长江蔬菜杂志

新时期大城市蔬菜所科研发展战略

关键词: 大城市圈  中国  战略  技术密集  区域经济发展  珠江三角洲地区  长江三角洲地区  科研发展  新时期  发展平台  

21世纪是城市圈的世纪,大城市圈将成为区域经济发展的主导力量,中国未来有不少城市可望发展成为大城市圈,如武汉(8+1)城市圈、长江三角洲地区的大城市圈、珠江三角洲地区的大城市圈、京津唐地区的大城市圈、胶东半岛的大城市圈、沈(阳)大(连)城市圈等,这些大城市圈内城市、人才、资金、技术密集,将成为中国技术和制度创新的中心,也能为蔬菜科研...

彩色大白菜新品种金冠2号

关键词: 金冠  彩色大白菜  新品种  蔬菜  农作物品种  西北农林科技大学  育种  增加  陕西  国家  

金冠2号彩色大白菜新品种是西北农林科技大学蔬菜科学系白菜育种室承担国家"863"计划、陕西省科技攻关等科研项目的最新成果,是增加蔬菜花色品种、丰富大众餐桌的又一佳品.2004年12月通过陕西省农作物品种审定委员会蔬菜专业组鉴定登记.

青岛开始实施“蔬菜检测信息旬报制度”

关键词: 蔬菜质量  制度  市民  青岛市  批发市场  副食品  消费  无公害蔬菜  品种  农药  

近期青岛市的蔬菜质量怎么样，哪些品种的蔬菜出现了农药含量超标的问题?为让市民了解蔬菜信息，青岛市蔬菜副食品办公室决定从2005年开始实施“蔬菜检测信息旬报制度”，每月的1日、11日、21日，定期蔬菜检测信息。根据青岛各大批发市场的蔬菜抽检结果及分析材料，向市民公布市场蔬菜质量安全状况分析与预测。通过信息公示，确保市民明明白白消...

春栽绿皮萝卜——阳春新秀

关键词: 萝卜  春栽  阳春  一代杂交  新品种  春季  口感  消费者  市场  

阳春新秀一代杂交新品种萝卜,绿皮绿肉,汁多而脆,口感好,是春季市场上的稀有品种,深受消费者的青睐.

五法巧识伪劣变质农药

关键词: 劣变  液体农药  可湿性粉剂  产品登记  变质  保质期  防伪标记  粉状  结块  乳状液  

1)查看法。液体农药一般应透明且上无浮油、下无沉淀，取一滴放入水中即迅速乳化，变成乳状液体；粉状农药应松散不结块；可湿性粉剂放入水中摇动即变成乳状液。另外，还要查看产品包装是否合格，有无产品登记号、准产证号、防伪标记，产品是否在保质期内等。

棚栽厚皮甜瓜秀玉七号

关键词: 厚皮甜瓜  棚栽  高产  一代杂种  抗病  优质  分离选育  青岛市  农业科学研究院  国外  

秀玉七号是青岛市农业科学研究院蔬菜所用引进的国外材料,经多次分离选育而成的优质、高产厚皮甜瓜一代杂种.具有口感香甜、抗病、高产等特点.

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辣椒新秀——新汉城旭日红

关键词: 辣椒  转色  熟性  试种  丰产性  栽培管理  红椒  汉城  股份有限公司  韩国  

新汉城旭日红辣椒自2002年从韩国新汉城种苗股份有限公司引进后,经过大范围多点试种后,发现其适应性广,极易栽培管理,丰产性好,熟性也较早,特别是转色快,红椒色泽鲜亮,可干鲜两用,作制酱用,色泽优势明显.

抗病耐热大白菜新品种新早58

关键词: 抗病  耐热大白菜  新品种  一代杂交  育成  早熟  种植  新乡市  农科院  产量  

新早58大白菜是新乡市农科院最新育成的一代杂交品种.该品种早熟、抗病、耐热、耐湿,适合夏末秋初种植,每667 m2净菜产量可达5 000kg左右,具有较高的推广价值.

