长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
杂志介绍
长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 蔬菜产业 企业 政府 大发 农业增效 农民增收 农业发展
蔬菜产业作为农业增效、农民增收的重要产业,在我国传统农业发展中占有重要的位置,因此,国家不断出台文件,加大对蔬菜产业的政策支持、财政倾斜和项目扶持,吸引了不少农民、合作社、业外人士对蔬菜产业的资金投入。但如何成功地做大、做好蔬菜产业,实现真正意义上的增产、增收、增效呢？《长江蔬菜》记者深入生产一线,聆听业内成功人士的实践经...
关键词: 产品发展 东西湖区 农产品质量安全 优质农产品 品牌建设 监管力度 消费者需求 市场占有率
“三品一标”产品是政府主导的安全优质农产品公共品牌．对指导生产、规范经营、保障农产品质量安全、满足消费者需求有重要作用，东西湖区“三品一标”农产品的发展取得了一定成绩．但也存在一些问题，建议做好统筹规划，明确发展方向；加强队伍建设，提高管理水平；加大政策支持力度，促进产业发展；加大监管力度．维护品牌公信力：加强品牌建...
关键词: 高海拔地区 无公害栽培技术 朝天椒 露地 经济效益 农业增效 高山栽培 支柱产业
导读：辣椒在屏南县高山栽培具有一定规模．是中高海拔地区农业增效、农民增收的重要支柱产业，在屏南县传统农业发展中占重要的位置．笔者根据多年的种植经验．深入多个辣椒专业村调查结果表明．每667秆产干椒350～450kg．高产可达600kg以上．667m2效益达7000～12000元，具有较高的经济效益、社会效益、生态效益和推广应用价值．
关键词: 质量技术监督局 钢架大棚 标准化工作导则 大棚建设 规范性引用文件 编写规则 安装要求 农业委员会
本标准按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》编写。本标准由武汉市农业委员会提出并归口。本标准由武汉市质量技术监督局首次。本标准起草单位：武汉市农业机械鉴定推广站。本标准主要起草人：李万里、张丽华、宋承琦、彭毅、汪细桥、刘月喜、方涛、肖作泽。1范围本标准规定了单栋钢架大棚的术语和定义、安装要求、...
关键词: 优势品种 栽培现状 甜瓜 沈阳地区 农业生产 园艺作物 连作障碍 激素喷施
导读：甜瓜是一种世界性的园艺作物．其味甘、性寒，具有清热解署，除烦止渴、利尿的功效，深受人们喜爱辽宁省2013年甜瓜面积已达2．87万hm2、产量87万t．在农业生产中占有重要地位但目前生产中存在连作障碍、激素喷施不合理等问题，优势品种有辽甜11号、辽甜15号、超级景甜208、航天2号、翠宝等.
关键词: 速冻菠菜 出口专用型 优质 抗逆 绿叶蔬菜 草本植物 山东省 长日照
菠菜（Spinacia oleracea L.）是苋科藜亚科菠菜属一年或二年生长日照草本植物,别名菠薐、波斯草、赤根菜等,原产地波斯。菠菜以叶片及嫩茎供食用,柔软嫩滑、味美色鲜,含有蛋白质、粗纤维、VC以及铁、钙、磷等矿物质,除鲜食外,还可以速冻或冻干。我国是最大的菠菜种植国家和消费国家,常年生产量约2 500万t,占世界菠菜总产量的90%左右。速冻菠菜...
关键词: 新品种 双季茭 晚熟 耐寒 浙江省农业科学院 农业技术推广服务中心 茭白种植 系统选育
龙茭2号是2008年由桐乡市农业技术推广服务中心及浙江省农业科学院等4家单位通过系统选育培育出的耐寒晚熟双季茭新品种,在桐乡等浙北地区种植面积较大。黄岩传统的茭白种植是以夏茭为主的早熟双季茭,茭白的产量、效益主要在夏季。浙江台州市黄岩区自2010年开始引进试种龙茭2号,由于该品种夏茭上市迟,价格低,夏茭效益不及当地主栽品种,加上当地...
