购物车(0)长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
杂志介绍
长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 蔬菜产业 高山蔬菜 可持续发展对策 湖北省 健康 立体气候 资源丰富 环境优美
湖北俗有“七山一水两分田”之称。靠山靠水发展蔬菜，是湖北蔬菜产业的一大特点。特别是鄂西北山地资源丰富，气候独特，是发展高山蔬菜的理想之地。这些山地是立体气候，最高海拔3005m，最低海拔66．8m，土壤肥沃疏松，雨量充沛，环境优美，适宜各类蔬菜的生长。
关键词: 瓜类蔬菜 品种应用 安徽省 劳动力就业 蔬菜产业 农民收入 农业产业化 人均纯收入
蔬菜产业是安徽省政府确定重点发展的农业产业化十大主导产业之一。我省是全国蔬菜大省，产业优势比较明显，增收作用突出。2009年瓜类蔬菜播种面积90万hm2，产量2500万t，产值290亿元，占种植业总产值的比例超过30％，对全省农民年人均纯收入贡献380多元，吸纳从事生产的劳动力480多万人。蔬菜产业发展为改善人民生活、增加农民收入、扩大劳动...
关键词: 早春甘蓝 新品种 武汉市蔬菜科学研究所 日本 社会经济效益 品种表现 长江流域 出口基地
四月美甘蓝是武汉亚非种业有限公司最近从日本引进的早春甘蓝新品种。2008年10月至2009年4月在武汉市蔬菜科学研究所展示中心种植成功，该品种表现出冬性极强、特耐寒、丰产性好、可密植等优点。上市时正值长江流域4月蔬菜上市淡季，具有较高的社会经济效益，特别适合蔬菜基地和鲜菜出口基地种植。
关键词: 大白菜 新品种 早熟杂交种 速生栽培 市场需求 国家鉴定 农科院 新乡市
近年来苗用型大白菜因其速生栽培、种植简单及效益颇佳越来越受到人们的关注。新早56是新乡市农科院培育的大白菜一代早熟杂交种，可苗球兼用，非常符合市场需求。目前该品种已在河南、湖南、湖北、浙江、贵州、四川、重庆等15省区的100多个县市推广应用，累计推广面积达2万hm2左右，2010年通过国家鉴定。
关键词: 白苦瓜 新品种 杂一代 多点区域试验 杂交一代 生产示范 商品性 选育
亮丽绿白苦瓜是重庆三千种业有限公司选育的杂交一代苦瓜新品种。2007-2009年进行多点区域试验和生产示范，表现出早熟、丰产、多抗、广适、商品性好、品质卓越等优点。
关键词: 杂交制种 大白菜 技术 自交不亲和系 北方地区 杂种一代 阳畦育苗 塑料薄膜
在我国北方地区，利用大白菜自交不亲和系配制杂种一代，一般多采用春季育苗法。多年实践证明，春季育苗制种采用塑料薄膜夜间加盖草苫等的阳畦育苗，制种单产较高，设备及管理简单，容易掌握，值得进一步推广。
关键词: 鲜食甜玉米 免耕栽培技术 年平均气温 早稻 年平均降水量 湿润气候 东亚季风 北亚热带
汉南区地处武汉市西南部，属北亚热带东亚季风湿润气候，年平均气温为16．8℃，无霜期254天，年日照时数1970h，年平均降水量为1276．2mm，年平均降水日数为123天。自20世纪90年代汉南区建成全国最早的甜玉米种植基地后，现已成为国内鲜食甜玉米综合生产标准示范区，连片设施种植面积居全国之首，是远近闻名的甜玉米之乡。
关键词: 新疆地区 新技术 西部大开发战略 栽培 新疆自治区 国土面积 蔬菜种植 种植优势
新疆自治区地域辽阔，占我国国土面积的1／6，由天山分为南北两疆。商品蔬菜种植主要集中在城市和县城周边，普遍具有海拔较低、土地相对肥沃、水源比较充足等农业种植优势。近几年来，随着国家西部大开发战略的深入展开，内地大量从事蔬菜种子研发的科研单位和企业，不断把新品种新技术带到了这块多民族聚居、广阔而富饶的土地上，极大地丰富了...
