北京农业杂志是由北京市农业局主管，北京市农业技术推广站主办的一本省级期刊。
北京农业杂志创刊于1981，发行周期为旬刊，杂志类别为农业类。
关键词: 都市型现代农业 农业发展 首都 农业综合生产能力 农村建设 社会主义 科学发展观 农村工作
发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务，是以科学发展观统领农村工作的必然要求。推进首都都市型现代农业建设，顺应首都经济发展的客观规律。符合当今世界农业发展的一般规律，是促进农民增加收入的基本途径。是建设宜居城市的必然要求，是提高农业综合生产能力的重要举措。是建设社会主义新农村的产业基础。因此，必须把建设都市型现代...
关键词: 新农村 工业企业 资源整合 综合发展 劳动力 领导人 基础 土地
1．工业企业带动型 指以当地基础条件为出发点，以发展工业企业为契机．通过工业企业的发展壮大带动农村政治、经济、设施、教育、文化、卫生等事业的综合发展，同时，乡村在土地、劳动力等资源整合的基础上又进一步促进工业企业的发展。这种模式需要有发展工业企业的基本要素，如土地、资源、信息、技术、资金和能力强威望高的村庄领导人。
关键词: 食用蔬菜 经营 植物生长调节剂 有害物质残留 生活水平 环境意识 环境污染
随着生活水平的提高以及环境意识的加强，人们食用蔬菜时，无不向往、寻找味道好、品质佳、利健康、保安全的“放心菜”。但是化肥、农药、除草剂以及植物生长调节剂的使用，虽大大提高了蔬菜的产量，但同时也带来了有害物质残留、环境污染等问题，给人类的健康构成了威胁。能够拥有自己家的“三分”小菜园，一块属于自己的蔬菜地，既可以享用自...
关键词: 地膜马铃薯 栽培技术 夏玉米 中棚 高效栽培模式 亩产量 玉田县
中棚马铃薯-夏玉米高效栽培模式是玉田县唐庄村农民自创的一种高效栽培模式，通过设施抢早栽培既可以早种、早收，又可以大幅度增加菜农的收入，实现粮菜双丰收。中棚马铃薯一次性投资1700元，折合亩成本600元，亩产量2500千克，亩效益2500-3000元。夏玉米亩产420千克，亩效益300元。中棚马铃薯6月上旬采收上市，比地膜马铃薯提早半个月上市。在...
关键词: 苗期管理 大棚菜 早春 无公害蔬菜生产 大棚育苗 经济收益 实践经验 蔬菜育苗
早春气温较低，蔬菜大棚育苗是关键，俗话是“苗好七成收”，由此可见蔬菜的苗期管理十分重要。培育好壮苗直接决定蔬菜的产量和品质，影响菜农经济收益。结合我市无公害蔬菜生产的实际，根据我们多年的实践经验，笔者认为对茄果类、瓜类蔬菜育苗应把好“七关”，下面就把早春大棚菜苗期管理关键技术介绍如下，仅供广大菜农参考。
关键词: 高产栽培技术 韭黄 无公害 保护设施 栽培方法 弱光条件
韭黄栽培，就是韭菜在露地养根，后期经多次霜冻营养回根，冬季将韭根移入韭壕、阳畦等保护设施。在弱光条件下利用贮存的养分生产新鲜韭黄的栽培方法。
关键词: 番茄品种 果型 长途运输 优良品种 贮运 干物质
国内普通番茄品种含干物质少，经过长途运输都变成了浆水，不耐贮运，严重影响番茄的商品率。硬果型品种不仅果实耐贮运，而且植株高大，一般株高达2米以上，被称为番茄树，亩产番茄5～8吨以上，高产的甚至达到了10吨左右。这些硬果型番茄品种只要选择得当，都能获得成功。现介绍几种硬果型番茄优良品种供参考。
关键词: 高产栽培技术 日光温室 甜椒 模式化 抗烟草花叶病毒 优质高产 果实成熟 平均单果重
1．选用优质高产新品种 从以色列海泽拉优质种子公司引进的红罗丹甜椒苗。该品种植株长势较强，具有极强的高抗烟草花叶病毒的能力。该品种耐低温，坐果容易，特别是在冬季温室中栽培仍可继续生长和结果，克服了常见生长势强与坐果率低的问题。果实长方形，3～4心室，高15厘米，宽9厘米。平均单果重200克，最大可达800克。果肉厚，耐运输。果皮...
