关键词：殖民地 油料作物 太空 人类 碳水化合物 

摘要：一旦在另一个星球上定居，殖民者很可能以水培种植开始，采用能紧密排列在一起的小株或矮生栽培品种。美国康奈尔大学教授琼·亨特致力于研究长期在地球以外生活所需的食品加工和废弃物管理系统。亨特说，最合理的做法是先种植生长周期短的沙拉作物，也就是莴苣、小萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等蔬菜。接下来殖民者将种植碳水化合物含量高的作物，如红薯、水稻和小麦，再往后也许是植物蛋白质丰富的作物和油料作物，如大豆和花生。

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