购物车(0)当代蔬菜杂志是由中共江西省委农村工作委员会主管，江西省出版总社下属<致富快报>社主办的一本省级期刊。
当代蔬菜杂志创刊于1986，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
当代蔬菜杂志是由中共江西省委农村工作委员会主管，江西省出版总社下属<致富快报>社主办的一本省级期刊。
当代蔬菜杂志创刊于1986，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 农业税 无公害蔬菜 中国 粮食直补政策 溯源编码制度
今年8亿农民将免征农业税；永年蔬菜编码定“出身”。
关键词: 胰岛素番茄 品种资源 小果型西瓜 特征特性 产量表现
胰岛素番茄品种培育成功；开封育出5个小果型西瓜品种。
关键词: 中国 蔬菜 育种时间 蔬菜醋解暑饮料 杀菌剂 超甜玉米
我国蔬菜育种时间将由3年缩短至1年；哈尔滨开发出蔬菜醋解暑饮料；延边春雷研制成功新型复合杀菌剂；武鸣县试种美国超甜玉米成功。
关键词: 美国 草莓 包装材料 韩国 生姜 反倾销关税
美国研制出用草莓制成的包装材料；韩国农协申请对中国生姜征收反倾销关税。
关键词: 蘑菇 水泥地面 裂缝 汽车修配厂
蘑菇能顶破水泥地面，你相信吗？2005年6月27日，沈阳于洪区沈大路28号一处普普通通的汽车修配厂里，就长出了这样的特大蘑菇。
关键词: 山东 黄瓜 园艺作物 蔬菜市场 产业结构 产业规模 泡菜 水生蔬菜 市场前景
曲堤黄瓜拿下两个全国第一；国产泡菜“威胁”韩业界；水生蔬菜前景好.
关键词: 江苏 宜溧山区 野生小竹笋 竹笋产业 产业结构 产品质量
江苏省南部的宜(兴)溧(阳)丘陵山区,属于浙江省天目山余脉的延伸地带,也是我省少有的亚热带地区之一,由于气候温和,雨量充沛,对竹类植物的生长十分有利.当地农民历来有采食竹笋的习惯,每年有大量的鲜竹笋供应市场,丰富了消费者的菜篮子.近年来该地区又陆续兴办了一批竹笋加工企业,竹笋产业的开发已成为当地农民勤劳致富的又一途径.
关键词: 早熟豆种 红皮洋葱 山东白皮大蒜 黄秋葵 辣椒种子 加工型圆葱 农产品市场 中国
求购早熟豆种；大量求购红皮洋葱；求购山东白皮大蒜；求购黄秋葵；求购京丰一号甘蓝.
关键词: 辽宁 韭菜 产业结构 产业规模 标准化生产
一畦畦绿油油的韭菜随风起伏,一把把捆好的韭菜,整齐地堆放在田埂上.平整的农田里到处是收割韭菜、施肥翻地的农民.在大连市著名的"韭菜专业村"--辽宁省大连市金州区三十里堡镇老爷庙村,笔者被眼前所见到的景象所陶醉.然而更让人沉醉的是那些村民致富的热情与希望.经过20多年的发展,老爷庙村村民依靠专业化种韭菜致了富,依靠规模化发展闯出了市...
关键词: 江苏 小香葱 产业化经营 产业规模 产业结构 标准化生产
初夏时节,一踏上水乡江苏省兴化市的土地,一阵阵浓郁的葱香便扑面而来.公路上,运葱的卡车络绎不绝;河道里,装葱的大船马达隆隆……
关键词: 厦门市农利得种苗有限公司 叶新才 总经理 企业家 种子行业
厦门农利得种苗有限公司是美国一家集团种苗公司的下属分公司,主要承担自主研发新品种,开拓国内市场的职责.公司在新疆建立了6000亩(1亩=1/15公顷)科研生产基地,年生产瓜菜种子达数10吨之多,年销售额500万元以上.农利得是一个年青而又快速发展的种苗公司,近年来在全国享有盛誉.农利一号无籽西瓜销售量居全国第3位,品质佳、耐贮运的黑妃子礼品瓜...
关键词: 萝卜 丰产栽培技术 种质资源 播种期 良种选择 品种选择 水肥管理 田间管理 病虫害防治
萝卜是我国栽培历史悠久的大众化蔬菜.其营养丰富,可生食、炒食、腌渍、制干.因其含有淀粉酶和芥辣油,使其具有特殊的风味,生食助消化.萝卜肉质根中含有杀菌物质,称为莱菔子素.据新近的研究,认为食用萝卜有防癌作用,理由是萝卜中有一种能分解亚硝酸胺的酶,可减少亚硝酸胺的致癌力;萝卜中含有的木质素,可激活人体内巨噬细胞的活力.此外,食用萝卜...
