关键词：铜陵白姜 种植系统 文化遗产 中国 农业 

摘要：导读：铜陵白姜姜嫩皮白、品质上乘、口感极佳,享有“中华白姜”的美誉,2009年荣获国家地理标志保护产品,2012年获中国国家地理标志证明商标,2017年铜陵白姜系统被授予“第四批中国重要农业文化遗产”。该种植系统是铜陵姜农在长期的生产实践中潜心研究而形成,主要包裹姜阁孵种、高畦高垄、搭棚遮荫。

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