长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
杂志介绍
长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 经营业主 规模经营 推广队伍 作业服务 产品销售价格 农业保险 劳动力成本 其他费用 产销一体化 土地成本
通过对海盐县蔬菜产业规模经营现状调查及与普通散户对比分析,发现规模经营业主产品销售价格、667 m^2产量、品质明显低于散户,产品损耗明显高于散户。同时,发现规模经营业主农资成本、劳动力成本、作业服务成本、土地成本、银行贷款、大棚折旧、其他费用支出等明显高于散户,每667 m^2效益明显低于散户。针对上述问题,笔者提出培育产销一体化规...
关键词: 半干旱区 马铃薯栽培 马铃薯产量 种薯质量 垄作栽培 种植密度 高产稳产 栽培模式 马铃薯生长 标准化栽培
半干旱区农民种植马铃薯,存在种薯质量差、栽培模式落后、种植密度不合理、施肥不科学、病虫害防治不到位等问题,可通过推广应用优良种薯、马铃薯垄沟和垄作栽培模式以及大垄单行标准化栽培技术、测土配方施肥、病虫害综合防治等高产栽培关键技术达到高产稳产的目的。
关键词: 浙西 花球 栽培技术 高效种植模式 发展前景 行政区域面积 类型品种 田间积水 土壤疏松 土壤保持
松散型花椰菜简称松花菜,因其花球松散、梗青球白、甜脆可口、味道鲜美、久煮不烂而备受消费者青睐,市场商贩和宾馆饭店将其称为＂有机花菜＂进行促销。近几年,因种植效益好,消费者接受度高,种植面积逐年大幅增加,已逐步取代紧花菜,发展前景看好。在海拔400~700 m的浙西丘陵山区,引导农民种植山地松花菜,是增产增收的好办法,同时还能保障市场松...
关键词: 反冲洗 滴灌技术 滴灌系统 有机蔬菜 水肥利用率 过滤系统 过滤网 一举三得 滴头 滴灌带
采用土法工程过滤与过滤网相结合的方法成功将沼液与沼渣分离,并通过相关技术对过滤系统进行反冲洗、重复反冲洗等以防止堵塞,从而解决了沼液滴灌易堵塞的难题,并将处理后的沼气沼液通过滴灌系统应用到蔬菜种植中,既减轻了沼液排放造成的环境污染,又提高了有机蔬菜产量、品质,而且提高了水肥利用率,一举三得。
关键词: 山东省聊城市 中央一号文件 副主任 冬暖式大棚 河店乡 中拱 马建国 藏富于民 黄瓜嫁接 量价齐升
＂现在很多种蔬菜的年轻人都很有钱,一年收入一二十万不成问题,比很多上班族要强。＂2月4日,山东省聊城市莘县多种经营办公室副主任张建怀乐呵呵地对聊城晚报记者说。2月1日公布的2015年中央一号文件连续第12年聚焦＂三农＂,其中提到＂增收＂的字眼达到11次,＂中国要富,农民必须富＂的表达更是让人振奋。聊城是农业大市,在促进农民增收方面走出...
关键词: 大白菜品种 心白 蔬菜基地 叠抱 种植面积 莲座期 冬性品种 单球质量 净菜率 叶球
大白菜在嘉鱼俗称＂卷心白＂,是嘉鱼蔬菜生产中的主导品种之一,栽培历史悠久、生产规模大,特别是秋冬大白菜,种植面积达8000 hm2。湖北嘉鱼县秋冬大白菜主要采用菜—菜—瓜、菜—菜—粮、菜—瓜、菜—粮模式。潜力品种有改良青杂3号和傲雪迎春。
关键词: 蔬菜专业 田间生产 种植技术 扶持引导 播种日期 高效低毒农药 检测仪 高垄栽培 绿色蔬菜 蔬菜样品
＂你们的番茄瓤沙、味甜、形正,回头客多,我们想再要一车。＂2月11日,一位广州客商给赵县鲜圣蔬菜专业合作社社长牛辉波打来电话,希望和他们建立长期合作关系。该合作社的蔬菜之所以受到如此青睐,得益于蔬菜全部建有＂田间档案＂。＂田间档案＂让蔬菜有了统一种植标准,还推广了先进的种植技术,使蔬菜质量有了保障,让客商更放心。