关键词: 产品保护 高产栽培技术 荸荠 质量监督检验 蔬菜研究所 地标 特色品种 优良品种
团风荸荠是团风县地方特色品种,该品种分株能力强,形成球茎的匍匐茎多,母株分株级数3~5级,每分株株丛叶状茎数5~17根;球茎个体较大,单球茎质量22 g左右,25 g以上大球茎占70%左右;产品商品性好,球茎扁圆形,脐部平且开裂少,皮薄、色艳、棕红色,肉白脆甜,适于加工,为国内少见的优良品种。2009年11月16日,国家质量监督检验总局[2009]第103号公告批准...
关键词: 中下游地区 高效栽培 湘江 技术 秋葵 年均气温 热带季风 农作物
长沙、株洲、湘潭、衡阳等城市位于湘江中下游地区．依湘江而建。土壤以红壤为主．年均气温为15．5～25．0℃，年均降水量为1250～1500mm．属中亚热带季风性湿润气候区．农作物主要为水稻和蔬菜。
关键词: 托鲁巴姆 砧木品种 催芽技术 蔬菜嫁接 茄果类 细菌性青枯病 种子选择 根结线虫病
托鲁巴姆及其改良品种具有极其旺盛的根群结构,在生产上表现出高抗茄科作物易感的细菌性青枯病,真菌性黄萎病、枯萎病、根腐病,根结线虫病,以及高湿低地温所致的沤根、寒根等土传病害[1]。其综合表现优于其他砧木品种[2],在北方保护地茄子生产和南方圣女果小番茄生产中被广泛应用。1种子选择托鲁巴姆种子的贮藏年限一般为3~4年。随着贮藏时间的...
关键词: 青蒜苗 大拱棚 春白菜 栽培模式 西瓜 三种三收种植模式 蔬菜种植 水肥管理
导读：济南市长清区鑫发蔬菜种植专业合作社采用大拱棚早春白菜—西瓜—青蒜苗三种三收种植模式,经过3年实践,发现该模式投入较小、管理简单、茬口紧凑,且产品上市时间为蔬菜供应淡季,经济效益显著。各蔬菜在栽培过程中注意良种选用、合理密植、水肥管理等。
关键词: 畜牧养殖 菜用玉米 农业发展模式 循环 农作物种植 玉米秸秆 社会经济发展 世界自然遗产
导读：石林县常年种植菜用玉米3 335 hm2,利用菜用玉米采收后青秆这一特性,把玉米秸秆青储变成优质的饲料,规模化饲养牛羊;牛羊产生的粪便集中发酵处理形成沼液和有机肥,用于农作物种植。变废为宝,农民和养殖者都增加了收入,既解决了农民燃烧秸秆污染大气的问题,又解决了养殖场环境污染的问题,走出了种养结合、循环发展的好路子。随着社会经济发...
关键词: 高效栽培 四川盆地 莴笋 技术 播种时间 长江流域 春季栽培 夏季栽培
莴笋是我国长江流域较为常见的蔬菜,四季均有相应品种可以种植。莴笋的茎叶都能食用,颇受消费者喜爱。在莴笋栽培中,种植者可能会遇到发芽难、空心、裂口、黑顶、抽薹等问题,导致减产或品质下降,以四川盆地为例,对莴笋生产中的关键技术进行介绍。1合理安排播种时间春季栽培：11月中旬至12月下旬播种,35~40天后定植,翌年2月至4月上旬采收。夏季栽...
关键词: 扦插育苗技术 秋延后番茄 秋延后栽培 苗期管理 种子育苗 育苗时间 育苗设施 水肥管理
导读：利用春季番茄侧芽进行秋延后扦插育苗,可以有效降低秋延后番茄种子育苗的苗期管理难度,缩短育苗时间,育成壮苗,为番茄秋延后生产实现高产高效打下基础。但扦插时必须选择无病植株的侧芽、搭建扦插育苗设施、注意侧芽的消毒、扦插后注意温光水肥管理、预防茎基腐病和晚疫病等病害。
关键词: 高效种养模式 共生 技术 鳖 生产能力 生态效益 农业推广 德清县
导读：浙江德清县开展茭鳖共生高效种养模式生产．单季茭田、双季茭田的产值分别为19300、25500元／667m2．效益10900、14400元／667m2．大大提高了茭田生产能力．达到了茭鳖双赢，达到了增产增收．实现了较好的经济、社会和生态效益，具有极强的农业推广价值.
