关键词：江苏省农业科学院 栽培技术创新 绿色生产 产业链 瓜菜 

摘要：江苏栽培的主要瓜菜种类包括黄瓜、丝瓜、苦瓜和冬瓜,常年面积稳定在20万hm2左右,在江苏蔬菜生产中占有十分重要的地位。自20世纪80年代以来,包括扬州大学、南京农业大学和江苏省农业科学院等相关科研院所陆续开展瓜菜新品种选育与应用,安全、优质、高效栽培技术创新与应用,瓜菜果实营养与加工产品研制等绿色生产全产业链关键技术研发,一批品种和技术在瓜菜生产上推广应用,取得了巨大的经济社会效益。本文就江苏主要瓜菜绿色生产全产业链关键技术创新与应用进行概述。

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