当代蔬菜杂志

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关键词: 培育  白菜  育种试验  育成  农田  胡萝卜  太空环境  广东  超市  耕地  

国家将加大农田整理力度新增耕地不低于3％，我国将在3年内培育25万家”农村超市”，黑龙江培育成功红心白菜胡萝卜、素含量是普通白菜4倍，广东培育系列“航天菜”，广东惠州模拟太空环境育种试验首获成功

潜山县蔬菜生产现状调查与发展思路初探

关键词: 蔬菜生产  潜山县  发展思路  蔬菜产业  初探  中国  制约  现状调查  问题  

近几年来,安徽省潜山县蔬菜生产在改革开放中得到长足的发展,特别是县原种场大棚蔬菜基地的建成,为潜山县的东大门增添了一道亮丽的风景线.目前,全县蔬菜种植面积已达4000亩(1亩=1/15公顷)以上,年均产菜8000吨左右,蔬菜畅销本地和附近县市.

春节期间全国菜市扫描

关键词: 交易日  中国  增加  上涨  蔬菜价格  蔬菜市场  蔬菜批发市场  鲜蔬菜  反季节  叶类蔬菜  

春节前行情 随着春节的临近,年味越来越浓,各种蔬菜上市充足,交易量大增,全国各大蔬菜批发市场已进入了1年中交易最旺盛的季节,也是1年中蔬菜价格最高的时期.在一些蔬菜市场特别是北方地区的蔬菜市场,南方时令新鲜蔬菜、精品菜已成为节前交易的一个亮点,反季节精品菜需求相对增加,交易日趋活跃.尤其突出的是,越是时鲜蔬菜销得越好.叶类蔬菜的需...

陈炳金—辣椒地里走出的农民科学家

关键词: 农民  中国  种业  生产队  四川  贫困  富顺县  川椒  改变  科学家  

寻找脱贫致富路 今年50岁的陈炳金出生于四川省富顺县兜山镇,现任四川省川椒种业科技有限公司总经理.童年时,他最崇拜的就是科学家,他的理想就是长大后成为一名科学家.他自小家境贫寒,6岁就上山砍柴割草,10岁到生产队劳动挣工分,只读到初中就辍学了.1980年,陈炳金退伍回到家乡,当时,改革的春风已在中国大地吹拂,但地处偏远的兜山镇农民仍过着贫...

我国夏大白菜的良种分类及其生产应用

关键词: 夏大白菜  良种  抗病虫害  发芽期  抗病毒病  丰产  幼苗期  供应  淡季  中国  

夏大白菜于夏、秋之间上市,此时正值蔬菜供应淡季,效益很好.夏大白菜发芽期、幼苗期处于炎热的盛夏季节,此时北方高温、干旱、日照长,而南方闷热、多雨,均对大白菜生长发育极为不利,而且病虫害发生严重,栽培难度很大.

高产大粒早毛豆新品种早选3号的选育

关键词: 毛豆  大粒  高产  新品种  选育  糯性  早熟  速冻  口感  鲜食  

当前国际国内发展前景看好的毛豆为早熟大毛豆(鲜食、速冻),要求粒大、易煮、糯性强、蛋白质含量高,食味佳,有香、甜、脆之口感. 江苏省南京市春毛豆年种植面积约20万亩(1亩=1/15公顷),全省约200万亩,现用品种主要来自我国东北、台湾,少量来自日本.这些菜用大豆品种在江苏省种植,普遍存在某些性状表现较为突出,而其他相关性状表现一般或不佳的问...

豇豆新优品种

关键词: 豇豆  蔬菜作物  品种  育种  耐旱  大棚设施栽培  育成  公司  种业  菜农  

长豇豆是我国主要的夏秋蔬菜作物之一,具有耐热、耐旱,蛋白质含量高,营养丰富,生长采收季节长,适合反季节栽培等优点,是近年来栽培效益很高的一大蔬菜作物.大棚设施栽培或高山蔬菜栽培,亩(1亩=1/15公顷)效益可达5000～10000元,深受广大菜农喜爱.浙江之豇种业有限责任公司是全国最有实力的豇豆育种科研单位之一,公司科研人员已有近20年的豇豆育种...

