购物车(0)长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
杂志介绍
长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 化学农药 嘉定区 蔬菜 供应 补贴 上海 安全生产
导读：国家在保证“舌尖上的安全”方面进行了相当大的投入，也出台了相关的政策、标准。中共中央党校“三农”问题专家张虎林认为，确保农产品质量和食品安全．关键在于治理源头。蔬菜安全生产同样要从控制源头开始。上海嘉定区在蔬菜安全生产补贴农药供应上进行了大量的实践和探索，蔬菜安全生产得到了保障，化学农药投入减少，农业生态环境得...
关键词: 多年生蔬菜 生产技术规程 有机蔬菜 多年生草本植物 木本植物 叶用枸杞 黄花菜 朝鲜蓟
多年生蔬菜包括多年生草本植物和木本植物。草本植物主要有黄花菜、百合、芦笋、朝鲜蓟、食用大黄、鱼腥草、蘘荷等，此外，韭菜、草莓等也可以归为多年生草本植物；木本植物主要有竹笋、香椿、叶用枸杞等。多年生蔬菜一次繁殖以后，可以连续采收数年，草本的多年生蔬菜地上部每年枯死，多以地下根或茎越冬。
关键词: 价格信息 低温天气 昆明市 皱皮 茄子 商品价格 粮食作物 价格监测
昆明进入了温暖的2014年，但受2013年年底低温天气影响，全省农作物受灾达66.93万hm2，绝收4.67万hm2，其中粮食作物绝收1.85万hm2，蔬菜价格深受影响。1月2日，昆明市发改委价格监测和成本调查监审局公布了第74期昆明市重要民生商品--主副食品价格信息。数据显示，超市和集市商品价格都有所上涨，其中超市内的牛肉、西红柿、皱皮椒以及集市内的...
关键词: 高山蔬菜 栽培模式 山区经济发展 蔬菜生产 市场供应 生产效益 气候环境 有效利用
高山蔬菜生产对调节平原蔬菜市场供应淡季起到了积极作用，但如何提高高山蔬菜生产效益，有效利用高地气候环境、地域优势，文中指出应明确适合生产的蔬菜品种，找准适宜蔬菜栽培的季节，确定合适的生产栽培模式，对促进山区经济发展，实现山区农民增收和脱贫致富具有深远的意义。
关键词: 盆栽蔬菜 专业合作社 价钱 农业项目 农业转型 食用价值 农业发展 股份制
盆栽蔬菜是上口镇2013年重点扶持的特色农业项目之一。近年来，上口镇积极引导农业走高产、优质、高效之路，通过发展股份制合作社、扶持盆栽蔬菜、帮助园区培育稀有品种等方式，促进农业转型升级。“这些盆栽蔬菜不单具有食用价值，还可以供消费者观赏，推向市场后销路很好，一天最多能售出2000多盆，预计全年销量能达到30万盆。”山东东润农业...
关键词: 越冬甘蓝 进口品种 市场需求 变化分析 重庆 城镇化进程 专用型品种 周年供应
重庆甘蓝分为浅丘平坝和高山种植两大区域，实现春、夏、秋、越冬甘蓝周年供应。其中春甘蓝以平头类型为主，牛心甘蓝为辅；夏甘蓝以进口品种为主；秋甘蓝以重庆自育品种为主；越冬甘蓝以日韩进口品种为主。随着社会的发展和城镇化进程的加快，市场需求发生了变化，对专用型品种需求增加，叶球朝大型化和小型化两个方向发展，对品质的要求空前提...
关键词: 早熟甘蓝 新品种 高山栽培 春兰 产量表现 安全要求 品比试验 高山地区
近年来，随着生活水平的提高，消费者对蔬菜的品质和安全要求也越来越高，因此，从国内外引进耐热、耐寒性较强的17个甘蓝新品种，夏季在海拔1460 m的高山地区进行品比试验，筛选出抗性、产量、品质等综合性状表现优良的早熟品种春兰，在秋冬季节进一步示范种植，结果抗性和产量表现比夏季好、品质优，深受人们的青睐，市场前景较好。
关键词: 红瓜子 信丰县 地方品种 种植面积 江西省 主产地 集散地 东南亚
江西省信丰县是全国四大红瓜子主产地之一，信丰县铁石口镇已成为全国最大的红瓜子集散地。信丰红瓜子是江西省信丰县的一个优良地方品种，南宋建炎丁未年传入中国，在信丰县栽培已有近九百年历史，早在清末就畅销东南亚和港澳市场，华侨誉之为“吉祥的象征，典雅的礼品”，博得“信丰红瓜子大王”之美称。目前，信丰红瓜子年种植面积1500～2000...