关键词: 种植技术 马铃薯 年平均气温 月平均气温 低纬高原 地形地貌 季风气候 东南部
文山县位于云南省东南部，地处低纬高原，海拔618～2991m，境内多山，地形地貌复杂，属海洋季风气候，四季分明。冬无严寒，夏无酷暑，气温-3～34．7℃，年平均气温17．9℃，9-12月月平均气温20．5-11．4℃，全年无霜期324天，年均降雨量990mm，有盘龙河等3条主要河流。
关键词: 淮北地区 厚皮甜瓜 塑料棚 立体栽培 多层覆盖 早熟 产业结构调整 新农村建设
淮北地区是我国重要的设施蔬菜产区。近年来，随着新农村建设的蓬勃兴起，农业生产进入新一轮产业结构调整，各地大力发展现代农业，以钢架塑料棚为主的反季节设施蔬菜生产在淮北地区迅速推广。厚皮甜瓜外形美观、香气浓郁、甘甜爽口，深受广大消费者青睐，已成为城乡大众化果品，不仅国内市场需求量不断增大，而且大量产品畅销到港澳地区及东亚...
关键词: 厚皮甜瓜 高效栽培 早春大棚 工厂化生产 技术 营养丰富 消费市场 设施园艺
甜瓜（Cucumismelo L．）是世界十大水果之一，它营养丰富、香甜可口，备受人们喜爱，消费市场也日益扩大。依靠科技实行集约化、产业化、工厂化生产和管理仍是困扰当前设施园艺发展的主要问题之一。厚皮甜瓜具有适应性强、易于栽培、采收期集中、货架期相对较长，特别适合集约化、产业化、工厂化生产和管理。
关键词: 西兰花 雄性不育系 杂交制种 技术 产量 云南 地中海沿岸 十字花科
西兰花又称青花菜、绿菜花，是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，原产于地中海沿岸，以绿色花球为商品。随着人们生活水平的不断提高，其栽培面积逐年扩大，现已成为人们喜爱的主要蔬菜品种之一。
关键词: 栽培技术要点 优质高效 紫薯 订单生产 武汉地区 经济效益 食品加工业 紫心甘薯
紫薯即紫心甘薯，又称黑薯，是一类集食用、保健及色素于一体的甘薯品种新类型。因除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有很好的防癌抗癌功能，而且可提取天然花青素用于食品加工业。因此发展紫薯生产具有广阔的前景。近年来，武汉地区已陆续开始种植紫薯，经济效益较好，尤其以订单生产经济效益更好，在生产中紫薯表现为适应...
