23-1247/S
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发行周期：半月刊
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全年订价：￥940.00
杂志介绍
北方园艺杂志是由黑龙江省农业科学院主管，黑龙江省农业科学院主办的一本北大期刊。
北方园艺杂志创刊于1977，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
主管单位：黑龙江省农业科学院
主办单位：黑龙江省农业科学院
国际刊号：1001-0009
国内刊号：23-1247/S
发行周期：半月刊
全年订价：￥940.00
关键词: 抗病育种 葫芦科作物 分子标记技术 分子标记辅助选择 形态标记 dna分子标记 生化标记 遗传基因 细胞标记 生命科学研究
分子标记技术是较形态标记、细胞标记和生化标记更为理想的遗传标记,已被广泛地应用于生命科学研究的各个领域.本文综述了分子标记技术的基本原理和应用范围,近年来在植物抗病性遗传基因的DNA分子标记和定位,分子标记辅助选择在抗病育种方面的应用,对葫芦科作物病害以及应用分子标记进行抗病育种研究的现状进行了介绍,并对目前的研究中所存在的...
关键词: 保护地栽培 芹菜 病害防治 主要病害 斑枯病 叶斑病 危害 防治措施
芹菜保护地栽培主要病害有芹菜斑枯病和叶斑病，以叶、茎危害为主。防治措施：
关键词: 嫁接 蔬菜生产 生理生化特性 连作障碍 果树 土传病害 基地化 设施化 物力 人力
嫁接是一门古老而又新兴的技艺,见诸于文字记载的历史就有3000多年.与果树相比,蔬菜嫁接的研究与应用起步较晚,但近年来发展迅速,已成为现代蔬菜生产中必不可少的一项常规技术.现代蔬菜生产呈设施化、基地化、专业化发展趋势,连作增多,连作障碍日益严重,尤其是土传病害,严重地影响了蔬菜的生产效益.采用传统的防治措施既耗费人力、物力,污染环境...
关键词: 食疗作用 暑热 解暑 保健 缓解 绿色蔬菜 菜市场 夏季 蔬菜种类 品种
在炎热的夏季，当你酷暑难耐时，品种丰富的蔬菜会帮助你缓解暑热。夏季的菜市场蔬菜种类繁多，物美价廉。也许你还不知道，其中的某些蔬菜有着重要的保健和食疗作用。
关键词: 蔬菜 硝酸盐含量 施肥 矿质营养元素 营养品质 矿物质 碳水化合物 多种维生素 人体内 健康
蔬菜作为人们日常生活不可缺少的副食品,是人体内多种维生素和矿物质的主要来源,其品质的好坏直接影响到消费者的健康和生产者的经济效益.蔬菜营养品质指标包括矿质营养元素,蛋白质,维生素和碳水化合物等物质的含量,而卫生品质在蔬菜中主要指的是硝酸盐的含量.蔬菜中的硝酸盐进入人体后,累积到一定量便会对人体健康构成了一种潜在的威胁.人类摄...
关键词: 葡萄酒庄 波尔多地区 法国 世界 庄园 葡萄酒生产 生产体系 酿酒 形成 专业人士
法国是世界葡萄与葡萄酒生产王国,而法国的葡萄与葡萄酒又以波尔多地区最为著名.波尔多的葡萄与葡萄酒庄历经数百年发展,已形成一整套完善的生产体系与管理规范,在世界葡萄酒发展历史上做出了巨大贡献,同时波尔多也成为葡萄栽培与酿酒专业人士向往的圣地.2004年7月8日我有幸来到了波尔多,切实颔略了葡萄王国的大气磅礴与细腻柔情.
关键词: 发展 宁夏 西部开发 经济植物资源 机遇 草产业 农牧业 甘草 沙生 牧草
甘草属(Glycyrrhiza)植物为干旱、半干旱地区重要的沙生经济植物资源,全世界约分布22种,我国约有11～16种.甘草既是最常用的中药材之一,又可作为牧草饲喂家畜,发展农牧业,又可作为防风固沙、保护生态环境和防治土地沙漠化的重要植物,同时,广泛用于食品、化工等领域,对于西部大开发中发展农村经济、改善生态环境具有重要的现实意义.
