长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
杂志介绍
长江蔬菜杂志是由武汉市农业农村局主管，长江蔬菜杂志社主办的一本省级期刊。
长江蔬菜杂志创刊于1984，发行周期为半月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 科技进步奖 蔬菜研究所 助农增收 党支部书记 省级刊物 学术论文 科技核心期刊 调研报告
唐可兰,衡阳市蔬菜研究所党支部书记、所长。共主持和参与科研与示范推广项目18个,组织申报省市科技进步奖3项,国家省市丰收计划奖5项,获得省政府科技进步奖二等奖1项,市政府科技进步奖一等奖1项,国家农业部农业丰收奖二等奖1项,市农业丰收奖一等奖2项,在国家级科技核心期刊发表学术论文13篇,在国家、省级刊物公开发表调研报告15篇。从事农业科...
关键词: 设备齐全 农业科技企业 安次区 自动包装机 烘干设备 杂交种子 种业 廊坊市
廊坊市科龙种子有限公司坐落于河北廊坊市安次区,是一家育繁推一体化的农业科技企业,主营甜瓜杂交种子。该公司繁种棚、检验田、晒场、大型库房、种子检验室、种子加工厂房、大型打籽器械、烘干设备、种子自动包装机等设备齐全,集自主研发、生产、销售一条龙,10余年来凭借“信誉”二字,赢得种业界人士的一致信赖!
关键词: 特殊气候条件 砂质土壤 牛蒡 精耕细作 适宜的环境 华丽转身 过渡带 深谋远虑
徐州地处南北方过渡带,继承了南方的温润与北方的豪迈,这里得天独厚的砂质土壤与冷暖交织的特殊气候条件为牛蒡的生长营造了适宜的环境,悠久的种植历史代代传承,“牛蒡之乡”的美誉源远流长。现如今这片辽阔的土地逐步褪去精耕细作的传统外壳,转向现代化轨道,借此契机,徐州康汇百年食品有限公司(以下简称为康汇百年)创始人邓磊深谋远虑,望到了牛...
关键词: 高山蔬菜 蔬菜专业合作社 继承者
古语有云:“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。”农业这条路悠远而苍茫,亦有这样一群人:因为一个想法,坚守了数十载;因为一份责任,奉献了半生心力;却始终笃定最初的抉择,风雨兼程,为国家、为人民,为心中的一份情怀奉献着,遗世而独立,熠熠生辉。
关键词: 土地使用权 指点迷津 治国安邦 维权 农村社会纠纷 自我保护意识 发生的原因 相关法律法规
农村稳则国家稳,农村和则天下和。我国是一个农业大国,解决好农村社会纠纷对治国安邦意义重大。那么,如何培养农民的自我保护意识,让他们“敢于维权、善于维权”?本栏目以近年来“三农”领域内发生的具体维权事件为着眼点,结合相关法律法规,对事件发生的原因和处理结果进行全面梳理审视,一方面为合法权益受到侵害的人们指点迷津;另一方面,为法律...
关键词: 肉质根 塑料大棚 肉质直根 栽培技术 萝卜属 人体生理机能 萝卜缨 腌制加工
萝卜古名莱菔、芦菔,属十字花科萝卜属二年生或一年生草本植物。在我国栽培历史悠久,距今超过2000 a的《尔雅》中已有记载,到宋代(11世纪)已广泛栽培。萝卜在我国是一种大众化蔬菜,以膨大的肉质直根供食用,可供炒、煮、凉拌,也可作为水果生食或腌制加工等。萝卜肉质根中富含蛋白质、碳水化合物、维生素与矿物质,可以调节人体生理机能,增进健康。...
关键词: 产业转型升级 农业供给侧结构性改革 乡村振兴战略 优势主导产业 产业结构 绿色蔬菜产业 经营主体 更高质量
蔬菜产业是江苏省在全国具有比较优势和较强竞争力的农业优势主导产业。2018年,江苏省委省政府出台贯彻落实乡村振兴战略的实施意见,启动乡村振兴10项重点工程,提出集中打造绿色蔬菜等8个产值超千亿元的农业优势特色产业,为江苏省蔬菜产业转型升级指明了方向,也提出了新的、更高的要求。在加快推进农业供给侧结构性改革和高质量发展的新形势下,...
