长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
杂志介绍
长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 创刊 副省长 湖北省 管理干部 农业期刊 第三届 会议
今天大会是《长江蔬菜》创刊二十周年暨荣获第三届国家期刊奖庆祝大会，我们全国有二十几个省市的蔬菜专家、管理干部应邀参加今天的会议。我认为，这个会议开的特别有意义，为什么?因为在新的形势下，办好一个期刊不容易，办好农业期刊尤其不容易。我们《长江蔬菜》立足湖北，面向全国，二十年了,
关键词: 蔬菜产业 当代中国 社会主义市场经济体制 20世纪80年代 展望 回顾 种植业结构 花色品种 市场交易 农业增效 优化调整 农民增收 新中国 出口量 供应量 产销 就业
新中国成立55年来,特别是20世纪80年代中期以来,随着农民的生产自主权得到尊重和蔬菜产销体制的全面放开,社会主义市场经济体制的确立,我国蔬菜产业发生了翻天覆地的变化,生产快速发展,数量供应充足,花色品种丰富,市场交易活跃,国内供应量和出口量世界第一,在种植业结构优化调整和农业增效、农民增收、增加社会就业等方面,发挥了不可替代的作用,...
关键词: 辣椒品种 紫色 安徽省农科院 园艺研究所 一代杂种 变异材料 航天搭载 优良株系 定向选育 彩色椒 研究室 不育株 不育系 育成 母本 回交 自交 甜椒 父本
紫燕1号是安徽省农科院园艺研究所育种研究室育成的辣味型彩色椒一代杂种.其母本9708A是从安庆早椒经航天搭载变异材料中选育的不育株,经5代回交选择育成的优良不育系,其父本9718是从国外紫色甜椒中经多代自交定向选育的优良株系.
关键词: 中国农科院蔬菜花卉研究所 豇豆 春秋 长江中下游 系统选育 地方品种 推广种植 适应性 商品性 早熟 丰产 豆荚
丰豇1号是中国农科院蔬菜花卉研究所从地方品种V82的混杂群体中经多代系统选育而成,具早熟、丰产、适应性强、品质佳、豆荚整齐美观、商品性好等特点.近几年在东北、西北、华北及长江中下游的广大地区推广种植,表现优良.
关键词: 新品种 豇豆 早丰 早熟栽培 主栽品种 一点红 镇江市 选择法 耐老化 抗病性 总产量 母本 蔬菜 父本 育成 系谱 丰产
镇豇早丰是镇江市蔬菜所以之豇为母本,以一点红豇豆为父本,经3年6代,采用系谱选择法选育成的豇豆新品种,既具有之豇早熟、丰产的特性,又具有一点红品质佳、耐老化的特性,并且具有抗病性强、耐荫等优点,适宜早熟栽培.早中期产量较当地主栽品种增产50%～60%,总产量增产37%.目前镇豇早丰豇豆在我处已销往全国各地,销售势头较好,深受市场欢迎.现介绍...
关键词: 早生 特早熟 中国南瓜 生长速度 延迟采收 经济效益 土壤条件 杂交种 耐低温 翠绿色 商品性 大棚 栽培 露地 搭架 吊蔓
三绿早生是专食嫩瓜的中国南瓜杂交种.耐低温,低温下果实生长速度快,较目前已推广的早嫩南瓜提早15天上市,增产35%以上.瓜皮翠绿色有光泽,商品性好,延迟采收或贮藏数日不变色,经济效益十分显著,适应各种土壤条件及大棚、露地、搭架或爬地栽培.采用大棚吊蔓式栽培,盛收期放蔓,667 m2植2 000株,667 m2高产达7 500kg,产值超万元(参见本刊2002年第2...
关键词: 迷你型 南瓜 品种 2002年 2004年 示范种植 种植面积 萧山区 杭州市 消费者 种植户 早熟 质优
2002年从日本引进的迷你型贝贝南瓜,具有早熟,口感好,品质优,在杭州市萧山区示范种植,深受广大种植户和消费者的好评.2004年种植面积30 hm2,平均667 m2产量2 125kg,每667 m2产值达3 187元.现介绍如下.
