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百科知识杂志创刊于1979，发行周期为旬刊，杂志类别为科学类。
关键词: 绿色和平组织 技术工具 研究项目 技术改良 中国农业大学 食品安全风险 南方周末 农化公司 评估中心 罗云波
事件 近日,108名诺贝尔奖获得者联名签署公开信支持转基因。这封写给绿色和平组织、联合国和世界各国政府的联名信说,绿色和平组织阻碍农业中的生物技术创新,歪曲了新技术的风险和影响,破坏已被批准的试验和研究项目。公开信还呼吁世界各国政府应该让农民有机会利用现代生物技术工具,特别是通过生物技术改良种子的技术。
关键词: 宇宙大爆炸 地外文明 fast hundred 平塘县 宇宙演化 天文学家们 活动星系 央斯基 系外行星
近日,位于贵州省平塘县大窝凼的世界最大单口径射电望远镜——500米口径球面射电望远镜（Five-hundred-meter Aperture Spherical radio Telescope,简称FAST）的最后一块反射面单元成功吊装,标志着这只“观天巨眼”终于睁开了,即将把目光投向宇宙的深处,追踪遥远的信号,搜寻奇异的天体,甚至开展对地外文明的探索。中国“天眼”的开启,还将为射电...
关键词: 带形 fast 央斯基 天文观测 甚大阵 射电星系 抛物面天线 脉冲双星 活动星系核 天文现象
中国的“天眼”（FAST）以500米的口径成为世界最大的球面射电望远镜。在“以大为美”的天文观测领域,要比较射电望远镜的大小,需要分清射电望远镜的形态,是抛面的、球面的、带形的,还是把许多单个射电镜连起来组成的阵列（这个阵列可以看作是一个超大型射电望远镜）。下面就让我们盘点一下不同类型的射电望远镜究竟有多大。
关键词: 显示材料 剪切 液晶显示器 显示信息 体表面 建筑物 应用
日本一个研究小组最新研发出一种可以随意剪切的膜状显示材料，今后有望应用到雨伞、车辆、建筑物等各种物体表面，一切都能成为显示器。传统液晶显示器在制战后就不能再被自由剪裁加工，而且需要一直通电才能显示信息，应用受到限制。
关键词: 机器鱼 活细胞 肌肉细胞 研究人员 光信号 心脏 老鼠 鱼鳍
美国研究人员研制出一种由老鼠心脏肌肉细胞驱动的机器鱼，能够对光信号做出反应，在水中游动。这条机器剌红长1．6厘米，不到真刺魟的十分之一。研究人员用黄金制成一具“骨架”，再铺上硅胶制成的鱼鳍，鱼鳍最上层布有20万个老鼠心脏肌肉细胞。
关键词: 系外行星 太阳 直接成像技术 甚大望远镜 天文学家 半人马座 天文台 利用
美国天文学家近日宣布,他们利用欧洲南方天文台设在智利的甚大望远镜,在半人马座发现一颗拥有三个“太阳”的行星。这颗行星编号为HD131399Ab,距离地球大约320光年,温度接近580℃,质量是木星的4倍。这是目前利用直接成像技术发现的温度最低、质量最小的系外行星之一。
关键词: 皮肤癌 雀斑 基因变异 特征相关 mc1r 基因拷贝 英国 人群
英国一项研究发现，一种与红发、雀斑等身体特征相关的基因变异会增加相关人群患皮肤癌的风险。全球人口中有1％～2％的人天生红发，在英国这一比例更高达6％。这与一个名为MC1R的基因出现变异有关，如果来自父母的两个基因拷贝都有变异，
关键词: 基因 外语 磁共振技术 研究人员 成年人 参与者 语言 大脑
为什么有些成年人很快就能掌握第二语言，而另一些人却表现得很困难？这在一定程度上可能与基因有关。美国研究人员利用一种叫弥敞张量成像的磁共振技术观测参与者的大脑语言回路连接情况。
关键词: 延缓衰老 蛋白质 研究人员 吞噬活性 负面作用 氧化应激 自由基 疾病