关键词: 品种审定 混合选择 上海 大豆栽培 现场考察 南繁 鲜荚 上海交通大学 有限结荚习性 主茎节数
2005年上海交通大学以台湾88作母本、上海青酥1号作父本,采用基因聚合,后代经过2次南繁、一次北繁的混合选择,2008年春F5代在黑龙江安达第一良种场选出08-26品系。该品系具有母本的早熟、父本的大粒,百粒鲜质量大于80 g、豆荚又宽又长,生育期短;2012年通过上海市品种审定委员会审定,命名为沪鲜6号（沪农品审大豆2012第002号）。
关键词: 厚皮甜瓜 露地栽培技术 广西农业科学院 蔬菜研究所 授权专利 农作物品种审定 生长特点 人工辅助授粉 种植面积 果形指数
桂蜜12号是广西农业科学院蔬菜研究所培育的厚皮甜瓜品种,于2012年通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定。该品种以其脆口清甜的品质得到消费者的认可,种植面积逐年扩大。本文通过分析其生长特点及对环境的要求,结合2013年获得的国家发明授权专利＂南方厚皮甜瓜的露地栽培方法＂,形成与桂蜜12号配套的露地栽培技术,以使瓜农增产增收。
关键词: 五指山市 野菜资源 市场需求潜力 经济增长 旅游项目 模式经营 食用色素 营养成分 发展规划 菜汁
在2月6日开幕的政协五指山市三届四次会议上,民革五指山市委会（筹）递交了《大力扶持和培育五指山野菜产业》的提案,认为五指山市野菜资源丰富,而当前野菜市场需求潜力大,如政府加以扶持和培育,可以成为五指山市新的经济增长点。＂野菜产业可以成为五指山市新的经济增长点,可以拉动消费,促进五指山市农业、旅游业、食品加工业等相关行业的发展,...
关键词: 长江流域 种植业结构 排灌条件 杂交一代 上市期 采收期 蔬菜生产 定植期 销售价格 苗床整地
长江流域铁球3号甘蓝春夏栽培是排灌条件较好的粮油产区调整种植业结构的一个简单易行、低投入、高产出的好项目,因为其定植期在油菜收获之后的5月中下旬,采收期在7月中下旬8月初,并可延迟采收到8月中旬;其采收上市期正是长江流域蔬菜生产和供应的淡季,此时甘蓝的销售价格远高于秋冬甘蓝和越冬甘蓝。1特征特性铁球3号系韩国引进的杂交一代甘蓝早...
关键词: 生态循环 放心菜 绍兴地区 栽培技术 规模型 发展潜力 蔬菜品种 秋延后栽培 蔬菜生产 生产布局
屋顶蔬菜有着陶冶情操、改善环境、生产实用等功能,同时屋顶具有光照足、通风好的优点,可以生产出优质高产的放心菜,未来屋顶菜园的发展潜力很大。本文结合屋顶菜园的环境特点与生产要求,介绍了绍兴地区规模型屋顶蔬菜生产布局、茬口安排、栽培管理和生态循环等要点。
关键词: 溧阳白芹 延迟栽培 现代设施 软化栽培 排种 常规栽培 旱育 技术措施 江苏省溧阳市 植伤
溧阳白芹是由溧阳当地水芹经过一次性旱作培土软化栽培育成。传统的溧阳白芹9月上旬栽植,11月下旬开始上市供应,翌年2月左右采收结束。近年江苏省溧阳市堑口良种场应用现代设施,采取推迟排种,小苗越冬,清明（4月5日左右）前后培土软化,后期覆盖遮阳网等技术措施,使溧阳白芹产品延迟到＂五一＂前后上市,产品667 m2效益比常规栽培增加60%左右。
关键词: 蔬菜供应 平均销售价格 高产栽培 秋季蔬菜 赣西 蔬菜栽培 蔬菜生产 采收期 苗床选择 水旱轮作
秋季是蔬菜供应淡季,也是茄果、瓜类蔬菜落市季节,为满足秋季蔬菜市场供应,大力发展秋延后蔬菜栽培势在必行。一是秋延后蔬菜生产成本低,整个生育期温度相对比较稳定,可不用设施栽培,二是采收期正逢蔬菜淡季,平均销售价格较高,如秋延后茄子平均批发价5元/kg,667 m^2产量可达2047.6 kg,产值上万元。
关键词: 春番茄 高产栽培 光热资源 适时采收 肥料利用率 病虫害防治 番茄生产 浸种消毒 甲天下 果形