关键词: 蔬菜质量安全 源头治理 食品安全问题 2008年奥运会 农药残留 质量要求 焦点问题 超标问题
随着我国加入WTO以及人们对食品质量要求的不断提高，加之2008年奥运会的日益临近，食品安全问题受到广泛关注。其中，农产品中蔬菜的质量安全问题已成为当今各级政府及广大消费者关注的焦点问题之一，如何降低蔬菜中的农药残留，解决农药残留超标问题，提高蔬菜的质量，让人们能够吃上放心菜是当前亟待解决的问题，我们认为蔬菜农药残留问题只...
关键词: 沂蒙 芸豆 山东省临沂市 蔬菜研究所 品种资源 庭院种植
“沂蒙九粒白”是山东省临沂市蔬菜研究所利用地方传统品种资源育成的芸豆新品种。经鲁南苏北多个地区进行试种，均表现出早熟丰产、优质、抗性强的特点，一般亩产2500千克左右，高肥水地块亩产可达3000千克以上。适合大田连片、保护地及庭院种植，深受菜农及消费者的青睐。
关键词: 低温障害 棚室蔬菜 补救 预防 子叶期 定植后 叶片 幼苗
1．低温障害的主要表现 叶片 在幼苗子叶期，子叶叶缘失绿，有镶白边现象。定植后秧苗的部分叶片边缘则呈暗绿色，并逐渐干枯。
关键词: 防治药剂 杀线虫剂 线虫病 蔬菜 产品登记 技术人员 产品介绍 使用者
本刊2005年第3期刊发了笔者的《可用于防治蔬菜线虫病的杀线虫剂》一文。由于撰写该文是在2004年12月底，因此有关蔬菜线虫病防治药剂产品登记情况截止到2004年12月。两年来，又有一些蔬菜线虫病防治药剂产品获准登记。为方便有关科研技术人员和农药使用者及时了解和掌握有关情况，现把2005-2006年新登记的蔬菜线虫病防治药剂产品介绍如下，供参...
关键词: 蔬菜根结线虫病 大棚土壤 防治病虫害 种植模式 传播途径 日光温室 大水漫灌
根结线虫一旦传入，很难根治。因此，防止根结线虫的传入极为重要，也就是说要防治蔬菜根结线虫病，关键是预防侵入为主。做好预防是防治根结线虫传人的首要工作，这一点必须引起高度重视。日光温室的种植模式完全相同，为什么有的种植7～8年温室内基本没有根结线虫，而有的种植2～3年甚至当年就有根结线虫为害，这与对待预防的态度不同有关。线...
关键词: 嫁接黄瓜 枯萎病 南瓜 温室 死亡现象 病理特征 常见病害
去年，我们对我县黑林村温室进行调查过程中，发现部分棚内出现嫁接黄瓜定植后南瓜根茎溢缩、死亡现象，其病理特征有别于黄瓜蔓枯病、立枯病、疫病等常见病害。经取样送检省植保总站培养鉴定后，确定为南瓜枯萎病——枯萎病的一个变种。
关键词: 栽培技术 丹参 沙参 入药
丹参别名血参、赤参、紫沙参等。其根可入药，主要栽培技术如下。
关键词: 袋鼠花 栽培技术 切花品种 澳大利亚 天鹅绒 澳洲 绒毛
澳洲袋鼠花（kangaroo paws）又名袋鼠脚爪（因管状外形上附着天鹅绒似的绒毛，酷似袋鼠爪而得名），属于高档切花品种，原产澳大利亚。
关键词: 除虫菊酯 无公害农业 推广种植 植物杀虫剂 杀虫植物 多年生草本 成分组成 圆锥形
除虫菊是目前最好的无公害“农药”，是早为各国所公认的杀虫植物之一，除虫菊已在广东引种成功。除虫菊为菊科多年生草本，株高50～80厘米，全株灰绿色，披绿色细毛。主根圆锥形，侧根多，细长呈须状，淡褐色。茎多分枝，叶长椭圆形或卵圆形，先端尖锐。基部叶有长柄。上部叶近于无柄。夏季开花，头状花序单生枝顶，直径约3厘米，舌状花白色，...