菜田蚯蚓为害严重怎么办

关键词: 菜田  蚯蚓  土壤  腐烂  肥力  落叶  为害  重金属污染  废物  垃圾  

蚯蚓属环节动物，俗语称曲蟮、地龙等。其中，环毛蚓种类较多，在国内各地广泛分布。环毛蚓生活在潮湿肥沃土壤中，白天多穴居在其表层，一般夜出活动取食，以土壤中的虫卵、落叶、枯草、动植物碎片、腐烂的有机物质和垃圾为食，对改良土壤结构、提高肥力和清除废物非常有益，还可净化被农药和重金属污染的土壤。

鄂东扁山药丰产栽培技术

关键词: 山药  丰产栽培技术  鲜黄色  淀粉含量  肉质  块茎  品质  脆嫩  风味  口感  

武穴市的鄂东扁山药以梅川、两路和蕲春县的张榜、桐梓等乡镇居多,已形成产业.其块茎形似脚掌、银杏叶、棒槌、仙人掌,品质鲜黄色亮、肉质肥厚、根毛稀少、内质致密、淀粉含量高、粘汁多、清香脆嫩、口感绵面、风味独特,名闻鄂东各地及武汉地区,市场潜力大.经历代的优选进化,每年667 m2产山药2 500～3000kg.现将其栽培技术介绍如下.

广东芥蓝品种及其无公害栽培技术

关键词: 芥蓝  无公害栽培技术  品种  嫩叶  白花  根系  十字花科蔬菜  广东  不发达  内销  

芥蓝属十字花科蔬菜,以肥嫩的花薹及嫩叶为主要食用部分.其根系浅,主根不发达,须根多,主要根群分布在10～20 cm的表土层内.茎直立,青绿色,比较短缩,有蜡粉.花有白色和黄色,目前在广东栽培的以白花为多.芥蓝喜温和凉爽的气候,适宜温度为15～25℃,在广东全年均有栽培,除内销外每年均有出口,年栽培面积超过3 500hm2.现将在广东地区主栽的一些芥蓝品...

茭白、水芹轮作新模式

关键词: 茭白  轮作模式  水芹  常规栽培  夏茭  定植  推广  上市  新模式  价格  

茭白、水芹轮作新模式可以在一年内收两季茭白和一季水芹(茭白只须定植一次).通过这几年的实践和推广,这种轮作模式在无锡市广益镇的推广面积逐步扩大.其中夏茭的上市期比传统的常规栽培略迟一些,而秋茭的上市期比传统的常规栽培早一些,这样错过了其他茭白的上市高峰期,价格较高,经济效益较显著,其栽培技术如下.

37城市蔬菜农药残留平均合格率97．5％

关键词: 质检机构  蔬菜农药残留  农产品质量安全  城市  中国  国际食品法典委员会  整体状况  平均合格率  监测结果  监测工作  

2004年底，农业部组织有关质检机构对我国37个城市蔬菜中农药残留情况开展了第五次例行监测工作。监测结果表明，按国际食品法典委员会(CAC)标准判定，农药残留平均合格率为97．5％。我国农产品质量安全整体状况明显改善。

冷水茭白栽培的关键技术

关键词: 茭白  栽培  种植  关键技术  冷水  利用  蔬菜  永康市  土地  承包  

借鉴义乌赤岸镇利用柏峰水库库底冷水种植冷水茭白,取得较好经济效益的经验,永康市蔬菜站在20世纪90年代开始在象珠镇三渡溪村推广该技术,并在杨溪水库出水口前承包2 hm2土地,进行了5年的种植,认为该技术受地理环境和资源限制很大,其中的关键是对水资源的选择和利用,现介绍如下.

迷你甘薯无公害高产高效栽培技术

关键词: 迷你甘薯  高产高效栽培技术  无公害  薯块  菜用甘薯  商品性  营养  超市  消费者  质量  

迷你甘薯是指单个薯块质量50～150 g,质地细腻,风味浓的小型菜用甘薯.其外形美观、商品性好、口感香甜粉糯,营养丰富,深受消费者的青睐,在超市售价较普通甘薯高3～5倍.

