茶叶学报杂志

张天福先生在庆祝建所七十周年大会上的讲话

关键词: 张天福  茶叶  茶学  

今天参加茶科所七十大庆,无比激动.茶科所有现在的成就,可喜可贺.这是大家共同努力的结果,我衷心感谢大家对我的称许和鼓励,愧不敢当.我是茶叶战线上的一个老兵,所做的工作都是我的责任,是应当做的事情.大家说我以身许茶,是“为茶”的一生,但茶学深奥,我只懂得皮毛,要活到老,学到老.

谢华安院长在庆祝建所七十周年大会上的讲话

关键词: 可持续发展战略  院长  茶学思想  张天福  农业科学院  科技工作者  经济区  茶叶  研究所  福建省  

尊敬的张天福先生、各位领导、来宾、朋友们：　今天,高朋满座,我们欢聚一堂,在这里隆重召开福建省农业科学院茶叶研究所建所暨张天福先生从事茶叶科教事业七十周年纪念大会,以及海峡西岸经济区茶业可持续发展战略与张天福茶学思想研讨会,这是我院科研史上的一件大喜事,在此,我代表省农科院表示热烈祝贺!再次对各位来宾的莅临表示热烈的欢迎!对...

在福建省农科院茶叶研究所建所暨张天福从事科教事业七十周年大会上的讲话

关键词: 福建省农科院  研究所  张天福  茶叶  事业  科教  领导  专家  教授  季节  

尊敬的各位领导、专家、教授、来宾：　富春溪畔欢声动,韩阳大地茶香飘,在此秋高气爽,丹桂飘香的季节,我们在这里隆重集会,庆祝福建省农科院茶叶研究所建所暨张天福先生从事科教事业七十周年. 首先,谨让我代表福建省农科院茶叶研究所全体员工,向各位领导、专家、教授、有关部门、兄弟单位以及社会各界的贵宾,表示最热烈的欢迎和衷心的感谢!

福建茶业科技的现状与对策

关键词: 福建  茶业  现状  科技  茶叶出口  国内外市场  茶园面积  出口量  乌龙茶  茶区  

中国是茶的故乡,而福建是我国最古老的茶区之一.福建茶叶在国内外市场具有相当的知名度和竞争力.2004年,全省茶园面积14.5万公顷,居全国第三位;产量16.44万吨,已连续7年居全国第一;出口量约2.8万吨,创汇1亿美元,居全国第二;现有绿、乌、红、白、花茶5个大类,茶类齐全,基本上已形成了闽南、闽北的乌龙茶区,闽东绿茶区,闽西北的多类茶区.尤其是乌...

福建省茶叶生产现状与发展对策

关键词: 出口茶叶  生产现状  福建省  发展对策  农业产业化  资源优势  市场竞争力  茶园面积  山地面积  经济作物  

福建素有“八山一水一分田”之称,宜茶山地面积广阔.全省共有茶园面积14.5hm^2,居全国第三位;年产茶16.44万t,居全国第一位;年出口茶叶2.8万t,创汇1亿美元,为全国第二位;茶叶产值42亿元,营销总额已达110亿元,财税12亿多元.目前,茶叶已成为我省分布最广的经济作物,全省除个别偏岛屿外几乎县县产茶.茶业从业人员超过300万人,占全省总人口的十分之...

“十五”期间我省茶叶生产情况和存在的问题

关键词: 茶叶生产  生产情况  品种结构调整  加工工艺改进  名优茶开发  发展速度  茶园建设  农民增收  农村经济  

1茶产业发展速度快,效益好　“十五”期间,我省茶叶生产快速发展,在品种结构调整、名优茶开发、无公害茶园建设、加工工艺改进、茶文化宣传和品牌创建等方面取得了良好的成效.有力地促进了我省茶产业的发展.发展茶叶生产,成为茶区农民增收致富奔小康的重要渠道,也成为农业和农村经济的新增长点.表现出以下十个方面特点：

我所制茶工艺的研究进展

关键词: 制茶工艺  科技进步二等奖  茶叶科学  设备研究  茉莉花茶  农业科学院  生产发展  技术理论  做青工艺  中间试验  

福建省农业科学院茶叶研究所创办于1935年8月,至今已70周年.70年来,尤其是新中国成立55年以来,在党和政府的正确领导与关怀下,根据院所领导的部署和茶叶科学、生产发展的需要,先后对绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等各大茶类的制茶工艺与技术理论开展多项研究,并取得了多项成果.其中“乌龙茶做青工艺及其设备研究”获福建省科技进步二等奖,“茉莉花茶...

