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百科知识杂志是由中国出版传媒股份有限公司主管，中国大百科全书出版社有限公司主办的一本部级期刊。
百科知识杂志创刊于1979，发行周期为旬刊，杂志类别为科学类。
关键词: 浙江大学 网络文化 期刊论文 官方 客户端 媒体 网站 移动
日前,浙江大学《浙江大学优秀网络文化成果认定实施办法（试行）》,其中规定浙大在校师生在媒体及其“两微一端”（在中央级媒体的网站及其“官方微博、官方微信、官方移动客户端”）发表的网文将可认定为国内权威、一级、核心等学术期刊论文,纳入晋升评聘和评奖评优.
关键词: 诺贝尔生理学或医学奖 生物节律 诺贝尔奖 分子机制 遗传学家 迈克尔 委员会
2017年10月2日,诺贝尔奖委员会宣布,由于在“生物节律的分子机制方面的发现”,本年度的诺贝尔生理学或医学奖颁发给美国遗传学家杰弗里·霍尔、迈克尔·罗斯巴什和迈克尔·杨.
关键词: 生物钟 生物体内 生命活动 光信号 生理钟 节律性 时钟 时间
生物钟又称生理钟,它是生物体内的一种无形的“时钟”,实际上是生物体生命活动的内在节律性.这个“时钟”会回应外部的信号,特别是光信号,使身体内部的时间与环境时间达到同步.
关键词: 元素组成 地球 钻探技术 科学家 估算
由于深度钻探技术发展所限,人类对地球元素组成的研究很大程度上仍依靠推测和估算.在一项最新研究中,科学家对地球元素组成做出了迄今最全面的估算.
关键词: 抗体 变种 艾滋病病毒 灵长类动物 技术开发 基因工程 研究人员 试验成功
研究人员利用基因工程技术开发出-种新抗体,可攻击99%的艾滋病病毒（HIV）株系,防止灵长类动物受到感染.该抗体已在猴子身上试验成功,人类临床试验将于明年启动.
关键词: 褐色脂肪组织 贴片 减肥 甘油三酯 线粒体 生热量
人体中两类脂肪组织最为常见：白色脂肪组织能以甘油三酯的形式在人体内储存多余的能量,褐色脂肪组织则含有较多的线粒体,能燃烧脂肪,产生热量.
关键词: 功能 海马 大脑皮层 认知障碍 脑疾病 记忆力
海马体占据大脑空间的比例很小,一直被认为功能相对被动.而一项新的研究发现,海马体有着主导大脑皮层在感知等多方面表现的重要功能,这将为提升记忆力和治疗认知障碍症等脑疾病带来启示.
关键词: 太阳能电池 可拉伸 可水洗 研究人员 弹性材料 超薄型 高分子 衣服
日本研究人员研发出可拉伸且可水洗的超薄型太阳能电池,未来可贴在衣服上,用于人体可穿戴设备.这款太阳能电池是将高分子弹性材料涂抹在极薄有机光伏膜的两面而制成,厚度仅为3微米,即使弯曲按压也能正常工作.
关键词: 恐龙 美国科学家 甲壳类动物 美国西部 植食性 犹他州 粪便
大型食草恐龙通常被认为严格“吃素”,但美国科学家最新发现,它们偶尔也会“开荤”,吃些螃蟹等甲壳类动物.科学家研究了一些来自美国西部犹他州的植食性恐龙粪便化石,发现粪便中存在甲壳类动物遗骸.
关键词: 器官 小鼠 损伤 香烟烟雾 类毒素 混合物 残留物 清洁剂
香烟烟雾的残留物会引发多种毒素的混合物在家具表面和织物上聚集,即便是用工业清洁剂,此类毒素也很难清除.
关键词: 全基因组 肥胖 人类基因组 关联分析 研究人员 基因变异 日本人
日本研究人员对17万日本人进行大规模全基因组关联分析（GWAS）,对32万欧美人进行跨民族分析,发现了人类基因组上193个与体重调节相关的基因变异,其中112个是新发现的.
关键词: 军事建设 新技术革命 信息化建设 计算技术 信息领域 军事变革 社会变革 主动权
进入20世纪以来,新技术革命一波波来袭.21世纪初,云计算技术开始登堂入室,成为引领社会变革与军事变革的新动力.作为军事信息领域又一次变革的引擎,军用云计算技术显示出强大的生命力,正在强力推进军队信息化建设.谁在这场新的巨大变革浪潮中能够牢牢掌握和控制至为关键的云计算核心技术,谁就将赢得军队信息化建设的战略主动权.
关键词: 核弹 导弹系统 战略导弹部队 俄罗斯 研制工作 战略火箭 测试工作 机动式
近日,俄罗斯宣布新一代“幽灵列车”（即“巴尔古津”铁路机动式洲际导弹系统）研制工作进展顺利,测试工作已顺利完成.俄罗斯战略火箭兵司令谢尔盖·卡拉卡耶夫称,导弹列车有望在2020年部署到俄战略导弹部队,参加战斗值勤.消息传出,世界哗然.众所周知,俄罗斯的导弹列车已退役10年,为什么要重新研制令世界恐怖的“核弹幽灵”？俄罗斯的战略考量是...
