购物车(0)长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
杂志介绍
长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 观光农业园 创意 藤本植物 药食同源 药用价值 经济效益 生态效益 社会效益
导读：葛是一种药食同源的多年生球根类藤本植物，既是很多地方的一种常食蔬菜，又是具有多种药用价值的药物，葛藤还可以作为编制材料，可谓全身是宝。将其规划设计成观光农业园或者观光农业园中的一个园中园，不仅能带来可观的经济效益，且其社会效益和生态效益也是可观的。
关键词: 生产技术规程 根菜类 有机蔬菜 芜菁甘蓝 胡萝卜 蔬菜植物 十字花科 根用芥菜
根菜类是指由直根膨大而形成为肉质根供食用的蔬菜植物。主要包括十字花科的萝卜、大头菜（根用芥菜）、芜菁、芜菁甘蓝、辣根等；伞形科的胡萝卜、根芹菜、美洲防风；菊科的牛蒡、婆罗门参；以及藜科的根甜菜等。其中栽培最广的有萝卜和胡萝卜，其次为大头菜、芜菁甘蓝及芜菁。
关键词: 高效栽培 番茄 技术 设施 山地 高海拔山区 发展前景 避雨栽培
导读：黑番茄作为高档功能性果蔬，发展前景好，在高海拔山区引种，利用大棚避雨栽培，选择黑珍珠和黑妃等品种，适时浸种催芽和播种、做好搭架引蔓和整枝打杈、适当遮荫、正确防治病虫害以及适时采收等，可取得较好的经济效益。
关键词: 优质高产栽培技术 高海拔山区 辣椒 农民脱贫致富 山区栽培 抗逆性强 种子处理 科学定植
导读：高海拔山区栽培辣椒获得高产，要选择优质、抗逆性强的品种，合理安排播期，做好种子处理，培育适龄壮苗，科学定植，除施足基肥外，根据不同生育期加强水肥管理，防止早衰，适时除草、追肥、整枝搭架、安全用药防治病虫害，适时采收。每667m2产量可达2．2t、产值达6000元。成为当地山区农民脱贫致富的一个新亮点。
关键词: 高效栽培 品种选择 淮山 技术 海南 营养丰富 经济价值 发展前景
淮山（Dioscorea opposita Thunb）属薯蓣科（Dioscoreaceae），为粮、菜、药兼用作物，其营养丰富，经济价值较高，适应范围广，南北各地均有种植，近年来产、供、销十分活跃，发展前景较好。
关键词: 水果型黄瓜 日光温室生产 常规品种 春季栽培 京津地区 耐弱光性 经济效益 早春栽培
近年来，京津地区日光温室生产水果型黄瓜以京研系列为主，但在越冬和早春栽培中，由于低温寡照时间长，该系列品种耐寒性、耐弱光性差，连续坐果率低，抗病性差，严重影响到水果型黄瓜的产量和经济效益，为此，我们引进水果型黄瓜品种——拉迪特，此品种光滑无刺、易清洗、味甜、品质好，深受消费者喜爱，加之其耐寒、耐弱光、连续坐果率高、抗...
