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茶博览杂志

杂志介绍

茶博览杂志是由中国国际茶文化研究会主管,中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团主办的一本部级期刊。

茶博览杂志创刊于1993,发行周期为月刊,杂志类别为文化类。

茶博览杂志

部级期刊

  • 主管单位:中国国际茶文化研究会

  • 主办单位:中国国际茶文化研究会;浙江国际茶人之家基金会;浙江日报报业集团

  • 国际刊号:1004-9223

  • 国内刊号:33-1321/G0

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥460.00

  • 丹心独谱放翁曲 雅趣全倾仙子茶——记广东省茶文化促进会广州茶文化促进会创会会长邬梦兆

    关键词: 茶文化  邬梦兆  广东省  广州  

    “—走上这条茶路,我就舍不得离开了。这条路越走越高兴,越走越宽广。虽然我已有80高龄了,但依旧会—直往前走。只有起点,没有终点。与茶结缘是幸福。”邬梦兆的话语,铿锵有力,毫不含糊。

  • 强茶梦与茶馆业振兴-面对未来的中国茶馆

    关键词: 茶馆业  中国  首席执行官  西雅图  星巴克  茶市场  曼哈顿  感恩节  

    继西雅图开过第一家茶店TazoTea关门大吉后,星巴克再次进军茶市场。2013年10月,当星巴克在曼哈顿上东区开出了第一家TeavanaFineTeas+TeaBar,首席执行官霍华德·舒尔茨表示第二家店将于感恩节前夕在西雅图开业,希望未来五年,全球开设至少1000家这样的茶吧——配有禅宗装饰、灰色的墙壁和昏暗的灯光。咖啡巨头的“茶野心”可见一斑。

  • 在强茶梦中实现茶馆振兴——访中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会主任朱家骥

    关键词: 中国国际茶文化研究会  专业委员会  茶馆  主任  世界  

    Q:不可否认茶确实有这样的魅力:每一个有名茶的地方都能吸引来自世界各个角落的人们来此相聚。我国的好茶世界闻名,而茶馆正是汇聚各种好茶的集中阵营,人们可以在这里品尝到全球各地最上好的茶,

  • 茶馆的传统与时尚

    关键词: 茶馆  时尚  传统  运营能力  洞察能力  投资能力  小城市  星巴克  

    会所型茶馆被新政风暴严重创伤,传统型大众茶馆被成本上升挤出城市,时尚型大众茶馆还在艰难孕育中。星巴克开了茶吧,其品牌号召力、运营能力、投资能力以及对消费者的洞察能力等都远比我们想象的强大得多。此外,各型各色的咖啡厅遍布中国大小城市的大街小巷,沙粒状的中国茶馆已经处在行业的整体危机之中!

  • 茶馆标准化路在何方

    关键词: 标准化  茶馆  麦当劳  包装盒  洋快餐  柜台  纸  

    当你为解决中餐而走进麦当劳时,你知道接下来你将站在一米见高的标准柜台前点好餐,配餐员会将一块炸了6分半钟的鸡腿肉及生菜夹存两片烘烤了22秒的面包片中间,接着放入印有金色“M”的方形纸包装盒里,通过红色托盘递给你,而你会在头顶红色爆炸头、身着黄色连衫裤的麦当劳叔叔的微笑注视下,在一张1平米不到的桌子上狼吞虎咽吃完这顿“洋快...

  • 老舍茶馆:展示中国茶的名片

    关键词: 老舍茶馆  中国茶  名片  人民艺术家  改革开放  地理位置  北京  

    始建于1987年的北京老舍茶馆,是以人民艺术家老舍先生及其名剧《茶馆》命名的改革开放后北京第一家新式茶馆,位于前门黄金商圈内。得天独厚的地理位置带来巨大商机,

  • 湖畔居:西子湖畔的明珠

    关键词: 饮茶文化  品茶  西湖茶  品牌  

    十六年里,一些老茶客们,总是时不时向当家的唠叨:这么多年了,湖畔居怎么都不装修?旁人眼里,这么多年过去,湖畔居好似和西湖的水一般,波澜不惊,没什么变化。

  • 顺兴老茶馆:茶文化的历史博物馆

    关键词: 茶文化  历史博物馆  茶馆  都市生活  闲适生活  快节奏  

    一桌一椅一壶茶,聊天小憩,看流水人家。快节奏的都市生活使得人们越来越疲惫,愈加向往古人们的闲适生活。于是,在高楼林立的交错问会看到一廊半角,“茶”字招牌若隐若现。

  • 茶馆与你心的距离有多远

    关键词: 茶馆  距离  消费  价位  

    你喜欢去茶馆吗? 是喜欢茶馆的氛围还是茶馆里的好茶? 什么价位的茶馆消费是您能接受的? 就这些问题,

  • 闲话国外茶馆

    关键词: 茶馆  国外  闲话  顾客群体  

    一首英国民淫这样唱道:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。” 在世界各地,人们走走停停,为了一家茶馆。具有300年历史的川宁老茶馆里,除了忠实的顾客群体外,还有不少慕名而来的远道者:

