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百科知识杂志是由中国出版传媒股份有限公司主管，中国大百科全书出版社有限公司主办的一本部级期刊。
百科知识杂志创刊于1979，发行周期为旬刊，杂志类别为科学类。
关键词: 科技事件 dna测序 变暖趋势 天文学家 气候学 石墨烯 物理学 古人类
2018年,物理学界有了关于石墨烯的导电全新发现;DNA测序一方面在古人类研究上带来突破,另一方面也让连环杀手无处遁形;气候学家给出“1.5℃报告”继续警示气候变暖趋势;天文学家收集到10亿颗恒星的数据集……回首这一年,这些难忘的科技事件迫使我们反思,我们是谁?我们从哪里来?我们要到哪里去?
关键词: 年俗 古人 压岁钱 小儿
过年给“压岁钱”的习俗在古代过年的“钱年俗”中,“压岁钱”是最重要的一种。压岁钱又写作“押岁钱”,还有“拜钱”“岁钱”“新年岁”“分岁钱”“守岁钱”等多种叫法。古人是这样定义的:在过年时“赠小儿钱,曰压岁钱”。
关键词: 童年 糖 记忆 甜蜜 孩子
小小的糖人牵动无数人的童年回忆,每当挑着扁担、担着糖和炉具的糖塑艺人出现在乡间小路或街头巷尾时,总有一大群孩子围上前来,争相要糖人师傅为自己吹个心仪的小玩意儿,既有趣又香甜的糖人成为孩子们快乐的源泉。在物质匮乏的时代,糖人更是成为一种令人向往的奢侈品。
关键词: 美食 餐桌 政治 华盛顿大学 冲突问题 国际问题 美国 专家
2014年初,美国华盛顿大学开设了一门新课:美食外交。该课程的教师是美国国际冲突问题专家约翰·娜福曼。这位国际问题专家认为:“美食应当作为一种工具,来促进国家间文化的理解和认同。”
关键词: 潮州菜 岭南文化 帆 粤菜
在岭南文化的版图上,粤东的潮州地位十分重要。大名鼎鼎的粤菜就由广州菜、潮州菜和东江菜共同组成。《读史方舆纪要》也说:“隋废郡,改置潮州。府介闽粤之间,为门户之地,负山带海,川原饶沃,亦东南之雄郡也。往者,倭寇阑入则警戒东南,奸宄伏藏则张皇西北。
关键词: 基因编辑 婴儿 抗艾滋病 中国科学家 基因疗法 双胞胎 世界 生后
2018年世界艾滋病日前夕,一条消息引起轩然大波,中国科学家贺建奎宣布,世界首例基因编辑婴儿—一对名为露露和娜娜的双胞胎健康诞生。这对双胞胎的一个基因经过修改,使她们出生后就能天然抵抗艾滋病。基因编辑婴儿究竟是否可行,需要从基因编辑和基因疗法本质和发展来看待。
关键词: 研发 大型客机 合作制造 麦道公司 波音公司 俄罗斯
CR929是我国继C919之后研发的又一款新一代宽体客机。值得注意的是,与C919不同,CR929由我国与俄罗斯联合研制。事实上,与国外合作研制大型客机,这并不是第一次。早在20世纪90年代,我国便与美国麦道公司合作制造MD-90。后来,由于麦道公司被波音公司兼并,导致项目终止。
关键词: 水豚 抗癌 武器 啮齿类动物 南美洲 科学家 体重
南美洲生活着世界上最大的啮齿类动物——水豚。它身长1.3米,体重是老鼠的60多倍,这种巨大的体型通常有可能带来更大的患癌风险。但是,水豚几乎不得癌症,这很令人不解。最近,科学家发现了水豚抗癌的秘密武器。
关键词: 自动机 思想体系 启蒙运动 欧洲大陆 机械工艺 基督教 主人公
18世纪,西欧兴起的启蒙运动开始挑战基督教教会的思想体系,使科学的成果浸润到社会的各个层面,欧洲大陆进入了对自然进行全面、深入探索的萌芽期。本文的主人公沃康松就生活于这一时期,他深受大时代的影响,同时也好似盗火者普罗米修斯,让科技的火种点燃了机器的“灵魂”,开创了机械工艺的新时代。
关键词: 科学技术协会 流言 北京地区 科技传播 互联网协会 专业委员会 科普作家 研究所