兖州鞭杆红胡萝卜高产栽培技术

关键词: 高产栽培技术  胡萝卜  农家品种  春播  秋播  肉质  种植  西南  栽培历史  经济效益  

兖州鞭杆红胡萝卜是山东省兖州市地方农家品种,鲁西南各县市区均有广泛种植,具有多年的栽培历史.该品种富含胡萝卜素,肉质细腻,味甜多汁,深受群众喜爱.亩(1亩=1/15公顷)秋播产量4000公斤,春播也可达2500公斤以上,经济效益显著,现将其主要栽培技术总结如下.

BW—A型日光温室自动卷帘保温设施

关键词: 日光温室  保温设施  草帘  温室生产  设施农业  北方地区  冬季  生产手段  发展  战略  

随着农业结构的调整,我国北方地区农村以日光温室为主导产业的设施农业发展较快."九五"期间,山西省太原市政府逐年加大"温室战略"的实施力度,建设规模不断扩大,到2003年全市日光温室已发展到近4万栋的规模.但温室的生产手段和技术装备仍相当落后,室内作业基本以人工为主,绝大多数日光温室冬季保温仍采用传统的草帘子保温,而草帘子存在怕雨、怕风...

蔬菜立枯病的克星——2．5％适乐时

关键词: 蔬菜  菜园  立枯病  适乐时  植株养分  高温多雨季节  耐贮性  克星  发病  多发  

蔬菜立枯病多发生在排水不良、土壤粘重、潮湿的蔬菜园.过量施用氮肥,植株养分失调,严重缺乏有机肥和钾肥等情况都会加重其危害.蔬菜园内叶面积指数高、湿度大且在高温多雨季节排水不良情况下发病严重.历年来老菜园病菌多,常常首先发病,病情也较严重.

几类常见蔬菜种子的休眠及发芽特性

关键词: 发芽特性  蔬菜种子  休眠  周年供应  生长季节  反季节栽培  茄子  常见  生活需求  作用  

辣椒、茄子、胡萝卜等常见蔬菜都有一定的生长季节,掌握和应用这些蔬菜种子的休眠、发芽特性,对于实施反季节栽培,实现新鲜嫩绿蔬菜的周年供应,满足人们的生活需求,作用甚大.现将几类常见蔬菜种子的休眠及发芽特性简述如下.

光合菌植物活力素对蔬菜生长的影响

关键词: 植物活力素  光合菌  蔬菜生长  叶菜类  栽培  营养元素  菌肥  北京  科技  有限公司  

光合菌植物活力素,是一种生物活性菌肥,由北京中瑞成信生态科技有限公司生产.内含植物生长所必须的多种营养元素和维生素以及抗病毒因子、生物硒等多种活性物质和微量元素.2004年4～7月,我所引进光合菌植物活力素,以叶菜类为试验材料,特进行本试验,以期为蔬菜的栽培提供科学依据.

南瓜五式改良法高产栽培技术

关键词: 南瓜  高产栽培技术  产量高  垄栽  大垄覆膜  提早成熟  抗逆性  农场  市场  效益  

南瓜具有产量高、市场广、效益稳的优势,成为近年来经济作物中发展较为迅猛的品种.相对于传统的小垄栽培,大垄、覆膜、定向等新的栽培技术具有增强抗逆性,提早成熟,提高产量,品质好等优点.但在生产应用中却经常出现反差,如2002年黑龙江省曙光农场南瓜种植能手武玉庆采用传统小垄种植的南瓜,其产量和效益均高于隔垄覆膜及2:1大小垄覆膜定向栽培的...

玉米笋栽培技术

关键词: 玉米笋罐头  栽培技术要点  果穗  穗形  新型蔬菜  鲜食  竹笋  米果  低热量  名菜  

玉米笋又名娃娃玉米,因幼嫩的玉米果穗形似竹笋而得名.由于它有丰富的营养成分和独特的风味而成为高级宴席上的名贵菜肴.同时也是近年来国际市场走俏的一种低热量、高纤维、无胆固醇的高档新型蔬菜.被誉为当今世界10大名菜之一,既可鲜食又可速冻,或加工成玉米笋罐头等系列产品.现将其栽培技术要点简介如下.

有棱丝瓜夏植高产栽培技术

关键词: 有棱丝瓜  高产栽培技术  蔬菜  日照  开花结果  雌花  节位  栽培面积  市场需要  减产  

有棱丝瓜在广东、广西、海南等地简称丝瓜,是华南地区的特产蔬菜之一,近年来因市场需要,栽培面积越来越大,已成为广东省的重要蔬菜之一,每年栽培面积超过15万亩(1亩=1/公顷).有棱丝瓜是典型的短日照性植物,对短日照要求严格的丝瓜品种,在夏季长日照(10小时以上)下,茎叶生长过旺,雌花节位提高,开花结果延迟.在5～6月份播种的有棱丝瓜夏植栽培,如...