  • 2014中国(杭州)西湖国际茶文化博览会三月开办

    关键词: 茶文化  博览会  杭州  国际  西湖  中国  城市品牌  茶产业  

    为彰显“杭为茶都”城市品牌,发展茶产业、弘扬茶文化、促进茶旅游,打造“东方品质之城、幸福和谐杭州”,2014中国(杭州)西湖国际茶文化博览会(简称2014茶博会),将于3月28日-5月在杭州举行。

  • 连线微茶楼

    关键词: 茶楼  连线  传播形式  茶文化  影响力  国内外  

    微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的“茶客”已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。从本期起本刊专门开辟“连线微茶楼”专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多的国内外“茶客”交流、分享。·编者·

  • 茶文化要更接地气

    关键词: 中国国际茶文化研究会  接地  和谐社会建设  饮茶习俗  文化思想  理论创新  新时期  研究者  

    中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,各族人民有着各种不同的饮茶习俗,茶文化博大精深。茶不仅仅代表一种饮品,更是一个历史、一个文化。中国国际茶文化研究会周国富会长提出“清、敬、和、美”当代茶文化核心理念,茶文化所具有的五大功能,茶文化在和谐社会建设中的“八心”等茶文化思想与理论,顺应了新时期茶文化理论创新的需要,值得...

  • 城头山野茶“和”文化内涵

    关键词: 文化内涵  2010年上海世博会  山野茶  古文化遗址  大溪文化  中国文化  城头山  中国馆  

    城头山古文化遗址是6500年前大溪文化早期由城头山先民敢为人先建造的“中国最早的城市”。2010年上海世博会中国馆的进馆口,将其制作成巨大模型,向世人重点展示中国文化和文明的起源。

  • 为茶产业开启崭新未来——记白化茶育种专家王开荣教授

    关键词: 茶产业  教授  专家  育种  安吉白茶  

    如果说,安吉白茶的出现,是我国白茶的干年重生,那么,黄金芽的出现,则是开启了我国白化茶发展的新纪元;如果说,

  • 福州下午茶“火了”

    关键词: 茶市场  福州  星级酒店  市场保有量  茶餐厅  自助  

    福州的下午茶市场从未像现在这样火爆。在原有下午茶市场保有量基础上,新晋餐厅猛推自助下午茶,新开星级酒店陆续加入战局,老牌星级酒店和传统下午茶餐厅也不断推新招。

  • 普洱茶市场破题之“存量消耗战”

    关键词: 茶市场  普洱茶  消耗  破题  库存  销售量  盘点  进货  

    “我手上的存茶喝到下一代都未必喝完”,当你看到这句话的时候你的脑海里浮现的是什么?有个哥们儿在普洱茶摸爬滚打很多年,刚刚盘点完库存,从2005年到2013年底已有近100吨的库存,他自己估算了下每年的销售量,这些库存一年不进货,

  • 《中国美丽茶园》美图选登

    关键词: 茶园  中国国际茶文化研究会  国美  选登  摄影家协会  交易服务  中国茶叶  服务中心  

    由中国国际茶文化研究会、浙江省摄影家协会主办,中国茶叶拍卖交易服务有限公司承办、绍兴县平水日铸茶品牌管理服务中心协办的《中国美丽茶园》全国摄影大赛取得圆满成功。《中国美丽茶园》一书是从摄影赛收到的2000多幅作品中经精选编辑而成的一本精美画册。《中国美丽茶园》的出版也是向中国国际茶文化研究会建立20周年献上的一份厚礼。本刊...

  • 忆江南潘鸿海的绘画艺术

    关键词: 绘画艺术  潘鸿海  江南  中国美术学院  人物简介  代表人物  浪漫写实  二十世纪  

    人物简介 潘鸿海,中国二十世纪中叶浪漫写实艺术家代表人物之一。潘鸿海的母亲是农家女,父亲是铁路扳道工,童年便在江南的青砖古巷中度过。初中时,他孤身赴苏州求学,爱上绘画,后又考入浙江美术学院(今中国美术学院)的附中,1962年毕业。1967年毕业于浙江美术学院油画系(现为中国美术学院)。

  • 茶艺“双雄”——记更香茶艺表演队的孪生兄弟

    关键词: 孪生兄弟  茶艺表演  北京奥运会  萨马兰奇  茶叶公司  中国茶  奥委会  美术馆  

    他们是一对孪生兄弟,长得一模一样,一样的眉清目秀,一样的年轻帅气,要不是他们自己介绍,你压根分不清谁是哥哥,谁又是弟弟。北京奥运会期间,他们在北京今日美术馆为奥委会名誉主席萨马兰奇等表演过中国茶功夫,赢得了一致好评。他们就是来自浙江武义桐琴镇的程潇俊、程潇恒兄弟俩。他俩今年24岁,从武义兰香艺校毕业后,就在北京更香茶叶...