“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同,得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的支持。
关键词: 血压升高 食盐 钠离子浓度 神经胶质细胞 神经活性 钠离子通道 浓度增加 研究人员
虽然科学界已知体液内钠离子浓度增加会促使交感神经活性增高并导致血压升高,但并不清楚造成这一结果的机制。日本研究人员发现,正常实验鼠过量摄入食盐导致体液中的钠离子浓度上升后,大脑一些特定神经胶质细胞中的钠离子通道Nax就能够感知到这一变化,进而会引起交感神经活性增高,从而导致血压升高。
关键词: 咖啡因 偏爱 苦味物质 基因变异 澳大利亚 研究人员 样本库 感知
澳大利亚一项研究发现,人们对苦味物质的感知与拥有某组特定基因有关,这种感知会影响他们对咖啡、茶或酒精的偏好。研究人员调查了英国生物样本库中40多万名参与者的样本,通过分析与丙硫氧嘧啶(PROP)、奎宁和咖啡因这3种苦味物质的感知有关的基因变异,评估了苦味感知对咖啡、茶和酒精摄入的影响。
关键词: 人体毛发 人体皮肤 毛发生长 科学家 抑制剂 wnt 蛋白 种名
你有没有想过:为什么我们的头上毛发丛生,但是手掌和脚底却十分光滑吗?在一项关于人体毛发为何如此分布的最新研究中,科学家发现人体皮肤的无毛发区域隐藏着一种名为Dickkopf 2(DKK2)的蛋白。这种蛋白通常被称为抑制剂,它能够有效的拦截负责激发身体毛发生长的WNT信号。
关键词: 中国科学院武汉病毒研究所 3d打印 模型 结构生物学 研究成果 打印技术 科学家
利用3D打印技术以及病毒结构生物学的研究成果,中国科学院武汉病毒研究所的科学家们制作了几种有代表性的病毒模型,为我们呈现了直观生动的病毒形貌。
关键词: 登陆火星 探测器 美国国家航空航天局 火星着陆器 火星探测 探测工作 nasa 太阳系
为了探索火星这颗太阳系中与地球最相似的行星,人类自1960年以来先后开展了40多次火星探测,不仅成功率不高,而且都是研究火星全球、地表、大气和磁场等。截至目前,只有8次任务成功着陆火星并顺利开展探测工作,最近的一次就是美国国家航空航天局(NASA)的新一代火星着陆器——洞察号,它将首次探索火星深处。
关键词: 科普 摄影 科学世界
用镜头发现科学世界,用提问探索未知空间。一拍、二记、三问、四答!欢迎登上“科普·摄影·百科”问答大擂台,和科普专家“一对一”擂台大PK!
关键词: 地质博物馆 中国 科普基地 现代科学 无形资产 地质标本 系统
中国地质博物馆创建于1916年,在与中国现代科学同步发展的历程中,积淀了丰厚的自然精华和无形资产,以典藏系统、成果丰硕、陈列精美称雄于亚洲同类博物馆,并在世界范围内享有盛誉。中国地质博物馆收藏地质标本20余万件,涵盖地学各个领域。
关键词: 鸟类 相似 故乡 迁徙
年关临近,春运开始,无数在外漂泊的游子归心似箭:虽然外面的世界很精彩,可依旧“月是故乡明”。人类“每逢佳节倍思亲”,鸟类也会“故乡今夜思千里”。用不了多久,鸟类大军也开始春季迁徙了,它们要回到出生的地方。
关键词: 佛手 花卉苗木 浙江金华 交易会 禅 经营者 花木
每到金秋时节,一年一度的全国花卉苗木交易会就会在浙江金华如期举行。那几日,成千上万个品种的花卉苗木就像赶集似地济济一堂,接受着来自全国各地花卉苗木经营者与爱好者们的检阅。这个已经连续举办了16届的苗交会,每年的主题不同,亮点各异;唯一不变的,是交易会的“头号明星”位置始终被当地一种特产花木占据着。
关键词: 吃饭 健康 咀嚼
很多朋友都知道,吃饭吃得太快对健康有害,一是食物得不到充分咀嚼,颗粒较大的饭菜容易伤害食管黏膜和胃;二是吃得太快,没等大脑发出饱足的指令,就会不知不觉摄入过多的热量,导致发胖。那我们是不是应该尽量放慢吃饭的速度呢?