关键词: 草莓品种 新品种 蔬菜研究所 促成栽培 抗白粉病 耐贮运 商品性 炭疽病
香是扬州帮达蔬菜研究所有限公司从日本引进的最新促成栽培草莓品种，早熟，味香，色艳，耐贮运，商品性佳，抗炭疽病，不抗白粉病、灰霉病。
关键词: 高效栽培模式 冬莴笋 秋辣椒 春大白菜 适宜种植区域 试验示范 复种指数 农民增收
导读：为提高复种指数，促进农民增收奔小康，满足市场需要，贵州黔南州蔬菜果树中心与贵州省农科院经2年试验示范，摸索出罗句县旱地低海拔富热地区春白菜一夏秋辣椒一秋冬莴笋一年三熟高效栽培模式，研究总结出选择适宜种植区域，合理衔接茬1：7，鉴选适宜优良品种，适时播种、移栽，采用科学的育苗方法等为重点的全年高效栽培技术，并进行示...
关键词: 营养液管理 岩棉栽培 设施建设 网纹甜瓜 产品质量安全 栽培方式 节约耕地 高档蔬菜
导读：以农用岩棉为基质，营养液提供植物所需养分的无土栽培方式，具有优质、高产、节肥、节水、节约耕地、省工、不受地域限制和产品质量安全、洁净卫生等优点，尤其适用于网纹甜瓜等高档蔬菜的栽培。无锡市惠山区农林局以省工节本、节能环保、提高效益为原则，对岩棉栽培生产设施建设及营养液管理进行了改进与创新，供大家参考。
关键词: 防控技术 绿色栽培 日光温室 覆盖方式 农业科学研究院 病虫害发生 辣椒 设施蔬菜
导读：针对张掖市设施蔬菜栽培品种和种植模式单一、盲目的大水大肥过量投入、病虫害发生严重、蔬菜的产量和品质下降、产品缺乏市场竞争力等问题，张掖市农业科学研究院蔬菜研究所从垄形、覆盖方式、施肥技术及病虫害防控技术等方面开展关键技术的集成应用，总结出适宜在该市日光温室推广的绿色栽培技术。克服了张掖市设施蔬菜长期的粗放式管理...
关键词: 制种产量 砀山县 辣椒 原因 种子管理站 落花落果 操作不当 安徽省
砀山县辣椒制种经20余年的发展，目前虽然面积有很大增加，但制种产量却大幅下降，安徽省砀山县种子管理站通过调研及与农户座谈，找出了砀山县辣椒制种产量低的原因，即重茬、落花落果、授粉操作不当及制种队伍不稳定等，并提出了相应的对策。
关键词: 高效栽培模式 设施 绿色蔬菜 武汉地区 规模化生产 集约化经营 专业合作社 蔬菜供应
针对武汉市蔬菜供应中季节性和结构性短缺的特点，新建的设施蔬菜基地主要采取“龙头企业＋专业合作社”进行规模化生产和集约化经营，以叶菜类生产为主，为了充分发挥设施蔬菜生产的优势，提高效益，探索出7种适合设施周年生产的模式：辣椒-夏萝卜-红菜薹，辣椒-豇豆-莴苣/西兰花，甜瓜-辣椒-瓠瓜-小白菜，黄瓜-豇豆-胡萝卜，苦瓜-茄子-莴苣，...
关键词: 浙西地区 高产栽培技术 丝瓜 露地 种植面积 营养钵育苗 消毒处理 土壤湿润
浙西地区丝瓜种植面积大、产量高、效益好，建议选用衢丝1号和五叶香等品种，晒种消毒处理后播种，营养钵育苗；整地后单行移栽，整枝、“之”字形引蔓上架；为使丝瓜更直更长，在瓜的下端吊一块石头；前期少施勤施肥料，后期重施；保证种植地块能灌能排，保持土壤湿润；注意猝倒病、疫病、霜霉病、白粉病及瓜绢螟、瓜实蝇、螨类等病虫害的防治...
