当代水产杂志是由湖南省音牧水产事务中心主管，湖南省水产科学研究所;湖南省水产学会主办的一本省级期刊。
当代水产杂志创刊于1972，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
当代水产杂志是由湖南省音牧水产事务中心主管，湖南省水产科学研究所;湖南省水产学会主办的一本省级期刊。
当代水产杂志创刊于1972，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 高效渔业 经济发展对策 宁乡县 渔业生产 产业结构 优质高产 渔业经济
“十五”期间，宁乡渔业生产在优化产业结构，增加渔业效益的思想指导下，渔业生产已由过去追求数量为主的“增量渔业”，转向追求优质高产并重，以提高效率为主的“增效渔业”，目前，我县的渔业生产已进入一个新的发展时期，渔业经济得到了快速发展。2006年,全县水产养殖面积9000hm^2,水产品总产量3万t，社会渔业总产值2亿元，分别比2000年提...
关键词: 毕赤酵母 表达系统 水产
主要阐述了毕赤酵母表达系统构成、特点及其在水产领域的应用现状。
关键词: 经营策略 水产养殖 社会主义市场经济体制 科学发展观 改革开放 北京奥运 经济工作
2008年即将到来，这一年是全面贯彻落实十七大战略部署的第一年，是实施“十一五”规划承上启下的一年，我们将迎来改革开放30周年，还将举办北京奥运盛会，各种机遇都频频向渔业招手。不久前召开的中央经济工作会议强调，2008年将继续深入贯彻落实科学发展观，紧紧围绕转变经济发展方式和完善社会主义市场经济体制，
关键词: 鱼养殖 质量控制 消费市场 罗非鱼 养殖业
记者从2007年12月19日在广州召开的“全国罗非鱼加工出口原料质量控制研讨会”上获悉，受养殖回报降低及国内消费市场趋于饱和等不利因素的影响，前几年快速发展的罗非鱼养殖业将在明年放缓脚步。
关键词: 水质恶化 养鱼池塘 技术 池塘水质 生活环境 养殖措施 鱼塘水质 调控管理
鱼类生活在水中，平时看不见摸不着，各种养殖措施都要通过水环境而作用于鱼体。鱼塘水质一旦恶化，会使鱼类缺氧、中毒，甚至死亡。因此，搞好水质调控管理非常重要。根据鱼类对各种环境的要求，人为地调节和控制池塘水质，是池塘养鱼日常管理中难度最大的一个问题。如何改善养鱼池塘水质，保持鱼类良好的生活环境，笔者认为，必须掌握以下两个...
关键词: 常见病害 越冬期 彩虹鲷 防治技术 红罗非鱼 热带鱼类 自然越冬 越冬保种
彩虹鲷又叫红罗非鱼，属热带鱼类，对水温的要求比较高，在我国大部分地区不能自然越冬，必须进行人工越冬保种。在越冬季节，由于水质相对较差，水温偏低，同时因越冬期较长，密度大，再加上少活动与少摄食，所以容易诱发各种病害，尤其是越冬前后期，如果水温、水质及投喂等相关条件差，极易诱发各种病害，甚至会造成大批量死亡的危险，给养殖...
关键词: 鱼类 安全越冬 养鱼池塘 浮游植物 水质调控 冬季 池塘水 生长
冬季水温低，光照寡，养鱼池塘水中浮游植物少，产氧能力差，鱼类因摄食和活动少而体质相列较弱，对安全越冬和生长都有较大影响。为使鱼类冬季的安全和生长，冬季养鱼池塘的水质调控和管理要掌握以下几个技巧：
关键词: 淡水龙虾 发展前景 养殖现状 人工养殖业 养殖模式 国内市场 养殖技术 国际市场
近年来，随着淡水龙虾国际市场的开拓和国内市场的开发，现已成为一个热销水产品种，人工养殖业也得到较快发展，同时有关淡水龙虾养殖的科学研究也逐步成为热点，目前，淡水龙虾养殖模式较多，产量变化较大，由于地理区域、养殖环境和养殖模式的差异，国内已报道的最高产量养殖模式是池塘养殖，产量可以达到400kg/667m^2左右，然而淡水龙虾养殖...