美国研究人员发现，一种蛋白质能促进细胞的自体吞噬活性，从而抵御由自由基造成的衰老和疾病，为人们永葆青春注入希望。自由基在人体内产生一种叫氧化应激的负面作用，被认为是导致衰老和疾病的一个重要因素。
关键词: 剑鱼 x射线照相术 电子显微镜 海洋生物 研究人员 时速
剑鱼是世界上游得最快的海洋生物之一，时速能超过100千米。荷兰研究人员借用电子显微镜和体层X射线照相术研究了剑鱼颅骨的解剖面，以解开剑鱼游速惊人的秘密。
关键词: 粪便处理 移植 治病 食物中毒 健康人 中医药
“粪便移植”是指把健康人的粪便处理后植入到患者肠道内。这种疗法在中医药已有很长的应用历史。早在公元4世纪，东晋葛洪就在其所著《肘后备急方》中记载了当时用粪便治疗食物中毒和严重腹泻，“绞粪汁，饮数合至一二升，谓之黄龙汤，陈久者佳。”
关键词: 有毒气体 检测 手机 利用 超分子聚合物 高灵敏度 研究人员 通信技术
一个日、美研究人员组成的小组开发出一种可以高灵敏度检测有毒气体的感应材料，利用这种材料及近场通信技术，可以让手机在几秒内读出空气中是否存在有毒气体。这种感应材料是在碳纳米管表面涂上一层被称为超分子聚合物的高分子材料制成的，
关键词: 精神疾病 精神病患者 安迪 精神病症状 躁狂状态 陀思妥耶夫斯基 双相情感障碍 精神病家族史 家族遗传史 精神病人
电视剧《欢乐颂》的女主人公之一安迪是一个海归精英。她对数字极为敏感,逻辑思维强大,外表冷漠不好接触,实则怀揣身世之谜,随时活在怕自己发疯的高压之下,不敢与人过多接触。因为安迪的妈妈跟弟弟都患有精神病,她担心自己也会像弟弟一样,携带有精神病基因,只是还没有发病。
关键词: 碳质球粒陨石 铁陨石 球粒 东皇太一 亲石元素 行星化学 金属矿物 硅酸盐矿物 奥尼尔 德国科隆大学
传说,上古的时候有个大神叫作东皇太一,他有一件法宝叫作“混沌钟”,他用这个“混沌钟”就可以重新设置时空,建造天地。可惜我们没有这件法宝,如果想要造一个地球,那该怎么办呢？也许,我们就要像盖房子一样造地球了。
关键词: 灾害链 泥石流沟 地质灾害类型 直接经济损失 国土资源 抢险救灾人员 泥石流灾害 洪水灾害 泥石流形成 泥流
对我国不少地区的居民来说,2016年的汛期无疑是一次严峻的考验。南方经历多次强降雨,多个省市暴发水灾,与降水关系密切的地质灾害也明显增多。据国土资源部公布的最新数据,2016年上半年,全国共发生地质灾害2232起,造成172人死亡、19人失踪、99人受伤,直接经济损失4.7亿元,比2015年同期增加75%。在所有的地质灾害类型中,泥石流是最常见而且危害最...
关键词: 三维虚拟 虚拟影像 声波频率 三维影像 真实物体 感觉体验 人体感觉 光滑度 柔软度 超声波换能器
三维虚拟影像的概念现在人们很容易理解,它是视觉上的三维影像,无法触摸,没有触觉上的柔软度、光滑度和质感。现在,科学家正在创造另一种三维虚拟物体,它没有影像,但人的触觉能真实地感觉到它的存在。而给人带来这种全新的感觉体验的“媒介”就是我们非常熟悉的声波。
关键词: 明斯基 马文 媒体实验室 计算机科学 美国科学院 工程院院士 太空漫游 普林斯顿大学 布里克 人类智能
今年1月24日,著名的数学家、计算机科学和人工智能领域的先驱者、麻省理工学院媒体实验室名誉教授马文·明斯基,因脑溢血在波士顿去世,享年88岁。
关键词: 欧洲杯 睾丸激素 人类本能 情感转移 心理学实验 使人 社会动物 人的生命 性中 活着
刚刚过去的欧洲杯足球锦标赛,给无数球迷留下了无尽的兴奋、悲伤、狂喜、郁闷、愤怒等多种多样的体验。许多球迷为了足球可以废寝忘食、孜孜不倦、如痴如醉。而从非球迷的角度来讲,这种迷恋真的是一件很无聊的事情：我们不会因为自己球队的胜利而得到加薪、升级;也不会因为自己球队的失利而失去工作、快乐。仔细想想,球迷这样的情绪是不是看起来...