我所茶树植保研究工作回顾与展望

关键词: 茶树病虫害  植保工作  病虫害综合治理  有害生物综合治理  茶叶科学  展望  防治技术  茶叶绿色食品  学术论文  农业科学院  

从1935年8月福建省福安茶叶改良场成立,到今天的福建省农业科学院茶叶研究所的所庆已有70周年的历史,我所的植保学科从来没有停止发展壮大的脚步,尤其是新中国成立后1955年以来,党和政府对茶叶科学的重视及茶叶生产发展的需要,老一辈科技工作者在条件极其艰苦的情况下,以化学防治——综合防治——有害生物综合治理的植保工作方针为主轴,充分利用...

乌龙茶科技创新及其产业的发展趋势

关键词: 乌龙茶  品种资源  栽培  加工  科技创新  

阐述了乌龙茶资源、育种、栽培、加工、机械等方面的科技创新及乌龙茶产业的发展趋势，认为依靠现代科技进步，选育出高优乌龙茶新品种，配套以栽培、加工等重要技术措施是全面提升乌龙茶产业及其可持续健康发展的关键。

利用茶叶处理甲醛的试验性研究

关键词: 茶叶  去除  甲醛  

在一改进的空气净化装置中,初步考察了茶叶直接去除甲醛的性能.结果表明,经过8h处理后,1ppm浓度甲醛的去除率达到89.5%,7ppm浓度甲醛的去除率达到49.1%.

“光合菌植物活力素”菌肥在茶树上应用试验初报

关键词: 植物活力素  光合菌  试验初报  应用  菌肥  茶树  茶叶产量  农药残留量  试验目的  施用效果  

1试验目的　为鉴定“光合菌植物活力素”菌肥在茶园上的施用效果,尤其是对茶叶产量、品质和茶叶中农药残留量的影响效应,为其今后在茶园上进一步推广应用提供科学依据.

2005年第四期勘误

阿克泰、天王星等药剂对茶假眼小绿叶蝉的药效试验报告

关键词: 茶假小绿叶蝉  药效试验  

从几种药剂茶园小区防治茶假眼小绿叶蝉试验结果看,2.5%天王星乳油1000倍液、25%阿克泰水分散粒剂12500倍液、70%艾美乐水分散粒剂15000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、50%杀螟丹可溶性粉剂1000倍液和3%除尽悬浮剂1000倍液防台茶假眼小绿叶蝉防效良好,而0.5%苦参碱杀虫剂400倍液和3%除虫菊素水剂400倍液的防效虽不及以上化学农药好,但适用...

“狮玛”牌复合肥在茶树上应用的效果

关键词: 复合肥  茶树  应用  狮  施用试验  

“狮玛”牌复合肥在茶树上施用较受荣农欢迎，为骓其效果，2005年在我镇田头村分刖刘复、秋茶进行施用试验，现将结果小结如下：

台农宝作物营养液在茶树上应用的试验初报

关键词: 台农宝作物营养液  茶叶  产量  品质  

喷施台农宝作物营养液在提高茶叶产量和品质,减少大量施用化肥对环境污染等方面表现较好效果,产量增幅最高达20%.

强化四种意识,使茶叶事业在监管中健康发展

关键词: 意识  监管  茶叶  发展  

本文阐述了工商、卫生、质量等部门对茶叶的监管工作,必须强化四种意识,才能促进茶叶事业健康发展.

柘荣县茶园水土流失现状及防治措施

关键词: 茶园  水土流失  现状  治理对策  

柘荣县茶园水土流失的特点,以保持水土,改良土壤为基础,提出合理规划及工程、农业技术和植物措施等相应的治理对策,达到既能保持水土,又能促进茶树生产丰产、优质的目的.

安溪县茶叶区域布局规划调查报告

关键词: 安溪  茶叶  规划  调查报告  

本文从地理气候、优势品种、技术措施,对茶树分布的影响,阐述茶叶区域布局相关要点及解决问题的对策.

良种是景宁惠明茶产业化提升的平台

关键词: 良种  惠明茶  产业化  提升  景宁  

本文简述了浙江省景宁畲族自治县惠明茶产业近年迅速发展情况及促进惠明茶产业发展所采取的具体措施.