关键词: 自修复材料 自我修复 科学 知识
自修复材料,顾名思义,就是一种在物体受损时能够进行自我修复的材料.尽管关于自修复材料的设想可以追溯到20世纪60年代,然而其在技术上的突破直到21世纪才得以凸显.
关键词: 诺贝尔奖 出炉 获奖作品
前不久,2017年度“搞笑诺贝尔奖”（IgnobleNobelPrizes）在一片嬉笑声和纸飞机满天飞的清奇画风中拉开大幕.来自世界各地的上千名观众有幸目睹了这场科学界的搞笑大会.与往届一样,今年的获奖作品一如既往地让人一言难尽又忍俊不禁.
关键词: 德国科学家 钞票 大地测量 电磁学
和欧拉类似,德国科学家高斯也在许多科学领域都有重大贡献.例如,在大地测量、电磁学与光学等领域的杰出成果.
关键词: 生命 网站评价 新加坡 总理李 开拓者 委员会 总统
2017年9月14日,现年63岁的哈莉玛·雅各布在新加坡总理李显龙与首法官梅达顺的见证下签署了总统任命文件,宣誓就职该国第八任总统.新加坡妇女组织委员会“女性名人堂”网站评价她是一位“开拓者”。
关键词: 学历 天文学家 地外智慧生物 科普作家 生物学 创始人 卡尔 美国
1934年11月9日-美国天文生物学先驱卡尔·萨根诞生 1934年11月9日,美国天文学家、科普作家卡尔·萨根在纽约出生.萨根是天文生物学的先驱,也是搜寻地外智慧生物项目（SETI）的创始人之一.
关键词: 瀑布 水下 自然景观 庐山 银河
瀑布,是指河水从高处飞落而下形成的自然景观.唐朝大诗人李白在《望庐山瀑布》中写道：“飞流直下三千尺,疑是银河落九天.”形象地向我们描绘了瀑布的壮观和磅礴气势.
关键词: 生活经验 分子散射 大气层
民间有一则关于气象的谚语：“朝霞不出门,晚霞行千里.”这个生活经验有没有道理呢？霞光是日出和日落前后,阳光透过厚厚的大气层,被空气分子散射留下的短波红光或橙光染色影响的结果.
关键词: 煤油灯 燃烧 照明
有使用煤油灯照明经验的老人们都知道,用煤油做燃料的煤油灯,是必须要有灯芯才能燃烧照明的.如果灯芯烧没了火就会灭,所以要经常挑一挑灯芯也是一样的道理.
关键词: 飞机 红绿灯 交通事故 飞行员 航行灯 航向 夜航
飞机的速度很快,因此会有对撞的危险.为了便于飞行员观察周围有没有飞机,随时了解别的飞机同自己航向的关系,因此在夜航的时候,要在飞机的左右两侧和尾部开三盏航行灯避免空中的交通事故.
关键词: 乒乓球拍 球类运动 西方人 亚洲人 食具 刀叉 筷子
我们仔细想想,很多类似的球类运动,握球拍的方式都是一样的.但乒乓球却有两种正式的握拍方式：横握和直握.其实这与东西方所用的食具不同有关系.诞生于欧洲的乒乓球,原先握法就是横板握拍的,与西方人使用刀叉时的手法差不多;但很多亚洲人是用筷子进食的,习惯了那样的抓握方式,所以在乒乓球传入亚洲后,就有了直板的握法.
关键词: 灭菌作用 超高压加工技术 食品加工技术 压力 19世纪末 产品生产 食品技术 冷杀菌
超高压加工技术（UHPP）是当前备受各国关注的一项食品加工技术,主要用于冷杀菌.早在19世纪末,科学家就已经发现超高压的灭菌作用,但由于设备昂贵无法进入消费领域.20世纪90年代,日本明治屋公司首先将其应用于产品生产,最早是加工果酱.当时该技术引起了轰动,被认为是新世纪的食品技术.
关键词: 皮蛋 含铅 传统食品 制作工艺 浸泡工艺 松花蛋 氧化钙 生石灰
皮蛋又叫松花蛋、变蛋,是中国的传统食品,早在汉唐时代就已经出现.它是以鸭蛋为原料,用生石灰（氧化钙）、草木灰、茶叶末、盐、黄丹粉（又叫铅丹、氧化铅）、稻壳等成分混和稀泥灰包裹腌制.随着时代变迁,皮蛋制作工艺已经逐步演变为烧碱、硫酸铜和浸泡工艺,但-直不变的是人们对皮蛋含铅的担忧.
关键词: 古城墙 临海市 台州 长城 江南 历史文化名城 浙江省 风雨
在东海之滨的浙江省历史文化名城临海市,一座巍巍的古城墙已在风雨中屹立了千年.古城墙全长6000余米,自揽胜门东起,沿北固山山脊逶迤至烟霞阁,穿过陡峭的山岩直抵灵江东岸,延伸至中山西麓,尤以北部最峻,依山就势,气象雄伟.