春番茄套种红薯高产栽培种植模式能充分利用大田空间和光热资源,提高肥料利用率,每667 m^2总收入可达15 000元。本文从品种选择、适时播种、培育壮苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等8个方面进行了详细的介绍。
关键词: 整枝方式 无限生长 番茄植株 栽培番茄 花穗 生长习性 技术要领 结果枝 光合速率 番茄生产
设施番茄由于处于低温弱光的环境,产量较低,同时番茄的生长习性大多数是属于无限生长类型,因此很有必要利用整枝的方式改善番茄植株利用光照的能力,使设施栽培的番茄净光合速率得到有效提高,从而提高番茄的品质和产量。本文就整枝方式的作用、类型、注意事项和技术要领作了概述,以期为设施栽培番茄整枝方式提供参考。
关键词: 水稻栽培 连作障碍 水旱轮作 生态区域 江苏泰州 栽培技术 探索总结 缓苗 大田管理 栽培番茄
针对设施蔬菜连作障碍突出问题,江苏泰州探索总结出设施番茄—水稻水旱轮作栽培模式,有效缓解了连作障碍,保障了粮、菜等重要农产品的稳定供给,具有较好的经济、生态和社会效益。667 m^2产量可达18 000~22 000元,该模式可在相近生态区域内推广。本文从品种选择、茬口安排、栽培要点等方面进行了详细的介绍。
关键词: 两熟茭 高效栽培模式 水生蔬菜 扬州地区 栽培技术 适宜品种 生态效益 年四 缓苗 栽培效益
为确保扬州地区水生蔬菜产业的持续健康发展,集成完善了莲藕—秋种两熟茭—芡实—水芹两年四茬高效栽培模式和技术,生产中选择适宜品种,合理布局茬口,掌握各茬栽培技术要点,能取得显著的经济、社会和生态效益。
关键词: 有机蔬菜生产 生态防治 蔬菜质量安全 蔬菜病虫害 生态学原理 绿色蔬菜 除草技术 土传病害 蔬菜农药残留 黄板
随着食品质量安全事件的频频曝光,人们对蔬菜质量安全越来越重视,什么才是有机蔬菜,有机蔬菜生产过程中应怎样进行生态防治呢？本文指出有机蔬菜生产是遵循自然规律与生态学原理的过程,表达了生产者注重生态防治的理念和观点,并着重介绍了在有机蔬菜生产过程中如何进行生态防治,以利于有机蔬菜生产的顺利推广。
关键词: 高效种植模式 保温技术 空间条件 浙江平湖 温光资源 喷雾防治 夜间温度 三元复合肥 孙蔓 越冬栽培
为进一步提高浙江平湖市甜瓜田的综合生产效益,总结探索出了大棚甜瓜—苦瓜—莴笋高效种植模式,该模式充分利用大棚的温光资源和时间、空间条件,冬春季通过多层覆盖增温保温技术,实现甜瓜提前种植、提早上市,夏秋季利用大棚骨架作立架,接茬种植一季苦瓜,秋冬季适时抢种一茬莴笋,提高了大棚利用率,每667 m^2纯效益可达13 500~16 500元。
关键词: 西瓜种子 浸种催芽 砧木种子 生产过程 蔬菜研究所 发芽温度 自根苗 最适温度 沙沙声 播种作业
如何提高砧木（葫芦）和接穗（西瓜）种子的发芽率是西瓜嫁接苗生产过程中首当其冲的重要环节。笔者多年来一直从事这项工作,经过不断的探索和实践,摸索出一套简单有效的浸种催芽技术,使葫芦砧木种子一次性发芽率达到85%~90%,甚至高达95%,西瓜接穗种子发芽率达到90%~95%,大大提高了种子利用率和工作时效。
关键词: 水果黄瓜 精品农业 蔬菜供应 模具生产 黄瓜生产 要好看 高收入人群 栽培技术 休闲农业 细菌性角斑病
随着人们生活水平的提高,人们对食品的追求不仅是好吃,更要好看。造型水果黄瓜是在黄瓜果实生长期,将幼果置于特制模具中,控制其生长空间,在模具中长大,形成人们理想和需求的形状,既具有观赏性,又具有食用性,符合精品农业和休闲农业的发展,可作为特种蔬菜供应酒店、宾馆,满足较高收入人群的消费需求,效益较高。
