长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
杂志介绍
长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 蔬菜种植 出口蔬菜 溯源体系 示范区 农场 农业结构调整 有毒有害物质 农民收入
近年来出口蔬菜增长态势明显，已成为促进农业结构调整、增加农民收入的一个重要增长点。由于蔬菜在人类膳食结构中占有重要地位，所以蔬菜中残存的有毒有害物质受到各方关注。
关键词: 广西 生产现状 品种 番茄 硕士研究生 人才工程 研究员
本栏目特约主持：李文嘉 1963年，女，研究员，硕士研究生导师。入选2004年度广西新世纪“十百千人才工程第二层次人选”。获广西第六届“十大女杰”、广西和全国“三八”红旗手称号。
关键词: 爱丽舍 新品种 长茄 保护地种植 果实比重 高端市场 商业价值 货架期
爱丽舍长茄系荷兰瑞克斯旺公司最新推出的，适合秋冬温室和早春保护地种植的优良黑茄品种。果实比重大，味道鲜美，货架期长，且爱丽舍长茄比之前推广的布利塔黑茄产量略高、商品性略好，是中、高端市场的首选品种，商业价值较高。
关键词: 加工品种 农业技术推广中心 南京农业大学 叶片生长 植株生长势 园艺学院 优良品种 速冻加工
慈菘1号小菘菜是慈溪市农业技术推广中心和南京农业大学园艺学院合作选育的品种，植株生长势强，叶片生长快速、整齐优美；叶片深绿色，叶柄浅绿色，叶面光滑、厚实，食之无纤维；抗病性强，适宜春秋栽培；茎叶比适中，加工利用率高，是一个适合速冻加工的优良品种。
关键词: 病毒病 新品种 番茄 黄化 田间对比试验 一代杂交种 抗性基因 果实大小
迪抗是上海种都种业科技有限公司在2008年从以色列引进的高抗番茄黄化曲叶病毒病的一代杂交种，携带TY-1和Mi抗性基因。2008年和2009年秋季参加上海种都展示园区品种田间对比试验，表现高抗番茄黄化曲叶病毒病，果实大小均匀，商品性好。
关键词: 穴盘育苗 韭菜 技术 营养丰富 种子发芽 育苗方式 劳动强度 消费者
韭菜营养丰富，风味独特，可增强食欲，深受消费者欢迎，全国各地广泛种植。但由于韭菜种皮坚硬，种子发芽对环境条件要求严格，传统的夏播育苗方式经常发生出苗不整齐的现象，且在移栽时需要起苗、整理等操作，劳动强度大，费工费时。
关键词: 搭架栽培 露地番茄 金沙江干热河谷区 跨越式 干热区 技术 单行 单膜
云南元谋位于金沙江干热河谷区，是典型的干热河谷气候，自20世纪80年代开始发展商品蔬菜，经过30年来的不断探索，元谋商品蔬菜形成了一定格局，以发展冬春蔬菜为主导产业。
关键词: 绿芦笋 设施栽培技术 杂交一代 栽培方式 白芦笋 采收
根据不同的栽培方式，芦笋可分为白芦笋与绿芦笋。富阳自1986年开始引种芦笋，以采收白芦笋为主，1993年开始逐渐转为采收绿芦笋。
关键词: 高产栽培技术 蔬菜生长 鄂菜 湖北省农科院 蔬菜病虫害 高温干旱 长江流域 蔬菜供应
长江流域7-9月的天气多高温干旱，有时大雨连绵，不利于蔬菜生长，且越夏蔬菜病虫害严重，导致市场蔬菜供应短缺，为缓解这一矛盾，黄石市引进了湖北省农科院选育的菜用薯尖红薯新品种——鄂菜薯1号，进行了应对蔬菜秋淡的高产栽培，取得了经济效益和社会效益的双丰收。一般薯尖667m。产量达5000kg，且其薯尖色泽嫩绿、纤维少，口感脆嫩爽口，深...
