好酱酒 出贵州——聚焦中国酱酒(贵州)产区论坛

蒙珺 张红 《当代贵州》编辑部

关键词:中国白酒 浓香型白酒 贵州 论坛 产区 

摘要:浓香型、清香型与酱香型并称为中国白酒的三大主体香型。上个世纪80年代之前,清香型白酒市场占有率一度占全国白酒的75%;80年代以后,由于消费者变化,浓香型白酒取而代之,其市场份额保持在60%以上。惟独酱香型白酒,

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