关键词: 小拱棚双膜覆盖 双膜西瓜 育苗技术 地膜覆盖栽培 露地栽培 经济效益 产量高
西瓜小拱棚双膜覆盖是在地膜覆盖的基础上再加工小拱棚，使西瓜地上部和地下部都处于适宜的环境条件，可于6月上旬上市，比露地栽培早30-40天成熟，比单纯的地膜覆盖早15-20天成熟。而且在一茬瓜采收后，还可继续生产二茬瓜，大大提高产量，一般单产1500-4000千克。由于上市早，产量高，产值是露地栽培、地膜覆盖栽培西瓜的1．5～3倍，经济效益...
关键词: 温室草莓 立体栽培技术 薄皮甜瓜 平均单果重 日光 品种选择 可溶性固形物 耐贮运性
1．品种选择 1．1 草莓应选择果型大，含糖量高的品种，如甜查理，该品种单果重高，第一级序果平均单果重41克以上，最大果重105克以上。单株结果平均达500克以上，每亩产量可达4000千克以上。果实圆锥形，成熟后色泽鲜红，光泽好，美观艳丽。果面平整，种子稍凹入果面，肉色橙红，髓心较小而稍空，硬度大，可溶性固形物高达12％以上，甜脆爽口...
关键词: 津美22号 草莓 新品种 天津市农科院 优良品种 华盛顿州 对照品种 综合性状
天津市农科院林业果树研究所从美国华盛顿州引进草莓优良品种中筛选出的“津美22号”优良品种，其综合性状均超过对照品种“满成鸡心”“津美22号”植株楗壮，叶片大而墨绿，平均株高32厘米。株径36.5厘米。花序呈二歧分杈，单株平均花序4.7个，单株总花量平均27.7朵，有效10％。
关键词: 杂交制种技术 西瓜生产 小拱棚 杂交技术 栽培形式 双膜覆盖 制种产量 水管理
西瓜杂交制种是西瓜生产中的关键环节，在地域的选择、月巴水管理及杂交技术等方面都有严格的要求。近年来，多采用地膜加小拱棚的双膜覆盖栽培形式制种，对提高制种产量和质量十分有利。现对这一制种技术作一阐述。
关键词: 食用菌产业 产业升级 深加工产品 产品出口 发展战略 龙头企业 集团企业 品牌意识
2006年10月29日，在北京召开的“第二届（2006）中国食用菌产业发展战略高层研讨会”上，专家们认为，当前，我国食用菌产业在发展升级中受到四大问题的困扰，即个体分散、无序经营、产品出口各自为战；科研、生产、加工、销售没有形成一体化；产业龙头企业、集团企业尚未形成，未能占领大市场；产业品牌意识不强，初级产品多、深加工产品少。
关键词: 冬暖式大棚 高产栽培技术 双孢菇 反季节生产 秋季栽培 市场行情 多茬种植 经济效益
双孢菇多进行秋季栽培，但由于春季市场行情好，利用冬暖式大棚春季反季节生产可实现冬暖式大棚多茬种植，提高冬暖式大棚的经济效益，每亩可产双孢菇4800千克以上，产值在2．5万元，可获利1万元以上。
关键词: 栽培技术 黑木耳 桑枝 综合利用 经济效益 农民收入 迁安市
河北迁安市现有条桑面积4000公顷，每年能生产桑条4．5万吨，除了利用一部分造纸、编织农具（筐、篓）外，相当一部分作为烧柴烧掉。从2002年起，引进了利用桑枝生产黑木耳的栽培技术，使桑条的综合利用上了一个新台阶，经济效益大幅上涨，农民收入增加。
关键词: 水果 国产 整体质量 国际贸易 贸易壁垒 国际标准 出口量 总产量
从事水果营销的人都知道，如今的许多国产水果并不逊色于洋水果，就连一些外国友人也一个劲地称：“中国的水果，OK”，但在实实在在的国际贸易中，就是这些水果出不了国门，且卖价又比同品种的洋水果要低得多。据来自国家权威部门的消息说，2002-2003年，我国水果出口虽比以往有30％的增长，可出口量也只达到总产量的2％。价格也是低得可怜。究...