关键词: 生产栽培技术 铜川市 砍瓜 无公害 示范点 地区发展
1示范点基本情况 铜川砍瓜示范点位于铜川市新区咸丰路平老村，从2007—2010年，示范点已带动周边地区发展砍瓜累计达到667hm^2，每667m^2产量平均5000kg以上，
关键词: 无公害高产栽培技术 莲藕 芝麻 大别山南麓 蔬菜品种 湖北省 浠水县 鳊鱼
浠水县地处湖北省东南区，大别山南麓，长江北岸，辖区内浠河、巴河、蕲河三河纵横，湖泊众多，水生蔬菜品种繁多，久负盛名，尤以巴河芝麻湖藕最为著名，“黄州豆腐巴河藕、樊口鳊鱼武昌酒”是“鄂东四大名产”。
关键词: 马铃薯 制种技术 甘肃省农业科学院 脱毒 鲜食 肉 幼苗生长势 新品系
马铃薯LC410—2是甘肃省农业科学院马铃薯研究所于2005年选育的新品系。该品系株型半直立，主茎分枝较多，株高55～75cm；叶深绿色，茸毛多，叶缘平展，复叶大；薯块圆形，美观整齐，芽眼浅，薯皮光滑紫红色，薯肉均一、玫红色；幼苗生长势强，成株繁茂；
关键词: 无公害栽培技术 防虫网 豇豆 栽培方式 架设方式 大棚搭建 栽培方法 覆盖
1栽培方式 防虫网架设方式分为拱架覆盖和平架覆盖，拱架覆盖就是利用现有大棚搭建防虫网；平架覆盖则是采用直立支架进行。不同架型，栽培方法也不同。
关键词: 水果黄瓜 周年栽培技术 辽宁省农科院 品种引进 综合表现 新品种 长季节 黑龙江
玛利亚是辽宁省农科院引进的荷兰长季节采收的水果黄瓜新品种。该品种引进3年来在辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、河北等地区进行区域示范，综合表现良好，因其品质好，果肉细腻，耐贮存性好，受到菜农的一致好评。
关键词: 大棚蔬菜生产 高效栽培模式 海门市 蔬菜栽培 栽培品种 科学合理 茬口布局
近年来各级政府加大了对大棚蔬菜栽培的扶持力度，海门市大棚蔬菜生产迅猛发展，栽培品种不断优化．栽培技术逐步完善，茬口布局更加科学合理，全市涌现出较多的大棚高效蔬菜栽培典型，现将主要栽培模式介绍如下。
关键词: 制种技术 河西走廊 西葫芦 昼夜温差 隔离条件 光热资源 支柱产业 农民增收
河西走廊东西长1148km，南有1000多km的祁连山阻隔，北有茫茫沙漠屏障，气候干燥，昼夜温差大，隔离条件好，光热资源充足，病虫为害轻，现已成为全国重要的外繁种业基地，也是该地区的支柱产业，农民增收的重要途径，现将本地西葫芦制种技术作如下总结。
关键词: 免耕栽培技术 甜玉米 年平均气温 早稻 年平均降水量 湿润气候 东亚季风 北亚热带
汉南区地处武汉市西南部，属北亚热带东亚季风湿润气候，年平均气温为16．8℃，年无霜期254天，年日照时数1970h，年平均降水量1276．2mm，年平均降水日数123天。
关键词: 水培技术 日光温室 管道 生菜 无土栽培 吸收养分 水培方法 水培法
水培是无土栽培中应用最早的技术。目前的各种水培方法都是为了解决植物吸收养分和水分而设计的。目前报道的水培法主要有深液流（DFT）法、营养膜法（NFT）、浮板毛管（FCH）法、动态浮根法（DRF），而管道水培生菜技术尚未见报道。
关键词: 期刊 编辑工作 单位符号 计量
1时间：h（小时）、min（分）、s（秒） 2长度：m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）
