长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
杂志介绍
长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 供应链管理 蔬菜供应 宁波市 机制建设 蔬菜基地建设 服务体系建设 swot 流通体系
运用SWOT法分析了宁波市蔬菜供应链的优势、劣势、面临的机遇以及威胁,提出宁波市今后应从推进蔬菜基地建设、现代流通体系建设、蔬菜应急储备建设、蔬菜供需信息服务体系建设等几个方面着手加强蔬菜供应链建设,以更好地顺应城乡居民生活需要。
关键词: 农产品质量 安全工作 武汉市 执法监督 管理理念 从业人员素质 企业管理水平 查处力度
虽然武汉市农产品质量安全工作取得一定的成绩,但在农产品生产方式、质量安全监管、执法监督等方面仍存在一定问题。今后,武汉市应强化＂责任、管理、危机＂意识,树立农产品质量安全风险管理理念,全面推行＂四项制度＂,加大检验、抽查力度,提高从业人员素质、农产品企业管理水平,加大执法查处力度等,逐步建立管理、监督、处理、服务、应急为一体...
关键词: 食品安全委员会 安全隐患 食品添加剂 食品安全工作 食品安全监管 生产经营单位 松
为切实把好食品安全关,惠州加快完善食品安全责任目标考核体系,将食品安全纳入各级政府一把手政绩考核内容。 2012年惠州举行全市食品安全工作会暨市食品安全委员会全体会议,市委常委、常务副市长张瑛在会上强调,食品安全监管一刻也不能等,一刻也不能放松。 据介绍，2011年，按照国家、省统一部署，惠州开展了食品非法添加剂和滥用食品添加剂、...
关键词: 产品标准 认证 解读 有机产品 管理体系 委员会 生产
GB/T 19630-2011《有机产品》分为4个部分,第1部分：生产（GB/T 19630.1-2011）;第2部分：加工（GB/T 19630.2-2011）;第3部分：标识与销售（GB/T 19630.3-2011）;第4部分：管理体系（GB/T19630.4-2011）。 1有机产品（第1部分：生产） 本部分所代替标准的历次版本情况为GB／T19630．1-2005。 1．1新标准主要技术变化 新标准的前言部分与GB／T19...
关键词: 种植技术 秋甘蓝 四川 高山 适时移栽 生长速度 穴盘育苗 有机基质
四川兴文县仙峰乡适宜种植夏秋甘蓝,生产中应选择耐热性好、抗病性强、生长速度快的品种,如征夏和春夏王,于3-月播种,采用有机基质和塑料穴盘育苗,能严控苗龄,且育出的苗整齐健壮,移栽后不需缓苗。栽培管理中,要选择适宜地块整地施肥、适时移栽、加强肥水管理、正确且及时防治病虫害、适时采收,以供应6-10月淡季市场,获得良好的经济和社会效益。
关键词: 功能升级 在线投稿 改版 期刊 蔬菜 长江 数据库 稿件
为方便广大作者更安全、高效地投稿,更及时、准确地查询稿件录用状况,长江蔬菜期刊网进行了一次大的改版。新版网站使用更先进、稳定的数据库,更友好、简洁的界面,来实现更多的功能。★只需简便、直观的几个步骤,就可确保您的稿件被我们收到。
关键词: 农药施用 高山蔬菜 使用状况 湖北 主产区 病虫害防治效果 安全防范意识 生物防治技术
为了解湖北高山蔬菜生产中农药施用情况,采用实地走访与问卷调查方式,在湖北长阳的5个海拔点调查了菜农购药渠道、选药依据、常用农药种类和农药经销商售药情况,发现当地菜农在使用农药时存在用药盲目、识别病虫种类能力差、重治病而轻防虫、安全防范意识差等问题,提出应从加强技术培训、市场管理监控、搞好试验示范、大力发展生物防治技术等方...