关键词: 渔业开发 高产高效 养殖环境 水产养殖业 池塘 优化 低洼盐碱地 商品鱼基地
为发展水产养殖业，自上个世纪70年代中后期起，上虞市就投资开挖精养鱼塘，特别是80年代初期，实施了联合国世界粮食计划署援建浙江省杭州湾低洼盐碱地“2700”渔业开发项目工程，在海涂七七、八一丘建设了万亩商品鱼基地。从此，上虞市的水产养殖业得到了长足的发展，缓解了水产品供不应求的矛盾。
关键词: 克氏原螯虾 生态养殖技术 稻田养殖 淡水小龙虾 养殖前景 适应性 沅江市 产量
克氏原螯虾俗称淡水小龙虾，食性杂，适应性强，市场火爆，价格攀升，养殖前景广。近年来，湖南沅江市一些农户进行池塘和稻田养殖，取得较好效益。一般池塘养螯虾，每667m^2产量400kg、利润2000元以上；稻田套养螯虾，每667m^2产量100kg、利润500元以上。现将其养殖技术介绍如下：
关键词: 罗非鱼产业 财政部 可持续发展 加工过程 选育
2007年12月16日，由国家财政部资助1700万元的罗非鱼研究项目在广州启动，计划通过4年的研究，重点解决罗非鱼选育、饲养、加工过程中遇到的难题，保证罗非鱼行业的可持续发展。
关键词: 苦草 生物学特性 利用 水产养殖
介绍了苦草的生物学特性，综述了其在水产养殖中的应用，并提出了相关的问题与展望。
关键词: 低洼田 技术 河蟹 精养 经济效益 稻田 田块
本站2007年在一面积为1.9hm^2的低洼田块里进行稻田精养河蟹试验，经过9个月的精心管理，取得了较好的经济效益，现把有关技术介绍如下。
关键词: 霉变饲料 水生动物 危害 黄曲霉毒素 曲霉菌属 饲料原料 次级代谢产物 霉菌毒素
饲料和饲料原料中常见的霉菌有曲霉菌属、青霉菌属、镰刀菌属、麦角菌属的霉菌。在适宜条件下，这些霉菌就大量迅速繁殖，引起饲料及其原料的发热、发霉变质，影响饲料品质同时在饲料及原料中产生有毒的次级代谢产物霉菌毒素，如黄曲霉毒素、煳曲霉毒素、呕吐霉素、赭曲霉毒素、T-2毒素、F-2霉素、麦角毒素等，对水生动物及其产品产生危害。
关键词: 稻田养殖技术 泥鳅 蛋白质含量 营养丰富 营养成份 外贸出口 养殖产量 市场价格
泥鳅属鲤形目，鳅科，泥鳅属。泥鳅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，还含有脂肪、核黄素、磷、铁等营养成份，因此深受消费者欢迎，同时也是我国重要的外贸出口的水产品之一。近年来因野生泥鳅资源不断减少，养殖产量有限，因此其市场价格较快上涨。
关键词: 攀鲈 防治 危害 罗非鱼 俗称 成鱼 树木
攀鲈（Climbing Perch），俗称过山鲫（揭阳）、飞鲫，体形略似罗非鱼，但个体较小，成鱼长约25cm。因外形似鲈，能攀缘树木而得名。
关键词: 活虾运输 活体运输 商品虾 南美白对虾 流通市场 市场价格 运输方法 水产品
大量的商品虾，采用活体运输是比较困难的，因为，南美白对虾体小壳薄、不耐低溶氧，运输中虾易死亡并恶化水质，影响其他活虾的存活。但随着水产品流通市场的不断发展，市场价格决定了上市商品虾必须保持鲜活，广大养虾户和销售户面临着如何进行批量活虾运输的难题。山东高青渔场近年来摸索出一种运输方法，可供参考：
关键词: 无公害养殖 乌鳢 经济鱼类 养殖效益 营养丰富 国内市场 外贸出口 水质要求
乌鳢，俗称黑鱼、才鱼、蛇头鱼等，其肉质细嫩少刺，味道鲜美，营养丰富，是一种颇受欢迎的经济鱼类。乌鳢不仅畅销国内市场，而且还是我国外贸出口的重要水产品之一。乌鳢具有适应性强，水质要求低，生长快，产量高，养殖效益好等特点。因此发展乌鳢池塘无公害养殖，是广大养鱼户发展经济，增加收入的重要途径。2006年，我们做了“乌鳢池塘无公...
