关键词：食品召回 管理制度 食品安全监督管理 假冒伪劣产品 企业信誉 

摘要：民以食为天，食以安为先。食品产品安全，不仅关系人民群众生命健康和切身利益，关系企业信誉，而且还关系国家形象。《食品召回管理规定》（质检总局令第98号）自实施以来，为加强我国食品安全监督管理、保障人民群众健康和生命安全，为保护消费者的合法权益、遏制假冒伪劣产品、规范企业生产行为，为巩固我国市场的信誉根基、改善“中国制造”在世界上的形象，起到积极的促进作用。

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