关键词: 塑料袋 可降解 无污染 西红柿 制作 委员会 意大利 科研
意大利全国科研委员会下属科研小组发现，废弃的西红柿皮可用来制作无污染的可降解塑料袋。
关键词: 预防措施 牛蒡 秋播 原因 农业技术推广中心 气候因素 栽培技术 经济损失 农民 抽薹率 苍山县 有效率 基本解 田块
由于农民栽培技术的不当以及气候因素的影响,近年来秋播牛蒡抽薹现象较重,有的田块抽薹率高达100%,给农民带来了惨重的经济损失.为了探索秋播牛蒡抽薹的具体原因,彻底解决秋播牛蒡的抽薹现象,苍山县农业技术推广中心经过3年的试验摸索,总结出了秋播牛蒡抽薹的5大原因,并提出了相应的预防措施,指导农民进行种植,总有效率达98%以上,基本解决了秋播...
关键词: 覆盖性能 应用 蔬菜 非织造布产业 无纺布 地膜覆盖 不织布 丰收布 农用 引进 普及 俗称
非织造布又称无纺布、不织布,俗称丰收布或农用无纺布.1983年从日本引进,当时专家们预测,这是我国继地膜覆盖后又一项有推广前途的国外引进新技术,但迄今其普及推广并不如人意.随着我国非织造布产业的升级和快速发展,以及全国上下重视"三农"发展的大好形势,为农用无纺布的普及推广提供了新机遇.2004年末2005年初一场近十年罕见的霜冻寒流横扫江...
关键词: 设施栽培技术 番茄 高山 20世纪80年代 高温干旱 露地种植 生长季节 暴雨天气 金华市 梅雨期 产量 会遇
金华市高山番茄近几年发展很快,面积近3 333 hm2.从20世纪80年代开始一直是露地种植,一般667 m2产量2 000～2 500 kg,如遇到高温干旱严重或雨水较多的年份,667 m2产量不到1 500kg.高山番茄的生长季节一般在4～10月,这段时间既会遇到较长的梅雨期,又会遇到夏季的高温干旱,且8月时有暴雨天气,这给高山番茄的种植带来了一定的难度.为了解决这一难题...
关键词: 栽培技术 花菜 高山反季节蔬菜 2003年 种植面积 栽培面积 经济效益 生产实际 科技咨询 技术总结 宁德市 山区县
宁德市近几年高山反季节蔬菜发展迅猛,据统计,2003年全市高山区县蔬菜种植面积达5万hm2,其中夏花菜栽培面积最大,占50%左右,也是取得较高经济效益的主要蔬菜之一.笔者根据这几年到各地下乡培训和科技咨询所掌握的生产实际情况,将高山反季节夏花菜的栽培技术总结如下.
关键词: 优质高效栽培技术 荷兰芹 高山 草本植物 伞形花科 食用部分 市场需求 气候资源 示范种植 二年生 大峡谷 香芹 欧芹 嫩茎 夏收 春播
荷兰芹别名香芹,为伞形花科欧芹属中一二年生草本植物,其食用部分为嫩叶和嫩茎.为满足市场需求,实现春播夏收,我们利用山区的冷凉气候资源,选择在海拔850 m的大峡谷镇平溪村示范种植荷兰芹1.3 hm2,获得了667 m2产量6 000kg、产值2.4万元的高收益.现将该技术介绍如下.
关键词: 高效栽培技术 青蒜 种植效益 4000 生产实践 技术措施 犬 大蒜 播种
伏青蒜一般在大暑播种，9月下旬前后可陆续上市，由于此期市场上大蒜少、价格高，因而种植效益较高，一般667m^2产大蒜2000kg，收入3000～4000元。根据试验和生产实践，要实现伏青蒜高效栽培目标，在技术措施上必须把握以下几点。
关键词: 防治技术 豇豆 生长发育特点 防治措施 南美斑潜蝇 美洲斑潜蝇 危害程度 发生危害 寄主
随着美洲斑潜蝇和南美斑潜蝇在我国的广泛传播与发生,大多数地区已由刚传入时的暴发式发生转变为持续稳定的常态发生.因此,对它们在不同寄主上的发生危害程度及防治措施进行研究十分必要.近两年我们选择了受斑潜蝇危害较严重的豇豆进行发生危害研究,并针对豇豆的生长发育特点开展了防治措施研究.