关键词: 纸质文物 玻璃罩 保存环境 温度过高 高湿度 纸张 老化 霉菌
纸张老化是一个缓慢的过程,高温会使纸张腐蚀,如果保存环境温度过高,老化的速度就会加快。其次,湿度也会影响纸质文物,高湿度会造成虫害或者霉菌滋生。一般纸质文物的库存和陈列环境湿度大于70%的时候就会产生虫害和霉菌,纸张和上面的字迹就会被污损。
关键词: 打喷嚏 速度 空气 神经细胞 保护性 微生物 大风 鼻腔
答案是和十二级大风的速度一样快!打喷嚏是一种保护性的反射动作,这是鼻腔中的神经细胞向大脑传送驱除细菌及微生物或灰尘后的反应。此时,鼻腔内的气流会以时速177千米的速度向外释放出来,即速度可达到40多米每秒,和定义为速度大于32.7米每秒的十二级大风相当。
关键词: 屯堡 天龙 明朝 西部城市 安顺市 贵州省 天台山 地势
天龙屯堡属于贵州省地势最为平坦的中西部城市安顺市。自古以来,安顺便有“滇之喉、黔之腹、粤蜀之唇齿”之称。元朝时,这里便是顺元古驿道上的重要驿站,名为“饭笼驿”。清朝时,改为“饭笼铺”。20世纪初,几位有名乡儒觉着“饭笼”二字不雅,便取天台山的“天”和龙眼山的“龙”,再结合未断代的屯堡文化,给这个特色鲜“明”的地方重新命名为“天...
关键词: 青藏高原腹地 人类 考古发现 学术期刊 极端环境 高海拔 论文
近日,一篇发表于国际知名学术期刊《科学》的论文公布了来自青藏高原腹地的重大考古发现——尼阿底遗址,该项发现将人类首次登上青藏高原的历史推进到4万年前,也书写了世界范围内史前人类征服高海拔极端环境的最高、最早的纪录。
关键词: 休闲装 西装 面料 服装 外套 套装 长裤 马甲
男子穿西装的传统起源于18世纪的法国,当时流行由外套、马甲和长裤组成的套装,面料、款式和颜色却五花八门。这些服装都非常宽松,甚至有些肥大,都是在乡野郊外等休闲场合穿的服装,被称为“休闲装”。19世纪60年代,人们开始喜欢穿面料统一的成套休闲装。
关键词: 马蹄形 黄金 古人 长方形 汉武帝 形状
现代黄金最常见的形状是长方形,俗称“金条”,古代流行的形状则多种多样。先秦时,人们喜欢把黄金做成饼形和方块形,前者被称为“饼金”,有圆形和不规则形;后者叫“金版”。到汉代,黄金被铸造成麟趾形和马蹄形。为什么将金子铸成马蹄形?这是汉武帝刘彻的意思。
关键词: 硅谷 半导体公司 来历 高科技公司 山城 旧金山 美国
美国加州旧金山附近的小山城硅谷,诞生了太多著名企业,现在硅谷已然成为美国高科技公司的代名词。那么,“硅谷”的名字是因为这个小山城富含“硅”资源吗?当然不是,这个地区名声大噪,来源于半导体公司在此迅速集中和大量增加,“硅”是制造半导体的重要原料,小山城因此而得名。
关键词: 中国传统文化
按照中国传统文化,“亲”和“戚”之间有很大区别。一般来说,标准是这样掌握的:族内之人为亲,族外之人为戚。也就是说,只有同姓之人才有可能是亲。“皇亲”是和皇帝同一宗族的人。为了加强对皇亲的管理,清王朝设立了“宗人府”,各个朝代也都有类似的机构。
关键词: 司马昭 晋王 司马炎
晋司马昭逼魏帝封他为“晋公”,灭蜀后进爵为晋王。后来其子司马炎继承他的爵位,逼令魏帝退位,自立为皇帝,国号“晋”。隋隋文帝杨坚之父杨忠,曾被北周封为“随国公”。杨坚称帝后袭用此封爵,以“随”为国名。他认为随有走的意思,恐不祥,改为“隋”。
关键词: 巴哈马群岛 加勒比海 西印度群岛 印第安人 萨尔瓦多 哥伦布 大西洋 西班牙
公元三四百年,就有印第安人在此生活。1492年,著名航海家哥伦布怀揣着西班牙国王给中国“大汗”的国书开始了横跨大西洋的首航。走错了路的他阴差阳错地在巴哈马群岛东侧的圣萨尔瓦多岛上了岸。哥伦布误以为自己来到了印度附近的岛屿,从那以后,巴哈马群岛以及周围的大安的列斯群岛、小安的列斯群岛就被称为西印度群岛。
关键词: 历史古迹 历史名城 俄罗斯 莫斯科 政治家 城市
下诺夫哥罗德是俄罗斯的历史名城,虽然不像首都莫斯科那样被人熟知,但说起这座城市的曾用名——高尔基市,就多了几分熟悉感,著名作家、政治家高尔基就诞生在这里,从十月革命到苏联解体的很长一段时间里,这个城市都被命名为高尔基市。
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