番茄高产王——澳洲铁果番茄高山栽培技术

关键词: 番茄  高山栽培技术  耐贮运  高产  抗病性  反季节  栽培品种  需求  澳洲  湖北  

番茄高山栽培,海拔一般以不超过1200米,不低于800米为宜.太高则温光条件不足,难以满足番茄正常生长发育需求,太低又达不到反季节的效果.番茄高山栽培效益相当可观,在湖北西南山区的各县市发展得很快.但由于高山环境湿度大,易发病,又多需长途运输,因此对栽培品种的抗病性和耐贮运性要求较高.通过多年试验,澳洲铁果番茄不仅抗病性强、耐贮运,而且...

西瓜耐热新品种“南杂1号”特征特性及其栽培技术

关键词: 西瓜  特征特性  新品种  栽培技术  果实生长发育  坐果率  畸形果  供求  福建  商品  

西瓜起源于热带大陆性气候地区,有较好的耐热性.但若气温超过35℃则不利其果实生长发育,表现为坐果率低,畸形果多,个头小,商品性差.因此,福建省每年7月中下旬后,本地西瓜逐渐减少,供求趋于紧张,价格迅速上扬.2002年,福建省南平市顺昌县从南平市农科所引进"南杂1号",在夏季连续3年进行了试验示范,均表现出色,平均亩(1亩=1/15公顷)产达到2369.9公...

种绿霸辣椒 建绿色家园

关键词: 辣椒  挂果  丰产  抗病  高产栽培技术  种苗  商品性  十六  投放市场  菜农  

广东省广州市绿霸种苗有限公司的超级十六号辣椒,具有高抗病,耐高温、高湿,连续挂果能力强,果皮光滑肉厚,有辣味,适应性广,商品性佳,丰产等特点.投放市场以来,得到国内10多个省、市菜农的好评.现将其高产栽培技术要点介绍如下.

AM复合制剂在番茄、黄瓜、芹菜上的应用

关键词: 黄瓜  番茄  芹菜  定植期  苗床土壤  植保  有益微生物  复合制剂  保健  观察  

应用AM是中国农业大学专家在日本EM技术基础上的一项创新技术,它更适合目前我国的农业环境.AM和EM都是一种复合微生物制剂,含有10属近百种有益微生物;它们在农业的种植、养殖和植保等方面,在环境保护及治理、人身保健等领域都有广阔的应用天地.笔者将AM在番茄、黄瓜、芹菜无公害生产中进行规范化应用取得了很好的效果.经过3年多的试验和观察发现...

软化姜芽市场俏 优化栽培获利高

关键词: 优化栽培  软化姜芽  平方米  周年供应  无公害  地窖  采收  获利  市场  收入  

软化姜芽无污染、无公害,香甜脆嫩,营养丰富,深受人们喜爱.近年来,我们采用地窖避光,控制温、湿度等简便易行的技术进行优化栽培,不仅生产周期短(姜芽上床后天可采收),而且效益高(一般每10平方米地可年产5茬,纯收入高达5000元),可4季栽培,周年供应市场,是农家致富的好项目.其主要措施如下.

用黑籽南瓜伤根顶芽斜插嫁接黄瓜的育苗试验

关键词: 黑籽南瓜  嫁接黄瓜  育苗试验  接穗  砧木  顶芽  苗龄  适宜  简介  

黑籽南瓜伤根顶芽斜插法,是指当砧木(黑籽南瓜)和接穗(黄瓜)达到适宜苗龄时,将砧木摘心去侧芽,接穗斜削后斜插到黑籽南瓜顶芽处的一种嫁接方法.现将嫁接技术简介如下.

甜椒轻基质扦插育苗技术

关键词: 扦插育苗技术  轻基质  植株  甜椒  蔬菜  育苗方法  水果型  部位  适宜  处理  

扦插育苗是利用某些蔬菜的一定部位容易产生不定根的特点,辅以植物生长调节剂处理,在适宜的环境条件下培养,促使其生根抽芽,形成新的幼苗的育苗方法.扦插育苗具有节省种子成本,增加蔬菜的繁殖系数;保持优良品种种性,加速育种进程;通过单株选择,提高抗病性等优点.甜(辣)椒植株木质化程度较高,比较适合扦插繁殖,尤其是近几年引进国外的水果型彩色...