关键词: 期刊 创刊 人大常委会 湖南省农科院 2005年 武汉市 中国农科院 副理事长 副主任 副省长 湖北省 副市长 秘书长 市政府 农业局 副院长 学会 园艺 局长
2005年4月3日，《长江蔬菜》创刊20周年暨荣获国家期刊奖庆祝大会在汉隆重召开。出会的领导和嘉宾有：湖北省副省长刘友凡，中共武汉市委副书记程康彦，武汉市人大常委会副主任吴玉梅。武汉市副市长张学忙，武汉市人大常委会原副主任陈元林，武汉市政府副秘书长、武汉市农业局局长吴福曾，中国园艺学会理事长、中国农科院原副院长蔚，中国园艺学...
关键词: 落花落荚 防止措施 豇豆 原因 自然环境 管理措施 栽培环境 节位 结荚
豇豆结荚节位高低、序成性、坐荚率等特性虽因品种本身特性而异,但极易受到环境(包括自然环境、栽培环境和管理措施)的影响,尤其是落花落荚对环境更敏感.
关键词: 留种技术 小萝卜 农产品加工企业 地方品种 种植面积 萝卜种子 兰溪市 水萝卜 莲都区 丽水市 高纯度 引进 优质 试种
兰溪小萝卜是兰溪市的一个地方品种,主要用于腌制盐水萝卜.近年来,在当地农产品加工企业的带动下,丽水市莲都区碧湖等地农民相继引进该品种种植,种植面积逐年扩大,取得了良好效益.2003-2004年,我们从兰溪引进优质高纯度小萝卜种子,进行了留种试种,667 m2收获种子115kg.现将其主要留种技术介绍如下.
关键词: 筋腐果 番茄 防治 原因 生理性障碍 栽培条件 保护地
番茄筋腐果是近几年保护地栽培条件下,普遍发生的一种生理性障碍,而且日趋严重.
关键词: 高产栽培技术 彭州市 莴笋 露地 种植面积 8000 5500 大中城市 经济效益
近几年来,彭州市周年露地莴笋种植面积达到6 670 hm2,667 m2产值5 500～8 000元,产品远销北方各大中城市,取得较高经济效益.
关键词: 关中西部 生产技术 河川 陕西 月平均气温 蒜薹 蒜头 保水保肥能力 极端最低气温 土层深厚 气候特点 最高气温 年降水量 通透性 钾元素 温12 年平均 连阴雨 无霜期
陕西关中西部渭河川道区海拔360～430 m,土层深厚,上壤下粘,通透性较好,有良好的保水保肥能力,钾元素尤为丰富.气候特点可以武功县气候为代表:年平均气温12.9℃,1月平均气温-1.4℃,7月平均气温26.2℃,极端最高气温42℃,极端最低气温-19.4℃.≥10°积温4 143℃,年日照2 163 h.年降水量635 mm,51%集中在7～9月,夏季多阵雨,秋季多连阴雨.平均初霜期1...
关键词: 纯天然 食品标识 禁用 认证管理办法 有机产品 商品价格 消费者 无污染
4月1日起，《有机产品认证管理办法》正式实施。以“纯天然”、“无污染”的名义误导消费者。并提高商品价格的做法被正式叫停。
关键词: 秋延后 辣椒根腐病 大棚 20世纪90年代 防治 栽培面积 病株率 连作 发病 病害
大棚秋延后辣椒于20世纪90年代开始种植,栽培面积不断扩大.但由于多年连作,造成一些病害发病严重,根腐病是较重的一种,其病株率达到40%～60%,严重的几乎绝收.