关键词: 茄子黄萎病 防治技术 科技服务 蔬菜学科 学报编辑部 副主任 委员会 新乡市
特约栏目主持：张百俊 女，教授，兼河南科技学院学报编辑部副主任、九三学社会河南科技学院委员会副主委、政协新乡市委员会常委。主要从事蔬菜学科的教学、科研和社会科技服务主任，主讲的《蔬菜栽培学》被评为省级优秀课程等。
关键词: 绵粉蚧 发生与防治 扶桑 金华市 寄主范围 寄主植物 粉虱科 半翅目
扶桑绵粉蚧（Phenacoccus Solenopsis Tinsley）隶属半翅目粉虱科绵粉蚧属。该虫原产北美，目前主要分布于世界五大洲的二十多个国家，其寄主范围较广，调查表明其寄主植物至少有53科154种，
关键词: 补钾措施 番茄属 粤东地区 作物生长发育 原因 缺钾 种植 营养元素
钾作为作物生长发育所必需的营养元素之一，在作物体中的含量较高，是作物体内分布最多的一种元素，一般占作物体灰分的50％。番茄属喜钾作物，整个生长期长，需钾量大，尤其是无限生长型番茄。
关键词: 魔芋软腐病 综合防治技术 发生特点 田间发病率 黑腐病 主产区 贮藏期 栽培期
魔芋软腐病俗称黑腐病，在我国魔芋主产区均有发生。软腐病是导致魔芋减产的最主要原因之一，栽培期及贮藏期均可发病，田间发病率为20％～30％，严重的全田发生，减产损失达20％-70％。
关键词: 农场 种菜 蔬菜大棚 菠菜 菜地
蔬菜大棚里，平整的空地上种着菠菜、小白莱……这里并不是农民菜地，而是来自市区的居民租赁的“开心农场”。为了春节吃到更新鲜的蔬菜，在郊区租块地自己种，实在是个好主意。
关键词: 满城县 温室促成栽培 草莓 畸形果 预防 日光 支柱产业 生产基地
河北省保定市满城县是全国最大的草莓生产基地之一，满城草莓始种于1953年，是草莓产业生源地，素有中国草莓第一故乡的美誉。如今草莓已成为满城县的主要经济作物，也是满城县重要的支柱产业。
关键词: 番茄 特征特性 产量 设施栽培
对4个番茄品种在江苏淮安设施栽培过程中的物候期、植物学性状、产量和抗逆性等进行比较，结果表明，红粉佳人和赛尔斯特-416两个品种综合表现最佳。红粉佳人产量最高，每667m^2产量可达5610kg，风味佳、耐贮存性好、抗灰霉病能力较强；赛尔斯特-416产量较高，坚韧耐贮运、裂果少；均适合在江苏地区推广种植。
关键词: 咸阳市 玉米秸秆 蘑菇 种植 农业增效 综合利用 秸秆产量 秸秆还田
咸阳市是农业大市，每年秸秆产量巨大。近年来，咸阳市充分利用机械对其进行综合利用，秸秆还田、饲草加工、压制成型等初具规模，拓展农业功能，促进农业增效和农民增收。但城郊的秸秆利用没有找到更好的途径。
关键词: 叶用芥菜 钼肥 硝酸盐 生长发育 产量
通过盆栽试验研究了叶面喷施钼肥对叶用芥菜硝酸盐含量及生长发育及产量的影响。结果表明，随着施钼量的增加，叶用芥菜中硝酸盐含量显著降低，硝酸盐还原酶活性显著增加，叶绿素、株高及鲜质量均显著增加，处理间差异显著（P〈0．05）。表明钼可以显著提高叶用芥菜的产量及有效防止其硝酸盐的累积。
关键词: 品种比较试验 雪菜 浙北地区 农业产业结构 栽培模式 生产技术 种植面积 秀洲区
随着农业产业结构的调整以及栽培模式、生产技术的不断提高，浙江嘉兴市秀洲区雪菜产业得到了稳步发展。2008年该区雪菜种植面积933hm^2，其中油车港镇占800hm^2。
关键词: 第一品牌 香菇 中国 农产品品牌 品牌价值 排行榜