关键词: 防空导弹系统 饱和攻击 地对空导弹 导弹防御系统 区域防空 导引系统 第三代 最大射程 永兴岛 现代战争
不久前,中国在南海永兴岛部署红旗-9（HQ-9）防空导弹系统的消息引起国内外广泛关注。红旗-9防空导弹系统是中国第一款国产第三代防空导弹系统,具有杀伤空域大、抗干扰和抗多目标饱和攻击能力强、导引系统先进等特点,被视为中国最先进的地对空导弹。红旗-9防空导弹系统的出现让中国具备了较强的区域防空能力,足以适应现代战争的需要,将在维护国...
关键词: 鱼刺 醋 急救方法 偏方
流言：吃饭时被鱼刺卡了喉，怎么办？万能的朋友圈前来支招了。近来，在微信朋友圈中流传着一篇名为《拯救100万人的鱼刺卡喉急救方法》的文章，其中提到的方法有拍背、喝醋、大口进食、伸手往外抠、用劲咳，等等。这些五花八门的偏方以及“科学”方法都靠谱吗？
关键词: 心血管疾病 科学技术协会 科技传播 专业委员会 北京地区 科普作家 北京市 编辑
“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京地区网站联合辟谣平台、北京科技记者编辑协会共同,得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会的支持。
关键词: 藿香正气水 药物 头孢 常用药 流言
流言：夏天到了，网上有流言说，夏季常用药——藿香正气水绝不能和头孢类药物一同服用，否则会中毒，甚至马上丧命。这是真的吗？
关键词: 儿童 健康 食物 品比 字样 生长发育 婴幼儿 家长
流官：婴幼儿、儿童处在生长发育的重要阶段，需要家长特别的注意和关爱。生活中，家长们往往会听到各式各样的说法。许多人认为，标有“儿童”字样的食品比其他食物更健康。这种说法正确吗？
关键词: 冰棍 出血 胃
流言：目前，有媒体报道，安徽一位名叫乐乐的7岁男孩连吃3支冰棍后导致大吐血。这条消息引发一些家长的不安和恐惧。难道吃冰棍真能导致胃大量出血？
关键词: 营养 牛奶 有机食品 消费者
流言：在不少消费者看来，有机食品更健康，更营养。那么，“有机牛奶”呢？是否比普通牛奶更有营养呢？
关键词: 抗衰老 抗癌症 酵素 减肥
流言：近年来，酵素越来越受到人们的追捧。在许多人看来，酵素不仅有减肥的奇效，而且还能够“抗衰老”“抗癌症”……简直是无所不能。事实真的如此吗？
关键词: 特雷莎 英国历史 卡梅伦 撒切尔夫人 英国首相 唐宁 英国民众 司法大臣 英国女王 奋勇向前
英国当地时间7月13日下午,当选为保守党党魁的特雷莎·梅正式接受了英国女王的任命,出任英国首相并组成内阁。唐宁街10号随之也迎来了继撒切尔夫人之后英国历史上第二位女主人。“
关键词: 纳扎尔巴耶夫 独联体国家 哈萨克民族 伊斯兰世界 亚信会议 伙伴关系 互动关系 阿斯塔纳 地区一体化 颜色革命
苏东剧变后,与诸多国家迅速倒向西方不同,纳扎尔巴耶夫强调开展“面向东西方的外交”,奉行“积极、多元、平衡”的外交政策,并按远近、亲疏和重要程度建立了成熟的坐标体系：优先发展同俄罗斯等独联体国家的伙伴关系,这是哈萨克斯坦稳定的基石;重视与美中欧等大国的高水平互动关系,以便获得技术、管理和资金;同时加强与土耳其等伊斯兰世界的联系...
关键词: 大脑 四肢 腺嘌呤核苷 运动能 能源物质 兴奋性 脑组织 运动会
“生命在于运动”,运动能塑造我们强健的身体,增强我们抵抗疾病的能力。当然,它对促进大脑也是有益的,但事实上运动应该适可而止,否则会使人反应迟钝。据专家介绍,长时间大强度运动会使脑组织兴奋性降低,会使能源物质ATP（腺嘌呤核苷三磷酸）耗竭,对大脑机能造成损害。
关键词: 肉类食物 碳水化合物 营养成分 化学基础 蛋白质 吸引力 维生素 矿物质
人们普遍认为，肉类食物常常会对我们产生特殊的吸引力，这不仅涉及个人偏好，而且涉及多种生物化学基础和演化意义经常食用的禽畜肉品的营养成分，除水分外有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等，主要为蛋白质和脂肪。
关键词: 精神 高强度 高强度运转 疲惫 意志力
人们都遇到过这样的情况：你的大脑在高强度运转后感觉和身体一样疲惫不堪。此前的一些研究表明，人们的意志力是一种有限的资源。如果它通过一种方式被消耗掉，比如完成一项艰难的任务，人们会发现很难做出其他好的选择，比如抵挡住一块蛋糕的诱惑。
关键词: 河西四郡 尘沙 塞上江南 镇远楼 紫气东来 屯田戍边 匈奴人 大同镇 前沿阵地 焉支山
“金张掖,银武威”,这是人们对河西走廊古城的赞誉。当年匈奴在汉朝强大的军事威慑下,投降称臣,汉武帝在他们的领地设立河西四郡,自东往西分别为武威、张掖、酒泉、敦煌。从此,河西走廊犹如中原通往西域的一叶方舟,悬挂着祁连山脉的冰雪云帆,乘渡绿洲沙浪,羌笛启程,春风不逝。在众多的西北古城中,张掖独得“金”字招牌,自然有其原因,张掖的核心...