关键词: 品种应用 广东省 苦瓜 药用保健功能 市场需求 品种特性 抗病性 消费者
近年来,苦瓜因具有特别的药用保健功能,作为健康蔬菜受到消费者的广泛青睐,苦瓜品种也随之不断推陈出新。广东市场上出现了一批抗病性、适应性强且稳定性好的优良适销品种,在颜色上以绿皮为主,白皮逐步推广;形状上以长身油瓜为主,大顶和珍珠类型辅之。生产中,应根据潜力品种特性,选择外观及风味符合市场需求、商品性好、抗病的适销对路品种,以获...
关键词: 永安市 莴苣 良种 优良品种 优质高产 种植面积 变异株 福建省
永安莴苣新良种,是由福建省永安市大绿洲种子行汪聿津经理和永安市莴苣专家在变异株当中严格筛选培育成功的一代优良品种,肉特香脆,优质高产。近年来,产品已经畅销本省,远销上海、江苏、安徽、湖南、广东、广西、江西、湖北等地。 永安莴苣新良种现已推广到浙江的温州、金华、温岭、湖州、巨州、杭州、上虞、嵊州，宁波江东等地。温州、金华的种...
关键词: 露地栽培 新品种 西兰花 小拱棚栽培 春季栽培 京津地区 中熟品种 定植密度
春季露地栽培西兰花的定植期在4月初,为了提高地温,促进缓苗,需扣小拱棚栽培,收获期在6月中下旬,因此京津地区春季栽培应选择抗热比较好的品种———炎秀。 1特征特性 中熟品种，播种后110天可收获；花球质量500-600g；耐热性好，在温度稍高时不易发生满天星；适宜定植密度2000-2300株／667m^2。
关键词: 新品种 儿菜 哈特 市场需求量 种植面积 上市时间 经济效益 栽培管理
儿菜属十字花科芸薹芥的变种——抱子芥。儿菜在西南地区种植面积广,市场需求量极大,乃至广州、湖南、湖北、江浙一带需求也日益增大,但市场上的儿菜品种上市时间一般都集中在春节前后,难免会供大于求。应市场需求,重庆民哈哈农业有限公司在2010年成功选育出特早熟、高效益品种——民哈哈特早儿菜。通过几年的对比试验，比普通儿菜提前20-35天上...
关键词: 农作物品种审定委员会 国际 新品种 番茄 上海市 杂交选育 自交系 农产品
国际粉霸是上海种都种业科技有限公司以自交系材料＂FP22＂作母本,从山东引种分离而成的＂07EQ-3-4＂作父本,杂交选育而成。2011年10月通过上海市农作物品种审定委员会认定（品种审定名称：种都粉倍;认定编号：沪农产品认蔬果2011第012号）,2010-2012年在上海、湖北、四川、河北等地试验、示范并大力推广。
关键词: 黄瓜栽培 雌性系 栽培管理 技术 黄瓜品种 生殖生长 营养生长 缓释肥
雌性系黄瓜不同于其他黄瓜栽培,要因时因地而异选用抗病、丰产、品质好的雌性系黄瓜品种。雌性系黄瓜节节有瓜,在保证底肥充足的基础上应及时追肥。为节省人工可以追施长效缓释肥,可有效提高黄瓜产品的品质及产量,提高果实的均匀度,减少产品中的硝酸盐残留。雌性系黄瓜节位低,一定要注意疏瓜,6节以下不留瓜,利于营养生长和生殖生长平衡,增加产量...
关键词: 转基因玉米 开发 中国农业科学院 农科院 生物技术 玉米产量 农业技术 粮食增产
中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉日前表示,近年来我国玉米产量逐年增加,但仍难满足养殖业发展的强劲需求,应该加快转基因玉米自主开发并早日实现产业化。 “从农业技术看，农药、化肥对粮食增产确实发挥了重要作用。以水稻为例，过去二十多年，我国水稻单产不断增长，但近几年的增长越来越难。”黄大防认为，不发展生物技术只发展传统...