关键词: 电热温床育苗 喜温蔬菜 育苗方式 苗床消毒 小拱棚栽培 穴盘 早熟栽培 培养土 苗床管理 防止徒长
冬季育苗目前应用较多的是冷床越冬育苗、电热温床育苗和地暖育苗。冷床越冬育苗主要适用于茄果类蔬菜。电热温床和地暖育苗,适用于深冬及早春各种喜温蔬菜。生产中应根据自身条件选择合适的育苗方式,且育苗前要注意培养土的配制和苗床消毒,本文以地膜加小拱棚栽培为例,详细介绍了其育苗关键技术。以供相似地区参考。
关键词: 露地蔬菜 蔬菜基地 栽培模式 根结线虫病 沙头镇 种植面积 轮作模式 壮秧 分蘖肥 早熟栽培
永嘉县蔬菜种植面积大,是温州市的后备蔬菜基地,随着大棚蔬菜的发展和外来人口的进入,该县蔬菜种植模式和品种也发生了很大的变化。菜稻轮作模式由露地蔬菜—晚稻,变为大棚茄子—晚稻、大（小）棚辣椒—晚稻、小拱棚四季豆—晚稻等。
关键词: 蔬菜种子 蔬菜品种 个人见解 区域试验 季节栽培 后期温度 蔬菜产品 蔬菜种植户 保护地种植 生态型
当前国内种子企业＂弱、多、少＂的格局、蔬菜种子＂多、乱、同＂的现状,使得广大菜农朋友选种购种不知所措。针对此现象,笔者结合自己多年从事蔬菜种子行业的经验谈几点个人见解,以供参考,以期帮助菜农朋友能买到高质量放心的蔬菜种子。
关键词: 长江流域 种子成熟期 播种密度 配方施肥 浙江丽水 播期 技术措施 江西丰城 蔬菜科学研究 高产栽培
豇豆制种投资少、见效快、产量高、收益稳定,深受菜农欢迎,国内主要分布在西北和东北地区,在长江流域主要集中在浙江丽水、武汉新洲和江西丰城,其他地区也有零星分布。长江流域豇豆种子成熟期适逢夏季高温多雨,种子易霉烂,荚内易发芽,应注意播期、播种密度、配方施肥、田间管理等方面的问题,以保证豇豆制种能获得较高产量和收益。
关键词: 茄二十八星瓢虫 马铃薯瓢虫 二十八星 葫芦科蔬菜 寄主作物 植食性 防控技术 茄科蔬菜 瓢甲科 酸浆
1二十八星瓢虫发生特征 二十八星,植食瓢虫,地分南北,虫有两种。茄子土豆,为害严重,成虫幼虫,叶背着生。凹纹平行,规则透明,果实破裂,组织僵硬。注：二十八星瓢虫属鞘翅目瓢甲科,为植食性瓢虫,主要包括茄二十八星瓢虫和马铃薯瓢虫2种,寄主作物有茄子、番茄、青椒、马铃薯等茄科蔬菜及黄瓜等葫芦科蔬菜,此外,还可为害豆类、酸浆、白菜等作物,其中...
关键词: 叶瘤 防治方法 田间试验 新药剂 关键期 栽培技术 药剂防治 氮肥施用 分生孢子盘 抗病品种
近年来,苏芡叶斑病、叶瘤病、炭疽病等病害发生严重,影响了芡实的品质和产量,造成较大的经济损失。选用抗病品种,优化配套栽培技术,改进、更新药剂及创新防治方法,在防治关键期,合理利用几种防效期不同的药剂,采用＂短中长＂这种组合式防治方法可有效防治苏芡叶斑病、叶瘤病、炭疽病,于2013-2014年进行田间试验,取得了显著的效果。
关键词: 防控技术 金花虫 莲缢管蚜 斜纹夜蛾 病虫草 潜叶 摇蚊科 藕田 喷雾防治 浮叶
我国莲藕栽培广泛,但大多为粗放栽培,病虫草害问题日趋严重。基于莲田病虫害发生的复杂情况,介绍了莲藕腐败病、食根金花虫、潜叶摇蚊、莲缢管蚜、斜纹夜蛾等主要病虫害的发生规律及为害特点,并提出了综合防控技术策略。
关键词: 细菌性角斑病 黄瓜霜霉病 技术指导工作 黄瓜栽培 识别错误 水浸状 蔬菜栽培 病害症状 叶缘 保护地栽培
黄瓜是我国栽培面积较大的主要蔬菜之一,霜霉病和细菌性角斑病是黄瓜栽培中的常见病、多发病,由于这2种病害症状十分相似,有时不易识别,如果识别错误,就达不到预期的防治效果,不但增加生产成本,还会减产减收。笔者从事蔬菜栽培技术指导工作多年,现将黄瓜霜霉病和细菌性角斑病的识别与防治经验整理成文,期望对广大菜农有所帮助。
关键词: 苦瓜猝倒病 死苗率 瓜类作物 绵腐病 苗床管理 缺苗断垄 为害症状 防治方法 疫霉菌 腐霉菌
