百科知识杂志是由中国出版传媒股份有限公司主管，中国大百科全书出版社有限公司主办的一本部级期刊。
百科知识杂志创刊于1979，发行周期为旬刊，杂志类别为科学类。
关键词: 人工智能 中国 军备竞赛 政府工作 美国 事件
事件《纽约时报》前不久曾发表一篇文章，题为“中国在人工智能的军备竞赛上正在赶超美国”，文中对中美人工智能产业进行了对比，并认为中国的人工智能实力正在一定程度上超过美国。在今年的两会上，人工智能也首次进入政府工作报告。
关键词: 百科全书 中国 事业 百科知识 科学文化 姜 第三版
《百科知识》是伴随中国大百科全书（第一版）的起步而问世的，将近40年后的今天，中国大百科全书（第三版）已然上路、徜徉在“百科之林”，让我们欣赏根植知识沃土的棵棵秀木，采撷科学文化结出的累累硕果，见证中国大百科全书如何成长为世界百科之林中的参天大树。
关键词: 大熊猫 哺乳动物 生物学家 研究人员 食肉动物 栖息地 熊科
为什么黑白分明的大熊猫长得和其他哺乳动物不一样？这一直困扰着生物学家们。美国研究人员根据皮毛颜色深浅将大熊猫的身体划分成不同区域，并与狗、猫、熊等195种食肉动物，包括熊科的39个亚种进行比较。结果发现，大熊猫的脸、脖子、肚皮和臀部之所以是白色的，是因为这能帮助它们在积雪的栖息地躲藏.
关键词: 接种疫苗 可降解塑料 研究人员 推送技术 免疫细胞 口腔 喷射 装置
美国研究人员报告说，他们研制出一种口腔疫苗推送技术，可将疫苗喷射到动物口腔中的免疫细胞里，未来有望让人免受接种疫苗时的注射之苦。新型口腔疫苗推送装置名为“黏膜喷射”，它是一个外形与普通胶囊药相似的3D打印可降解塑料装置，内部存有疫苗溶液。
关键词: 性染色体 物质合成 酿酒酵母 中国科学家 人工设计 真核生物 生命形式 生物基因组
中国科学家利用化学物质合成了4条人工设计的酿酒酵母染色体,标志着人类向“再造生命”又迈进一大步。中国也成为继美国之后第二个具备真核基因组设计与构建能力的国家。相比于原核生物基因组合成,动物、植物、真菌等真核生物具有多条线性染色体,生命形式更为复杂丰富。研究人员利用小分子核苷酸精准合成活体真核染色体.
关键词: 志愿者 研究人员 眼角膜 照相机 泪液 眼球 大脑
人们已经知道眨眼可以让泪液湿润眼角膜，清洗眼中的异物。一个国际研究小组最新报告说，大脑能在眨眼时调整眼球的位置，使人们可以持续注视要看的物体，所以眨眼还有稳定视线的作用。研究人员让志愿者在一个黑暗的屋子里长时间盯着屏幕上的一个小圆点，同时用红外照相机实时追踪志愿者的眼部运动。志愿者每眨一次眼晴，小圆点就向右移动1厘米...
关键词: 年轻人 猝死 基因 遗传性疾病 心律失常 运动员 心肌病 风险
一些年轻人和运动员猝死的消息不时见诸媒体，一个国际研究团队报告说，他们发现了一个与年轻人猝死风险相关的基因，有助于对相关人群进行风险筛查，以预防并减少猝死。。一个名为CDH2的基因如出现某种变异可引起“致心律失常性右室心肌病”，这是一种常影响35岁以下年轻人的遗传性疾病。
关键词: 免疫力 口腔 免疫细胞 免疫能力 真菌感染 研究人员 细胞数量 实验室
英国一项研究显示，吃东西时细嚼慢咽不仅有助消化，还可增强口腔免疫能力。咀嚼行为能激活口腔中一种名为Th17的免疫细胞，这种免疫细胞能抵御口腔中常见的细菌和真菌感染。研究人员在实验室中给小鼠喂食硬度较高的食物，增加它们进食时的咀嚼次数，结果成功导致小鼠的Th17免疫细胞数量上升.