关键词: 栽培技术要点 越冬保苗 保护地 叶用 营养丰富 种植面积 维生素c 维生素b
叶用薯口感好,营养丰富,深受广大市民欢迎,近年种植面积逐年扩大,如何保护好种苗成为发展的关键,经过近几年的实践,采用薯苗越冬保苗方法,出苗快,效益高,是目前大量推广应用的一种方法。 叶用薯鲜嫩的茎尖营养丰富，富含维生素C、维生素B、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、多种矿物质以及一些特殊营养物质。具有食疗保健作用，有“蔬菜皇后”之称，...
关键词: 气候条件分析 厚皮甜瓜 宜州市 广西 大棚设施栽培 种植 昼夜温差 日照时数
厚皮甜瓜喜温暖干旱、日照充足、空气湿度低、昼夜温差大的气候条件。而广西宜州夏季长、冬季春秋适中,四季不分明;日照时数短,昼夜温差小;雨量充沛而分布不均,集中在4~9月。故在广西宜州厚皮甜瓜栽培宜选用北海1号等抗病品种、采用屋脊式竹木结构的塑料大棚或钢架结构塑料大棚设施栽培,以获得优质高产。
关键词: 种植模式 大棚黄瓜 上海地区 嫁接栽培 一年三茬 一年两茬 培育壮苗 田间管理
上海地区主要蔬菜黄瓜,自2008年后选用华南型全雌性新品种嫁接栽培一年两茬或一年三茬种植模式,解决了冬春茬口后期产量低的问题,效益较之前明显提高。其栽培时视地力情况安排茬口、选择合适的砧木、培育壮苗,适时嫁接、定植,加强田间管理,防治病虫害并及时采收。
关键词: 高产栽培技术 秋冬茬栽培 病毒病 江苏省农科院蔬菜研究所 番茄 黄化 日光温室 高产优质
苏粉12号是江苏省农科院蔬菜研究所最新培育的番茄新品种,高抗黄化曲叶病毒病,高产优质,667 m^2产量可达7 022.4-7 424.2 kg,日光温室秋冬茬栽培,7月20日左右育苗,并要对土壤进行消毒处理;田间管理注意浇水施肥、整枝打杈和病虫害防治。 苏粉12号是江苏省农科院蔬菜研究所最新培育的番茄新品种。赣榆县2010年引进，2010-2011年先后在青口镇、沙...
关键词: 轮作栽培模式 高效栽培 豆瓣菜 中稻 技术 水稻收获 单位面积 病虫害防治
豆瓣菜与一季中稻轮作栽培,是增加单位面积效益的一种新模式;该模式豆瓣菜667 m^2产量2 000 kg左右,水稻667 m^2产量650 kg左右,两季合计667 m^2效益可达6 000-8 000元。栽培中要注意茬口安排、选用适宜品种和病虫害防治。 豆瓣菜与一季中稻轮作栽培模式，是华中地区利用冬闲田种植豆瓣菜，增加单位面积效益的一种新模式。该模式在水稻收获后翻...
关键词: 反季节大白菜 栽培要点 引种表现 农作物品种审定委员会 科学研究所 高海拔山区 最佳经济效益 种植年限
夏福2号大白菜是由福州市蔬菜科学研究所选育,耐热、抗病、高产,非常适宜福建省蕉城区高海拔山区种植,栽培时要选择适宜播期,培育壮苗,高畦栽培,合理密植;田间注意肥水管理和病虫害防治,适时分期采收以获最佳经济效益。 夏福2号大白菜是由福州市蔬菜科学研究所选育．2008年5月通过福建省农作物品种审定委员会认定（认定编号：闽认菜2008004）。...