关键词: 单位符号 计量 期刊 编辑工作
1时间：h（小时）、min（分）、s（秒） 2长度：m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）
关键词: 耐寒性 菠菜 品种 优质 栽培面积 生理小种 抗霜霉病 主产区
墨宝是从日本引进的优质耐寒菠菜新品种，经过连续3年在山东、河北、天津等菠菜主产区的试验、示范，表现出耐寒性强、抗霜霉病生理小种1～10号、商品性优等特点，栽培面积不断扩大，目前在河北、山东、天津等地累计推广面积逾1666hm2。
关键词: 辣椒 肠型 品种类型 栽培面积 需求量 猪
辣椒在我国嗜辣区域栽培面积较大，随着市场品种类型日趋细化，消费口味不断提高，高品质辣椒品种需求量越来越大，猪大肠型辣椒HP11067就是应运而生的品种之一。
关键词: 青花菜 保健型 十字花科蔬菜 萝卜硫素 品种 菜系 天然活性成分 抗癌活性
萝卜硫素是迄今为止在蔬菜中发现的抗癌活性最强的天然活性成分，但萝卜硫素仅存在于十字花科蔬菜中，其中青花菜中的萝卜硫素含量居所有蔬菜之首。研究表明，青花菜中的萝卜硫素具有极强的促进致癌物解毒、抑制癌细胞生长的功效，
关键词: 高产栽培技术 朝天椒 扶沟县 套种栽培 种子消毒 冷床育苗 培育壮苗 苗期管理
导读：河南扶沟县开展冬小麦一朝天椒套种栽培，选用火焰等优质、抗病、高产的簇生朝天椒品种，播前种子消毒，2月中下旬用小拱棚冷床育苗，加强苗期管理培育壮苗，按南北向开厢交错定植并覆盖地膜，及时摘心，施好提苗肥、花蕾肥和花果肥，正确防治病虫害，适时采收干椒，可获高产高效。
关键词: 江苏沿海地区 高产栽培技术 菊芋 适时播种 围垦滩涂 盐碱地种植 合理追肥 科学管理
导读：在江苏滩涂盐碱地种植菊芋，应选择肥大、芽多的块茎播种，适度密植，适时播种，秋播整块播种，春播切块播种，下足基肥，合理追肥，适期摘花摘蕾，科学管理，正确防虫防病，茎叶开始枯死时适时采收，后入窖或田间越冬贮藏，可为当地农民增收和加快围垦滩涂改造打下坚实的基础。
关键词: 优质高效栽培技术 白皮大蒜 大蒜生产 适期播种 病虫害防治 科学管理 出口标准 蒜瓣
导读：山东莒县在开展白皮大蒜生产时，要深耕细翻，施足基肥，精选种蒜，于10月1-15日适期播种，播种时蒜瓣上齐下不齐且腹背与行向垂直，并科学管理，巧施肥水，加强病虫害防治，蒜头至少有3层外皮包被时收割，收后用蒜叶盖住蒜头摊开晾晒，生产的大蒜瓣大瓣匀、皮薄洁白、辛辣味浓，75％以上达出口标准，667m2产值在6000元以上。
关键词: 高效栽培模式 樱桃番茄 小冬瓜 花菜 技术 一年三种三收 松 生产效率
导读：为了提高设施大棚的生产效率，增加菜农收入，绍兴市摸索出樱桃番茄-小冬瓜-松花菜一年三种三收特色高效栽培模式，该模式有利于抵抗浙江夏季台风及秋季病毒病，缓解连作障碍，而且3种蔬菜均为新特产品，效益显著。
关键词: 辣椒栽培 早春 贵州 技术 低海拔地区 气候条件 经济效益 优良品种
导读：利用贵州低海拔地区气候条件种植早春辣椒，经济效益明显。生产中将选用优良品种、培育壮苗、平衡施肥、垄作地膜覆盖、精耕细作等农业措施与预防病虫害结合起来，是早春辣椒成功栽培的关键。
关键词: 设备投资 环保 节能 灌水 菜田 蔬菜生长 规模栽培 劳动强度
蔬菜生长中需水量很多，水分灌溉工作量大；特别是规模栽培中灌溉的工作量更大。为减轻工人的劳动强度，常采用机器或电力作动力、配与相应的水泵来灌溉。但机灌设备投资大且笨重；而用交流电作动力需拉电线，投资亦大、麻烦，尤其在分散地块，电灌常鞭长莫及。当下电瓶自行车很普及，用车上的电瓶作动力配与相应的水泵及管子是很便捷的方法，其...
关键词: 水果黄瓜 温室大棚 高产栽培技术 越冬茬 城郊 秸秆生物反应堆 病虫害防治 消费需求
导读：在城郊大力发展温室大棚产业，可解决城镇居民日益增长的消费需求，邹城市选择托尼等优良黄瓜品种，开展越冬茬水果黄瓜栽培，于10月上旬适期播种，以黑籽南瓜为砧木，采用靠接法嫁接，在定植前建好秸秆生物反应堆，在定植时配制植物疫苗，配合充足养分供应、合理肥水管理、无害化病虫害防治，可使水果黄瓜产量提高15％以上，经济效益显著...