名声在外的“庆元香菇”究竟值多少钱？近日召开的首届中国农产品品牌大会揭晓答案：品牌价值达43．78亿元，位列2010年中国农产品区域公用品牌价值排行榜第8位，居全国食用茵类品牌首位，成为名副其实的中国香菇第一品牌。
关键词: 花椰菜 夏播 早熟性 适应性 丰产性 品种比较
选择天津地区常用的5个花椰菜品种：龙峰特大60，丰花60，雪剑一号，泰国耐热60，嘉科秋玉60进行生育期、植物学特性、产量和产值等综合性状比较，结果表明，雪剑一号的生育期为57天，仅比丰花60晚2天。但其花球紧实雪白，平均单球质量最大，达0．82kg，非常适合在天津地区6月上旬早熟栽培。
关键词: 经销商 科技成果转化 蔬菜新品种 常务理事 蔬菜种子 种子协会 育种工作 研究员
硕士，副研究员，中国种子协会蔬菜种子分会常务理事，郑州郑研种苗科技有限公司副董事长、总经理。主要从事科技成果转化推广和蔬菜新品种育种工作。
关键词: 蔬菜产业 重庆市场 菜篮子工程 组成部分 达州市
蔬菜是人们日常生活不可缺少的重要物质，是菜篮子工程的重要组成部分，因此各级政府将蔬菜产业作为重要的民生工程来抓。为使达州市蔬菜更好地融人重庆市场，2010年5月12～18日，
关键词: 甜菜红 持续增长 国际市场 出口量 天然红色素 肉类制品 红甜菜 着色剂
甜菜红（BeetrootRed）是一种存在于红甜菜中的天然红色素。甜菜红的色泽类似于杨梅或玫瑰，非常艳丽，在西方各国一直被用作各种冷饮类食品、酸奶、肉类制品等多种食品的着色剂。
关键词: 定制手机 信息 农民 瓜菜 手机软件 联通公司 电子
2011年1月28日海南正式启动电子农务通，联通公司推出的“农务通”手机软件将“电子农务网”植入到定制手机，农民即使在田间地头也可以通过手机随时随地上网获取农务信息。
关键词: 沈阳市 打假 食品 药品 假冒伪劣商品 知识产权 依法处理 产业链条
2月10日．在沈阳市抓环境促提升动员大会上，副市长、市公安局局长许文有部署打假工作时表示，针对侵犯知识产权，制售假冒伪劣商品等行为，要实施坚决依法处理，查处一批大案要案，铲除一批涉假窝点，斩断一批产业链条．有效遏制涉假行为，形成依法打假高压态势。
关键词: 知识产权保护 种业 北京 假冒伪劣商品 伪劣种子 国务院 品种权 农业部
为了响应国务院打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动，贯彻农业部打击侵犯品种权和制售假冒伪劣种子专项行动，1月18日，中国种业知识产权联盟在京启动了“种业知识产权保护在行动”。
关键词: 生产标准 绿色蔬菜 海南省 生产技术规程 蔬菜研究所 农业科学院 黄皮尖椒 绿色食品
海南省《绿色食品（A级）青黄皮尖椒生产技术规程》（以下简称《规程》）近日通过专家审定，这标志看海南省有了自己的绿色蔬菜生产标准。该《规程》由海南省农业科学院蔬菜研究所完成。
关键词: 收入 青韭 南宫市 河北省
日前，河北省南宫市北胡办事处东张村村民李书成站在自己的黄韭棚前高兴得合不拢嘴，他刚割完的第一茬600kg黄韭，被来自北京的客商以20元／kg的价格抢购一空，
关键词: 农民致富 木耳 袋栽 种植基地 嘉荫县 伊春市 县政府
伊春市嘉荫县乌云镇旧城村转变发展思路，在县委、县政府的帮助下，建起了袋栽木耳种植基地，2010年这里的农民真正尝到了种植木耳的“甜头”。
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