关键词: 水果型黄瓜 大棚栽培技术 冬季 水果黄瓜 经济效益
春节里能吃上新鲜的凉拌水果黄瓜，清香爽口，许多市民把鲜嫩黄瓜当水果吃，甚至摆放到喜庆酒席上，许多宾馆、饭店也上了餐桌。为此我们把黄瓜播期提前到11月中旬，比常规种植提早了2个月左右，售价高，8元/kg左右，取得了很好的经济效益。
关键词: 德宏州 双膜覆盖栽培 豇豆 亚热带季风气候 热区 冬早蔬菜 种植习惯 大温室
德宏州地处我国西南边陲，为典型的南亚热带季风气候，这里夏季潮湿多雨，冬季温暖干燥，尤其是德宏坝区，有天然大温室的美称，非常适合生产冬早蔬菜。德宏坝区的农民多年来也形成了夏粮冬菜的种植习惯。冬早蔬菜中，豇豆可算是一个典型。
关键词: 设施栽培技术 高效栽培 一种两收 基质培 毛芋 大棚 露地栽种 基质栽培
毛芋在江山市长期以来都是露地栽种。但近年来，随着设施栽培技术和基质栽培技术的推广应用，本市农技人员创新开发出大棚基质培毛芋一种两收高效栽培技术。运用该技术栽培毛芋，667m2产量达9125kg，其中母芋头产量2160kg，产值达20356元，纯收入达12112元（除去所有成本）。
关键词: 黄瓜栽培 浙南山区 春大棚 技术 栽培面积 大棚黄瓜 城镇人口 农贸市场
浙江省云和县云和镇地处浙南山区，位于东经119°32′，北纬28°06′，是云和县城中心镇，全镇总面积144．99hm2，城镇人口69485人，非农业人16365人，农贸市场3处，蔬菜基地面积166．7hm2，钢管塑料大棚159600m2，春季大棚黄瓜是大棚栽培面积最大、效益最高的一种模式，面积33350m2，春大棚黄瓜每667m2平均产量3000～4000kg，产值1万～1．2万元，...
关键词: 二季作区 高产栽培技术 马铃薯 甘蔗 中原 高产高效农业 大面积推广 种植方式
“马铃薯套甘蔗”是根据中原二季作区气候特点及种植方式，经多年的引种对比试验，探索出的一种高产高效农业种植模式，综合效益较高，并逐步形成了一套完善的操作技术规程，具备大面积推广的条件。
关键词: 高效栽培 萝卜品种 胡萝卜素 冬闲田种植 技术 冬种 广西 营养价值
胡萝卜营养价值高，肉质根富含胡萝卜素、糖分，以及钾、钙、磷、铁等元素，是一种有益于人体健康的重要蔬菜作物。我区的胡萝卜利用晚造的冬闲田种植，3月上市，上市时间比安徽、江苏、山东、河南、河北等胡萝卜生产大省早1-2个月。胡萝卜在我区种植以宾阳县黎塘镇潘山村为中心，辐射到南宁市郊的伶俐、石埠等其他乡镇，规模逐年增大。
关键词: 发生为害 病毒病 番茄 防治 黄化 leaf 产量影响 发生流行
番茄黄化曲叶病毒病（tomato yellow leaf curl virus），近年来常在我番茄主栽区大面积暴发，并且该病为害严重，一旦发病难以防治，成为对番茄产量影响最严重的病害之一。早在20世纪60—70年代，TYLCV就开始在中东地区的许多国家发生流行；目前该病害已在40多个国家大面积暴发并逐年加重，已成为世界许多地区番茄生产上的重要限制因素。近年来...
关键词: 菜蛾科 生物学特性 大葱 防治技术 鳞翅目 黑龙江 细香葱 管内壁
葱须鳞蛾Acrolepia alliella Meyrick属鳞翅目菜蛾科，又名韭菜蛾、葱小蛾、苏邻菜蛾等。我国北起黑龙江，南抵广东、广西，东起沿海各省，西达陕西、四川、云南均有分布。主要为害韭菜、大葱、细香葱、圆葱、薤、洋葱等蔬菜的叶部。由于葱须鳞蛾的幼虫常钻蛀葱管或卷叶（非葱类蔬菜）为害，因此很难发现。当发现之时已造成葱管内壁的组织受害，...
关键词: 西瓜皮 注水 家教 吉林农业大学 注射针头 工商局 通州区 声音
如今是西瓜大量上市的季节。通州区工商局提示，在路边摊买西瓜当心被注水。据了解，一些不良商贩从西瓜的瓜蒂部位用注射针头注水，增加重量。吉林农业大学植保系史树森副教授介绍。吃了注水西瓜可能会呕吐、腹泻。要分辨注水西瓜，首先用手轻敲西瓜皮，如果声音清脆则很好，如果声音非常沉闷则可能有异常。其次，看瓜皮底部是否有小孔，并注意...