关键词: 杂交红菜薹 选育方法 熟性 商品性 品质 抗病性 产量表现 特征特性
一、选育经过 1992年,我们对已搜集的50余份红菜薹材料进行观察鉴定,从中选出熟性(从播种至开始采收商品薹)在40～60天之间的早熟材料5份,综合性状优良、熟性在60～90天的材料16份,1993年获得不育株系2个.
关键词: 布利塔茄子 特征特性 栽培技术 产量表现
1．特征特性 该品种由荷兰瑞克斯旺种苗集团公司选育植株开展度大，花萼小，叶片中等大小，无刺，早熟，丰产性好，生长速度快，采收期长。果实长形，平均果长25～35厘米，横径6～8厘米，单果质量400～450克。果实紫黑色，光滑油亮，绿把，绿萼，味道鲜美。货架寿命长，商品性好。亩（1亩：1／15公顷）产量1．8万公斤以上。适合北方冬季温室和早...
关键词: 黄瓜 品种选择 特征特性 产量表现 栽培技术
东方明珠是河南省郑州市蔬菜研究所最新培育成的一代杂交黄瓜新品种.该品种具有早熟、抗病性强、产量高等优点.植株生长势强,第3～4片叶着生第1雌花,以主蔓结瓜为主,瓜码密,瓜条生长速度快.
关键词: 郑研冬花菜 栽培技术 播种时间 育苗方法 田间管理 收获时间 病虫害防治
郑研冬花菜是河南省郑州市蔬菜研究所精心选育的能露地越冬栽培的菜花新品种,生育期220～280天不等,按生育期长短分为冬花一号(220～240天)、冬花二号(240～260天)、冬花三号(260～280天)3个品种,植株耐寒性强,露地越冬可耐-10℃～15℃短期低温,适宜河南及湖北、安徽、山东、江苏、陕西等地种植.一般于7～8月份播种,苗龄30天,翌年春季3～4月份上...
关键词: 菜田 除草剂 杂草 栽培方式 环境条件
一、根据蔬菜类别选择 1.白菜类、芥菜类、甘蓝类、绿叶菜类蔬菜这类蔬菜包括大白菜、芥菜、花椰菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜、蕹菜、苋菜、芫荽等,一般不提倡用除草剂.
关键词: 滴灌设备 安装方法 灌溉方式 滴灌系统 滴水软管 使用方法
滴灌是一种半自动化的机械灌溉方式,安装好的滴灌设备,使用时只要打开阀门,调至适当的压力,即可把水分送到作物根区自行灌溉.滴灌比地面沟灌节约用水30%～40%,对土壤结构的破坏大大减轻.滴灌的温室地温相对来说要比传统地面灌溉的高,有利于栽培作物早长早发;湿度较低有利于减轻病虫害发生,增产效果比较明显,一般果菜类可以增产10%～20%.
关键词: 保护地 植保机械 喷雾机 热烟雾机 喷粉机
保护地主要指温室和塑料棚,作物以蔬菜为主.保护地栽培作物比露天栽培作物病虫害发生较多,通常情况下,病害多于虫害.利用植保机械防治保护地栽培作物病虫害,是保证稳产、高产的重要措施.保护地选择的植保机械主要有喷雾机、热烟雾机、常温烟雾机和喷粉机,简要情况介绍如下.
关键词: 薹干 高产栽培技术 加工技术 生物学特性 环境条件 品种选择 采收时间 制作方法
薹干属菊科莴苣属中能形成细长肉质茎的一个变种,为1～2年生草本植物.嫩茎经过加工晾晒或烘干后成干菜,因此叫"薹干".薹干含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质及钙、镁、铁等矿物质,具有健胃、利尿、护齿、清热等食疗作用.薹干食用部分为肉质嫩茎,既可凉拌,也可烩制,做成的各种菜肴具有香、甜、脆等特点,清心爽口,别俱风味.
关键词: 大顶苦瓜 夏季反季节栽培技术 品种选择 播种时间 育苗方法 田间管理 采收时间
大项苦瓜是广东省重要的特产蔬菜之一,其栽培历史悠久,具有丰富的营养价值和较高的医用保健价值,深受广大消费者欢迎,特别是最近几年,更是受到消费者偏爱,成为出口香港的高档蔬菜.但大顶苦瓜耐热性较弱,夏季在广东低海拔地区种植,因受高温多雨天气的影响,常会出现表皮开裂的情况而失去商品价值,故以往大顶苦瓜的种植主要在春秋季,夏季在广东低海...