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浙西地区菜用毛豆周年生产模式

关键词: 毛豆  周年生产  浙西地区  秋延  栽培要点  种植模式  早熟  农民增收  气候优势  衢州  

衢州地处浙西,位于钱塘江上游,独特的地理位置和气候优势为毛豆生产创造了十分有利的条件,种植毛豆已成为我市农民增收的一条有效途径.目前我市全年毛豆种植面积已达3万hm2,经过数年来的生产实践,基本形成了"春早熟毛豆-夏毛豆-秋及秋延后毛豆"一年三熟的毛豆周年生产模式.现将其主要种植模式和栽培要点介绍如下.

珠江三角洲地区水芋的栽培技术

关键词: 栽培技术  种植技术  蔬菜田  糯性  茄果类蔬菜  单位面积  瓜类  珠江三角洲地区  收入  收益  

水芋营养价值较高,质粉粘滑,带有糯性,风味好,市场畅销,在我国港、澳地区极受欢迎,部分加工制品还可出口.水芋种植技术易掌握,生产成本低,劳动力投入少,经济效益高,珠江三角洲地区种植水芋每667 m2纯收入可达6 000元左右,与当地瓜类、茄果类蔬菜种植效益持平或略高.在不减少单位面积蔬菜田收益的前提下,进行有效的水旱轮作,能够真正做到菜田用养...

韩国对有机农产品的进口猛增

随着对食品安全的重视程度日益提高，韩国对在三年以上没有使用农药和化肥的条件下栽培的外国产有机农产品的进口在猛增。

大棚苋菜高产高效栽培技术

关键词: 苋菜  高产高效栽培技术  棚栽  早春  大棚  种植规模  春种  产值  上市  农民  

早春采用大棚生产苋菜是武汉市新洲区双柳街菜农的创举,它打破了沿习千百年流传的"出汗"(夏季高温)时,才能吃到苋菜的常规,从20世纪80年代末期以来,棚栽苋菜一直成为当地农民早春种植的首选蔬菜,且种植规模逐年扩大,经济效益和社会效益非常显著.2004年双柳街全年种植棚栽苋菜面积920 hm2,一般1月开始播种,3月开始陆续上市,平均每667 m2产量2 000...

新疆加工番茄膜下滴灌栽培技术

关键词: 加工番茄  膜下滴灌  优质高产栽培技术  大面积推广  地栽  栽培环境  种植试验  新疆  市场供需  公司  

根据近年来新疆天业公司大面积推广的膜下滴灌栽培技术,结合多年来对加工番茄的种植试验研究,按照当地栽培环境和栽培水平及市场供需情况,以提高番茄酱的商品率和产出率为目标,探索出适合于干旱地区加工番茄大面积优质高产栽培技术.

马铃薯—青蒜苗—越冬甘蓝一年三熟高效栽培技术

关键词: 越冬甘蓝  青蒜  马铃薯  蒜苗  高效栽培技术  露地  茬口安排  种植结构调整  投资  经济欠发达地区  

露地马铃薯-青蒜苗-越冬甘蓝一年三熟高效栽培是黄淮地区较理想的蔬菜栽培模式之一,它的突出特点是:不需任何设施、投资少、见效快、经济效益高、茬口安排合理、病虫害少、技术容易掌握,可在新菜区和经济欠发达地区种植结构调整中加以应用.

西瓜常见生理性病害的发生及防治

关键词: 西瓜  生理性病害  适宜环境  发生  耕作  水肥管理  植株  常见  影响  防治  

在西瓜生长发育过程,由于不合理的耕作、栽培、水肥管理及不适宜环境条件的影响,常会引起生理病害的发生,降低西瓜的产量和品质.现将几种常见植株和果实生理性病害的发生及防治方法介绍如下.

