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北京农业杂志

杂志介绍

北京农业杂志是由北京市农业局主管,北京市农业技术推广站主办的一本省级期刊。

北京农业杂志创刊于1981,发行周期为旬刊,杂志类别为农业类。

北京农业杂志

省级期刊

  • 主管单位:北京市农业局

  • 主办单位:北京市农业技术推广站

  • 国际刊号:1000-6966

  • 国内刊号:11-2222/S

  • 发行周期:旬刊

  • 设施蔬菜面临的污染问题及对策

    关键词: 设施蔬菜  菜地  菜田  蔬菜作物  肥料  灌溉  土壤  身体健康  人体  中毒  

    1.污染问题 1.1环境污染目前,大多数设施蔬菜基地都位于城市近郊,有些因为城市的扩建甚至到了城市的边缘.一方面,城市郊区的工矿企业排放的二氧化硫、氮氧化物等大量废气和飘尘在污染周围大气环境的同时也会对蔬菜造成污染或引起中毒;另一方面,城市和厂矿每天又排放出大量含有汞、铅、砷、铬等重金属离子和各种污水、污泥、废渣等垃圾,这些污水...

  • 樱桃萝卜、架芸豆、花椰菜、越冬菠菜四种四收高产栽培模式

    关键词: 高产栽培模式  架芸豆  樱桃萝卜  花椰菜  越冬  菠菜  推广应用  京津  地理优势  遵化市  

    近年来,河北省遵化市广大菜农抓住濒临京津地理优势,适时调剂市场余缺,推广应用樱桃萝卜-架芸豆-花椰菜-越冬菠菜四种四收高产栽培模式,以较小的投入获得最大的经济效益,其主要技术要点如下.

  • 荷兰芹周年生产技术

    关键词: 周年生产技术  叶片  生长  品种比较  土壤ph值  栽培试验  栽种  荷兰  中西部  中国  

    荷兰芹又名洋芫荽、香芹,以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,深受人们喜爱. 荷兰芹喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为15~20℃,湿润阴凉的土壤生长品质最佳,适宜土壤pH值5~7.荷兰芹有板叶和皱叶两种.前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食.作者经过3年多时间在陕西关中西部作品种比较栽培...

  • 不同预冷、包装对出口芥兰保鲜效果的影响

    关键词: 出口创汇  北京  农业生产结构调整  耕地面积  农民增收  出口量  包装  预冷  芥兰  保鲜效果  

    北京出口芥兰占出口菜的比例较大,其耕地面积为700多公顷,占出口菜的10%左右,每年的出口量在1万多吨,为北京的农业生产结构调整、农民增收和出口创汇做出了很大的贡献.

  • 樱桃番茄露地栽培

    关键词: 露地栽培  樱桃番茄  定植  育苗  春播  秋播  采收期  大棚  保护地栽培  

    栽培季节露地栽培樱桃番茄,春播可在2月下旬-4月上旬育苗,终霜后定植,6月上旬进入采收期;秋播可在6月中旬-7月中旬育苗,7月中旬-8月中下旬定植于大棚,10月上旬开始采收.保护地栽培时,可适当提早或延后.

  • 关于改进塑料大棚黄瓜栽培的几项技术措施

    关键词: 塑料大棚  大棚黄瓜  技术措施  栽培  徒长  秧苗  湿度  生产单位  主要问题  大连地区  

    大连地区一些生产单位当前塑料大棚黄瓜生产存在的主要问题有秧苗不壮、棚内湿度过大、瓜蔓徒长、病害较重、成瓜率低等,针对这些问题提出以下几项改进大棚黄瓜生产的技术措施.

  • 温室马铃薯立体栽培新技术

    关键词: 马铃薯  立体栽培  温室种植  栽培新技术  用地  地膜覆盖栽培  早熟品种  企业  上市  供应  

    近年来,许多城市的郊区利用早熟品种催大芽或育苗,并采用地膜覆盖栽培,但一般只能提前上市15~30天,为了更早上市,有的地方采用温室种植.但由于结薯期温室内温度偏高,不利于结薯,块茎小,商品率低,而且生产成本高,无论用地膜覆盖还是温室大棚种植,都存在产量低的问题.马铃薯立体栽培新技术则是充分利用温室闲置空间和长期的高温,来获得高产,并且...

  • 心里美萝卜春季保护地栽培技术

    关键词: 播种时间  保护地栽培技术  种植  春季  抽薹  心里美萝卜  苗长  早期  间接  低温  

    1.播种时间当棚内最低温度稳定在8℃以上时即可播种.烟台地区,拱棚种植在3月10-20日播种,冬暖棚种植在2月中下旬播种.播种时间不宜过早,过早易使萝卜幼苗长时间接受低温而通过春化,出现早期抽薹.