关键词: 应县木塔 世界文化遗产 吉尼斯世界纪录 埃菲尔铁塔 塔式建筑 比萨斜塔 佛宫寺 山西省
释迦塔位于山西省应县城西北佛宫寺内,因塔内供奉释迦佛,故名释迦塔,俗称“应县木塔”.塔建造在4米高的台基上,塔高67.31米,底层直径30.27米,呈平面八角形,整个木塔共用红松木料3000立方米、2600多吨,无钉无铆,是中国现存最高最古老的一座木构塔式建筑,与意大利比萨斜塔、巴黎埃菲尔铁塔并称“世界三大奇塔”.2012年11月,释迦塔被列入世界文化遗...
关键词: 男人 短发 头发 梳头
无论是在中国还是在国外,在过去的很长历史时期,男人的头发同女人的头发是一样长的,只是梳头盘发的方式有区别.那时区别男女的方式是靠胡子.
关键词: 英国人 香港回归 舟山 中国近代史 鸦片战争 殖民地
从1841年英国武装占领香港,到1997年香港回归祖国,作为英国殖民地的香港走过了156年的历史.事实上,英国人最早想窃据的在华殖民地并不是香港.1839年11月,正值第一次鸦片战争前夕,英国外交大臣巴麦尊在写给英国驻华商务监督义律的机密信函中,透露了一个足以改变中国近代史的惊天阴谋.
关键词: 语言文字 教育部 白皮书 事业
不久前,教育部、国家语委《中国语言文字事业发展报告（2017）》（白皮书）等系列皮书,全面系统地展示了我国语言文字事业的发展状况和工作成就.
关键词: 唱片 黄金 销售量
某歌手的唱片如果销售量达到了100万张,那第1000001张就被称为金唱片.这样称呼是为了表示对拥有者的尊敬,以黄金般的珍贵来形容拥有者的成就,表示很少有唱片能达到这样的销量.
关键词: 骰子 发明 古罗马
凯撒大帝有句名言,叫“骰子已掷出”,从这句名言中可以得知,古罗马的时候就已经有骰子了.其实,现在人们玩的骰子有两种系统,其中一种就是罗马系：1点的对面是6点,2点的对面是5点,3点的对面是4点,每个骰子对着的两面的点数加起来都是7点.另一种是印度系：1点的对面是2点,3点的对面是4点,5点的对面是6点.
关键词: 全球竞争力 中国 企业经营者 世界经济 统计数据 商务环境 教育水平 数据化
以达沃斯会议而闻名的“世界经济论坛”不久前了《2017-2018年全球竞争力报告》,对137个国家和地区的竞争力进行排名.该排名根据对企业经营者的询问和统计数据,将各个国家和地区的商务环境、政府效率、教育水平等指标数据化后估算得出.
关键词: 搜索引擎 谷歌 网络 互联网
近日,搜索引擎谷歌列出全球十大以“如何”开头的求救问题,其中排在第一位、最多人询问的问题是：如何打领带.
关键词: 古代 词语 词汇
“节”本指竹节,它跟使者何关？其实,“使节”原指君王派遣使臣出使或巡视时所持的信符,它多为饰以牦牛尾之类的竹竿,如宋徐铉“我持使节经韶石”句.汉代的使节叫汉节,如《汉书》：“（苏武）杖汉节牧羊.”因为使节唯使者可持,所以代指使者,如现今常用“外交使节”.
关键词: 筵席 日本人 宴席 酒席 桌椅 坐具 鞋
“筵席”和“宴席”不同,宴席是指酒席,而筵席是古时候的坐具.古时候没有桌椅,古人多席地而坐.现在日本人仍然在室内这样脱鞋坐在榻榻米上,就是继承了中国古代的遗风.
关键词: 南方人 盐 长江中游地区
南方很多人习惯把盐称为“盐巴”.那么盐巴是如何来的呢？在历史上,长江中游地区是中国一个重要的盐产区.在古代,盐一直都是国家严格控制的重要物资,战乱年代也成为争夺的对象.
关键词: 虚构 小说 电视剧 电影
在很多电视剧或者小说开头（或结尾）,都会看到这么一行字“本剧（小说）纯属虚构,请勿对号入座”,意思就是说所演、所写内容只是编造的,不是真的.电影演的当然不是真的,小说写的当然也不是真的,这个谁都知道.
关键词: 来历 故事 戏曲
传统戏曲多以古代典故为故事蓝本,这些故事多是战争或者朝廷的事件,所以在舞台上需要扮演士兵或者衙役的人,这些人一般穿着龙套衣,于是被称作“龙套”.
关键词: 地理位置 东南部 渝北区 重庆市
龙兴古镇位于重庆市渝北区的东南部,占据着极佳的地理位置,古往今来便是东部的出口要道、湖广填四川的必经之地.龙兴有赋：“龙阁飞檐藏龙宫,灵兴八方迎豪客.帝王神功盖世情,笑看今朝后人忆.
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