关键词: 无公害栽培 红富士苹果 定植沟 土壤疏松 授粉品种 栽植密度 株行距
1．建园 试验地建在地势平坦、土壤疏松肥沃的土地，pH值为7．2～8．0，海棠作砧木，授粉品种为金冠。栽植密度：株距×行距（6米×4米），定植前挖定植沟深、宽各80厘米，每亩施用农家肥7500千克，加普钙1000千克，混表土回填入定植沟，株行距按前定方案进行。定植时理顺根系，露出嫁接口，灌足定根水，加膜覆沟保水保温确保成活。
关键词: 幼龄枣树 坐果率 技术 施肥方法 环状沟施 早施基肥 速效肥料 树冠投影
1．加强肥水管理，打下良好的营养基础，提高坐果率 1．1早施基肥，适时追肥 基肥以腐熟的农家肥为主，掺入部分氮、磷、钾速效肥料，一般在枣树采收后的9月下旬施用。施肥方法要因树龄而异，幼龄枣树以环状沟施为主，配合放射状沟施，于树冠投影外围开宽40～50厘米、深40～50厘米的环状沟，把肥与3倍的土混合后填入，然后浇水。施肥位随树冠扩...
关键词: 秸秆气化炉 培训班 农作物秸秆 化学添加剂 玉米芯 液化气 稻草
该炉以各种农作物秸秆、柴草、锯末、稻草、玉米芯、籽粒外壳、杂草及藤条等为原料，不需任何化学添加剂，2～3分钟即可产生优质燃气使用。燃烧时火力猛，火焰清澈，效果与液化气一样，一般家庭每天只需3～5千克秸秆，可满足日常生活需要。每台成本几十元，投资数百元即可生产。
关键词: 综合预防 果树冻害 优良品种 抗寒砧木 适地适树 抗寒力 园址
预防措施 1．选用抗寒砧木、优良品种和适宜的园址 应选择抗寒力强的树种、品种，做到适地适树栽植。尽可能选择背风向阳的地方，避免在地形低凹或阴坡建园。
关键词: 无公害栽培技术 核桃 晋中市 山西 亩产量
2002年山西省晋中市张村李幸福引进了“晋龙1号”核桃栽培，2004年开始结果，2006年每亩产量达110千克，收入3520元，收益可观，是农民发家致富的好途径，现将他总结的一套核桃无公害栽培技术介绍如下。
关键词: 果树苗木 休眠期 嫁接 苗木繁育 春季枝接 秋季芽接 停止流动 成苗率
通常人们在果树苗木繁育的嫁接过程中，习惯采用春季枝接或者夏、秋季芽接的方法（生长期也可采用绿色嫁接）。但由于这两个季节的适期时间短，而且又受技术人力的限制，所以利用果树休眠期（树液停止流动期）嫁接。经实践证明完全可行。此举不仅缓解了人力和时间的不足，而且提高了成苗率，即休眠期为主，辅以春秋嫁接。提高了砧木的成苗率。
关键词: 梨品种 西洋 早熟 北京市农林科学院 北京地区 品质优良 丰产稳产 红考蜜斯
拉达娜是北京市农林科学院林业果树研究所2001年从捷克引进的早熟红色西洋梨品种，在北京地区表现果实大，果面浓红，品质优良，丰产稳产，成熟期比早红考蜜斯、红星等品种早10天以上，是一个很有希望的新品种。
关键词: 奶牛 饲养管理 产量 品种