关键词: 高效栽培模式 早熟辣椒 佛手瓜 南京市 套种 大棚 社会效益 茬口安排
导读：南京市成功示范了大棚早熟辣椒套种佛手瓜高效栽培模式，该模式充分利用了设施，且管理简便，茬口安排合理，能避免连作障碍，当佛手瓜上架后可为辣椒遮阳，能有效地减少辣椒日灼病的发生，667m。效益在8000元以上，经济、社会效益显著。
关键词: 清洁生产技术 露地番茄 田阳县 生产基地 示范项目 思想观念 生产投入 栽培方式
导读：广西田阳县是全国著名的露地番茄生产基地，也是农业部蔬菜清洁生产示范项目县之一。分析了当地番茄清洁生产中存在的问题，并从生产思想观念和习惯、生产投入品、栽培方式等方面入手，针对性地提出了露地番茄清洁生产的对策。
关键词: 一年三熟栽培 小白菜 菠菜 茄子 小拱棚覆盖栽培 技术 周年均衡供应 土地利用率
导读：福建宁德市甘棠乡冬春季采用简易塑料薄膜小拱棚覆盖栽培，通过合理安排季节茬口，进行小白菜一茄子一菠菜一年三熟栽培模式，实现了一年多茬栽培目标，不仅提高了土地利用率和复种指数，而且有效调节了鲜菜市场周年均衡供应，既满足了消费者的需求，又增加了菜农收益。每667m2总产值可达27000元、净利润16200元。
关键词: 栽培关键技术 小白菜 无公害 设施 夏季 覆盖模式 杂交一代 消费习惯
导读：宁波市夏季利用大棚开展设施无公害小白菜栽培，采用薄膜＋防虫网＋遮阳网覆盖模式，精选适合当地高温季节栽培及消费习惯的青梗杂交一代品种，施足底肥，适时撒播、间苗，加强田间水分管理，按无害化控制原则防治病虫害，适时采收，生产的小白菜品质好、无污染，深受消费者喜爱。
关键词: 夏季栽培 技术要领 蔬菜 南方 种植 恶劣天气 副热带高压 高温高湿
导读：我国南方初夏常遭遇持续阴雨，高温高湿，而且会突发暴雨、大暴雨，易造成洪涝灾害；且盛夏受副热带高压影响，降水少、气温高、光照强，易出现晴热干燥天气，造成伏旱现象，且整个夏季还伴随台风、龙卷风等恶劣天气，因此夏季栽培蔬菜时要把握排水、浇水时段、施肥、植株调整、降温及病虫害防控、苗期管理。
关键词: 作物生产 技术管理 灾后 夏秋季节 中耕松土 通风透光 损失 排灌
导读：夏秋季节常由于降水次数多、雨量较大、排灌不便、地势低洼等原因，部分田块容易发生涝灾，给夏秋作物生产和管理带来较大困难。为了挽回部分损失，争取丰产丰收，常采取排涝、追肥、中耕松土、防病除虫、改善田间通风透光条件防徒长等措施。受灾严重地块应及时收种其他作物，尽量将损失降到最低。
关键词: 品种更新 萝卜 择优 消费需求 经济性状 随机性 盲目性 菜农
导读：萝卜生产上，品种丰富，品种更新速度快，菜农购种时表现出明显的盲目性和随机性。一些品种由于不适应当地、当季种植，经济性状不符合当地市场消费需求而造成减产或减收的事件时有发生。菜农要获得优质、高产、高效，首先应选择好适宜的品种。如何挑选萝卜品种，本文主要从品牌、栽培、供销、消费等方面进行了介绍。
关键词: 再生栽培技术 越冬番茄 农业技术推广站 常规栽培 经济效益 邹城市 总产量 低成本
导读：邹城市农业技术推广站通过对越冬番茄再生栽培技术的试验试种，结果表明，番茄再生栽培，总产量可达2万kg以上，比常规栽培增产40％左右，而且还可以降低成本，经济效益显著，具有广阔的应用前景。不过在栽培中要施足基肥，注意防治病虫害。
关键词: 细菌性软腐病 大白菜 发病规律 防治 毁灭性病害 技术 经济损失 世界性