  • 清代茶壶箱古代的“饮水机”

    关键词: 茶壶  饮水机  古代  清代  曾侯乙墓  战国时代  唐宋时期  出土  

    在曾侯乙墓出土的文物中,有一件高63.3厘米,边长62厘米,重170公斤的铜鉴缶。经考古人员研究发现,这是古代用以冰(温)酒的器具,这说明早在2000多年前的战国时代,我国的能工巧匠就已发明既能保温又能储冰的冷热饮器。在饮茶风盛行的唐宋时期,又出现了瓷质的“温碗”,把茶壶放入温碗里,

  • “能喝的古董”-老茶

    关键词: 茶叶  古董  拍卖公司  收藏市场  普洱茶  新茶  

    茶叶收藏市场目前开始趋于理性,去年一家拍卖公司的普洱茶专场拍卖中,只有30%的老茶竞拍成功,但80%的新茶得以成交。

  • 茶中珍品之安徽名茶(一)

    关键词: 安徽省  名茶  珍品  绿茶  红茶  

    安徽省产茶历史悠久,秦汉时由四川、河南传人,两晋时产茶已兴盛,唐代时寿州、舒州、宣州、池州、歙州产茶。现代名茶众多,以绿茶为主,也有红茶。

  • 茶人传奇之第一份茶文献的起草者

    关键词: 茶人  起草  文献  传奇  文化常识  文学作品  奴隶主  

    说起西汉王褒,略有茶文化常识的人都知道,因为他是《僮约》的作者,而《僮约》在茶史中的地位可是非常重大的。从文体上看,《僮约》是一份奴隶主与奴隶之间的契约,实际是一篇以契约为体例的游戏文学作品。

  • 科学饮茶之谈谈茶保健功效:茶叶防辐射

    关键词: 茶叶  辐射  功效  保健  饮茶  科学  大使馆  感谢信  

    2011年4月我们收到中国驻日本大使馆大使程永华先生的一封感谢信。

  • 茶中悟出的“戒贪”之理

    关键词: 饮茶文化  品茶  绿茶  花茶  

    禅茶一味,此言不假。机缘巧合时候,从茶中确可悟出生活的至理。

  • 茶香弥漫的“钱塘记忆”

    关键词: 饮茶文化  品茶  保健作用  绿茶  

    大约我住《去九堡喝茶?》一文中提到,在九堡缺少喝茶的去处。没想到,一日,便收到了来自九堡的讯息:江湖上人称“钱塘记忆”的老人说,那就去他家喝吧!

  • 瑞士遇茶记

    关键词: 瑞士  科研课题  茶  时间  

    这一年夏天,和往年一样,利用暑假时间去国外访学。按计划,我用两个月时间在法国完成合作科研课题的推进工作,

  • 教州黟县孙洪维的茶人情怀

    关键词: 乡土情怀  茶人  黟县  徽州人  专职人员  和谐文明  好心人  

    徽州人杰地灵,风景如画,民风淳朴。古时,在乡间村落道路之旁,在偏僻山岭小径之上,往往都有好心人捐建茶亭,甚至安排专职人员,烧水煮茶,为商旅行人歇脚解渴提供方便。这些茶亭,既完美地融入了徽州如诗如画的瑰丽景致,又悠然地展现了徽州和谐文明的乡土情怀。徽州黟县西武岭茶亭就是这个百花园中的一朵奇葩。

  • “清饮悦读”之解读《万川通讯》

    关键词: 通讯  解读  茶书  

    喜茶爱茶嗜茶,购书藏书读书。所以,常常是一杯清茶慢慢地品,一本茶书静静地读,我将其谓之“清饮悦读”。而在“清饮悦读”的过程中,我尤其喜欢读那些具有“民国范儿”的茶书刊。因为在那些泛黄的纸页里,苍老的是无情岁月,流逝的是茶人往事,弥漫的是文脉茶香……所以就有了“清饮悦读”的一系列文字,如《解读〈万川通讯〉》等。

  • 茶香深山来禅坐翠庄里——翠尚汇“禅茶一味”品茗会印象

    关键词: 品茗  印象  茶  禅  文化艺术  

    春雨绵绵,润物无声,恰是乍暖还冷的3月的一个周末。一场别开生面的活动-翠尚汇“禅茶一味”品茗会,吸引了众多文人雅士来到杭州翠庄文化艺术村。

  • 资讯

    关键词: 资讯  斯里兰卡  茶叶产量  科伦坡  干旱  日报  

    斯里兰卡 斯里兰卡连日干旱导致茶叶产量大减 据斯里兰卡《科伦坡之页》网站3月2日报道,受连日干旱少雨的影响,

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