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北京农学院学报杂志

杂志介绍

北京农学院学报杂志是由北京市教育委员会主管,北京农学院主办的一本省级期刊。

北京农学院学报杂志创刊于1983,发行周期为季刊,杂志类别为农业类。

北京农学院学报杂志

省级期刊

  • 主管单位:北京市教育委员会

  • 主办单位:北京农学院

  • 国际刊号:1002-3186

  • 国内刊号:11-2156/S

  • 发行周期:季刊

  • 全年订价:¥120.00

  • 苹果果实匀浆发酵过程中营养组分的动态变化分析

    关键词: 酵素  苹果果实  匀浆发酵  游离氨基酸  腐植酸  

    以"绿洲4号"酵素为发酵剂,苹果果实为底物进行发酵实验。发酵过程中可溶性糖含量在前24d由初始的19.6%降至4.0%,后又升高到7.0%;游离氨基酸的含量在前24d由初始的22.3%降至5.0%,后逐渐趋于平稳;pH值在前8d变化显著,由初始的4.75升高到5.5,之后逐渐降至3.67,后期维持在3.2~3.5之间;可滴定酸量初始值为0.32%,发酵过程中不断上升最终稳定在0.90%...

  • 桃内果皮木质素沉积过程中酶活性的变化

    关键词: 桃  内果皮  木质素  

    以大久保和京玉两个桃品种为试材,对果实发育过程中桃内果皮的木质素含量及其相关酶活性进行了测定。结果表明:在盛花后28d时两品种的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、肉桂酸-4-羟基化酶(C4H)、4-香豆酸-辅酶A连接酶(4CL)和肉桂醇脱氢酶(CAD)的活性都达到最大值,随后都呈现出总体下降的趋势;过氧化物酶(POD)的活性则在盛花后21d时就达到最大值,...

  • 蝗虫微孢子虫与绿僵菌协调使用对东亚飞蝗的毒力测定

    关键词: 蝗虫微孢子虫  绿僵菌  东亚飞蝗  协调使用  毒力  

    以东亚飞蝗三龄蝗蝻为试虫,室内生物测定蝗虫微孢子虫与绿僵菌对试虫的毒力,并研究了这两种病原物以5种比例联合使用的各方面效果。结果表明,蝗虫微孢子虫与绿僵菌对东亚飞蝗LD50分别是7.72×104个/g和5.04×105个/g。两者联合使用增效显著,其中绿僵菌与微孢子虫以1∶1比例处理试虫,饲养24d的LD50(2.5×104个/g)和LD90(1.99×106个/g)均较其他比...

  • 毛竹内生细菌分离培养基的选择

    关键词: 内生细菌  毛竹  培养基  分离  

    采用稀释涂布法分离毛竹内生细菌,选用的基础培养基有LB培养基、TSA培养基、金氏培养基、淀粉铵培养基、改良察氏培养基;寡营养培养基有0.1×LB培养基、YG培养基、R2A培养基,以确定用于分离毛竹内生细菌的适宜培养基。在8种培养基中,YG培养基、金氏培养基和R2A培养基分离得到的细菌数量较高,分别为1.31×106、8.03×105和6.45×105CFU/gfw;依据菌落...

  • 中草药提取物对蔬菜两种采后病原真菌的抑菌活性研究

    关键词: 中草药提取物  蔬菜  病原真菌  抑制作用  

    以灰葡萄孢菌和链格孢菌为供试病菌,采用生长速率法和培养板连续稀释法在离体条件下研究了木香、决明子等16种中草药提取物抑菌活性,对其效果较好的中草药提取物最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MFC)进行了初步确定。试验结果显示,北豆根与黄柏在质量浓度为10.0mg/mL时,对两种病原真菌菌丝生长的抑制率均高于60%。它们对灰葡萄孢菌的最小抑...

  • 蒙古扁桃对北方根结线虫的抗性鉴定

    关键词: 蒙古扁桃  抗病性  北方根结线虫  

    为了解蒙古扁桃对北方根结线虫的抗性,以实生苗为试材,采用人工接种、根系经次氯酸钠-酸性品红染色等方法研究了其对北方根结线虫的抗性。结果表明:蒙古扁桃的根结指数为20.67,接种侵入率1.6%,根中雌成虫数量占接种量的0.19%,依据有无根结和根中雌成虫数量占接种线虫数量的百分比标准判定为高抗北方根结线虫;蒙古扁桃实生群体对北方根结线虫的...

  • 美洲大蠊对肉鸡生产性能、血液生化指标及小肠绒毛高度的影响

    关键词: 美洲大蠊  肉鸡  生产性能  生化指标  小肠绒毛高度  

    将396只1日龄雄性黄羽肉鸡随机分为4个处理,每处理设3个重复,每重复33只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别用2.0%、1.0%和0.5%美洲大蠊虫粉等量取代基础日粮中的鱼粉,进行70d的饲养,分别在第42d、70d测定肉鸡的生长性能、血液生化指标及十二指肠绒毛高度。结果表明,各处理日采食量、日增重及死亡率差异均不显著(P〉0.05),2%虫粉组的料重比显著...

  • 不同获能液对猪精子获能效果的初步观察

    关键词: 猪  精子获能  金霉素荧光染色  

    为了探讨不同获能液对猪精子获能效果的影响,以新鲜猪精液为材料,进行mTBM+咖啡因、mTBM+咖啡因+BSA,mTBM+肝素三种获能液获能效果的比较。利用金霉素荧光染色法对其获能效果进行检验。结果表明,mTBM+肝素组诱发B型(获能)精子率极显著高于mTBM+咖啡因组(P〈0.01),显著高于mTBM+咖啡因+BSA组(P〈0.05);三种获能液诱发的AR型(顶体...

