关键词：谣言 健康 解析 胆固醇 心脏病 

摘要：北京大学公共卫生学院教授、中国营养学会副理事长马冠生公布了一项由近4万人参与的调查结果，其中票选出5大网络上最火的健康谣言，谣言一、鸡蛋增加心脏病风险理由：蛋黄中含有大量胆固醇，会伤害心脏。理由：蛋黄中含有大量胆固醇，会伤害心脏。真相：增加饮食胆固醇对于血液中胆固醇含量并不构成重要影响。丢掉蛋黄实际上是丢掉了营养。英国心脏基金会的最新研究成果表明，每天吃1个鸡蛋是相当安全的。

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