关键词: 高效栽培 马铃薯 芋头 二季作区 套种 技术 人力资源
马铃薯套种芋头,既可充分利用土地、气候、人力资源,又可大幅提高产量和效益。栽培时马铃薯应选择性状好的早熟脱种,种芋应选择早熟、高产、分蘖力强的多子芽品种。二者均喜肥,应多施有机肥,并适当追肥;生长期间保持土壤湿润,忌大水漫灌或干旱;马铃薯可根据市场情况、成熟情况以及天气情况适时采收,采收后忌暴晒、雨淋,芋头应适当晚收。
关键词: 日光温室 无公害生产技术 冬春茬 番茄 洋县 陕西 大果型品种 播种时间
陕西洋县光温水气条件优越,适宜发展日光温室冬春茬番茄。结合该县气候特点,可选用早中熟或中熟大果型或小果型品种。注意大果型和小果型的播种时间和整枝方式有差异,一般大果型品种10月1-10日播种,插架绑蔓栽培,小果型9月25日至10月5日播种,吊蔓栽培。栽培时注意光温水气调节,以及生理性病害和细菌性病害的控制。
关键词: 商标注册 农民 话语权 农产品品牌 农业 农产品认证 地理标志 传统产品
一个普普通通的农产品,经过商标注册后形成固定品牌,农产品的价值就可能增加几倍甚至十几倍。记者日前在江苏沛县看到,通过将无公害、绿色、有机和地理标志农产品认证作为农产品品牌培育,为农民带来了实实在在的效益。 田堤口小甜瓜是河口镇的传统产品，以香味浓、甜度高而著称，但过去由于无品牌，藏在深闺无人识，卖不上好价钱。“自从注册商...
关键词: 西瓜品种 秋季种植 江苏省农科院蔬菜所 台地 中国园艺学会 专业委员会 销售收入 主导产业
江苏省东台地区种植西瓜已有800多年的历史,现全市有1.35万hm2西瓜,年总产量达到6亿kg,销售收入近8亿元,西瓜产业已成为东台农民致富的主导产业。东台市于2008年通过中国园艺学会西瓜专业委员会组织的评审,成为全国第一个＂中国西瓜之乡＂。长期以来东台地区种植的西瓜品种普遍存在品种单一，新品种更新换代滞后等问题，已严重制约了东台西瓜的...
关键词: 温室黄瓜 红粉病 防治 无公害蔬菜生产 发病规律 识别 用药成本 田间症状
黄瓜红粉病是近年来温室黄瓜等瓜类蔬菜生产中新发生的重要病害，在寿光地区发病严重，因为发病流行的时间不长，广大菜农常不能准确诊断该病害，导致发病后菜农盲目配药，既增大了用药成本，又不利于无公害蔬菜生产的健康发展。因此笔者根据近几年的调查，将黄瓜红粉病的田间症状、病原、发病规律及防治措施介绍如下，以期对菜农有所帮助。
关键词: 无公害蔬菜生产 防控技术 新技术 武汉市 绿色无公害蔬菜 绿色环保 防治害虫 生态控制
绿色防控具有绿色环保、无污染、无公害、无残留等优点。武汉地区可应用新型杀虫灯、性诱剂、黄色粘虫板、生物导弹（寄生蜂卵卡）防治害虫,进行绿色无公害蔬菜生产。 绿色防控系指以保护农作物、减少化学农药使用为目标，协调采取生物防治、物理防治、生态控制等环境友好型防控技术来控制有害生物的行为，具有绿色环保、无污染、无公害、无农药...
关键词: 防治技术 玉米螟 发生特点 糯玉米 玉米生产 为害时间 商品价值 防治次数
玉米螟是上海市崇明县中兴镇糯玉米生产中的主要害虫,其发生具数量大、为害时间长、为害重的特点,不仅造成玉米减产,还严重影响了其果穗的商品价值。防治时,改用高效、低毒、低残留的药剂安打和普尊,改变穗期全株喷药为对准玉米果穗定稿喷药,防治次数减半,既省工、省成本,又可生产出外观好、商品性佳、食用安全的产品。
关键词: 病虫害防治 西甜瓜 百色市 综合防治 温棚 农业科学研究所 瓜类蔬菜 示范效果
百色市农业科学研究所在田阳县百育镇五连栋温棚内种植瓜类蔬菜通过采用更换基质、高温闷棚、控温控湿、合理施肥、植株调整等农业措施,放置粘虫色板、热汤浸种、幼苗消毒等物理防治措施以及正确选药且交替使用各种药剂的化学防治措施,可一年种三茬,取得了较好的经济效益和示范效果。 百色市农业科学研究所在田阳县百育镇国家科技园区核心区，从...
