关键词:农产品 质量安全 风险评估 标准化
摘要:农产品质量安全问题一直是国家和地方政府关注的重点,它关乎到国计民生。风险评估是监管农产品危害因素,保障农产品质量安全的重要手段。自我国开展风险评估工作以来,取得了一定的成效,但在管理方式、关键技术、标准化建设等方面还不够系统和完善。本文参考美国在农产品风险评估方面的成熟机制与做法,发现我国在该领域存在的一些不足,并对此提出一些改进建议。
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