关键词: 嫁接育苗技术 成都地区 秋茄子 规模化 通风透光 病虫害防治 接穗品种 托鲁巴姆
成都地区茄子规模化嫁接育苗选择砧木品种托鲁巴姆和接穗品种华夏骄子、蓉杂茄2号等，浸种催芽，适时采用劈接法或贴接法嫁接，接后1~3天全遮光不通风，4~6天开启棚内两边遮阳网和棚膜通风透光，7~10天早晚揭盖遮阳网；1~7天控制空气湿度在75%~90%，注意加强病虫害防治，成活后按常规管理即可。
关键词: 南瓜 套种技术 间作 玉米模式 平顶山市 定向培育 变异株 农科院
平南瓜一号是河南省平顶山市农科院利用枕头南瓜中的变异株，通过定向培育育成的优质食用型南瓜，其抗病、耐贮，瓜条呈蛇棒形，每年可收4茬商品瓜，667 m2产量达3500 kg。前茬小麦，后套玉米，或采用洋葱-南瓜-玉米模式，每667 m2比常规种植可净增效益2000～2500元，是值得推广的新模式。
关键词: 观赏番茄 栽培新技术 盆栽 室内环境 市场需求 抗逆性强 矮化品种 浸种消毒
盆栽观赏番茄可根据市场需求四季播种销售。宜选择抗病抗逆性强、易坐果、自封顶的矮化品种，温汤浸种消毒，穴盘育苗，花盆定植，自吸式灌溉新技术管理水分，适时调整植株，疏花疏果，以利通风透光，提高坐果率，增强观赏性；防治病虫害，售前7天适当减少水分和光照以适应室内环境生长，室内生长宜2~3天移至室外晒太阳，补充肥料，并从盆底补充...
关键词: 标准化生产技术 天门市 毛豆 出口 环境质量标准 生产技术规程 农业投入品 农业发展
天门市鑫天农业发展有限公司通过“公司＋基地＋农户”运作模式，按照“6个统一”，即统一环境质量标准、统一品种、统一农业投入品、统一生产技术规程、统一采收与统一速冻加工，实现了毛豆标准化生产。
关键词: 春玉米 套播 后茬 技术 栽培 宜昌市夷陵区 种植模式 经济效益
宜昌市夷陵区农民采用“春玉米后茬套播秋五季豆”的种植模式，取得了较好的经济效益，并节省了劳动力投入。该模式有几个关键点，要求尽早播种，保证8月中旬玉米可以收穗腾茬；玉米收获时，玉米秆可留置田间遮荫，待五季豆展叶后再砍除放置田间空地覆盖保墒；秋五季豆2~3片真叶时施腐熟有机肥和速效性肥，促壮苗、早上市；秋五季豆幼苗期注意清...
关键词: 农业产业 蔬菜 设施 天津 金 消费时尚 市场机遇 生活水
随着人们生活水平的不断提高，新奇特蔬菜成为一种消费时尚，大寺镇金角设施农业产业园抓住这一市场机遇，引进国外新奇特蔬菜，前景喜人。
关键词: 水肥一体化 水溶性 有机肥 应用 技术 有机农产品 抗高温能力 有机栽培
水肥一体化应用技术中肥料应用以水溶性化肥为主，水溶性有机肥较少。由于市场对绿色和有机农产品需求量大，对水溶性有机肥在水肥一体化中的应用模式技术进行了研究，并在番茄简易高效无土有机栽培中进行了应用，摸索出了西瓜水溶性有机肥与追施水溶性无机肥混溶应用模式技术，取得良好的经济、社会和生态效益。西瓜在施用水溶性有机肥后抗高温...