封面说明

早熟5号，东海明珠润珠80天，超级夏光

蔬菜高效生产模式系列谈（四）

关键词: 蔬菜  高效生产  菜农  模式  标准  

●高矮搭配 世人择偶婚配多以"般长般配"为目测标准.为的是肩并肩,踵接踵,步履一致,比翼齐飞.朦胧农给蔬菜择"偶时",切切不可般长般配.

春大棚早熟黄瓜栽培中的促与控

关键词: 大棚黄瓜  早熟  栽培  生长发育阶段  初花期  结果期  采食  行规  具体措施  规范化管理  

根据春大棚黄瓜生长发育和采食鲜瓜的特点,将其大致划分为3个阶段,即苗期、初花期、结果期.对春大棚黄瓜在各个生长发育阶段所要求的水、肥、气、热进行规范化管理,使各个时期田间管理有章可循很有必要.具体措施如下.

经验交流

关键词: 产量高  出苗  兔粪  浅栽  番茄  萝卜  种苗  经验交流  蔬菜  增产  

番茄深栽还是浅栽好，去除生长点 萝卜产量高，兔粪种苗 变废为宝，蔬菜巧用白糖增产，酒浸菜种出苗好。

国外芦笋品种在浙江的适应性表现

关键词: 芦笋  品种  宿根  适应性表现  育成  多年生  作物  国内市场  浙江  大陆  

芦笋是多年生宿根作物,营养价值高,国际、国内市场一直畅销.我国大陆省份芦笋产区现阶段栽培的品种主要是20世纪40～50年代美国育成的品种,其中又以加州的玛丽华盛顿及U.C.系列居多,其嫩笋细而老,产量不高,已不适应国际、国内市场对芦笋品质越来越高的需求.浙江是我国大陆较早引种芦笋的地区,目前种植面积约2万亩(1亩=1/15公顷),这些芦笋年龄大...

11个番茄新品种在山西省太原市的适应性研究

关键词: 新品种  露地番茄  适应性  产量表现  区域试验  培育  经济价值  太原市  山西  中国  

2003年,笔者承担了第六轮全国露地番茄区域试验,对国内近年来培育的11个露地番茄新品种的适应性、产量表现和经济价值进行了研究,旨在为确定适合山西省太原市乃至全省的番茄新品种提供依据.

植物中的“大熊猫”——菜芙蓉

关键词: 菜芙蓉  大熊猫  植物  观赏价值  种子  顺德  治疗  心脑血管疾病  预防  药食  

菜芙蓉的花、果、叶、根、茎、种子因均可用于治疗和预防心脑血管疾病而著称.菜芙蓉药食和观赏价值独特,被生物界誉为植物"大熊猫".明朝宪宗成化年间顺德府志记载顺德府有特产植物菜芙蓉.因已多年未见踪迹,有人认为它在中国早已灭绝.

钙肥缺乏在几种蔬菜上的症状表现及施用技术

关键词: 钙肥  蔬菜  施用技术  症状表现  叶尖  干烧心  节间  缺钙  矮小  体内代谢  

一、蔬菜缺钙症状 钙肥缺乏主要引起作物体内代谢失调,一般碱性土壤容易缺钙.缺钙时,植株生长受阻,节间较短,植株矮小,柔软;幼叶卷曲畸形,脆弱,多呈缺刻状,叶缘发黄,逐渐枯死,叶尖有黏化现象;不结实或很少结实,叶球干烧心,果实脐腐等.几种蔬菜缺钙症状如下.

大棚西瓜主要病虫害防治技术

关键词: 大棚西瓜  主要病虫害  大棚设施  作物  防治技术  减产  利用  主要经济  增加  问题  

西瓜是我市的主要经济作物,随着大棚设施的利用,西瓜面积逐年增加,随之而来的西瓜病虫害也越来越严重,常造成西瓜大幅度减产.针对这些问题,现就大棚西瓜主要病虫害发病情况及防治技术作一概述,希望能为广大生产者提供帮助.

草莓疫霉果腐病的发生与防治

关键词: 草莓  果腐病  疫霉  果实  速生  多年生  生态条件  矮小  受害  营养  

草莓是多年生的草本植物,是一种经济价值很高的常绿速生小浆果.随着我县农业结构调整的深入,草莓种植面积逐年增加.草莓果实鲜艳美观、柔软多汁、香甜可口、营养丰富,深受人们的青睐.由于草莓植株矮小,茎叶、果实接近地面,为病害的侵染提供了良好的生态条件,草莓疫霉果腐病就是草莓结果中后期的一种常见病害,果实受害率一般在5%～15%,严重的达30...