  • 羊角椒生产持续发展应注意的几个关键技术问题

    关键词: 羊角椒  品质下降  关键技术  栽培管理技术  辣椒  经济作物  部分地区  种植业结构调整  持续发展  问题  

    羊角辣椒作为一种高效经济作物,在种植业结构调整过程中倍受青睐,种植面积迅速扩大.但是在发展羊角椒的过程中,部分地区出现了病害加重、品质下降,效益降低的现象,因此在提高栽培管理技术的同时,重点应注意以下几个方面的问题.

  • 早春温室白萝卜的高产栽培技术

    关键词: 早春  温室  高产栽培技术  白萝卜  生育期  鲜食  品种  春温  配菜  冬季  

    早春温室白萝卜是华北地区反季节蔬菜品种,主要是鲜食、配菜.由于冬季气温偏低,生育期一般比较长,667米2产量4000~5000千克,经济效益显著.

  • 2504架豆

    关键词: 架豆  杂交选育  矮生菜豆  中国农科院蔬菜花卉研究所  引进  泰国  美国  

    中国农科院蔬菜花卉研究所以泰国引进的61-1架豆和美国引进的3358矮生菜豆杂交选育而成。

  • 茄果类蔬菜如何正确施用生物有机肥

    关键词: 生物有机肥  茄果类蔬菜  施用  生物菌种  施肥方法  施肥量  无公害  功能性  发酵菌种  食品加工  

    生物有机肥是以畜禽粪便、城市生活垃圾、农作物秸秆、农副产品和食品加工产生的有机废弃物为原料,配以多功能发酵菌种剂,快速除臭、腐熟、脱水后,再添加功能性生物菌种剂加工而成的,含有一定量功能性微生物的有机肥料.它符合生产安全、无公害绿色农产品的肥料原则要求.但目前生物有机肥还是一个新生事物,许多生产者对生物有机肥存在着认识不清,...

  • 特菜用肥有讲究

    关键词: 特菜  樱桃西红柿  追肥  钙肥  硼肥  有机肥  定植  硫酸钾  氧化钾  过磷酸钙  

    樱桃西红柿除施好氮、磷、钾肥外,要增施钙、硼肥.生产1吨樱桃西红柿需纯氮3.85千克、五氧化二磷1.15千克、氧化钾4.44千克.定植前,每667米2施有机肥5000千克、生物有机复合肥200千克、尿素50千克、过磷酸钙30~50千克、硫酸钾40千克、钙肥100千克和硼砂1.5千克.一般在第一穗果开始膨大时,开始第一次追肥,667米2施纯氮5千克、氧化钾6千克;第二次...

  • 早春花椰菜生理性异变的原因及防治

    关键词: 花椰菜  早春  栽培过程  关键措施  商品品质  种植  防治  异变  收入  出售  

    早春花椰菜栽培过程中,因管理不当,常出现生理性异变,不仅产量降低,而且影响了花椰菜的商品品质,部分花椰菜甚至不能上市出售.致使花椰菜种植户收入大幅度降低,因此预防花椰菜生理性异变,是早春花椰菜栽培过程中的关键措施之一.

  • 茄果类蔬菜10种烂果的诊断及防治

    关键词: 茄果类蔬菜  烂果  可湿性粉剂  果实  诊断  代森锌  腐烂  发病  初期  病情  

    1.绵疫病引起的烂果 主要危害果实,且多以下部老果较多,发病初期出现水浸状小斑,逐渐扩大产生白色棉絮状菌丝,果实内部变黑,病果极易脱落。病果落地后,遇潮湿全果腐烂产生白霉,最后干缩,成为黑褐色僵果。发病初期,根据病情7~10天喷1次25%百菌清可湿性粉剂500倍液,或65%代森锌可湿性粉剂500倍液,连喷2~3次。

  • 可用于防治蔬菜线虫病的杀线虫剂

    关键词: 线虫病  保护地蔬菜  杀线虫剂  轮作换茬  耐病品种  农业防治措施  合理施肥  生产中  病种  身体健康  

    近年来,蔬菜线虫病已成为蔬菜生产中特别是保护地蔬菜生产中的一类重要病害,发生比较普遍,危害较重,防治也比较困难.对于蔬菜线虫病的防治,除了一些常规的农业防治措施(如选用抗耐病品种、培育无病种苗、合理施肥、轮作换茬等)外,使用农药进行防治仍是不可或缺的防治方法.