  • 中国农产品物流业促进农产品国际竞争力提高研究

    关键词: 农产品物流  自回归分布滞后模型  国际竞争力  

    农产品国际竞争力提高与农产品物流业发展具有高度的相关关系,在理论系统分析的同时,利用自回归分布滞后模型定量分析得出:农产品物流发展水平已成为影响农产品国际竞争力的重要因素,农产品物流业的发展相对滞后制约了我国农产品国际贸易量的进一步提高,在分析发达国家农产品物流模式的基础上,提出通过制定相应的农产品物流业发展战略促进农产...

  • 农产品与食品安全立法研究

    关键词: 规制  立法  农产品与食品安全立法  

    农产品与食品安全立法日益受到重视。借鉴发达国家的立法经验,中国的农产品与食品安全立法在于政府的持续规制、立法与行业自律三重合力的结果,其中立法是促进农产品与食品安全市场建设的核心。

  • 北京城区消费者对食品安全问题的关注调查

    关键词: 城市消费者  食品安全问题  关注  态度  

    以北京部分城市居民为例,调查了消费者对食品安全问题的关注度。研究结果表明,多数消费者关注食品安全问题,其主要关心的食品安全问题有:1)食品的生产日期和保质期;2)食品内的药剂残留;3)食品添加剂的滥用;4)造假食品;5)食品卫生问题。消费者认为导致食品安全问题发生的主要原因是食品制造厂商注重自己的利益,忽视了消费者的利益;相关部门...

  • 北京都市型观光农业发展趋势与基本对策

    关键词: 都市型观光农业  观光农业  发展趋势  对策  

    总结了都市型观光农业研究现状与在北京的发展历程,分析了都市型观光农业的主要特征、功能及其发展趋势,并根据北京地区观光农业的具体情况,提出了加快发展都市型观光农业的具体对策。

  • 设计素描概念初探

    关键词: 素描  设计素描  设计专业  

    园林美术是城市环境设计专业的专业基础。然而园林美术基础在园林设计中的应用研究一直处于摸索阶段,没有完整的体系。长期以来传统素描一直占主导地位,通过设计素描的引入,改变了思维模式,老套的模式力做到求新,求变。

  • 节水型园林的主要发展模式

    关键词: 节水型园林  新型园林  发展模式  

    针对中国水资源严重短缺的现状以及中国园林发展中用水方面存在的问题,阐述了发展节水型园林的必要性,并通过对国内外节水型园林发展现状的分析,指出中国城市园林应从植物种类选择、配置方式、水资源利用率、灌溉形式,中水利用及雨水收集等方面进行改革的途径,努力推进节水型园林的建设,使之成为新型园林的主要发展模式。

  • 中国梅文化及梅花在园林造景中的应用

    关键词: 梅花  梅文化  造景  

    中国梅文化的历史源远流长,梅文化深厚的意蕴对梅花造景的产生和发展起了很大的推动作用。梅花与园林要素结合,可形成"情"、"意"、"景"、"趣"交融的环境;此外,梅花与雪、月、鸟禽等结合,更能烘托梅花的清新明艳,提高园林审美情趣。在现代园林中,梅花应成为植物造景的一个重要内容。现代园林造景中应借鉴和发扬古典园林中梅花造景的优良...

  • SAS聚类分析过程在农业试验统计分析中的应用

    关键词: sas  聚类分析  程序  树形图  

    为帮助农业工作人员利用SAS软件分析农业试验数据,通过对鸢尾花数据的研究,给出了聚类分析程序,通过聚类树形图表示出分类结果;比较各聚类方法,如:AVE,MED,SIN,EML,MCQ与WAR,得出类间距的计算方法,利用统计量的方法比直接观察数据的方法准确。同时对SAS程序的各项参数含义及其可实现的功能作了详细说明。

  • 试论大学生体育联赛的市场开发

    关键词: 大学生体育联赛  市场开发  产业化  

    以普通高校为单位,在球迷观众和各类媒体面前展现的是一个高校的外在形象,以其特有的魅力向社会辐射。必将引起新闻媒介的报道和炒作,也必将吸引众多的商家出资赞助。最终实现产业化的可持续发展。笔者从观众基础,联赛水平,经营理念,门票价格,明星效应,广告策略,企业赞助等几方面进行系统研究。

  • 秋水仙素对大蒜根尖细胞有丝分裂的影响

    关键词: 秋水仙素  大蒜  根尖  有丝分裂指数  

    用0.1%和0.01%浓度的秋水仙素溶液分别处理大蒜根尖6,12,24,48,72,96h,大蒜根尖细胞有丝分裂指数呈现上升趋势,以0.01%的秋水仙素处理大蒜根尖24h达到最高值14.29%,是对照的6.8倍,之后随处理时间延长,有丝分裂指数下降。0.1%浓度组数值一直低于0.01%浓度组。结果表明秋水仙素在一定浓度和一定时间范围内可以促进大蒜根尖细胞有丝分裂,而超过一定...

  • 农业部都市农业(北方)重点开放实验室

    关键词: 重点开放实验室  都市农业  农业部  北方  北京市农林科学院  北京农学院  中国农业大学  青年科技人员  

    农业部都市农业(北方)重点开放实验室依托北京农学院、中国农业大学、北京市农林科学院和农业应用新技术北京市重点实验室建立。主任由北京农学院校长王有年教授兼任。实验室专职、兼职人员35人,其中研究人员17人,技术人员11人,管理人员7人,在正式受聘的研究人员中,中青年专家占80%,中青年科技人员中具备博士学位者占85%。实验室培养...

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