关键词: 大棚草莓 黑心病 解析结果 合作社 辛集市 河北省 花穗 变黑
2008年11月下旬，河北省辛集市鑫牛合作社种植草莓的农户来询问草莓黑心的原因及解决方法。经我们调查发现：草莓第一花穗生长畸形，花穗、心叶、果柄和叶柄极短，不能抽出，花在基部就不正常开放，新叶叶缘干枯变黑。严重的第一花穗及新生叶全部干枯变黑，俗称“黑心病”。
关键词: 沿海地区 病虫害防治技术 榨菜 浙东 中国名牌产品 种植面积 深加工企业 从业人员
浙江、重庆均是我国榨菜的主要产区，浙东沿海地区的余姚是“中国榨菜之乡”。浙东沿海地区榨菜种植人员近16万人，年种植面积1万hm2，深加工企业近百家，从业人员1．7万人，年产值4．5亿多元。2006年，中国榨菜首次评选出5个中国名牌产品，宁波市就有国泰牌、铜钱桥牌榨菜入围。
关键词: 病毒病 秋芹菜 育苗 植株矮化 花叶病 感病 苗期 叶片
早秋气温高，空气于燥，芹菜的蚜虫和病毒病一般发生较重。芹菜病毒病又称花叶病，幼苗至成株均可感病，以苗期感病受害最重。苗期感病，表现为花叶，叶片皱缩畸形，重病株严重萎缩以至死亡。成株发病，病情视早晚而异。感病早的病株，新生嫩叶先表现斑驳，继之发展为典型花叶，病叶变小，常皱缩、扭曲畸形，有的叶肉退化、叶片变窄而狭长，呈鸡...
关键词: 二次生长 大蒜 原因 生长类型 植株
1大蒜二次生长类型 根据在植株上发生的部位，可将大蒜二次生长分为以下3种类型。
关键词: 厚皮甜瓜 桂蜜二号 一代杂种
桂蜜二号为厚皮甜瓜一代杂种。早熟，从开花到成熟28～30天。植株长势中等，较抗枯萎病。极易坐果，果实橄榄形，果皮金黄色偶有稀疏网纹，耐储、果蒂不易脱落。果肉绿白色，肉厚3．0cm左右，种腔小，口感清香、细嫩多汁，边缘与中心糖度梯度小，可食率较高。平均单果质量1．2kg，中心可溶性固形物含量16％，667m2产量1500～2000kg。适合广西春...
关键词: 高温干旱胁迫 番茄品种 抗性差异 幼苗 现代科学技术 园艺植物 鉴定指标 生长发育
番茄生产中，高温干旱是重要的制约因素，阻碍幼苗的正常生长发育，导致产量和品质的下降。随着现代科学技术的发展，国内外学者对植物高温干旱胁迫生理的研究日益深入。范双喜等对园艺植物高温下丙二醛、电导率、光合能力鉴定指标进行了阐述；马德华圆、孟令波等认为丙二醛可作为高温对黄瓜生物膜影响的鉴定指标。
关键词: 礼仪 营销 金 领导人 经理
1仪表得体整洁 看一下电视上的领导人，几乎都是意气风发，脚步稳健，满面红光，一头乌发。这就叫光辉形象。当你一出门，就会有无数只眼睛在看着你，只不过你看不见自己，也不常照镜子。业务经理不是高级干部，不必穿得太正式，但也要衣着得体。
关键词: 蔬菜产业 三都县 农业产业化经营 种植面积 商品蔬菜 经济作物 快速铁路 高速公路
近几年来，依靠国家政策、资金等方面的大力支持，三都县商品蔬菜种植面积逐年扩大，蔬菜在经济作物中占的比重逐年加大，蔬菜产业雏形初步形成。种植水平和效益不断提高，农业产业化经营有了良好的开端。开工建设的厦蓉高速公路和贵广快速铁路，大大缩短我县与“泛珠三角”之间的距离，给我县的蔬菜产业发展带来了新的机遇。
关键词: 农贸市场 社区 蔬菜品种 批发市场 店面 租金
这几年，小蔬菜门店的开设，在杭城呈日益增多的趋势。来自外地的韩女士，早在4年前就看中了这一商机，和老公在竹竿巷租了一间6m2的店面，每月租金600元。后来换了间30多m2的店面，每月租金3000元，店面大了，去批发市场可以多进点货，进价也会相对便宜，销售的蔬菜品种也可增加不少。
关键词: 生姜 市民 孪生兄弟 零售价
“蒜你狠”、“豆你玩”这对孪生兄弟多了一个兄弟——“姜你军”：最近半个月左右的时间里，生姜的价格一路飙升，零售价从4．5元（单位为500g，下同）一下蹿到7元，涨幅超过55％!