  • 矮紫薇繁殖技术

    关键词: 紫薇  扩繁  繁殖技术  露地  木本花卉  育成  优良品种  北京农业职业学院  科技园  日本  

    矮紫薇又称为地被紫薇,是近几年出现的一个露地木本花卉新品种,育成于日本等国.近年来,北京农业职业学院科技园做了大量的扩繁实验,并从中选出优良品种,作为今后进一步扩繁的主要对象.

  • 玫瑰栽培技术

    关键词: 平阴玫瑰  栽培技术  地栽  丘陵地  观赏  抗旱  花朵  中国  经济作物  经济效益  

    平阴县是我国著名的玫瑰之乡.平阴玫瑰花朵鲜艳,香气盛甜,浓郁,有独特的香韵风格,是中国玫瑰的代表,驰名海内外.它是集药用、观赏为一体的经济作物,抗旱、耐瘠,适合山区丘陵地栽培,且经济效益好.

  • 花椒创高产栽培是关键

    花椒是一种重要的食品调味原料,也是油料树种.果皮含有芳香,提取精制处理后,可作熏衣草型香精的原料,花椒含油量20%~25%.花椒品种主要是大红袍、小红袍、青椒、大花椒等.花椒平均每株产量可达5~10千克.每3~4千克鲜椒可收干皮1千克.花椒果皮是重要的调味品,花椒嫩芽、嫩叶也历来被人们视为珍贵的木本芽类蔬菜.

  • 北沙参的高产栽培与加工

    关键词: 高产栽培技术  河沙  种植  加工  增产  下游  北沙参  乐亭县  畅销  药材  

    北沙参又叫条沙参、海沙参.为伞形科植物,以根入药.能养阴生津,止咳去痰,是畅销的常用药材.滦河下游的河北省乐亭县中卜王庄乡后沙铺村在滦河沙滩上多年种植北沙参,一般年份667米2产600千克左右,比邻近栽培北沙参的各村增产30%~50%.这村积累了一套高产栽培技术和加工方法,现介绍如下.

  • 怎样种西瓜效益高

    关键词: 西瓜市场  种植业  产品  竞争  增加  效益  规模  产量  技术问题  

    当前西瓜市场竞争日趋激烈,如何优化和提高西瓜产品的产量、质量及规模去占领市场,增加经济收入是摆在我们面前的一个严峻课题.在此就西瓜种植业中一些相关的技术问题提几点建议.

  • 提高无籽西瓜种子发芽率的技术措施

    关键词: 种子发芽率  无籽西瓜  播前种子处理  适期采收  种瓜  种子贮藏  四倍体  后发酵  种壳  保管  

    造成无籽西瓜种子发芽率低的原因是多方面的,除种壳较厚和种胚发育不良甚至无胚等生理原因外,还有以下几个原因:播前种子处理不充分,四倍体种瓜不能适期采收,采种后发酵时间过长,种子贮藏保管不善等.现就以上几个原因谈谈如何提高无籽西瓜种子发芽率.

  • 草莓露地丰产栽培技术

    关键词: 草莓  露地  丰产栽培技术  沙壤土  重茬  土层深厚  土质疏松  适宜  西红柿  地面  

    1.园地选择 草莓园地应选择地势较高,排灌方便,地面平坦的地块.以土层深厚,土质疏松,保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜,过沙、过粘均不适宜.草莓喜中性或微性土壤,较适宜的pH值为5.5~7.5,偏碱性土壤也可种植.应避免与马铃薯或西红柿、茄子等作物重茬.

  • 西瓜穴盘轻基质育苗技术

    关键词: 穴盘  轻基质  西瓜  育苗技术  成苗率  营养钵育苗  示范应用  成本降低  普及率  土地利用率  

    穴盘轻基质育苗是近年来我国蔬菜栽培的一大技术革新.为了克服传统的营养钵育苗成苗率较低、苗病难控制,工本投入高、床地占用面积大等弊端,我站从2001年开始引进示范应用西瓜穴盘轻基质育苗技术,经过333.3公顷应用,全面获得成功,受到广大瓜农的欢迎.通过两年来的实践,与常规营养钵比较,具有以下五点优势:①出苗整齐,成苗率提高;②成本降低,经济...