1．奶牛的选择 选择好奶牛是保证奶牛饲养获得高效益的必要保证。选择奶牛要做到以下两方面选择。
关键词: 多效唑 应用 桃树 植物生长延缓剂 植株矮化 纵向伸长 形态效应 生理效应
多效唑属植物生长延缓剂，它的形态效应是延缓作物的纵向伸长，增强横向生长，使分蘖或分枝增多、茎变粗，植株矮化紧凑；生理效应是增加叶绿素、蛋白质和核酸的含量。降低植株内赤霉素类物质的含量，还可增加乙烯的释放量，降低吲哚乙酸的含量。现将多效唑在桃树上的应用技术介绍如下。
关键词: 奶山羊 反刍动物 消化过程 粮食 产期 产奶 产羔
羊是反刍动物，以食草为主。羊吃饱以后，有一个倒嚼消化过程。如果喂粮过多，羊胃过于饱满，唾液黏住粮食，反刍上不来，就无法进行倒嚼，有可能把羊憋死。所以，奶山羊进入临产期后，千万不可多喂粮食，只要多饮点麸皮水或面汤就能保证产羔后多产奶。
关键词: 饲养技术 塑膜 暖舍 鸭蛋 水泥地面 钢筋拱架 砖结构 饲养场
建造合适鸭舍 饲养场应选择在地势高燥、背风向阳、坐北朝南、周围无高大遮阳物、离水源较近的地方，土质以沙壤土为好。暖舍的设计与结构，一面为单拱，棚顶盖瓦并留有可活动的天窗，中间加锯末等保温层，棚底覆盖塑膜；另一面为钢筋拱架，覆有两幅塑膜并用尼龙绳固定。前后墙为砖结构，抹水泥光面以利消毒。舍内纵向以间壁隔开，分为栖息产蛋...
关键词: 黄鳝 养殖技术 淡水水域 外界温度 冬眠期 适应能力 活动规律 变温动物
1．黄鳝特性 黄鳝为底栖生活鱼类，适应能力很强。在各种淡水水域中几乎都能生存，尤喜在稻田、沟渠、池塘等静止水体的埂边钻洞穴居，喜栖于腐殖质多的水底淤泥中，在水质偏酸性的环境中也能很好地生活。黄鳝的主要活动规律是春出冬眠，昼伏夜出，白天很少活动，静伏于洞内，温暖季节夜间频繁出穴觅食。黄鳝是变温动物，体温随外界温度的变化而...
关键词: 科学喂养 冬春 孕畜 青绿饲料 怀孕期 早春 母畜
冬季及早春青绿饲料缺乏，这对怀孕期的母畜及胎儿的发育都很不利，必须注意科学喂养。
关键词: 农机市场 市场发展 农村建设 社会主义 宏观政策
去年是实施“十一五”规划的第一年，也是推进“社会主义新农村建设”的第一年，在良好的宏观政策支持下，我国去年的农机市场，在持续3年增长的基础上；依然保持良好的发展态势。
关键词: 旋耕机 安全使用 发动机转速 保养 工作部件 地头转弯 远距离运输 旋耕刀
1.旋耕机的安全使用 旋耕机的工作特点是工作部件高速旋转，几乎所有安全问题都与此有关。为此，①使用前应检查各部件，尤其要检查旋耕刀是否装反和固定螺栓及万向节锁销是否牢固，发现问题及时排除，确认完好后方可使用。②拖拉机起动前，应将旋耕机离合器手柄拨到分离位置。③要在提升状态下接合动力，待旋耕机达到预定转速后，机组方可起步...
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