2005年中国三绿工程博览会茶叶专业展览会群雄榜（福建省）

浅谈茶叶品评中用水的问题

关键词: 茶叶品评  水  茶汤  

茶叶的色、香、昧要靠水来体现，故有“水为茶之母”之说。同样质量的茶叶。如用水不同，泡出的茶汤会有不同的效果，而目．差异非常明显。没有好水再好的茶都会“黯然失色”。因此如何选择好泡荼的水就成为茶叶品评中的要素之一。

新品种乌龙茶鲜叶原料与加工技术探讨

关键词: 鲜叶原料  乌龙茶  技术探讨  加工  新品种  生化特性  生化成分  生化组分  采摘时间  肥培管理  

乌龙茶鲜叶的生化特性,是决定乌龙茶品质的前提,鲜叶内含生化成分的组成和含量不同,所制的乌龙茶品质也有所差异.而鲜叶的生化组分因产地、土质、小气候、树龄,肥培管理采摘时间鲜叶老嫩等不同而异.在此,笔者结合这几年加工新工艺乌龙茶的体会,略谈几点看法.

从清赏文化到功利文化的演变——中国茶文化探讨

关键词: 文化研究  茶文化  中国  化探  演变  神农氏  解毒作用  陆羽  传说  

中国的茶文化研究从何时开始，古代研究者认为从神农氏丌始，茶圣陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏。”主要是根据《神农本草》（成书时间是在东汉）的上述传说。陆羽所以作此结论，一足神农氏把茶从无数草木中鉴别、分离出来：二是初步知道茶具有解毒作用，这固然可以作为茶文化始端之据，但这仅能说足茶文化的模糊的源头。因为第一，知...

“谁谓荼苦其甘如荠”——晚甘侯，武夷茶之别称考

关键词: 武夷茶  别称  商周时期  文字记载  大自然  饮料  

茶,钟山川之灵禀,集天地之风露,含英咀华,吐香温玉,本是大自然的杰作,天赋予人类的最佳饮料.商周时期茶的出现,其文字记载称曰“荼”.

《茶叶科学技术》征订征稿启事

沉痛悼念林心炯同志

关键词: 福建省茶叶学会  福建农林大学  副理事长  农学专业  中国共产党  农业科学院  科学技术  福州市  农学院  

林心炯同志1928年10月出生于福建省福州市。他于1954年12月毕业于福建农学院（现为福建农林大学）农学系农学专业。于1953年加入中国共产党，1955年1月分配我所，曾任福建省农业科学院茶叶研究所土壤农化研究室主任，副所长、所长、副书记、书记等职。福建省茶叶学会第1到第4届副理事长，第五届常务副理事长，第六届理事长，福建省科协第二届第...

林心炯同志追悼会侧记

关键词: 追悼会  茶叶学会  农科院  农业科学院  研究所  党委书记  常务理事  建国初期  科研工作  福州市  

福建省农业科学院茶叶研究所原所长林心炯同志因病医治无效于2005年11月29日凌晨存福州逝世。12月1日在福州市殡仪馆举行林心州同志追悼会。前往参加追悼会的有省农科院党委书记林秀贞、副院长张伟光、省农科院老干处长李元钦、省农科院茶叶研究所所长陈荣冰及农科院并部门、茶叶研究所各研究室代表、省茶叶学会会长冯廷全、名誉会长张天福、常...

福建御茶园茶业科技有限公司

关键词: 有限公司  茶业  茶园  科技  福建  加工基地  生产基地  茶叶  高品质  东北部  

御茶园茶业高品质茶叶来源于一流的茶叶加工基地。位于闽东北部寿宁的福建御茶园茶业科技有限公司，是我们御茶园茶业的茶叶生产基地，厂房占地40余亩。

福州康利来炭业有限公司

关键词: 有限公司  竹炭  福州  外向型企业  产品研发  产品开发  原料基地  职能部门  服务中心  高科技  

福州利来炭业有限公司是一家集竹炭产品研发、生产、经营于一体的民营高科技外向型企业，下设综合部、企划部、外贸部，市场部、总工室、产品开发部、财务部、配货中心、售后服务中心等职能部门和竹炭制品深加工厂及竹炭原料基地。

厦门凤山茗茶业公司

关键词: 有限公司  茶业  厦门  无公害茶叶  生产基地  制造基地  茶具  销售  企业  

厦门凤山茗茶业有限公司是一家集生产、加工、销售茶叶、茶具于一体的茶业精制企业，在安溪拥有大规模的绿色无公害茶叶生产基地和茶具制造基地。