关键词：水仙 闽北 优质 初探 乌龙茶 

摘要：闽北水仙是著名的乌龙茶产品之一,本人制作参评的闽北水仙在2004年9月中国(福建)国际茶博会荣获"金奖茶王"称号,笔者就制好闽北水仙初制加工技术的研究作一介绍:

茶叶学报杂志要求:

{1}摘要是对文章内容的简短、客观而精炼的表达，无需补充解释或评论（不出现“本文”“该文章”“简述”“提出”“指出”“介绍”“讨论”“概括”“进行探讨、研究”等字眼）。

{2}正文的标题层次：层次序号采用“一、”“（一）”“1."“(1)”。

{3}作者姓名、工作单位：题目下面应包括作者姓名和工作单位两项内容，多位作者应以序号分别列出上述信息。

{4}正文应论点明确、论据充分、文字简炼、通顺、层次清楚。

{5}标点符号及数字的用法一律遵照国家标准。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社