关键词: 低温寡照 蔬菜育苗 极端天气 操作 农事 温室大棚蔬菜 冬春季节 空气影响
导读：低温寡照是冬春季节温室大棚蔬菜经常遇到的问题,近期,长江流域多地受强冷空气影响,出现了雨雪冰冻的极端天气。而此阶段也是南方多地茄果类等蔬菜温室、大棚育苗的关键时期,针对时下长时间的低温寡照天气情况,育苗棚应如何应对呢？笔者认为应做好保温增温、补光、控湿、壮苗、病害预防等几个方面工作。
关键词: 提纯复壮 乳黄瓜 技术 栽培 绍兴地区 蔬菜品种 专业管理 黄瓜种子
导读：上虞乳黄瓜是绍兴地区有名的地方蔬菜品种,具有品质好、产量高、外形美观的特点,是绍兴地区老百姓端午节必吃的瓜菜之一。近年来,乳黄瓜因缺乏专业管理,自己留种的菜农越来越少,同时商品黄瓜种子大面积普及,乳黄瓜种性退化非常严重。因此,对上虞乳黄瓜进行提纯复壮具有积极的意义。
关键词: 防治技术 鸡腿菇 培养料发酵 栽培 堆料发酵 温度上升 场地选择 料堆
1 培养料发酵异常 1．1 料堆温度上升慢、升不高 ①原因 培养料过干或过湿；料堆通气不良；堆料发酵期间气温较低；料堆过小；堆料发酵的场地选择不当。
关键词: 蔬菜菌核病 症状识别 真菌性病害 防治 十字花科蔬菜 设施栽培 葫芦科蔬菜 寄主范围
菌核病是一种重要的植物真菌性病害,病原菌寄主范围广泛,可为害多种农作物和草类。同时,菌核病也是蔬菜常发的重大病害之一,可为害大多数蔬菜,包括十字花科蔬菜、葫芦科蔬菜、豆科蔬菜、茄科蔬菜以及其他蔬菜等。露地和设施栽培蔬菜均可发生,以设施栽培蔬菜受害尤为严重。1症状识别不同蔬菜感染菌核病后,受害症状基本相同。主要特征是：田间湿度...
关键词: 地下害虫 集成技术 综合防控 农作物 应用 海地 北海市 高温高湿
导读：北海市春夏季高温高湿,冬季温度较高,十分有利于地下害虫的繁衍和发生。为改善北海市农作物地下害虫以化学防治为主的状况,针对北海市农作物地下害虫的发生情况,集成了一套完善的农业、物理、生物综合防控技术规程。
关键词: 叶片黄化 病毒病 番茄 菜豆金色花叶病毒属 防控 黄化曲叶病毒 dna病毒 发病时间
导读：由于番茄黄化曲叶病毒病和番茄褪绿病毒病的发病时间和所需的环境条件大致相同,传播媒介相似,并同时具有叶片黄化特点,有时复合侵染,因此,在生产中经常难以区分,甚至出现混淆现象。为此,介绍了2种病害发生过程和主要病症,列举了2种病害的主要不同点,以便为2种病害的鉴定和区分提供一些直观有效的方法,同时介绍了2种病害的主要防治技术。1...
关键词: 蔬菜生产 灾害天气 设施蔬菜 防冰冻 补救 雨雪 预防 强冷空气
导读：冬春季极易出现强冷空气,对设施蔬菜造成不利影响,甚至绝产绝收,除给种植者带来经济损失外,还不利于市场平衡发展。在分析了低温对蔬菜生长发育影响的基础上,提出了如何预防冰冻雨雪灾害天气的不利影响;同时针对蔬菜已出现轻度受害、中度受害、高度受害等情况,提出对应的补救措施。
关键词: 蔬菜生产 矿物油 纳米级 杀虫剂 应用 生产过程 施用次数 绿色农产品
导读：随着人们生活水平的提高,人们对蔬菜安全性的关注也随之提高,本文通过对纳米级矿物油物理杀虫剂在蔬菜上的应用效果进行了研究分析后,得出在蔬菜的生产过程中,要保证蔬菜生产的顺利进行,需要保证纳米矿物油的施用次数,特别是在一个开放的环境中和植物处于生长旺盛阶段。从施用的具体情况看,纳米矿物油在绿色农产品生产过程中具有较好的应...
