关键词：软化栽培技术 欧洲菊苣 多年生草本植物 地中海地区 亚洲中部 

摘要：菊苣是菊科多年生草本植物,又名欧洲菊苣、苦白菜、包菜,是以芽球、嫩叶或根供食。原产于地中海地区、亚洲中部和北非,是当前欧美、日本市场上极受欢迎的高档蔬菜。菊苣在我国是一种新兴的特菜,深得广大农民和消费者的青睐。菊苣有叶用型和根用型2种,叶用型的需软化栽培后收获芽球,这一类型往往被称为＂软化菊苣＂,其软化栽培技术如下。

北方园艺杂志要求:

{1}来稿文责自负，请勿一稿多投，1个月内未接到采用通知，作者可自行处理。

{2}摘要包括的信息量应与论文基本相符，使读者即使不阅读全文，通过摘要也能基本了解论文的观点和研究的基本结论。

{3}如果论文涉及的是有关基金项目的研究内容，颁注明基金或资助机构的名称、项目编号，交稿时需附交项目批准工件复印件或电子文档。

{4}本刊对来稿保留修改权，对所刊发的论文享有中文和电子出版物专有出版权，若有异议请事先声明。

{5}为了提高工作效率，来稿请勿寄个人。本刊因人力物力所限，来稿不退，请自留底稿。审稿周期一般为1个月。逾期未收到通知，可自行处理。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社