关键词: 罗勒 一年生草本植物 种植 资源植物 开发应用 分布 唇形科 研究与开发 国内外 世界
罗勒(Qcimumbasilicum)为唇形科罗勒属一年生草本植物.在世界许多国家均有分布,通常作为医疗用品和香辛调味料来种植,是一种食药兼用的资源植物.近年来,随着人们绿色环保认识的提高,罗勒日益成为国内外医疗保健、食品、化工领域的研究热点.研究人员致力于罗勒开发应用方面的探索,现就这方面研究作一简述.
关键词: 厚皮甜瓜 节能日光温室 栽培 平方米 杂交一代 耐弱光 单果重 产值 产量 效益
伊利沙白属于杂交一代厚皮甜瓜。具有早熟、优质、耐低温、耐弱光的特性。果实圆形，果皮金黄色，光滑，果肉雪白，肉质细嫩多汁，味香甜，含糖量15％～17％，单果重500g～1000g(克)。近年来，大庆地区利用日光温室栽培厚皮甜瓜效益较好，每667m^2(平方米)产量在2000kg(公斤)，产值可达1万元以上。
关键词: 落花现象 辽北地区 保护地番茄 早春 春番茄 早期产量 防治措施 收入 蔬菜生产 菜农
在保护地早春番茄生产过程中,番茄落花现象一直困扰着广大菜农的切身利益,早期产量丢失,收入下降.为此,科技人员根据几年的研究,探索出了早春保护地番茄落花所产生的原因及防治措施,为辽北地区的蔬菜生产提供了科学的依据.
关键词: 连栋塑料温室 光温环境 光照分布 作物 浙江地区 试验 阴天 室内温度 均匀性 测试分析
以浙江地区普通连栋塑料温室为研究对象,测试分析了其在晴天和阴天下的光温环境,结果表明,试验温室在阴天条件下,室内温度和光照分布均匀性优于晴天条件下;试验温室内不同部位温度和光照分布无显著差异,有利于对作物的统一管理.
关键词: 蔬菜 北方地区 冬春季节 开发前景 南方 基地建设 利用 大市场 供应 特殊商品
在市场经济条件下,蔬菜作为特殊商品已在全国流通,冬春季节北方地区蔬菜供应主要依赖于'南菜北运',而在南方缺菜季节,北方地区充分利用季节差价和地域差价,在黑龙江省建设一批北菜南运基地,也会有很大市场空间.
关键词: 大白菜 科学施肥技术 营养特性 蔬菜 产量高 需肥量 叶球 中国 特产 品质
大白菜起源于中国,是中国的特产菜之一.叶球品质柔嫩,营养丰富.其所含营养成分有维生素C、B1、B2和钙、磷、铁等,均为人体不可缺少的营养物质.同时,它还是含锌最多的蔬菜之一,特别有利于儿童智力发育.古代有'百菜不如白菜的说法',由此可见白菜的营养及药用价值非同一般.大白菜生长迅速,生育期短,产量高,是需肥量较大的蔬菜.大白菜生长有自身的需...
关键词: 西兰花 规模化栽培 穴盘 培技术 花球 绿菜花 淮北地区 出口创汇 出口企业 畅销品种
西兰花又名青花菜、绿菜花,是淮北地区重要的出口创汇蔬菜之一.西兰花营养丰富,据联合国粮农组织分析,每100 g(克)西兰花花球含维生素C达110 mg(毫克);维生素A达3 800个国际单位,倍受消费者青睐,是国际市场上的畅销品种.就徐州市而言,已形成了以徐州高榕食品有限公司为龙头的生产--加工--出口企业,年出口量达数百万吨.近年来,随着进口国对产品质...
关键词: 生物农药 使用要点 大田作物 有益微生物 果树 科学使用 花卉 农业生产 有利因素
"绿色食品"生产已成为农业生产发展的方向."绿色食品"生产过程中病虫害的生物防治正引起越来越多的人的关注.目前,研究开发利用有益微生物及其代谢产物已取得较理想的效果.生物农药已在大田作物、蔬菜、果树、花卉上广为应用.但由于使用效果受多种因素的影响,在实际应用中往往存在一系列问题.生物农药的科学使用应最大限度地利用有利因素,克服和...
关键词: 蒲公英 特菜 栽培技术 黄化 野菜 婆婆丁 黄花苗 华中 佳肴 药食两用
蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物.又名婆婆丁、黄花苗、蒲公草、黄花地丁、黄花三七等.在我国东北、华北、西北、西南、华中等各省区均有野生.长期以来蒲公英一直是人们普遍食用的野菜.近年来,随着对蒲公英医疗保健功能的深入研究,蒲公英被视为药食两用营养全面的"绿色食品"和"营养保健品".蒲公英由度荒野菜变为美味佳肴,并且蒲公英最近还以...