  • 甜瓜新品种“中蜜1号”

    关键词: 新品种  网纹甜瓜  杂种一代  中国农业科学院蔬菜花卉研究所  中熟  选育  农科院  合作  新疆  园艺  

    中国农业科学院蔬菜花卉研究所与新疆农科院园艺所合作选育而成的中熟厚皮网纹甜瓜杂种一代。

  • 竹荪高产栽培技术

    关键词: 竹荪  压块  高产栽培技术  使用前  栽培种  香菇  石灰水  损伤  高锰酸钾溶液  擦洗  

    挖瓶压块将刚长满的竹荪栽培种从瓶(袋)中挖出,用木框(规格40厘米×40厘米×12厘米,即与香菇压块用木框相同,使用前用5%石灰水或5‰的高锰酸钾溶液擦洗过.)做成四周较中部稍薄点的栽培块,每块用种约12瓶.注意不要压得太紧,以免损伤菌丝体.

  • 金针菇宜室内生料床栽

    关键词: 床栽  金针菇  熟料栽培  栽培时间  栽培管理技术  平菇  生料栽培  验证  

    近年来,金针菇栽培已由熟料栽培发展到生料栽培,这是由于金针菇和平菇等均属木腐真菌,适宜进行生料床栽,栽培时间一般在11月下旬.实践经验证明,以室内生料床栽的效果最为显著.现将其栽培管理技术介绍如下.

  • 袋料香菇栽培新技术——加大温差

    关键词: 袋料香菇  栽培新技术  昼夜温差  产量高  大粒  块茎作物  温度  西藏高原  含量  夜间  

    西藏高原上的粮食作物穗大粒重、产量高,块茎作物和蔬菜水果也长得又大又好,牧草中脂肪、蛋白质的含量也高,究其原因,是因为西藏高原上白天温度高、光合作用强,夜间温度低,植物呼吸消耗少,有利于营养物质的积累所致.如果按照西藏高原上的气候特征(温度日差较大)来种植香菇,一定能种出优质的香菇.经过试验,采用加大昼夜温差的方法栽培香菇,香菇通...

  • 金太阳杏生产现状、存在问题和发展趋势

    关键词: 金太阳杏  败育  育花  自花结实  生态群  品种  抗病虫害  杏生产  存在问题  发展趋势  

    金太阳杏为山东省果树研究所从1993年国外交流的试验材料中选育,属欧洲生态群品种,败育花率低,具自花结实能力,早果、丰产、稳产,且抗病虫害,适应性强,不仅适合露地栽培,也适宜保护地促成栽培.金太阳杏的引进推广改变了我国华北生态群杏品种败育花率高、自花结实率低、结果晚、易遭受晚霜危害、产量低而不稳的局面.

  • 劣质梨园高接换优技术

    关键词: 高接换优  梨园  劣质  品质  外观质量  有效途径  增强  技术  产品竞争力  增加农民收入  

    对现有劣质梨园采用高接换优技术,是迅速实现梨的品质优、外观质量好、增强产品竞争力、增加农民收入的有效途径. 1.技术要点 1.1一多一小老龄树高接换优要按原树冠幅投影每米2多于12个接头为宜;为保证接头数,回缩剪截处砧木直径应小于2厘米.

  • 美人指葡萄单干双臂架早期丰产高效栽培

    关键词: 美人指葡萄  高效栽培  早期丰产  冬芽  旺长  主枝  篱架栽培  年产量  稳健  表现  

    美人指葡萄篱架栽培,表现蔓旺长,费工多,冬芽易发,贪青晚熟,主枝抽干严重,第2年产量低.单干双臂架栽培,主蔓水平,成形快,光照好,夏芽副梢多,养分均匀,冬芽饱满,树势稳健,枝干老化快,花芽易形成.

  • 红香酥梨早果、丰产、优质栽培技术要点

    关键词: 早果  红香酥梨  优质栽培技术  丰产  盛果期  郑州果树研究所  品种  栽植面积  新沂市  江苏  

    红香酥梨是中国科学院郑州果树研究所用库尔勒香梨与郑州鹅梨杂交育成.果实9月下旬成熟,长卵圆形,底色黄绿,阳面鲜红色,单果重200克,最大600克,风味香甜,品质极上,耐贮运,结果早,产量高,丰产稳产,一般栽后2-3年挂果,4-5年进入盛果期,667米2产可达2 500千克.江苏新沂市于2000年从郑州果树研究所引进该品种,栽植面积达到200公顷,目前已经进入盛果...

  • 果树分步移植错季栽培技术

    关键词: 果树  分步移植  春季  错季栽培  培技术  象鼻虫  栽植成活率  原因  管理  问题  

    春季栽植果树成活率低,而且容易造成闷芽,其原因除了苗木质量与管理不当外,主要原因是北方春季干旱少雨、风沙严重、害虫为害.为了提高果树栽植成活率,经过多年探索总结,摸索出了一套果树分步移植栽培技术,有效地避开了春季害虫(主要是黑绒金龟子、象鼻虫)为害高峰,解决了因春季风吹沙打、干旱少雨不易成活的问题,主要技术如下.