关键词: 时间轴 晶体 诺贝尔物理学奖 预言 原子结构 重复排列 周期性 弗兰克
时间晶体是诺贝尔物理学奖得主弗兰克·维尔切克于2012年提出的概念。普通晶体拥有在空间按一定规律重复排列的原子结构。而在时间晶体中，原子不仅存在空间上的周期性，在时间轴上也有周期性。科学家一度认为时间晶体不可能真正存在.
关键词: 喜马拉雅山 抬升 青藏高原 隆升历史 晚古新世 中国科学家 高度变化 环境气候
喜马拉雅山的高度变化是重建青藏高原隆升历史的关键。那么，喜马拉雅山究竟是如何从沧海到雪山，又如何影响青藏高原和南亚地区环境气候的呢？中国科学家通过研究重建了喜马拉雅山的抬升历史，并揭示其是青藏高原气候冷干化的主要原因。研究发现，不同于古新世就具有高海拔特征的冈底斯山，喜马拉雅山从晚古新世时（距今约5600万年前）的1000米...
关键词: 核武器 世界 扫描 发展中国家 发达国家 武器结构 原子弹 俄罗斯
自1945年美国在口本首次使用原子弹后，人类再也没有使用过核武器。但这并不意味着人类从此远离了核武器，桐反，正是因为核武器所拥有的巨大威力和独特作用，不仅印度、朝鲜等发展中国家，甚至美困、俄罗斯、英国、法国等发达国家也从未停止研发核武器的脚步。时至今口，世界核武器结构不断完善，性能持续提高.
关键词: 中东 年度人物 土耳其 铁 伊斯兰
从2003年掌权至今的雷杰普·塔伊普·埃尔多安，不仅是土耳其历史上执政最长的总理，还于2014年8月成功“转型”为首任全民直选总统。他是媒体话语中的“中东王”“新时代的苏丹”，反对派口中的“土耳其第一狂人”。2011年，美国《时代》杂志将埃尔多安评为年度人物时，评价其“表面上是个世俗派，骨子里是个伊斯兰保守派”。
关键词: 珠海航展 飞行表演 战斗机 媒体 空军 飞机 战机
2016年11月1目，珠海航展开幕首日，两架歼-20飞机在珠海上空傲了飞行表演。这也是万众瞩目的该型号战机首次公开对外展示。今年3月10日，国内权威媒体首次证实，歼-20已加入空军服役。作为我国空军最重要的核心装备，同时也是保密等级最高的战斗机，歼-20汇集了我国当前一系列最先进技术。有关该机的新闻一直吸引着媒体和公众的眼球。
关键词: 我们小时候 空气污染 人造光 城市发展 大城市 视星等 气象条件 泛光灯 光学望远镜 古希腊天文学
100多年前,爱迪生发明了电灯,为人类带来了光明。但与此同时,这种人造光也带来了一些意想不到的后果,泛滥使用的灯光引发的光污染正在改变我们的世界。在大城市,我们小时候常见的灿烂星空,如今已成为一种奢侈。夜空难觅“星踪”,除了因城市发展,空气污染有所增加,以及当时的气象条件令天空透明度减弱之外,与城市夜空的光污染不无关系。
关键词: 塑料袋制作 紫菜 黑色 半透明 腥臭味 海产品 味道
流言：近来,网上有一个“揭露”假紫菜的视频热传。揭露者展示新买的紫菜呈“半透明”状,“嚼不烂”,还有一股“腥臭味”。揭露者认为,这种紫菜是用黑色塑料袋制作的假紫菜。这是真的吗？真相：专家认为,这种讲法不靠谱。单层的紫菜本身就是半透明的,所谓“腥臭味”是海产品固有的味道,而“嚼不烂”则有可能是因为紫菜太“老”了——紫菜一般在...
关键词: 立春 喜马拉雅山 转发 腔肠动物门 海底生物 海鳃 摄影师 动物界
流言：立春那天,微信朋友圈里疯转一张图：“此花今晨开在喜马拉雅山旁,36年开一次,是朋友发来的,叫立春花,也叫幸运花。看到此花的人是幸运的人,送给群里的朋友们看看。”真相：事实上,微信中所展示的所谓“立春花”并不是花,也不会在喜马拉雅山旁“开放”;它是一种叫海鳃（Sea Feather）的海底生物,原图由摄影师Gordon J.Bowbrick在2013年拍摄...