关键词: 大棚西瓜 试验初报 杂草 防除 金都尔乳油 2004年 田间试验
2004年我们进行了96%金都尔乳油防除大棚西瓜杂草的田间试验,现初报如下. 1材料与方法 1.1供试药剂 96%金都尔乳油,72%都尔乳油,均来自先正达作物保护有限公司,市售.
关键词: 试验示范 黄瓜病害 防治 科佳 大面积栽培 黄瓜霜霉病 毁灭性病害 高效杀菌剂 大面积示范 示范园区 东西湖区 蔬菜种植 瓜类作物 植株叶片 气候环境 高温高湿 筛选试验 试验结果 武汉市 夏秋季 枯萎病 无公害 轮作 疫病
黄瓜是武汉市东西湖区慈惠示范园区主要栽培蔬菜之一,春、夏、秋季均有大面积栽培,约占园区同期蔬菜种植总面积的1/3.但由于当地长期种植瓜类作物,轮作期短,致使黄瓜霜霉病、疫病、枯萎病等毁灭性病害发生日趋严重.特别是夏秋季高温高湿气候环境下危害更重,常在短期内造成植株叶片干枯黄化早衰或死藤.为此,我们在园区进行了几种无公害高效杀菌剂...
关键词: 胡萝卜 天津农科院 专用 园艺所 干制 国内 2004年 新品种选育 专家组 天津市 研究所
2004年11月11日，由园艺工程研究所承担的“全红型专用系列胡萝卜新品种选育”项目通过了天津市科委组织的专家组鉴定。
关键词: 番茄晚疫病 防治 识别 南方山区 蔬菜基地 保护地 流行性 大发生 病害 露地 棚室 早春 阴天
晚疫病是露地、保护地及南方山区蔬菜基地番茄的重要病害.南方4～5月,北方6～7月,南方山区7月前后的阴天多雨天气及保护地秋末和早春棚室温度达16℃时均易发生.病害流行性强,年度间病情差异大,间或突然大发生,一些地方称为"疫病"、"怪病"、"过火风".
关键词: 红菜薹 研究进展 胞质雄性不育系 育种 栽培 光学显微镜 形态学特征 绒毡层细胞 cms 四分体 切片技术 系统研究 发育过程 发育受阻 无花粉型 花药 波里马 保持系 细胞期 小孢子 萝卜 败育
②雄性不育系的利用田福发等(2004)采用石蜡切片技术,在光学显微镜下系统研究了红菜薹波里马胞质雄性不育系(Polima CMS)、红菜薹萝卜胞质雄性不育系(Ogura CMS)及相应保持系花药发育过程的细胞形态学特征.观察结果表明,红菜薹Polima CMS花药发育受阻于孢原细胞阶段,不形成花粉,属无花粉型,此不育系花药不形成绒毡层和中层;而红菜薹Ogura CMS花...
关键词: 温室黄瓜 北欧 选育 一代杂种 温室生产 杂交组合 温室栽培 耐弱光性 温室型 以色列 产量高 保护地 亲本 自交 抗性
北欧温室型黄瓜申绿72是温室生产专用的一代杂种,其两个亲本分别来源于以色列和荷兰,经过7～8代的自交纯化后,配制成杂交组合申绿72.适应温室栽培,耐弱光性强,抗性好,产量高,适合在保护地推广.
关键词: 高温季节 催芽 菜种 适宜温度 种子发芽 芹菜 出苗
芹菜种子发芽的适宜温度为15～25℃。超过30℃时就难以出苗。高温季节可用以下方法处理种子，以促进其发芽整齐。
关键词: 转色期 消长规律 甜椒果实 色素 彩色 叶绿素含量 变化动态 变化规律 花青苷 类黄酮 果色 p素 品种 成熟 商品
研究了4个果色不同的甜椒品种其果实叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮和花青苷等色素在转色期的变化动态.结果表明,在果实转色期,不同果色的叶绿素含量均逐步减少,商品成熟果果色白色、绿色的品种类胡萝卜素含量逐步增加,且叶绿素的减少和类胡萝卜素的增加同时发生,而商品成熟果果色淡黄色的品种,类胡萝卜素含量逐步减少;不同果色品种的花青苷和类黄...