大蒜心腐病的发生及综合防治技术

关键词: 心腐病  大蒜产业  连作  生产示范  综合防治技术  年限  优质  发展  种植面积  范县  

近年来,邳州市大蒜产业迅猛发展,种植面积由20世纪70年代的3 333 hm2发展到2004年的3.3万hm2,已成为全国最大的大蒜产区和全国标准化优质大蒜生产示范县(市).但随着大蒜栽培面积的扩大,连作年限延长,各种病虫害发生越来越严重,特别是大蒜心腐病的为害逐年加重,严重影响大蒜产量和品质.

东台市早春大棚瓜菜菌核病的发生与防治

关键词: 早春大棚  瓜菜  油菜菌核病  主要病害  作物  西瓜  黄瓜  东台市  出口蔬菜  扩大  

东台市地处黄海之滨,是全国首批无公害蔬菜示范县之一,2003年又被确定为国家级出口蔬菜基地县,常年种植早春大棚瓜果蔬菜1.4万hm2.近年来油菜菌核病在该市的发生寄主范围不断扩大,受其危害的主要作物有西瓜、青椒、茄子、马铃薯、番茄、黄瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝等,已上升为早春大棚瓜果蔬菜上的主要病害.

茄黄斑螟的发生及综合防治

关键词: 茄子  综合防治技术  发生  为害  种植面积  生产  景宁县  总产量  迅速发展  趋势  

20世纪90年代以来,茄子在景宁县迅速发展,目前全县种植面积已超过1 300hm2,年总产量5.1万t以上.与此同时,茄子黄斑螟在本县呈加重为害趋势,影响茄子生产的发展,为此,笔者对此虫的发生规律及综合防治技术进行了初步研究.

十字花科根肿病及根结线虫的识别与防治

关键词: 根肿病  枯死  十字花科作物  根结线虫病  萎蔫  连作  地上部  发育不良  感染  细菌  

近年来,成都附近蔬菜生产基地由于多年连作,十字花科作物根肿病及根结线虫病日趋严重,产量损失高达30%以上,同时根肿病及根结线虫病的发生又促进了软腐细菌的感染,导致作物发育不良,叶片萎蔫甚至枯死.十字花科根肿病与根结线虫病症状相似,都表现为根部肿大,地上部生长不良,严重时整株枯死.但两者病原及发病条件不同,防治技术差异较大,需要正确识...

茄科蔬菜灰霉病的识别与防治

关键词: 茄科蔬菜  灰霉病  西葫芦  草莓  黄瓜  番茄  瓠瓜  受害  防治  侵染  

茄科蔬菜灰霉病是典型的保护地栽培的重要病害,其中以番茄受害最重.除茄科蔬菜外,黄瓜、瓠瓜、西葫芦、菜豆、草莓等也常受其侵染造成损失.

热烈祝贺长江蔬菜网改版成功

关键词: 改版  读者  杂志  作者  热情  支持  知名度  成功  种子经营  

长江蔬菜网自2003年开通以来，得到了《长江蔬菜》杂志的广大读者和作者及种子经营界朋友们的热情关怀和大力支持，访问量日渐增长，知名度不断提高，在此谨向各位表示衷心的感谢!

植物源杀虫剂对夜蛾科害虫的作用研究进展

关键词: 夜蛾科  植物源杀虫剂  害虫  杀虫活性物质  杀虫植物  化学农药  残留  作用研究  有效成分  滥用  

针对滥用化学农药造成的污染和残留问题,阐明了植物源杀虫剂研究开发的必要性和广阔前景,并主要介绍了研究较多的三个科杀虫植物杀虫活性物质的类型、有效成分、作用机理及对夜蛾科害虫作用研究的进展.