  • 3月份果园病虫防治特点及适用药方

    关键词: 果园  病斑  病虫防治  月份  腐烂病  酒糟  春季  药方  用药  及时治疗  

    1.病虫发生特点 苹果园 腐烂病春季是发病高峰期.病斑腐烂多汁,扩展迅速,烂组织有浓烈的酒糟味.各果园要抓紧检查,发现病斑要及时治疗. 枝干轮纹病枝干病斑比较明显.由于此时树上无叶,便于操作,应抓紧时间治疗.①彻底刮去病斑,然后涂抹托布津油(70%甲基托布津纯粉1份+豆油或其他植物油15~20份);②刮去表面粗翘皮,涂抹病伤一抹灵原液或3.5%轮纹...

  • 极早熟苹果新品种夏红

    关键词: 极早熟  新品种  苹果  品种表现  高接  早果  实生树  登记注册  日本  科学研究所  

    夏红是日本青森县村上恒雄氏从维斯塔·贝拉实生树中选出的极早熟苹果新品种,1994年获日本农林水产省登记注册.2000年引至辽宁省果树科学研究所,高接在资源复选圃中,经过4年的观察,该品种表现早果、丰产、早熟、优质、抗寒等优点,发展前景看好.

  • 农村家禽育雏成活率低的原因分析

    关键词: 育雏成活率  饲养  家禽  雏禽  苗禽  农户  养殖  农村  调查了解  购买  

    在农村农户都有购买苗禽进行饲养的习惯,可由于技术等各方面的原因,所饲养的雏禽成活率都不尽如人意.这不仅给农户造成了经济上的损失,更是打击了广大农户的养殖积极性.经过我们深入调查了解,发现造成这种现象的原因比较多,但主要有以下几方面.

  • 种兔配种时的注意事项

    关键词: 母兔  配种前  种兔  公兔  公母  兔笼  配种期  注意事项  臀部  性机能  

    做好种兔配种前的准备工作.按配种期的日粮饲喂种兔,不使养得过肥或过瘦,同时将公母兔轮流放出活动,以增强性机能.配种时,将发情母兔放入公免笼中,公兔嗅到气味后,略加追逐就会与母免交配.前后约半分钟,交配后,应在母兔屁股上拍一下,使母免臀部肌肉收缩,以利受精,为了提高受胎率,可在6~8小时后复配1次,配种结束后,将母兔提回原笼,及时进行配种...

  • 生猪黄脂肉 黄疸肉 白肌肉的鉴定识别

    关键词: 白肌肉  黄脂肉  黄疸肉  生猪  检疫标准  肉眼  屠宰厂  肉食  正常  鉴定  

    笔者在生猪屠宰检疫过程中往往会遇到黄脂肉、黄疸肉、白肌肉,当遇到上述3种肉食时一定要正确区分各种肉的检疫标准,因屠宰厂流水线上的检疫速度快、时间短,既不能错检误判,又要保证肉食品的安全,常依肉眼和实践经验最终作出综合性判断,必要时进行化验室检验,确保人民群众肉食安全,确保畜牧业正常发展。

  • 辽宁绒山羊选种要点

    关键词: 辽宁绒山羊  选种  低产  粗放饲养  遗传性能  繁殖率  改良  畜牧业经济  国家  中国  

    辽宁绒山羊具有产绒量高、净绒率高、绒纤维长、绒细度适中、体形大、耐粗放饲养、繁殖率高、遗传性能稳定和改良低产山羊效果显著等特点而著称于世.多年来辽宁绒山羊已输入到全国大部分省、区及我国周边一些国家,为这些地区和国家的绒山羊改良和促进地方畜牧业经济发展作出了具大的贡献.

  • 主养草鱼池塘如何套养鳜鱼

    关键词: 池塘  鱼池  鳜鱼  套养  主养草鱼  野杂鱼  鱼类  平均  面积  水源  

    池塘为砂质壤土,淤泥深15~20厘米,面积5~10亩(667米2),平均水深1.5~2.0米,水源充足,水质清新,进排水方便,且野杂鱼类较丰富. 春节前,667米2放规格为0.3~0.75千克的过塘草鱼200尾、0.15~0.4千克的白鲫20尾、0.3千克的白鲢120尾、花鲢40尾;6月10日667米2套养5~6厘米的鳜鱼夏花50尾;7月10日667米2放花鲢夏花1000尾.

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