关键词: 电解水 绿色农业 绿色消费 农产品品质 农副产品 系列产品 经济可持续发展 防霉保鲜
人与自然和谐相处,生态和经济可持续发展,是21世纪的主题。崇尚自然,维护环境,是现代绿色消费的潮流。随着电解水在农业领域的应用,电解水农业理念的提出,电解水肥系列产品的推出,在促进种子萌发与植物的光合作用,农作物的杀菌、驱虫,农副产品的防霉保鲜,以及提高农产品品质,对土壤酸、碱度的中和改良等作用明显,真正做到了“用自然的力量,创造...
关键词: 嫁接育苗技术 农产品质量安全 殷殷期盼 生态环境安全 设施蔬菜 化学肥料 茄果类蔬菜 行动方案
化肥越撒越多,农药越打越多,土地越种越瘦……这是我国设施蔬菜迅猛发展背后的尴尬现实。过量、不合理施肥用药,不仅增加生产成本,也严重威胁着农产品质量安全和农业生态环境安全。从农业部制定《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》,到科技部启动“化学肥料和农药减施增效综合技术研发”专项,一时间,设...
关键词: 油菜薹狮山菜薹 白菜薹雪娇 播期 定植方式 评比试验 产薹特性 营养成分 矿物质元素
为了解双低甘蓝型油菜狮山菜薹作为菜用品种的品质特性,以常规白菜薹栽培种雪娇作对照,在不同播期、定植方式下进行评比试验,分析狮山菜薹的产薹特性,测定其薹、叶2个食用部位的可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C等营养指标及Ca、Mg、Fe、Zn矿物质元素含量。试验结果表明,狮山菜薹成熟周期较短,播种后最快43 d可摘薹,摘薹周期可达86~108 d,每隔3~5 ...
关键词: 红菜薹 脱水加工 农产品地理标志 地理标志保护产品 商品外观 整齐度 申报计划 湘潭市
九华红菜薹薹茎肥壮,纤维细,食用口感香甜脆嫩,菜汁鲜浓爽口,具独特清香味,粗纤维少,可白灼、水煮或清炒,也可脱水加工。其菜薹整齐度高,商品外观好,深受广大消费者喜爱。为推进九华红菜薹产业的发展,打造区域农业产业公共品牌,湘潭市人民政府于2016年起将九华红菜薹纳入国家地理标志保护产品申报计划,根据《农产品地理标志公告》(2017年2620号)...
关键词: 安徽 水生蔬菜 产业现状 发展建议
介绍了安徽省水生蔬菜产业发展和科研现状,分析了产业发展中存在的问题和不足,提出了加强资源保护和利用、标准化栽培技术集成创新、龙头企业培育、品牌建设等意见和建议,以期为产业可持续发展提供有益借鉴。
关键词: 栽培技术 独头蒜 传统栽培 一村一品 白皮大蒜 加工应用 特色产业 销售价格
为提高大蒜商品蒜头产量,传统栽培过程中,通常会避免产生独头蒜。但近年来,独头蒜因外形圆整、食用方便、易剥皮加工而备受消费者青睐,销售价格一路飙升,经济效益显著。独头蒜的栽培与加工应用,已经成为华南地区发展农村“一村一品”特色产业或“扶贫攻坚”工作中被看好的特色造血产业。1华南地区独头蒜栽培技术独头蒜利用紫皮、白皮大蒜中的小...