关键词: 南瓜 增值栽培技术 品种特性 栽培时期 栽培方式 育苗方法 病虫害防治
2000年广州金山鲜果行和三亚市南繁科学技术研究院合作,开始对世界各国南瓜进行引种和筛选.2002年起将各类筛选的南瓜产品投放各地市场,并根据市场反馈对各品种及增值栽培技术进行改进.
关键词: 西兰花 栽培技术 品种选择 育苗方法 定植时间 田间管理 采收时间
西兰花是近年来发展迅速的鲜食蔬菜,鄂西北山区人民对西兰花的消费需求也日渐增强,而今本地仍无一定面积生产,消费完全靠调进,且元旦、春节价高俏销,这就为当地菜农提供了巨大商机.笔者近几年通过试种研究,总结了一套延秋西兰花栽培技术,现介绍如下.
关键词: 秋播矮生菜豆 栽培技术 品种选择 播种时间 水肥管理 病虫害防治
矮生菜豆属菜豆的一种,以嫩荚供食,还可加工成罐头、脱水干制、速冻和盐渍,以供出口.菜豆营养价值高,适应性强,可周年生产,且耐运输贮藏,易发展生产.秋播矮生菜豆生育期短,可在早春茬蔬菜或麦田复播.秋播矮生菜豆要注意以下几点.
关键词: 茄子 v形整枝栽培技术 品质 主干除蘖工作
在台湾,传统的茄子栽培是以水平低棚整枝方式为主,常出现枝叶拥挤、田间通风及透光不良的现象,茄子产量不高,品质也不佳.
关键词: 蔓生菜豆 结荚率 施肥方法 光照时间 药剂处理 采收时间 病虫害防治
菜豆要增产,关键是提高结荚率,蔓生菜豆花芽很多,每株能分化18个以上花序,每个花序上又可以着生6～10朵花,可以说分化花芽的能力极强,但不良的栽培方法,常会引起落花落荚,降低产量.据调查发现,一般蔓生菜豆结荚率仅占花芽分化数的6%～10%,占开花数的20%,其中有80%以上的花脱落,所以生产上掌握以下几项提高结荚率的关键措施尤为重要.
关键词: 辣椒 留种方法 复壮方法 单株选择 种子繁育
辣椒栽培中常规品种仍有较大的种植面积.其中一些地方良种(如河西牛角椒)和近年推广的常规优良新品种受到农民欢迎.对于这些常规良种,农民常采用自行留种的方法.辣椒是常异花授粉作物,异交率达10%左右,部分农户因留种的方法不当,导致种株串粉异交,引起种性严重退化.因此,对于种植辣椒的专业户来说,辣椒留种时,要注意采取提纯的复壮方法.
关键词: 蔬菜 高效生产模式 需光特性 甜玉米 生姜 搭配模式
●"阴"、"阳"搭配 植物与动物一样,有喜光的种群,有耐荫的种群.这就是植物的需光特性.植物学上将喜光作物称"阳"性作物,耐荫作物简称为"阴"性作物.白菜、甘蓝、甜玉米、黄瓜、丝瓜、西甜瓜、番茄、辣椒等蔬菜是"阳"性作物,生姜、茼蒿、茴香、芫荽、平菇、双孢菇等蔬菜是"阴性"或"半阴性"作物.在玉米行间套种生姜、食用菌,在丝瓜、苦瓜、豇豆的棚...
关键词: 黄瓜 弯瓜现象 市场行情 施肥方法 种植模式
"黄瓜弯,不值钱",大部分菜农不得不将弯瓜贱卖,甚至扔掉.造成弯瓜的主要原因有6种:①受精不完全,仅子房一侧的卵细胞受精,导致整个瓜条发育不平衡而形成弯瓜;②生理弯瓜,如缺肥、干旱、低温易形成弯瓜;③外界环境条件不适,如遇连阴天突然放晴,高温强光引起水分、养分供应不足造成弯瓜;④病虫危害,如染上黑星病的瓜条就会从病斑处弯曲;⑤瓜藤受伤...
关键词: 四川川丰种业有限责任公司 市场信誉 种子质量 经营理念 品种结构
四川省川丰种业蔬菜种子分公司专业从事特用玉米、蔬菜、瓜类的研究、选育，生产和推广，多年以来，公司以稳定的种子质量，良好的市场信誉和网络为广大客户提供优质服务。公司始终坚持“品种领先，诚信经营，互利互惠，共同发展”的原则，欢迎光临本公司，愿我们合作愉快！
关键词: 菜汁店 饮食观念 消费需求 经济效益 市场前景 投资策划
一、市场前景 眼下,人们的饮食观念正悄悄地发生变化,健康消费已成为时尚,低脂肪、低热量、营养丰富的饮品大受欢迎.开家菜汁店,为大家提供含丰富维生素和各种微量元素的蔬菜汁,顺应了新时代饮食潮流,迎合了大众的消费需求,具有广阔的市场前景.