关键词: 黄鳝养殖 网箱 分离技术 蝇蛆 养殖方式 聚氯乙烯 入水深度 水草移植
1 黄鳝的养殖方式 1.1 网箱的规格及要求 （1）网箱使用2m×2m的聚氯乙烯无结网片缝制，网目大小以0.3cm为宜。网箱一般制作成长方形或正方形，（2）入水深度50cm，上纲超出水面70cm；网箱固定时上纲要绷紧，下纲要松驰。网箱底与水底的距离以20cm为宜，网箱间距为3m～4m，（3）网箱内水草移植品种可选水花生和牛草，覆盖率在80％～95％之间。（4...
关键词: 休闲渔业 千岛湖 渔业发展 空气质量 水体水质 生态环境 持续发展 湖水
千岛湖水体水质和空气质量均达到了国家I级标准，湖水清澈、碧波荡漾，群岛森林密布、披绿叠翠，可谓“万顷平湖浮翠岛，春光荡漾碧波中”，这为休闲渔业的发展提供了优越的生态环境。笔者对千岛湖休闲渔业的发展现状及相关问题进行透析，就如何更好地促进休闲渔业的健康持续发展作些探讨，并提出一些看法与建议，供大家参考。
关键词: 水库网箱养殖 欧洲鳗 残留问题 违禁药品 经济效益 养殖方式 指环虫 死亡率
由于欧洲鳗具有越冬和成本等方面的优势，特别是对欧洲鳗危害最大的指环虫、小瓜虫的发病率和死亡率大幅度下降，加上预防病害技术手段的提高，养殖者对病害及药物残留问题认识的提高，违禁药品的使用被有效抑制，经济效益不断提高，因此福建省内陆山区大部分鳗鱼养殖户仍然以养殖欧洲鳗为主，养殖方式也逐年向土池、水库网箱方向发展。
关键词: 生产技术 水产养殖 灾后 养殖设施 保温设施 正常运行 防冻工作 养殖基地
检修养殖设施，保障生产正常进行 （1）检查大棚等保温设施和充氧、供暖没备，及时清除积雪和结冰，修补被损坏的薄膜，补充加温所需的燃料和养殖倒料，保证温室正常运行。特别是要及时做好繁殖场、工厂化养殖基地等养殖设施保温防冻工作，严防“倒春寒”的危害。（2）抓紧进行冰冻损坏的繁殖设施、电力设施、进排水渠道、渔船及柴油机、网箱、...
关键词: 高产养殖技术 无公害 草鱼 池塘 快速养殖技术 加工企业 高产高效 加工业
近年来，随着草鱼加工业的不断发展，草鱼需求量日趋增加。但以往常规技术养殖草鱼周期较长，3年才能养成，成本高、资金占用时间长。为满足加工需求，建设加工企业配套基地，笔者和同事总结了无公害草鱼高产高效快速养殖技术。供大家参考。
关键词: 渔业 损失 雪灾 水产品种 鲜活农产品 水产品市场 极端天气 市场供应
近期我国南方出现罕见的低温雨雪冰冻极端天气，给渔业正常生产和水产品运输带来较大影响，部分地区、部分品种市场供应出现短缺，价格开始上涨。但由于水产品种多，冻品供应量充足，以及对销售鲜活农产品的政策支持，水产品市场总体运行相对平稳。
关键词: 培植技术 芜萍 坑塘 水产研究所 水生植物 营养丰富 水产动物 辅助饲料
芜萍又名萍莎、无根萍、微草萍、沙子、小粒萍、绿沙等。属于芜萍科，无根萍属多年生漂浮型水生植物。由于其鲜嫩适口、营养丰富、食物转化率高，行体细小而嫩，因此，是草鱼、河蟹等草食性水产动物幼体优质的适口青饲料，也是小型观赏鱼类良好的辅助饲料。近几年我们利用洛阳师范学院水产研究所的1口小池塘进行了芜萍栽培技术研究，并作为青饲...
关键词: 植物源杀虫剂 应用 水产 植物性杀虫剂 植物体内 杀虫植物 种子
有些植物体内含有的某些成分可用来杀虫，常称为杀虫植物（Pesticidal plant），而把用这些植物的根、茎、叶、花、果实、种子等进行提炼加工而制成的杀虫剂称为植物性杀虫剂（Botanical pesticide）。
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