关键词: 煮饭方法 砒霜 电视节目 北爱尔兰 大米 中国人 米饭 水浸
流言：前不久,一篇题为《中国人最常用的煮米饭方法,让你吃进了最多的砒霜》的文章引用外媒的报道说,研究大米和大米产品的北爱尔兰学者安迪·马哈尔格教授在电视节目中做了实验,结果显示,人们惯常煮大米的方法会令砷（俗称砒霜）这种对人体有害的物质残留在米饭里。安迪教授建议,应先将大米用水浸隔夜,第二天把水倒掉.
关键词: 致癌 洗澡 危险 灭菌技术 自来水厂 氯仿 氯消毒 水产
流言：在一篇题为《注意!这两种方式洗澡居然会致癌》的文章中提到：“自来水产生的氯仿是新形态生态杀手。在密闭的空间中洗澡愈久,经由呼吸和皮肤吸入的氯仿量愈多。研究称,每百万人会有12人因此致癌!”这种说法对吗？真相：氯消毒是目前自来水厂最常用的灭菌技术。对于洗澡时散发的氯仿对人体有危害甚至致癌的观点.
关键词: 禽流感 羽绒服 危险因素 禽类 感染 病毒 活禽
流言：前不久,北京连续出现两起输入性H7N9病例。一时间,有关预防禽流感的各种“警示”在网上热传,如“吃禽类会得禽流感”“穿羽绒服会得禽流感”,等等。这些都是真的吗？真相：专家表示,导致人感染H7N9病毒最重要的危险因素,是直接或间接暴露于受感染活禽或带毒禽类污染的环境中。
关键词: 保健作用 正常人 吸氧 制氧机 监督管理 适应症 时间
流言：最近一段时间，有少数制氧机厂商为了推销产品，对外宣传称，正常人多吸氧也能保健。这是真的吗？真相：国家食品药品监督管理总局日前制氧机消费提示说，目前尚无证据证明吸氧对正常人具有保健作用，制氧机要在医生指导下按照处方上每日规定使用的时间和流速来使用，从而降低适应症选择不当带来的风险。不适当的吸氧可能会对人体造成伤害...
关键词: 疲惫感 躯体不适感 心理压力 身体紧张 冥想训练 练习方式 颞下回 海马体 郁症 抗抑郁药物
随着生活、学习和工作节奏的加快,人们所感受的心理压力也越来越大,并且伴随着躯体不适感,如身体紧张、头痛、失眠等。为了缓解这种身心疲惫感,冥想这一古老而又有效的减压活动重新进入到现代人的视野中。之所以把冥想称之为一种古老的活动,是因为世界上几乎所有的宗教都注重这种有利于内心平静的练习方式,比如佛教的坐禅。冥想之所以受到现代人...
关键词: 夫妻感情 夫妻关系 睡眠质量 个案研究 贡萨 受试对象 中国特色 听觉中枢 女王大学 负面情绪
枕边风在中国名声一向不好,其词义已经被深深地赋予负面色彩和贬义,主要指夫人参政、让丈夫干错事、干坏事。然而,枕边风是双向的,既可以是同床共枕时妻子对丈夫说的话,也可以是丈夫对妻子说的话。枕边风吹的内容、吹枕边风的时机及方式等不仅左右着配偶的观念和行为,也影响着配偶的身心健康。
关键词: 苦涩味 茶黄素 主要营养成分 茶褐 人说 营养物质 茶多糖 铅铬绿 茶多酚含量 溶出率
中国人爱喝茶,但隔夜茶却身负恶名。由于多酚类物质被氧化成茶黄素、茶褐素,久置的茶汤会呈现黄褐色甚至发黑,味道也变得更加苦涩,“隔夜茶不能喝”几乎成了所有人的共识。有很多人担心隔夜茶会出现细菌、重金属和亚硝酸盐的问题,甚至有人说隔夜茶能致癌。那么,隔夜茶到底能不能喝,科学依据何在呢？
关键词: 地球人 行星科学 火卫一 国际空间站 拉格朗日点 四氟化碳 火山活动 液态水 核冷却 宇宙辐射
在不久前举行的“行星科学展望2050研讨会”上,美国国家航空航天局（NASA）提出一个疯狂的想法：在火星周围设置一个巨大的人工磁气圈,以恢复火星的大气层,使其变得宜居。火星是那么的吸引地球人,为了将火星环境“地球化”,即把火星改造成接近地球的可供人类移居的环境,科学家提出了不少异想天开的设想。
关键词: 红眼树蛙 大阅兵 视觉感官 红面短尾猴 雄鸟 箭毒蛙 珊瑚蛇 红绿金刚鹦鹉 小军舰鸟 红领绿鹦鹉
红色这种极富生命力的色彩,能给予视觉感官以鲜明而强烈的刺激。在人类文化中,红色一直扮演着重要的角色,中华文明更有着“红色情节”。在动物界里,从小到大,从低等到高等,从飞翔到潜水,从可爱到可怕,我们可以发现很多“红艳艳”的成员。
关键词: 传统名花 二如亭群芳谱 复色 芳香四溢 亚灌木 园林观赏价值 宽卵形 名贵花木 叶互生 羽状分裂
牡丹是我国的十大传统名花之一,被尊为“百花之王”,深受百姓的喜爱。在大家的印象中,牡丹花的形象不仅丰腴饱满,富丽堂皇;而且花色艳丽,芳香四溢,花色又大多为喜庆的红色,因此有着“国色天香”之美誉。但是,你知道吗？牡丹的花色其实非常丰富,除了红色系列的大红、粉红、紫红和深紫之外,还有白、蓝、黄、绿、黑甚至复色等;而且,牡丹中最为珍贵...