4种非熏蒸性杀线虫剂防治黄瓜根结线虫病试验

关键词: 杀线虫剂  熏蒸  线虫病害  大棚黄瓜  根结线虫病  示范试验  大棚蔬菜  蔬菜生产  限制因素  引进  

当前生产上大棚蔬菜的主要线虫病害是根结线虫(Meloidogyne spp.),线虫病害已成为蔬菜生产的重要限制因素之一.因此引进4种非熏蒸性杀线虫剂在大棚黄瓜上进行示范试验,现将试验结果小结如下.

保护地番茄应用秸秆生物反应堆技术试验

关键词: 保护地番茄  玉米秸秆  生物菌种  生物反应  co2  生物工程技术  技术试验  术中  气袋  山东  

1材料与方法 1.1材料 生物菌种,CO2交换机,CO2输气袋(均由山东省秸秆生物工程技术中心提供),玉米秸秆.

使用Bt杀虫剂应注意的几个问题

关键词: bt杀虫剂  鳞翅目幼虫  菜青虫  小菜蛾  甜菜夜蛾  生物杀虫剂  使用  细菌性  效果  问题  

Bt是目前蔬菜生产中经常用到的一种细菌性生物杀虫剂，对防治鳞翅目幼虫如菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等效果尤为明显，但在使用时需注意以下几点。

8种生物农药防治菜青虫和小菜蛾效果试验

关键词: 菜青虫  小菜蛾  生物农药  效果试验  代次  主要害虫  十字花科蔬菜  结果报告  左右  药效  

菜青虫和小菜蛾是南京地区蔬菜上的两种主要害虫,年发生代次分别为7代和10代左右,主要在春、秋两季为害十字花科蔬菜等.为了探索既能控制两种害虫为害、又能确保蔬菜质量安全的高效生物农药,2004年5月开展了8种生物农药防治上述两种害虫的药效筛选试验,现将结果报告如下.

冬瓜新品种黑冠的选育

关键词: 黑皮  新品种  自交系  选育  冬瓜  耐贮藏  农家品种  四川  湖南  产量  

一代杂种黑冠冬瓜,其母本为从华南地方品种中选出的黑皮自交系N63,父本是从四川大型黑皮农家品种与湖南青皮品种杂交后代中选出的优良墨绿色自交系N26.中熟,皮色黑,瓜形匀直,耐贮藏运输.瓜长约55 cm,瓜径约20 cm,肉厚5～6 cm,单瓜重约15kg,一般露地栽培每667 m2产量6000～10 000kg.

叶面喷施蔗糖基聚合物对厚皮甜瓜的影响

关键词: 叶面喷施  厚皮甜瓜  蔗糖  单果重  可溶性固形物含量  产量  vc含量  生长和发育  ck  影响  

叶面喷施蔗糖基聚合物能促进甜瓜生长和发育,显著提高其产量和品质,喷施1%浓度时的效果最佳,喷施后甜瓜的单果重、小区产量、可溶性固形物含量、Vc含量、总糖含量、糖/酸分别比CK提高0.28 kg,28 kg,0.8%,0.7 mg/100 g,0.7%和7.4.

蔬菜设施栽培专题讲座——第三讲 长江流域茄果类蔬菜春季设施栽培技术

关键词: 设施栽培技术  洋梨  茄果类蔬菜  樱桃番茄  春季  浙粉202  适宜品种  专题讲座  太阳  黄色  

1番茄 1.1品种选择 适宜品种有渝抗4号,苏抗9号、10号,浙粉202,合作906、908、909,江粉2号和霞粉等.樱桃番茄品种有圣女、龙女、美味樱桃番茄、红太阳、维纳斯、樱桃红、红洋梨、黄洋梨(果色为黄色)等.

武汉市蔬菜优势品种洪山菜薹产业化实施方案通过论证

关键词: 优势品种  蔬菜  菜薹  启动  技术服务  论证  农业局  武汉市  产业化  实施方案  

2005年1月19日，武汉市农业局组织有关专家，对武汉市蔬菜技术服务总站承担的《武汉市优势品种(洪山菜薹)产业化实施方案》进行了论证，标志着我市蔬菜六大优势品种产业化正式启动。