关键词: 祭月 社日 古代帝王 秋期 金气 中秋之夜 月光菩萨 祭祀仪式 嫦娥奔月 西周早期
秋分是秋天的第四个节气。秋分之“分”有“平分”之意。在古人看来,这里的“平分”至少体现在如下两个方面：秋分这天为秋天之半,秋天被平分;秋分这天昼夜时长相等,昼夜被平分。秋分是传统农事秋收、秋种的时节,也是古代帝王祭月的日子,节气前后又有传统的秋社日。与这些时令相关联,民间自古以来就有一些习俗活动。
关键词: 疾医 外科疾病 疡医 食医 词才 悬壶济世 旧时代 葫芦巴 侠义精神
在古代,“医生”一词多指学医的学生（类似于现在医科大学的学生）,并非专指业医者,直到近代,“医生”一词才作为行医之人的专称而被人们所熟知。
关键词: 民间环保组织 明星代言 中国饮食 双吻前口蝠鲼 环保人士 姥鲨 现代营养学 濒危动物 野生保护动物 锤头双髻鲨
“没有买卖,就没有杀害。”从2006年开始,由姚明等体育和影视明星代言的“保护鲨鱼,拒吃鱼翅”公益广告通过电视等大众媒体广为传播,其内容可谓家喻户晓。如今,近十年时间过去,这组被称为“中国最成功的公益广告”所取得的效果如何呢？
关键词: 水蕨 植物资源调查 二级重点保护 江西省吉水县 农业部门 水稻田 野生植物 建设项目 眉头紧锁 国家二级保护
2015年10月,江西省吉水县醪桥镇黄家边村的一片3000亩水稻田里,金灿灿的稻穗挂满了枝头。然而,面对丰收的景象,当地的干部眉头紧锁,因为他们遇到了一个棘手的问题。
关键词: 李斯特菌 冷冻食品 专业名词 食源性致病菌 即食食品 生熟 孕妇流产 致病力 卫生保障 美国疾控中心
对于关注食品安全的一般消费者来说,沙门氏菌、大肠杆菌等专业名词都不陌生,但如果提起李斯特菌,似乎就知之者甚少了。
关键词: 暴雨天气 气候规律 高发时段 主汛期 降水强度 雷雨天气 雷电天气 城市内涝 气象原因 城市地区
依据气候规律,每年的主汛期（5~9月）是暴雨天气的高发时段。 暴雨本身是一种自然现象,是指降水强度很大的雨。气象学规定,每小时降雨量16毫米以上、或连续12小时降雨量30毫米以上、24小时降水量50毫米或以上的雨称为暴雨。暴雨具有潜在的破坏力和危险性。
关键词: 镁棒 受热分解 钙镁离子 加热棒 泌尿道感染 微生物相 无机阴离子 电加热器 重金属铬 病原微生物
2016年7月底,有媒体报道,电热水器两年不清洗相当于用“污水”洗澡。得出这个结论是源自某媒体实地查看电器维修的师傅清洗热水器后,从热水器中流出了褐色甚至红色的污水,由此断言,热水器两三年不清洗,就相当于用污水洗澡。
关键词: 栽培史 膳食纤维 化学名词 不合格 干枣 骏枣 黄河流域 小枣 人工合成 金丝
红枣原产我国黄河流域,距今已有4000多年的栽培史。它含有丰富的多糖、膳食纤维和矿物质,是我国第一大干果。无论直接吃还是煲汤、煮粥、做糕点都很不错,最近几年出现的“枣夹核”等零食也颇受消费者欢迎。
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