猝倒病又叫卡脖子、绵腐病,是瓜类作物苗期最常见的病害,发病迅速,死苗率高。本文从病原、为害症状、发病条件和防治方法 4个方面详细介绍了苦瓜猝倒病,以期为该病的防治提供参考。
关键词: 花韭 韭菜花 有机元素 食用安全性 发展前景 病残体 病虫害防治技术 清沟排水 印楝素 哈茨木霉菌
韭菜花含有大量有机元素,风味鲜美,且营养和市场价值高,因而被消费者和生产者所接受,发展前景广阔。年花韭菜全年均可抽薹采摘,每年4~11月为其抽薹旺盛期,为提高其产品的食用安全性,对年花韭菜有机生产中病虫害防治药剂的选择与使用进行了探讨。
关键词: 保险合同 子新 保险费率 种业公司 保险责任 保险关系 附加费率 生产过程 种植区域 农业保险
种子在整个生产过程中承担着保险作用,很多情况下应按照保险的性质对种子进行重新认识。从一个全新的角度切入,将种子视为一种保险合同,从保险的角度阐述了种子、种子公司和种植户的关系和职责,并介绍了新定位下种子定价的原则。
关键词: 家庭农场 蔬菜产业发展 集约化农业 有序流转 主要劳动力 土地经营权 适度规模经营 家庭经营 农业生产 蔬菜产品
近期,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于引导农村土地经营权有序流转发展农业适度规模经营的意见》,《意见》强调,要发挥家庭经营的基础作用。在今后相当长的时期内,要继续重视和扶持普通农户发展农业生产。重点培育以家庭成员为主要劳动力、以农业为主要收入来源,从事专业化、集约化农业生产的家庭农场,使之成为引领适度规模经营、发展...
关键词: 中共中央国务院 农业现代化建设 解读 资讯 农业科技创新 改革创新
2015中央一号文件连续第12年聚焦“三农”2015年中央一号文件《中共中央国务院关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》刚刚正式。这是中央一号文件连续第12年聚焦“三农”。每年一号文件后，大家都想第一时间找到一个“主题”，在过，丢的许多年份，一号文件的确有个别特别突出的方面．比如2011年的主题水利，2012年的主题农业科技...
关键词: 市场观察 美国加利福尼亚大学 保护性农业 资讯 传统耕作 世界范围 农作物产量 保护策略
免耕农业保护策略危机到来免耕农业。一项基于保护性农业的关键策略，可以避免传统耕作破坏土壤，却可能不会给世界大部分地区的农作物产量提升带来希望。美国加利福尼亚大学戴维斯分校国际小组的一项新的大范围、元分析报告得到了上述结论。作为保护性农业的核心原则．免耕一直努力在世界范围内推动全球食物需求的持续性满足。但核算610位同行...
关键词: 樱桃萝卜 雾培 无土栽培 占地面积 蔬菜栽培 浙江绍兴市 等数 螺旋状 三溪 寿光蔬菜
近日,浙江绍兴市上虞区丰惠镇三溪村,一个螺旋状的无土栽培架直达棚顶,通体无柱覆膜,形似＂鸟巢＂。大棚高24.5 m,占地面积3 298 m^2,蔬菜栽培面积达2万m^2,采用雾培技术,培育出非洲冰草、樱桃萝卜等数10种新奇蔬菜。
关键词: 品种选择 总经理 种苗 市场需求 种子行业 合作社 农场 采访
记者在上半年已采访过鼎牌种苗有限公司总经理刘德,刘总谈的是种子行业。这次的采访,刘总谈的是农场、基地、协会、合作社。记者问刘总：近几年,农场、基地兴起,但不知种什么品种好？你有什么建议？刘总说：我本人经常接到农场、基地、协会、合作社老板们的电话,问我：种什么品种好？我的回答是：首先要问市场,了解市场需求后,再确定品种,然后就...
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