关键词: 保护地黄瓜 真菌类病害 防治技术 经济效益 保护地栽培 多种病害 黄瓜病害 配套技术
导读：保护地栽培黄瓜极易发生多种病害,管理不当会降低黄瓜产量和品质甚至造成绝收,直接影响黄瓜的经济效益。介绍了黄瓜病害的防治技术,根据病害发生特点以及保护地环境相应的配套技术,能更好地降低病害的发生率,并提高经济效益。
关键词: 辣椒果实 防控措施 常见病害 分类 病害种类 发病规律 病害症状 果实病害
导读：辣椒病害种类繁多,难以识别与控制,本文从辣椒果实常见病害分类归纳入手,总结了引起病害的病原菌、病害症状和发病规律,并提出了全面的防控措施,以期对辣椒果实病害的防控提供帮助。
关键词: 差距 新优品种 瓜菜种子 宣传片 差异性
优秀非只在既往。品质不限于当下。在瓜菜种子界，每年有各类形形色色的新优品种上市，而各种突出卖点的品种广告语、被修饰过的宣传片也层出不穷，这在内行和外行人士看来都是越来越华而不实!在现实当中。长久吸引用户的往往不是“优秀”的商品宣传图片，而是产品种植出来的优异差异性。
关键词: 经营状况 麻城市 现代农业 业主 产业化发展 专业合作社 家庭农场
创客——新时代的造梦者,创意作翼,信仰为伴,以激情与坚持浇灌梦想。现代农业的产业化发展,也催生了这样一批欲把理想化现实的农业创客,情系黄土地,心有无限梦。他们借不同的形式,组不同的团队——家庭农场、农民专业合作社、专业大户、加工企业、农业公司等,为农业的发展、农村的焕新、农民的致富贡献创意、倾注心血。他们改变了传统的农业格局...
关键词: 长效复合肥 萝卜 稳定性 应用 泰克 可溶性糖含量 施肥管理 根菜类蔬菜
萝卜为十字花科萝卜属根菜类蔬菜,在我国已有2 000多年的栽培历史。我国是世界萝卜第一大生产国,种植面积近120万hm2,约占世界萝卜种植面积的40%[1]。目前,我国萝卜单产为34.0 t/hm2,稍高于世界平均水平,但远低于一些高产国家。施肥管理对萝卜产量至关重要,不当的施肥管理措施,特别是氮肥的不合理施用会降低萝卜肉质根中可溶性糖含量或者增加其...
关键词: 西兰花 种植户 蔬菜种子 台湾地区 工作经历 外资企业 生产试验 国际市场
武汉亚非种业有限公司总经理．成立于2CG6年的武汉亚非种业有限公司，长期致力于引进国外进口高端的蔬菜种子业务，与日本、荷兰、韩国、中国台湾地区等著名蔬菜公司有着优质的业务合作及深度的枝术交流，凭借其在外资企业近十年的工作经历，9年来贺先生带领亚非团队成功推广多种国外引进的杂交蔬莱品种，比如甘蓝、西兰花、白萝卜、大白菜、胡...
关键词: 自我保护 购种 种植户 律师事务所 蔬菜种植 种子生产 经营许可证 签订合同
导读：成都市某蔬菜种植联合社毛先生问,怎样减少购种风险,避免不必要的纠纷和可能出现的损失？湖北瑞通天元律师事务所杨晓峰指出：要保持清醒的头脑,查实种子生产经营许可证,要仔细琢磨对比种子广告,看清看懂标签,购种时要尽量签订合同,保留包装袋等方法来进行自我保护。经典案例：成都市某蔬菜种植联合社毛先生问：我们每年购种,经常遇到这样...
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