关键词: 野菜植物 营养成分 蔬菜 北方 方山 自然生长 自然环境条件 常见 膳食 身体健康
野菜植物是指自然生长于野外的可作为蔬菜食用的野生植物.野生蔬菜类植物口味独特,营养丰富,特别是一些对身体健康有利的维生素类和矿质类物质的含量高于一般栽培蔬菜.加之长期生长于自然环境条件下,少受化肥、农药等物质的污染,堪称真正的绿色食品,倍受消费者青睐,是亟待开发的宝贵膳食资源.近几年,我们调查和采集了大量野菜植物样本,并对部分...
关键词: 食用百合 栽培技术 花卉栽培 蔬菜 宿根 药用栽培 观赏花卉 中国 特产 世界
百合,学名Lilium sp,别名中蓬花、蒜脑薯、百合蒜,为百合科百合属多年生宿根草本植物.原产亚洲东部温带地区.全世界有100多种,其中39种原产我国.百合自古作为药用,日本则驯化作为观赏花卉,之后欧美各国都作花卉栽培;我国作蔬菜及花卉栽培.在药用栽培的基础上,我国选出其中可供食用的品种,成为一种特产蔬菜--食用百合.
关键词: 覆土方法 育苗 幼苗 壮苗 蔬菜 种子 出苗 浅析 生产中 影响
在蔬菜育苗中,种子盖土对幼苗的影响较大,是决定育苗成败及齐苗、壮苗的关键技术.生产中往往由于覆土方法不当造成种子"带帽"出土、出苗不齐、畸形苗多、幼苗瘦弱或不出苗,直接影响了菜苗质量及后期产量和品质.因此针对育苗覆土不同因子对幼苗的影响,采用相应合理的覆土方法,成为促进齐苗和壮苗的重要技术环节.
关键词: 菜地 盐碱土 盐分 土壤表层 耕层土壤 地块 滨海 集聚 技术 ci
辽宁盘锦地区为退海平原,其特点是地势低洼,地下水位高,菜田土壤为滨海盐碱土,属于氯化物硫酸盐型土壤,含有多种可溶性盐类(NaCI、Na2SO4、NaHCO3等).
关键词: 腌制方法 脆嫩 酱渍 风味 果皮 辣椒 收获 立秋
青辣椒经过酱渍后，果皮微皱透亮，鲜辣脆嫩，有酱香风味，用于佐膳。很受消费者的欢迎。夏椒收获腌制期一般在小署前后，秋椒收获腌制期在立秋至霜降前后。现将其腌制方法介绍如下。
关键词: 芽苗菜 香椿芽 楝科 多年生 落叶乔木 枝叶 嫩枝 维生素b1 维生素b2 维生素c
香椿为楝科多年生落叶乔木,在我国栽培食用的历史悠久,全国大部分地区都有分布,特别是在北方地区深受人们的喜爱.
关键词: 无机基质 作物生长 栽培技术 复合肥 平方米 生长中期 追施 主要指标 供应量 进口
以地膜覆盖、塑料大棚、日光温室、植物工厂等为主的设施栽培体系,在取得经济效益、社会效益的同时,也改变了土壤的生态环境,其温度、湿度、光照、小气候等都发生了很大变化,土壤经常处在高温、高湿、无雨水淋溶的环境中,往往发生酸化、次生盐渍化等土壤障碍,成了作物优质高产的主要限制因子之一.在克服这些障碍的措施中,无土栽培是最彻底、实用...
关键词: 大葱 一年三茬 高产高效栽培技术 栽培试验 复种指数 蔬菜 示范 调味 辣味
大葱具有较浓的辛辣味,是人们日常生活中常用的调味类蔬菜.为提高大葱的产量,提高复种指数.我们进行了大葱一年三茬试验栽培研究,建立了0.3 hm2(公顷)示范田,通过栽培试验,取得了良好的效果,现介绍如下.
关键词: 兰花 观赏特性 园艺栽培 品种 经济价值 兰科 应用 市场占有量 国情 世界
兰科(Orchidaceae)是植物界中的一个庞大家族,也是高等植物中四大科之一.