关键词: 设施蔬菜 物联网 信息化管理
设施蔬菜高效栽培物联网系统利用监测设备感知蔬菜栽培过程中的墒情气象、基地环境数据以及相关视频图像,通过无线或有线信息流传输通道传送到中心控制平台。中心控制平台运用蔬菜高效栽培模型、专家决策模型和图形处理与挖掘技术,实现设施蔬菜栽培过程中的水肥一体化滴灌控制、智能自动控制和质量安全追溯。该系统能够达到设施蔬菜栽培信息化管...
关键词: 丝瓜 黄佳一号 一代杂种 选育
黄佳一号丝瓜是以B10为母本、B1为父本杂交配制育成的早熟中长棒形杂种一代丝瓜新品种。植株蔓生,生长势强,早熟,主蔓结瓜为主,第一雌花节位8节,雌花节率高,连续结果能力强,果实中长棒形,果皮黄绿色,光皮,果肉紧实、细嫩爽口、味甜、清脆、瓜味浓、耐褐变,瓜条整齐匀称,商品性好,丰产,抗病抗逆性强。果实纵径28 cm左右,横径6 cm左右,平均单果质...
关键词: 辣椒 新品种 扬椒1766 一代杂种
扬椒1766是以P17为母本、306-6为父本配制成的一代杂种。早熟,始花节位8节,株型半开展,株高80 cm,株幅58 cm,生长势中。果实长灯笼形,绿色,单果质量55.5 g,果实纵径12.1 cm,果肩横径5.0 cm,果肉厚度0.31 cm,味微辣,667 m^2总产量3479.6 kg,病毒病病情指数0.8,炭疽病病情指数1.9,适宜江苏省作早春保护地和露地栽培。
关键词: 科学研究成果 科研成果 科研诚信 出版理念 中国学术期刊 国家新闻出版署 重点实验室 标识码
《长江蔬菜》从2019年8月起正式加入OSID(Open Science Identity)开放科学计划。在文章上添加开放科学二维标识码(OSID码),可以立体化展示科学研究成果,突破纸刊载体的局限性,为读者和作者提供一个功能强大的科研成果展示及学术交流平台。OSID开放科学计划,是国家新闻出版署出版融合发展(武汉)重点实验室发起的一项针对中国学术期刊的公益计划,...
关键词: 杭州地区 红菜薹 新品种 比较试验
为丰富杭州地区特色功能蔬菜的品种类型,引进11个红菜薹品种(系)在杭州萧山区进行秋季露地栽培比较试验。试验结果表明,红菜薹新品种HX-6综合表现最优,品质最佳、早熟性好、产量中上、抗病性较好,是杭州地区秋季栽培较为理想的品种;HX-4和HX-5生长势中等,抽薹较早,综合品质佳,抗病性较好,亦可在本地区扩大试验示范,少量推广应用。
关键词: 供港甘蓝 引选 品种比较
为筛选出适宜贺州市种植的供港甘蓝新品种,以目前主栽品种前途为对照,对引进的中甘588、中甘590、中甘596、628甘蓝进行比较试验。试验结果表明,中甘596表现较佳,不仅高产且生长势强,具有很强的抗病性及抗逆性,叶球形状好,外叶绿色,口感甜脆,是符合供港标准的甘蓝品种,可作下一步贺州市供港甘蓝品种推广种植。
关键词: 薄皮甜瓜 设施栽培技术 栽培技术要求 种植经验 栽培关键技术 维生素含量 生态类型 湿润气候
薄皮甜瓜又叫东方甜瓜、香瓜、梨瓜,属葫芦科,为甜瓜的一种生态类型,原产中国、日本、朝鲜等国,以鲜食为主,其风味独特,维生素含量高,深受广大消费者喜爱[1,2]。早春设施栽培薄皮甜瓜效益高,但设施栽培存在着结构封闭、复种指数高、高温高湿弱光等问题,对栽培技术要求较为严格。长江中下游地区是我国甜瓜的主要产区之一[3],因其属亚热带湿润气候...