关键词: 蔬菜产品 召回制度 沈阳市 蔬菜质量 生产者 行政区域 生产档案 证明
7月25日，记者获悉。沈阳市将实施蔬菜产品准出制度。今后，凡在沈阳市行政区域内生产的蔬菜，出售时都应由生产者出具产地证明和蔬菜质量合格证明。蔬菜生产者还要建立蔬菜生产档案，蔬菜质量则要进行公示。蔬菜质量出现问题，则要实行召回制度。
关键词: 南京市 上网 农贸市场 大卖场 物价局 城市 网站 登录
记者昨日了解到，经过一年多的试点，南京市“价比三家”内容日前从超市、大卖场扩大到农贸市场，今后市民每天午后登录南京市物价局网站，即可查到当天全市12家菜场的菜价。由于各市情况不一，如果您所在的城市已经推出了“价比三家”服务，不妨关注一下。目前全省推出“价比三家”的城市，比价内容和渠道略有差异。以下介绍3个城市。
关键词: 西瓜 打针 冰箱
近日，家住长沙雨花区的李小姐，在下班后买了一个5kg的大西瓜，由于西瓜太大没吃完，李小姐便把西瓜放到冰箱冷藏，打算第二天再吃。然而，第二天早上当她从冰箱里往外拿出西瓜准备吃的时候，却发现才过一天西瓜就变质了，瓜瓤软绵绵的，闻起来还有一股怪怪的味道，像馊了一样。
关键词: 食疗 蔬菜 营养素损失 消化性溃疡 大白菜 维生素a 膳食纤维 胃肠道
大白菜 含膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
关键词: 蔬菜基地 配菜 农贸市场 娃娃菜 兴化市 江苏省 负责人 保鲜库
日前，在位于江苏省兴化市安丰镇的金龙果蔬有限公司基地仓储中心，工人们正往货车上装“娃娃菜”。据公司有关负责人介绍，这车“娃娃菜”已在保鲜库里贮藏了20天，现配送给无锡一家农贸市场，价格3元／kg，比20天前收获时上涨了2元。
关键词: 高山蔬菜 总产值 专业合作社 市场占有率 价格信息 产品营销 蔬菜市场 上市时间
每年进入精细蔬菜旺销时节，榔坪镇政府都要加大蔬菜产品营销力度，他们采取走出去、请进来、电话找和举办一定活动等方式，扩大精细蔬菜的市场占有率。在政府的“撮合”下，武汉“皇经堂”与该镇8个蔬菜专业合作社达成了长期合作意向，“皇经堂”表示愿意及时提供武汉蔬菜市场价格信息，并确定该镇的8个蔬菜专业合作社作为其主要蔬菜供应商，按...
关键词: 俄罗斯市场 农业劳动力 水果蔬菜 沈阳市 国际化 农作物栽培 莫斯科
记者从沈阳市农委获悉，今年秋季沈阳将有大量的水果蔬菜打入莫斯科市场，不仅如此，经过洽谈沈阳也将让更多的农作物栽培技术和农业劳动力走出去。
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