大白菜细菌性软腐病是一种广泛传播的世界性病害，也称“烂疙瘩”，是当前限制大白菜高产、稳产的主要因素之一，该病不仅在田间为害严重，在储藏期也可继续为害，导致储存窖内大白菜腐烂严重，造成巨大损失。该病是一种毁灭性病害，如防治不及时或用药不对症，将会对白菜生产带来极大的威胁，给农民造成严重的经济损失。
关键词: 农药防治 韭蛆 韭菜 原因 栽培 发生为害规律 农药生产 农民增收
导读：韭菜生产中由于对韭蛆进行农药防治，容易出现农药高残留的问题，发展有机韭菜生产，不使用农药防治韭蛆是重点。根据韭蛆的发生为害规律及发生原因，总结出了几种不使用农药生产有机韭菜的方法，为农民增收开辟了一条新途径。
关键词: 辣椒生产 防控技术 死棵 原因 应急防治 假单胞杆菌 田间调查 分离鉴定
导读：近年来辣椒死棵严重影响贵州平坝县辣椒生产，通过田间调查、症状观察和病原菌分离鉴定，明确了辣椒疫霉镰刀菌和假单胞杆菌是引起该地辣椒死棵的主要原因，并提出基础防治和应急防治的防控措施。
关键词: 流行原因分析 菌核病 防城区 防治 莴苣 冬季 防城港市 经济效益
导读：广西防城港市2010年从福建永安引进茎用莴笋新品种飞桥1号，在当地表现较好，经济效益十分显著。但在2012年秋季引种推广中发生了较重的菌核病，分析原因找出了应对措施，实现了莴笋丰产增收。
关键词: 大发生原因分析 细菌性角斑病 甜瓜 防控 种子带菌 低温寡照 补水方式 操作不当
导读：近几年甜瓜细菌性角斑病在武汉市甜瓜主产区蔡甸发生越来越严重，部分田块损失严重，少数田块甚至绝收，给生产带来毁灭性的损失。通过调查分析发现，甜瓜细菌性角斑病大发生的原因主要有种子带菌、育苗工具带病、低温寡照天气的影响、补水方式不合理、大田农事操作不当等。生产中应注意与霜霉病区别，掌握其为害特点，正确防治。
关键词: 网络营销模式 蔬菜 保鲜技术 生产经营者 营销能力 运营成本 物流成本 信任危机
导读：互联网的发展和物流水平的提高使网络营销成为蔬菜营销的一个新途径。蔬菜网络营销具有提高营销能力、降低运营成本和改善蔬菜生产者在供应链中的地位等作用。但蔬菜网络营销模式也面临着物流成本高、保鲜不易、品种相对单一和信任危机等困难。本文通过分析蔬菜网络营销中的关键制约因素，提出了蔬菜生产经营者可通过明确营销定位、选择合...
关键词: 蔬菜产业 发展对策 临沧市 供需矛盾 行为
导读：针对临翔城乡蔬菜常年供需矛盾突出、蔬菜终端价格偏高的现状，在对临翔区蔬菜产业进行为期2年考察的基础上，对临翔区蔬菜产业发展存在的问题及优势进行分析探讨，并提出了相应的发展对策。
关键词: 蔬菜运输 储存期 温缩 高温天气 农贸市场
持续的高温天气，给蔬菜运输及储存带来了不便，虽然目前各大农贸市场蔬菜货丰价稳，但是高温天致使蔬菜存储期缩短，不少菜商直呼卖菜难。
关键词: 香菜 拱棚 种植情况 浇水
8月5日，笔者来到纪台镇吴庙，在棚区走访时发现，该村赵师傅正为棚内香菜浇水，2013年的香菜种植情况怎样？笔者对其进行了采访。
关键词: 欧盟委员会 蔬菜销售 标准 水果 新鲜蔬菜 法规
欧盟委员会实施法规543／2011规定了所有新鲜蔬菜和水果的一般和特殊销售标准。2013年6月21日的欧盟594／2013法规修订更正了上述法规中关于水果和蔬菜的销售标准。
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