关键词: 抗生素药物 弯曲杆菌 大蒜 二烯丙基 食源性疾病 化学疗法 研究人员 州立大学
人们常说吃大蒜对身体有很多好处。据一份最近发表在英国《抗菌化学疗法》杂志上的研究报告介绍,大蒜中所含的二烯丙基硫化物能杀灭常引起食源性疾病的主要细菌——弯曲杆菌,其效果甚至强于2种常用的抗生素药物。 这项研究由美国华盛顿州立大学等机构的研究人员进行，他们用从大蒜中提取的二烯丙基硫化物进行试验后发现，这种物质可有效穿透弯曲...
关键词: 蔬菜种子 种业发展 种植结构 行业市场 组织再造 复杂性 多样性 障碍点
目前中国种业中蔬菜种子的销量已经达到了顶端,加之蔬菜品类的多样性及各地种植结构的复杂性等,都将实实在在成为蔬菜种业做强做大的障碍点,因此蔬菜种业要想获得新的发展,迎接蔬菜种子行业市场的重大商机,则要突破这＂三重门＂,即业务规模、组织再造和走出家门;各经营者要深入认真分析其每重门的突破难点,并探讨其突破的有效途径。
关键词: 蔬菜产业 重庆市 跨越发展 助推 专业合作社 城市扩张 蔬菜基地 蔬菜花卉
随城市扩张,重庆市蔬菜基地面积减少,为助推重庆蔬菜产业发展,重庆市农科院蔬菜花卉所奉行＂寓科研于生产,寓生产于科研＂的＂研推＂一体化理念,坚持研究成果进农村、田间、企业,带品种、技术、信息的＂三进三带＂做法,围绕全市蔬菜产业布局,有针对性地为企业、专业合作社和规模经营业主提供培训与服务,成功解决了科研与生产脱节的问题。
关键词: 市场观察 农产品质量 资讯 检疫性病虫害 合作协议 安全事故 绿色通道 防控体系
江西湖南农产品有望便宜进湖北5月，湖北、江西、湖南三省，在汉签订《湘鄂赣三省农业合作协议》。今后，三省将互相通报动植物疫病情况，共同防范农产品质量安全事故。湖北农产品进入江西、湖南，有望与当地农产品平等享受当地的绿色通道政策。江西、湖南的农产品进入湖北．也有望价格更便宜。三省之间进行农产品展销，可互免展位费。三省还将...
关键词: 食品安全 农药生产企业 农产品质量安全 监督管理工作 资讯 批发市场 武汉市 市场秩序
武汉市6月启动农药号挂存案轨制为近一步规范武汉市农药市场秩序，加大对农药批发市场的监督和监管力度，确保农民用上放心农药，5月15日，武汉市农业局在全市农药监督管理工作会议上宣布，2012年起，武汉市将对市内农药生产企业、批发市场实行农药登记备案制度，明年批发零售全覆盖。当前，农业发展进入新时期，已迈入保供给与保质量并重的历史...
关键词: 致富 故事 资讯 深加工 优势资源 发展前景 生产情况 文化素质
甘蓝加工开辟致富路辽宁省朝阳市龙城区他拉皋镇三岔口村33岁的李艳珍，利用家乡具有丰富的甘蓝这一优势资源，搞起了甘蓝深加工，为当地村民开辟了一条有发展前景的致富门路。2003年，村镇两级领导专程去赤峰市木家营子镇考察酸菜生产情况，觉得将甘蓝加工成酸菜这一项目可行，又考虑到李艳珍文化素质高，是甘蓝种植大户，有管理能力，带动作用...
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