关键词: 生产栽培技术 无公害生产 西芹 保护地 安全间隔期 生产供应 环境标准 蔬菜产地
西芹喜冷凉，生产时受季节限制较小，可实现周年生产供应。进行西芹无公害生产时，除生产基地环境要符合无公害蔬菜产地环境标准外，还应注意严禁使用未腐熟的有机肥以及硝态氮肥、氯化钾、有害的城市垃圾、淤泥、医院粪便等。防治病虫害时还要严禁使用高毒、高残的杀菌剂、杀虫剂，且注意安全间隔期。
关键词: 病害识别 黄瓜 防治 叶斑 细菌性角斑病 周年生产 周年供应 设施化
随着农业设施化水平的提升和栽培技术的提高，黄瓜已成为一种周年生产和周年供应的蔬菜，同时病害的发生也日益严重。黄瓜上的主要病害有叶斑类、霜霉病、细菌性角斑病、炭疽病、靶斑病等，在生产上常混合发生，给防治工作带来一定的难度。
关键词: 无公害防治技术 黄瓜病虫害 露地 川南 病虫害发生率 病虫害防治 开花结果期 抗病虫能力
为解决川南露地黄瓜栽培中病虫害发生率高、病虫害防治与采收冲突、农药残留等问题，在不同时期，即育苗到定植期、定植到成株期、开花结果期，应有针对性地强化农业措施进行“健身栽培”，综合防治病虫害，提高黄瓜抗病虫能力，减少药物使用，确保无公害产品质量。
关键词: 辣椒根腐病 综合防治 发生规律 化学防治 喀左县 青枯病 温室 发病
近年来，喀左县温室辣椒根腐病发生严重，明显影响了辣椒的品质和产量，给棚户造成一定损失。生产中，应从发病初期加以识别，与青枯病进行区分，掌握其发生规律，合理采用农业及化学防治措施进行综合防治。
关键词: 生态防治技术 温室番茄 白粉虱 农业防治 生物防治 物理防治 无公害 害虫
白粉虱是温室番茄生产中的主要害虫之一，对番茄为害严重。文中介绍了农业防治、物理防治和生物防治3种生态防治技术，可为无公害、绿色、有机番茄种植提供技术指导。
关键词: 经营模式 抗风险能力 社会稳定 运营成本 政府扶持 市场影响 运输成本 政府引导
平价菜店的兴起对解决民生问题、提高群众生活水平、促进社会稳定有重大意义。在阐述其兴起历程及重要作用的基础上，分析了平价菜店经营中存在的一些问题，如规模小、利润低、抗风险能力弱、运营成本高、政府扶持力度不够、市场影响力不够、运输成本偏高等，并从加强政府引导扶持和转变经营模式两个角度提出了相关对策及建议。
关键词: 价格上涨 蔬菜 北京 季节性波动 市场信息
据北京新发地、水屯市场信息，节后（元旦）蔬菜价格连续小幅上涨。这是蔬菜价格季节性波动的正常表现。即使蔬菜总体价格上涨，但供应仍然相当充足。
关键词: 农业产业化 特色产业 莲藕 专业批发市场 专业协会 产业化运作 种植历史 高效栽培
黎塘莲藕种植历史悠久，该地依托黎塘朝阳蔬菜专业批发市场和黎塘莲藕农民专业协会，形成“协会＋基地＋农户”的产业化运作模式，独创了莲藕套种晚稻高效栽培技术，莲藕产业得到迅猛发展，相关部门正在开展黎塘莲藕地理标志产品申报、黎塘荷香人间农业旅游观光项目打造工作，进一步带动莲藕特色产业及第三产业的快速发展。
关键词: 反季节蔬菜 嘉峪关市 上市 大棚蔬菜
1月12日，我市三镇的反季节大棚蔬菜开始陆续上市，不但满足了市民冬季的蔬菜需求，更让三镇农民的腰包鼓了起来。
关键词: 有机蔬菜 供不应求 海南 市场 西红柿 蔬菜地 味道 农药
1月6日，在海南东方感城镇不磨村蔬菜地里，上海多利农业公司在海南采购有机蔬菜的代表赵岳从树上摘下一个西红柿．不洗不擦，直接吃了起来。“特别有记忆中的西红柿味道!”他说，随着化肥、农药及激素的过度使用．许多果蔬已经失去了原始的味道。有机蔬菜开始在都市走俏。
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