关键词：祁门 红茶 研究所 成果 

摘要：回顾祁门茶叶所百年发展史，从其历史背景、沿革、成因和成果等历史侧面反映出祁红乃至我国红茶在国际茶市变化的影响下，必须由传统因循守旧走向近代复兴改良才有出路和发展。

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