关键词: 植物 晒伤 紫外线照射 cop1 科学家 蛋白质 种名
植物几乎整天都暴露在阳光之下,它们似乎不会被晒伤。真的是这样吗？其实并不是,如果在紫外线非常强的地方,植物也一样会被晒伤。不过与人类比起来,植物防晒能力更强。科学家发现,植物中有一种名为COP1的蛋白质,当紫外线照射到植物身上时.
关键词: 鸽子 地磁导航 电池供电 附加磁场 地磁场 顺时针 半导体
一只信鸽，即使你把它带到千里之外的陌生地方，它也能把信带回家。在鸽子头项和脖子上绕几匝线圈。以小电池供电。鸽子头部就会产生一个均匀的附加磁场，干扰它接收地磁场。当电流顺时针方向流动时，在阴天放飞的鸽子就会向四面八方乱飞。这表明：鸽子是靠地磁导航的，那么鸽子又是如何靠地磁导航呢？有人提出这样的观点：把鸽子看作是电阻为10...
关键词: 西方人 配菜 烹饪 烹调方法 食物 菜肴 口味 烹制
不同于中餐喜欢将一种食材尝试用不同的烹调方法和佐料来烹制出不同口味的菜肴，在西餐中，一般对某种食物最适合的烹调方法是有固定的讲究的。比如：鱼一般用炸和煽的方式，而猪肉多用煎烤，牛肉多用炖煮的方式。这是一种从中世纪就传下来的烹调理念，西方人相信每种食物都有固定的特质，需要有特定煮法配合。
关键词: 中国风筝 吉祥寓意 中国传统文化 杨家埠木版年画 普天 神话故事 板鹞 地方特色 岁时节令 吉祥图案
风筝,又名纸鸢、纸鹞等,是中国人发明的,至今已有2000多年历史。大约在12世纪,中国风筝传到了西方,此后经过不断发展,逐渐发展出各具特色的东西方风筝文化。在风筝的发展过程中,中国传统文化不断与风筝工艺相融合,将神话故事、花鸟瑞兽、吉祥寓意等表现在风筝上,从而形成了独具地方特色的风筝文化。
关键词: 古代丝绸之路 交河故城 交河城 博格达 地理志 苏公塔 额敏和卓 火州 勒柯克 高昌古城
吐鲁番东连哈密、瓜洲,东北为乌鲁木齐、石河子,西北则可达库尔勒、阿克苏。它北靠雄伟的博格达山脉,南临厚实的库鲁塔格山群,是古代丝绸之路南北线的必经之地,战略位置非常重要。民国版《新疆地理志》说“吐鲁番,地在哈密之西,汉时车师前王之地（交河城）,后为匈与汉之折卫地,时属此、时隶彼、离合不常至”.