关键词: 中国 蔬菜 产业结构 蔬菜收购经纪 收购环境 市场流通
随着国家产业政策的调整,近年来全国各地农村蔬菜种植面积越来越大,国内外市场流通也随之空前活跃起来,国外客户纷纷涌入,国内贸易公司,各地冷库,蔬菜市场都热闹非凡,这其中就蕴藏着巨大的商机,广大农村大有作为.到广阔的乡村,蔬菜产地,投资建个收购蔬菜大棚,既可呼吸乡村的清新空气,感受热闹的收购环境,又同样可以赚钱,大家何乐而不为呢?
关键词: 人粪尿 贮存时间 氮素含量 腐熟现象
人粪尿存放时间愈长，有效成分损失也愈多。所以人粪尿腐熟后应尽可能早日施用到田地里。另外，人尿不必等待腐熟，即可直接施用新鲜尿。
关键词: 鲜红辣椒 晒干处理 辣味 产品质量
秋天，许多人把刚摘的鲜红辣椒用细绳串起来，在空中晒干备用，可串起来的鲜红辣椒一时半会儿晒不干。霜降后早晚一冻皮就会变软．部分还会变白，影响了辣椒的外观和内在质量，成为次辣椒。如果在串辣椒时，用干净的小竹签把每个鲜红辣椒都扎个眼，然后挂在通风避雨处。这样，入冬前就能干透，且辣味不走，色也正，质量也好。
关键词: 金针菇 再生枝 栽培技术 出菇方法 搔菌
金针菇栽培中传统的刺激出菇方法是搔菌。此法易使菇的生长高低不齐，枝数少，柄粗，产量和质量均不理想。采用再生枝栽培法，不仅菇密，柄细，高矮一致，而且外观好，比传统方法品质提高1～2个等级，产量提高10％以上。
关键词: 香菜 快快出苗法 种子处理 出苗速度 播种方法
“香菜好种苗难出”。究其原因是香菜种子外壳坚硬，土壤水分一时渗不到种子里去。采用常规的播种方法，出苗快的也得17～18天．出苗慢的则要20天左右。因此一些种植户常因久不见出苗，误以为是香菜种子坏了而毁种或改种，这是误解。特介绍一种快速出苗法供参考。
关键词: 蔬菜 蜗牛 蛞蝓 茶枯浸液 配制方法 施药方法
蜗牛、蛞蝓虽不是蔬菜上的重要害虫，但在阴暗潮湿的地块危害比较严重，尤其在白菜、空心菜、莴笋等蔬菜上危害常造成叶片穿孔，影响产量和品质，同时因其爬附于叶片上常给人以蔬菜被污染的感觉。加上这两种虫又多在蔬菜盛产期危害严重，此时恰是蔬菜采收上市季节，施用化学农药进行防治易残留农药，不符合生产无公害蔬菜的要求。
关键词: 胡萝卜 品种资源 引种工作 产业结构 品比试验 生育期 经济性状 产量表现
胡萝卜在甘肃省平凉市的栽培历史悠久,随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,胡萝卜的营养价值和商品价值越来越受到人们的重视,小麦收获后复种胡萝卜现已成为我市提高土地利用率、增加农民收入和促进农业产业化发展的有效途径之一.为了适应生产和市场的需求,平凉市农业技术推广站对从中国农科院蔬菜花卉研究所、北京市农科院蔬菜研究中心及...
关键词: 清江花魔芋 湖北 抗病表现 栽培管理 田间长势 出苗期 发病情况
湖北省恩施自治州是我国魔芋适宜种植区.2003年全州魔芋种植面积达26.4万亩(1亩=1/15公顷),产魔芋精粉5000吨.面积和产量分别占全国的28%和25%,堪称全国魔芋第一州.然而,随着魔芋种植面积的扩大和种植年限的增加,当地栽培的传统魔芋农家种表现出品质下降、抗病性减弱(魔芋软腐病和白绢病等病害逐年加重)的趋势,轻者减产,重则绝收,严重影响了魔芋...
关键词: 马齿苋 野生植物 形态特征 营养价值 药用价值 生物学特性 资源分布
马齿苋是一种常见的野生植物,在我国大部分地区均有分布.根据它的形态特征以及用途的不同,各地有着不同的叫法,如瓜子菜、麻绳菜、五色苋、地马菜、酸苋、家畜菜、马苋、酱板草、九头狮子草、马蜂菜、耐旱菜等20多种不同的叫法.马齿苋含有多种对人体有益的营养成分和药用成分,具有很高的营养价值和药用价值,被营养专家誉为21世纪最具有前途的绿...
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