关键词: 化肥减施 中微量元素肥 氨基酸水溶肥
为研究化肥减施条件下,中微量元素肥配施氨基酸水溶肥对西瓜生长和品质的影响,设置了4个处理,分别为T1:对照(不施用任何肥料);T2:常规施肥;T3:化肥减施20%+纽崔恩;T4:化肥减施20%+纽崔恩+氨基酸水溶肥。试验结果表明,T4处理主蔓长、茎粗、叶绿素含量、产量均优于其他处理,其每667 m^2产量达2659 kg,比对照高1117 kg/667 m^2;T4的西瓜可溶性固形...
关键词: 番茄 产量 品质 养分吸收 土壤养分
通过田间小区试验的方法,研究高磷钾土壤不同施肥水平对设施番茄产量、品质、养分吸收及土壤中养分变化的影响。试验结果表明,不同处理间产量差异不显著,随着氮、磷、钾施用量的增加,各处理番茄植株和果实中氮和钾的吸收量增加,叶、茎、果实中钾的吸收量明显高于氮、磷的吸收量;每1 hm^2 N、P2O5、K2O的追肥量为277.5、83.25、416.3 kg时,番茄产...
关键词: 小白菜 肥料混施 生长 产量 经济效益
以寿宁山冬乌小白菜为试验材料,研究化肥减量配施有机肥和生物菌肥对小白菜植株生长指标、品质和经济效益的影响。试验结果表明,适宜范围内的化肥减量配施有机肥和生物菌肥,虽然增加了小白菜生产成本,降低了产量,但小白菜的品质和产值增加,经济效益提高,较常规施肥增加2506.09元/667 m^2。
关键词: 害虫 氯虫苯甲酰胺 农药助剂 奇功 甘蓝 防效
在虫害防治中使用增效助剂可以实现农药减量增效,研究了氯虫苯甲酰胺添加增效助剂奇功后对秋季露地甘蓝上夜蛾类害虫和菜青虫的防治效果。试验结果表明,相比单施氯虫苯甲酰胺,667 m^2施氯虫苯甲酰胺50 mL+奇功5 mL+水40 kg处理,药后3、10 d对4种害虫的总体控制效果分别提高3.67%和3.14%;当用水量从40 kg/667 m^2减少到20 kg/667 m^2时,药后3、10...
关键词: 碳酸氢铵 熏蒸 十字花科蔬菜 根肿病 防治效果
为探索十字花科蔬菜根肿病的防治方法,缓解其对蔬菜生产的影响,首次在根肿病发病严重的设施菜田开展碳酸氢铵熏蒸防治不结球白菜根肿病试验。试验结果表明,该区域根肿病菌为2号生理小种;碳酸氢铵处理土壤后根肿病发病率明显降低,防效在50%以上;碳酸氢铵处理后土壤pH值显著上升,但仍处于根肿病适宜发病pH值范围,表明碳酸氢铵熏蒸防治白菜根肿病的...
关键词: 黄瓜产业 临沂市 发展现状 存在问题 提质增效 对策
为做大做强临沂市黄瓜产业,使其在振兴乡村经济中产生更大的效益,在调查临沂市黄瓜种植区域、生产管理、保鲜加工、市场营销现状的基础上,提出了当前临沂市黄瓜产业发展中存在设施装备水平不高、采后处理技术落后、质量控制体系不健全、信息化程度低与组织化程度弱等问题,并从加大设施结构与装备的现代化技术创新、加快黄瓜采后商品化处理技术研...
关键词: 新型经营主体 蔬菜合作社 风险规避 地理标志产品 土壤肥料 植物保护 蔬菜产业 生理研究
《长江蔬菜》(下半月刊)由长江蔬菜杂志社主办,特邀方智远、吴明珠、侯锋三位院士为顾问,邹学校院士为编委会主编,雷建军、侯喜林、黄丹枫、别之龙为副主编,是国内外公开发行的蔬菜专业期刊,每月28日出版。主要版块:1.访谈录(子栏目:产业志——对话蔬菜产业体系专家;风云榜——剖析蔬菜企业老总成功之道;创事迹——寻找蔬菜合作社等新型经营主体...
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