关键词：地方菜系 标准化 经济增长点 创新工程 餐饮业 

摘要：为了推动餐饮经济的发展，满足不断提高的人民生活水平，许多地方政府开始重视餐饮业的发展．重视地方菜系的建设。例如河南省商务厅等八家单位为振兴“豫菜”，联合发出了《关于振兴“豫菜”工作实施意见》；陕西省商务厅制定了《“陕菜品牌创新工程”工作方案》．成立了“陕菜品牌创新工程”领导小组，协调陕菜品牌发展和创新政策；南宁市政府《南宁市人民政府关于加快餐饮业发展的意见》，使餐饮业成为南宁市新的经济增长点；

餐饮世界杂志要求:

{1}同一文献反复引用者，用在正文中首次引用的文献序号标注；正文中引用的参考文献有两位作者时中间用“和”连接，有三位或以上作者时用第一作者加“等”。引用外文文献时只用作者的姓。

{2}文稿要求内容正确、准确、专业、完整，强调创新性，注重实践过程中的发现与创见，避免和回避带有宣传性质的纯粹经验介绍，文字精炼，结构严谨，数据可靠（重要数据请注明出处）。

{3}来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺。推荐大家通过电子邮件形式投稿。

{4}摘要用第三人称表述，要求文字简洁精炼、内容客观，重点突出，200字以内。

{5}来稿注释应采用脚注形式，连续编号，注释序号置于标点符号之后。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社