关键词: 中国热带农科院 辣椒 水果 农业科学 新品种 蔬菜
中国热带农业科学院长期进行蔬菜研究的曹振木教授最新培育出辣椒新品种——水果辣椒。
关键词: 荸荠枯萎病 病原菌鉴定 尖孢镰刀菌 主要病害 上升趋势 严重程度 荆州地区 分离培养 形态特征 发病率 致病力
荸荠枯萎病是荸荠生产中的一种主要病害,近几年在湖北荆州的发病率和严重程度均有上升趋势.为明确该病的病原,于2003-2004年在荆州地区共采集枯萎病标样59份,经分离培养、致病力测定和形态特征观察等,可确定此病原是尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum),分离比率为94.1%.
关键词: 桔皮 枯死 防止 干燥 番茄枯萎病 定植 开沟 基施
日本京都和知町的崛贞夫，用干燥桔皮防止番茄枯萎病，已有5年的历史，效果很好。他的作法是：在番茄定植畦上开沟，将冬季积存下来的干桔皮均匀施下后再定植番茄秧。以前每年番茄长到第一台果刚转红的时候总会遇到突然枯死的情况，而基施桔皮后，就再没有发生过番茄枯死的情况。
关键词: 西兰花 试验初报 秋播 加入wto 最佳播种期 出口效益 直接影响 播期试验 系统分析 产量构成 花芽分化 发病规律 黑心病 出口量 成品率 空心 猫眼 病害 品种 植株
我国加入WTO后,西兰花出口量正在逐年增加,由于播期不适,易出现空心、猫眼、黑心病等病害,产品成品率降低,直接影响到出口效益的提高.为此通过播期试验,对植株的花芽分化及产量构成进行了系统分析,以期确定该品种的最佳播种期,并对该品种的空心、猫眼、黑心病等病害的发病规律进行了研究与探讨.
关键词: 秋莴笋 催芽方法 夏季高温季节 种子发芽 市场价格 种植效益 种植面积 低温处理 生产需求 需求量 电冰箱 农户 播种
近年来，市场对秋莴笋的需求量越来越大，市场价格较高，农户种植效益较好，因此，秋莴笋种植面积逐年扩大。但是，秋莴笋播种时，正值夏季高温季节，莴笋种子发芽困难，必须通过-5℃低温处理24h，并在适宜的温度下放3-4天，才能发芽，时间较长。而不少农户家中缺少电冰箱，催芽条件很难满足，催芽困难，导致种子发芽不齐，不能满足生产需求。
关键词: 花椰菜 试验初报 播期 引选 早春 露地栽培 春季栽培 专用品种 经济效益 试验简报 慈溪市 秋冬季 产量低 栽种
慈溪市花椰菜常年栽种面积超过667 m2,大部分以秋冬季露地栽培为主,春季栽培较少.春季花椰菜生产中存在着专用品种缺乏、品质差、产量低、经济效益不佳等问题.为此,特开展本试验,现将试验简报如下.
关键词: 设施栽培技术 专题讲座 长江流域 春季 第五讲 西甜瓜 蔬菜 西瓜品种 适宜品种 低温弱光 果实重量 果皮颜色 果肉颜色 选择品种 消费习惯 早熟性 红小玉 小西瓜 小果型 黄小玉 特小凤 黑美人 拿比特 早春 春光
1小西瓜 1.1品种选择 作为春季设施栽培的西瓜品种,要求耐低温弱光能力强,早熟性好.小果型(小西瓜)的适宜品种有红小玉、早春红玉、春光、黄小玉、特小凤、黑美人、小兰、拿比特、小天使、万福来、秀丽等,中果型的适宜品种有早佳(8424)、丰乐一号、京欣二号等,不同的西瓜品种果实重量,果皮颜色、花纹,果肉颜色、质地和口感等均有差异,宜根据当地...
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