关键词: 新加坡国立大学 亚洲 清华 韩国科学技术院 香港科技大学 日本东京大学 高等教育 北京大学
英国《泰晤士高等教育》近日了“2017年亚洲大学排行榜”，新加坡国立大学排名第一，中国的北京大学和清华大学分别列第二和第三位，新加坡南洋理工大学位居第四，中国香港大学排名第五。排名第六至第十位的大学依次为：中国香港科技大学、日本东京大学、韩国科学技术院、韩国首尔国立大学、韩国浦项科技大学。与之前公布的全球大学排行榜一样。
关键词: 体育运动 中国人 用户行为分析 腾讯公司 qq 跑步 跳舞
腾讯公司近日根据QQ大数据了《中国人运动报告》。这份基于8．77亿QQ用户行为分析的报告显示，中国人最常进行的运动中，健走占比36．93％、跑步占比23．56％，两者之和超过60％；之后是骑车14．60％、健身9．84％、跳舞3．46％等。门槛低、效果好，是健走和跑步占比最高的原因。
关键词: 婚纱 新娘 礼服 天主教 婚礼 下摆 牧师 颜色
婚礼虽是世界各国自古以来就存在的仪式，但新娘在婚礼上穿婚纱的历史却不到200年时间。新娘所穿的下摆拖地的白纱礼服，原是天主教徒的典礼服。由于古代欧洲一些国家是政教合一的国体，人们结婚必须到教堂接受神父或牧师的祈祷与祝福，这样才能算正式的合法婚姻，所以，新娘穿上白色的典礼服向神表示真诚与纯洁。19世纪以前，新娘出嫁时所穿的...
关键词: 故宫 加固作用 古建筑 金黄色 紫禁城 门板 防火
在古建筑里，门钉只在门板上使用。有的专家认为：门钉源自墨子所说的“涿弋”，长二寸，见一寸，即钉入门板一寸左右。当初用来提防敌人用火攻城，所以在涿弋上涂满了泥，起防火作用。门钉一般是铜制的。紫禁城诸多朱门上都能看到金黄色的门钉，它们不仅起加固作用。
关键词: 官员 军事 历史知识 衙门
衙门是IEt时官员的办公之处，其实，早先官员的办公处所被称作“牙门”，而不是后来的“衙门”。而“牙门”之称，源于“牙旗”。古时常用猛兽的利牙来象征武力。当时战事频繁，王者打天下、守江山，完全凭借武力，因此特别器重军事将领。军事长官们以此为荣。
关键词: 卫生间 厕所 中国人 来历 房子
中国人习惯把卫生间叫作“厕所”，这个名字的来历和我们的文字文化有密切关联。“厕”字可拆分为“厂”和“则”，其实是因为厕所最早就是“设在房子旁边的侧屋”。在古代，中国的百姓就已经知道，解决大小便的地方要设在屋外、屋侧才更符合卫生，这也是“厕所”一词最初的来历。
关键词: 皇帝 甲骨文 历史知识 古代皇室
在中国古代皇室中，为什么皇帝拥有的众多妻妾中，只有皇帝的正妻才能称为“皇后”呢？“后”，原为君主之意。在《诗经·商颂·玄鸟》中记载：“商之先后，受命不殆，在武丁孙子。”郑玄笺道：“后，君也。”由此可知，上古时代，“后”是帝王的称号。譬如大禹的儿子启，称为“夏后氏”；射日的羿，又称为“后羿”。在历史上，“后”是一个会意字...
关键词: 独居 老人 中国 巢 老年人 总人口 国务院 规划
国务院近日公布《“十三五”国家老龄事业发展和养老体系建设规划》，规划提出，预计到2020年，全国60岁以上老年人口将增加到2．55亿人左右，占总人口比重17．8％左右；高龄老年人将增加到2900万人左右；独居和空巢老年人将增加到1．18亿人左右，老年抚养比将提高到28％左右。
关键词: 百里杜鹃 十大名花 花节 甲天下 石楠杜鹃 迷人杜鹃 锈叶杜鹃 大叶杜鹃 马缨杜鹃 露珠杜鹃
杜鹃是我国十大名花之一,在世界杜鹃花的自然分布中,论起种类之多、数量之巨,没有一个地方能与我国的杜鹃花相匹敌。在贵州,有一片壮美的杜鹃花海,它最难得的是完全为野生杜鹃。每年3~5月,贵州毕节都要举行“百里杜鹃花节”。“百里”既指的是有“杜鹃王国”美誉的百里杜鹃森林公园,也代表每年杜鹃花节期间杜鹃丛林漫山遍野,面积广达120多平方千...
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