秸秆反应堆在日光温室中的应用

关键词: 日光温室  作物秸秆  作物生长发育  抗病虫  农作物  孢子  杂草  反应过程  分解反应  发酵  

秸秆反应堆就是利用作物秸秆、壳皮、杂草等农作物下脚料,接上相应菌种进行发酵分解反应,反应过程中产生的二氧化碳、热量及抗病虫微生物孢子直接供温室作物生长发育和抗病虫所需.多年应用实践证明,其效果显著,现将主要技术要点介绍如下.

蔬菜的轮间套作与合理密植

关键词: 蔬菜  轮作  连作  间套作  合理密植  地上  产量与品质  长发  分泌  实行  

一、蔬菜的轮作 同一块地上轮换种几种不同的蔬菜叫轮作,反之,在同一块地上连续多次(多年)种同一种蔬菜叫连作.连作的最大弊端是加重病虫害发生,土壤中某些养分相对贫乏,根部分泌的有害物质累积,因而蔬菜生长发育失常,产量与品质下降.

菜豆的贮藏保鲜技术

关键词: 菜豆  贮藏保鲜技术  豆荚  褐斑  种子  锈斑  变黄  纤维化程度  表皮  脱水  

一、菜豆的贮藏特性 菜豆较难贮藏,主要原因是在贮藏中表皮易出现褐斑,俗称"锈斑";老化时豆荚外皮变黄,纤维化程度高,种子长大,豆荚脱水等.

拉丁美洲新鲜果蔬采购体系发生变化

关键词: 超市  食品零售业  拉丁美洲  采购体系  市场份额  食品消费  洪都拉斯  果蔬  鲜果  新鲜  

就整个食品零售业而言,拉丁美洲的超市在1990年占20%的份额,但是现在超市消费在人均食品消费中已达50%～65%.目前巴西、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜这几个国家中,超市所占食品零售业市场份额分别为75%、50%、35%、20%和10%.需要指出的是,超市在新鲜果蔬零售业中的比例明显落后于在整个食品零售业中的份额.即便如此,超市蔬菜水果采...

特色种植显身手——记云南省晋宁县农业科技应用带头人周鹏

关键词: 特色种植  晋宁县  农业科技  带头  晋城  青年农民  城镇  应用  云南  讲话  

38岁的周鹏,是云南省晋宁县晋城镇的一位普通青年农民.他理着一个精干的平头,讲话喜欢加"作料"打趣,透出农民大哥憨厚幽默的一面. 就是这样一个普通的农民,曾当选为晋宁县的"十杰青年",他种植培育的"法香"(学名"蕃芫荽")已成功打入了韩国、日本、德国等国家及中国台湾的市场,在给自身带来好的收益的同时,带富了一方百姓.

麦垄套辣椒 技术变钞票

关键词: 鸡泽县  钞票  技术  农民  河北  知识  经验  辣椒  利用  做法  

在河北省鸡泽县司马堡村有这样一位农民,他种地总和别人不一样,别人都是靠经验,他却喜欢利用书本上的知识.而且这种做法还真让他尝到了甜头. 李竹卯是鸡泽县鸡泽镇司马堡村人,2004年他像上年一样对种植结构进行了调整,由以前割完小麦种玉米,改为麦垄套种辣椒.如今,他享受着丰收的喜悦.

渑池良种走出国门“21天黄瓜”轰动尼日利亚

关键词: 黄瓜  良种  移栽  采摘  引种  尼日利亚  河南  渑池县  农业局  技术人员  

2004年刚过,从非洲尼日利亚的奈拉州首府--依洛林传来好消息,河南省三门峡市渑池县农业局首次参与"南南合作"的技术人员贺雪峰,在非常艰苦的环境下,从国内引种黄瓜成功,移栽21天后采摘黄瓜,轰动尼日利亚奈拉州.

阳台上的黄瓜

关键词: 黄瓜  阳台  浇水  塑料袋  土层  

我家的阳台上种了两棵黄瓜，土是从楼下一塑料袋一塑料袋带上来的。不太肥沃。我所能做的，就是每日不忘记给它浇水，因为土层很浅，如果忘记了它就会枯萎。