关键词: 盐碱地区 盐碱土 滨海盐碱地 分布面积 园林绿化 盐渍化 土壤 内陆 黑龙江 自治区
盐碱土是盐土和碱土的统称,我们把含有大量盐碱的土壤称为盐碱土,把拥有大量盐碱土的地区称为盐碱地区.我国有近3 500万hm2(公顷)的盐碱地,其中包括内陆盐碱地和滨海盐碱地两大类.盐碱地分布在23个省市自治区,仅北方就有100多座城市分布在盐碱地区.黑龙江省主要为内陆盐碱地,这些内陆盐碱地主要集中在松嫩平原地区,包括松辽平原分水岭的内流区域...
关键词: 杜鹃 盆栽 养护技术 育成 园林应用 栽种 盆花 中国 世界 开放
杜鹃花为杜鹃花科,杜鹃属,约有800余种,我国约有650种,云贵高原集中了近420种左右.大量具有中国血统的杜鹃已育成许多园林应用的栽培品种,在国外庭院中形成了十分壮观的杜鹃园.杜鹃不仅是世界著名的园林花卉,而且其盆栽种群和品种已进入十大盆花行列.但要使盆栽杜鹃开放出最佳的花朵,保持最长的花期,在养护中应掌握以下技术要点.
关键词: 观叶植物 栽培 蜘蛛 观赏效果 室内盆栽 株形 盆花 厅堂 会议室 场所
蜘蛛抱蛋(Aspidistra elatior),又名--叶兰或箬叶,原产我国海南岛、台湾等地,是广布我国各地的著名室内耐阴观叶植物,特别是对北方气候条件具有较好的适应能力,无须特殊防护就能越冬.因此,蜘蛛抱蛋四季青翠,终年常绿,叶形优美,株形挺拔整齐,整体观赏效果极佳,是理想的室内盆栽观叶植物,也是布置厅堂、会议室等场所的极好盆花材料,特别适合在人流...
关键词: 配施 增产作用 番茄 干物质分配 产量品质 肥料 施磷 处理 影响 适量
本试验是长期定位施肥的继续,在保持原有的几个偏施氮肥处理的基础上,于1997年增加了配施磷、钾肥的处理.研究表明:长季节番茄的干物质积累期主要在盛果期,根、叶茎、果的平均干重,分别占总干物重的2.44%、43.97%、53.20%.适量的增施无机N肥仍具有一定的增产作用,施有机肥的同时配施P肥的处理未见增产作用,甚至可能出现减产.在无机肥条件配施K肥...
关键词: 番茄 有机生态型无土栽培 配方施肥 综合栽培技术 鸡粪 基质 防治病虫 立方 消毒 中期
选择草炭:珍珠岩=2:2做基质,以消毒鸡粪10 kg/m3～15 kg/m3(公斤/立方米);硫酸铵、磷酸二铵、硫酸钾各0.2 kg/m3(公斤/立方米)做基肥,以消毒鸡粪2.0 kg/m3(公斤/立方米),腐熟豆饼0.6 kg/m3(公斤/立方米),硫酸铵0.30 kg/m3(公斤/立方米),磷酸二铵0.10 kg/m3(公斤/立方来),硫酸钾0.2 kg/m3(公斤/立方米),作为追肥,每隔10 d(天)追一次.前期的适宜灌...
关键词: 集体食物中毒 生食 调查 食用 蔬菜农药残留 原因 发生 韭菜 生菜 豆角
在电视、报纸等新闻报道中，经常有学生或者职工发生集体食物中毒的报道。调查的最终结果表明：有一部分集体食物中毒的原因是因为食用农药残留量高的蔬菜而引起的。在南方发生食物中毒的一般是空心菜、生菜等青菜；在北方发生食物中毒的一般是韭菜和豆角。
关键词: 辣椒 杂种纯度 人工杂交 雄性不育 育性 自然杂交 种子纯度 稳定性观察 影响 不同类型
通过对以8907A为不育源转育中育性的表现和育成的雄性不育系不育的稳定性观察,结果表明雄性不育的稳定性强烈地受到辣椒品种(自交系)遗传背景的影响,稳定不育的材料主要分布在早熟甜椒和牛角形、羊角形辣椒中,其他类型辣椒中较易出现育性不稳定的材料;通过8份不同类型的胞质雄性不育系自然杂交、人工杂交等采的杂种纯度鉴定表明,稳定不育的不育...
