关键词：食品安全 北京奥运 安全保障工作 北京市政协 安全关系 

摘要：“民以食为天,食以安为先”,首都食品安全关系千家万户,奥运食品安全更是确保奥运会成功举办的关键之一。由北京市政协经济界部分委员和有关专家组成的奥运食品安全风险防范评估专题小组,以奥运村和涉及奥运服务的食品安全保障工作为重点,兼顾全市食品安全保障工作以及应急体系做出整体和客观的判断和评价。

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