购物车(0)
茶叶通讯杂志是由湖南省农业科学院主管，湖南省茶叶学会主办的一本省级期刊。
茶叶通讯杂志创刊于1962，发行周期为季刊，杂志类别为农业类。
关键词: 茶树 湘波绿2号 ssr 父本鉴定
为在分子水平上鉴定“湘波绿2号”的父本，本研究采用SSR标记对其母本和5个可能父本进行了分析。结果表明，筛选的29对引物共检测到83个等位位点，每个引物1～4个，平均2.86个。湘波绿2号与福鼎大白茶及5个可能父本的相同位点数分别占其扩增总位点数的71.93%、64.91%、94.74%、66.67%、52.63%和70.18%，最多的为湘波绿，最少的为云大72-04。7份...
关键词: 茶树 愈伤组织 诱导 儿茶素
以茶鲜叶不同部位为外植体，在不同消毒方法下诱导产生愈伤组织。同时研究了不同茶树品种、不同培养基和不同激素组合对儿茶素合成的影响。通过试验优化，以茶树第二叶作为外植体，35%次氯酸钠，浸泡18min，可获得较好的诱导效率。在继代培养中，金牡丹愈伤组织中儿茶素含量最高。除黄玫瑰外，其它五种茶树品种使用B5培养基儿茶素含量均高于MS培...
关键词: 茶黄素 高糖 人晶状体上皮细胞 氧化损伤
研究茶黄素（Theaflavin，TF）对高糖（High glucose，HG）诱导的人晶状体上皮细胞（Human lens epithelial cells，HLECs）氧化损伤的影响。采用体外培养人晶状体上皮细胞，用葡萄糖诱导细胞成氧化损伤模型，外加一定浓度的茶黄素干预，比色法检测细胞体内SOD、CAT、GSH-Px、MDA活力和含量的变化。结果表明相对于正常培养的细胞，高糖诱导细胞...
关键词: 茶 茶白星病 调查 修剪 生态防控
本文在石门县系统调查海拔、品种、树龄及栽培影响因子与茶白星病发生的关系，进一步明确了茶白星病发病率与海拔高度正相关，茶园修剪是生态防控茶白星病的有效农艺措施，并提出不同海拔茶区生态防控茶白星病的三种修剪模式。
关键词: 高档红条茶 感官品质 理化成分 适制性
通过感官审评与理化成分分析，对碧香早、尖波黄13号、桃源大叶、保靖黄金茶1号、槠叶齐、福鼎大白茶等6个品种加工的高档红条茶进行品质比较分析。结果表明，保靖黄金茶1号具有明显的品质优势，审评总分最高，尖波黄13号、碧香早、槠叶齐亦表现优秀。
关键词: 天尖 七星灶 干燥方法 品质
为改变传统黑毛茶松柴明火干燥影响茶叶品质安全的问题，试验以云台山大叶种黑毛茶精加工的天尖进行不同干燥方法研究，比较了七星灶、炭烘、电烘三种不同干燥方法，对茶叶品质进行了理化分析、感官审评和能源消耗分析。结果表明，七星灶干燥产品在品质分析和能源消耗上有一定优势，但具有烟熏味；炭烘产品无烟味，但香气比较低且带有发酵味，相...
关键词: 越冬防护措施 福鼎大白茶 产量 品质
通过对越冬防护区福鼎大白茶相关因子检测，结果显示：相对于对照区，春茶鲜叶百芽重、产量、折干率及茶叶主要品质成分水浸出物、多酚类、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类含量均有不同程度的提高，且降低了酚氨比，有利于绿茶品质的形成，而夏茶变化不明显。这表明同一茶树品种在不同越冬防护条件下，它的物质代谢方向和速度是不同的，在停止防护措...
关键词: 嫁接技术 茶树 应用研究 展望
嫁接技术在茶树上的应用为快速改造低产茶园，加快茶树良种化进程，提高茶叶品质开辟了一条新的途径。本文概述了国内外茶树嫁接技术研究进展并对它的前景进行了展望，为今后利用该技术提高茶叶产业效益提供参考。
关键词: 城头山野茶 和文化 哲理 强省
本文通过对“中国最早的城市——城头山古文化遗址”蕴藏的野茶陶杯文化的研究剖析，挖掘出“和”文化内涵是起源中国野茶文化并促进人类文明进步的进化哲理；探讨并提出了城头山野茶的“和”文化利用、弘扬与建设是推进茶叶大省向千亿茶业强省转变的哲理性途径。
关键词: 品牌建设 资源整合 中国茶叶 历史名茶 市场竞争 福安市 原产地 红茶
福安是中国茶叶之乡、历史名茶坦洋工夫的原产地。2006年福安市恢复坦洋工夫品牌建设以来，成绩斐然。然而，近年来，全国红茶发展迅猛，给坦洋工夫发展带来机遇的同时，挑战也更激烈。为进一步提升坦洋工夫品牌的影响力，在激烈的市场竞争中赢得先机，我们必须对现有资源进行整合，以实现坦洋工夫品牌的转型升级。
关键词: 保靖黄金茶 阳光大棚 轻质穴盘 扦插 育苗
通过黄金茶阳光大棚轻质穴盘扦插育苗示范，总结出保靖黄金茶阳光大棚轻质穴盘育苗技术，包括苗床整理，育苗基质配制，穗条培养、扦插、扦后整理，茶苗出圃等内容，不仅增加扦插育苗密度，提高出圃率，也缩短扦插育苗时间。
关键词: 花茶 花茶产业 发展
本文简述了湖南花茶产业的辉煌历史，分析了制约发展的因素，提出了重振湖南花茶雄风的措施。
关键词: 茶业 台湾地区 茶叶博物馆 茶文化交流 海峡两岸 包种茶 文化园 负责人
2013年12月，我们一行12人应台湾茶业协会的邀请考察了坪林茶叶博物馆、文山包种茶产区、鹿谷乡农会、百茶文化园、游山茶坊、天仁茶叶博物馆、翰林茶馆，与台湾茶业协会开展海峡两岸茶文化交流，并和有关负责人进行座谈，对台湾茶叶的基本情况有了较为深入地了解。
关键词: 优势区域 茶产业 临湘市 中国茶叶 新中国 国务院 农业部
临湘自古就以产茶闻名，是我国历史上唯一因茶立县且由朝廷直管的茶叶专业县。新中国成立后，临湘先后被国务院列为茶叶优势区域产业县，被中国茶叶流通协会列为全国十大重点产茶县（排第6位），被农业部授予“中国茶乡”，被国家民委等确定为国家边销茶定点生产县市。
关键词: 茶园管理 抗旱能力 农业生产 干旱天气 中国南方 持续发展 夏季 茶树
2013年夏季中国南方长时间干旱天气给农业生产带来了严重危害，而且，2013年冬旱情持续发展，尽管较夏季稍弱，但仍不利于茶树越冬及春芽萌发。
关键词: 研究员 茶圣 黄金 名茶
2013年11月2日，是我最敬爱的老师彭继光研究员逝世3周年的忌日。三年来，彭老的身影虽渐行渐远，但他生前开创的黄金茶事业，却蓬勃发展、方兴未艾。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：湖南长沙芙蓉区远大二路702号，邮编：410125。