关键词: 梨树 腐烂病 绿色果品生产 无公害农药 残留 试验 防治 效果比较 病效 毒性
近几年,梨树腐烂病在辽宁省朝阳地区发生相当严重,给果农带来很大经济损失.市场上防治梨树腐烂病的农药很多,但绝大多数是毒性比较高、残留时间长的农药,为满足绿色果品生产的需要,笔者从很多农药中筛选出3种低毒、无残留、无污染的农药,并做此效果比较试验,以便找到低残毒、无毒、无污染、高效的农药,满足绿色果品生产的需要.
关键词: 辣椒 果实品质 光照强度 产量形成 维生素c含量 蔬菜品质 试验 指标 影响 过程
辣椒是人们喜爱的一种蔬菜,其维生素C含量是辣椒品质的重要指标.光照对于蔬菜品质形成具有重要作用,目前,光照对辣椒品质、产量等方面的影响研究较少,本试验针对光照在辣椒果实品质及产量形成过程中的作用做进一步研究.
关键词: 番茄 成苗 扦插基质 轻基质 无机基质 扦插育苗 配合使用 砂石 珍珠岩 蛭石
通过7种无机基质扦插番茄试验,结果表明不同基质对番茄成苗的影响非常显著,其中以珍珠岩+蛭石处理效果最好,其次是珍珠岩+蛭石+砂石,最差的是砂石.试验证实轻基质扦插明显优越于传统的砂石扦插,多种基质配合使用效果更佳.番茄轻基质扦插育苗可以在生产上推广使用.
关键词: 修剪 日光温室 油桃 结果枝 成枝力 枝条 坐果率 直接影响 产量 技巧
日光温室油桃结果枝的修剪，是一项非常细致的工作，结果枝修剪的得当与否直接影响着树势和产量。一般成枝力强、坐果率低的枝条、向上斜生或幼年树的平生长枝应长留；成枝力弱、坐果率高的枝条、细枝或下垂枝应短留；生长势强壮比生长势弱的树，每个果枝多留1～3个花芽，弱树的短果枝一般不留花。各类果枝的具体修剪方法如下：
关键词: 品系 制干辣椒 区域试验 综合性状 新品种 灰色关联度分析 蔬菜作物 供试品 评价 石河子地区
采用灰色系统理论中关联度分析法,对2000～2001年新疆石河子地区制干辣椒新品种区域试验中的3个供试品系进行了多性状综合评价.结果表明:98-77品系综合性状最好(r2=0.8630),98-72-1次之(r1=0.8618),98-150综合性状最差(r3=0.6435).综合评判的结果与品系(种)在生产实际中的表现基本一致.认为灰色关联度分析法对蔬菜作物新品种的选育、审定有重要...
关键词: 接穗 果树 受冻 穗芽 改接 劈接 抽梢 包扎 地上部分 左右
一是树干完全冻坏的树。这类树尚有完整无损的根系，可齐地面锯除地上部分，待4月中旬嫁接较抗寒的名优新品种。1～3年生树改接时插1～2个接穗，3～5年生树插2～3个接穗，树龄越大，接穗的个数适当增加。劈接时用塑料条包扎后，要用细湿土完全埋严，在土堆上要盖一块地膜，以便保持土壤湿度和提高土壤温度。待接穗芽萌发抽梢30cm(厘米)左右时，...
关键词: 番茄 早疫病 品种抗病性 抗病性鉴定 植株 接种后 抗性表现 离体 适宜 发病时间
抗病鉴定接种方法采用分生孢子涂抹法较为适宜;病菌接种适宜的孢子浓度为105/ml(毫升);植株适宜接种时期为4～5叶期;接种后保湿发病时间以48 h(小时)为适.抗病试材鉴定筛选结果以98-325、98-321和98-327抗性表现较好.对生产上主栽品种抗性鉴定结果,中杂9号表现较为耐病.从品种抗病性鉴定试验结果表明,采用植株接种和离体叶接种的鉴定结果基本一...
关键词: 花木 除虫 介壳虫 蚜虫 浸泡 洗衣粉 烟丝 过滤 家庭
烟蒂：用10个烟蒂的烟丝浸泡在100g(克)水中一天左右，过滤去渣，取其液，喷在花木上，可治蚜虫，若在其液中加少量洗衣粉，还可治介壳虫。
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