当代蔬菜杂志

土壤日晒处理在设施无公害蔬菜生产上的应用前景

关键词: 无公害蔬菜生产  日晒处理  土壤  应用  设施  化学防治  污染环境  土传病害  潜在危险  

生产上为防治土传病害所造成的损失,施用过多的农药,其对人体及环境所产生的潜在危险已为越来越多的人所认识.我国WTO的加入,推动了我国蔬菜出口行业的发展.无公害蔬菜的生产已成基本要求,而目前除主要采取化学防治外,缺乏物理的、不污染环境的、经济有效的土壤消毒方法,高效低残留农药的筛选和应用仅处于起始阶段.土壤蒸汽消毒、土壤薰蒸因需专...

庆元香菇“闯”甬城

关键词: 香菇  浙江省  宁波市  庆元县  大棚  宁丰  

时针刚过5点,晨光已弥漫在浙江省宁波市江东区宁丰村的一大片香菇大棚上.来自浙江省庆元县的菇农叶光永与妻子已经穿上了高筒雨鞋,在他家的3个香菇大棚里忙活开了.庆元香菇大名鼎鼎,庆元菇农进甬城搭香菇大棚是近两年来出现的新鲜事,目前宁波已有400余户庆元籍菇农.近日,笔者走进香菇大棚探个究竟.

红薯茎尖蔬菜大有"钱"图

关键词: 茎尖  蔬菜  营养保健食品  红薯叶  营养丰富  工业原料  甘薯  产量高  废弃物  

红薯又叫甘薯、地瓜。地下生长的薯块，产量高且营养丰富，以作为重要的粮经作物、工业原料作物和营养保健食品而备受青睐。而地上的茎叶部分却往往被忽视，仅仅是作为饲草甚至是废弃物，未被重视和予以开发。其实，甘薯全身都是宝，“红薯叶，红薯馍，离开红薯没法活”的民谣，是过去那不堪回首的岁月里，甘薯在人们生活中重要性的真实写照。

让市民吃上最好的大白菜——天津科润蔬菜研究所专家访谈录

关键词: 天津科润蔬菜研究所  大白菜  专家  访谈录  市民  市场竞争  市场经济  社会效益  经济效益  

随着市场经济的发展,大白菜品种的更新换代愈来愈快,市场竞争也愈加激烈.天津科润蔬菜研究所对大白菜的研究走在全国的前列,取得了显著的经济效益和社会效益.是什么使他们能在激烈的市场竞争中立于不败之地?下面该所几位大白菜专家的话或许能给我们一些启迪.

甘为他人做嫁衣——记“河南省残疾人致富状元”樊节增

关键词: 河南省  残疾人  状元  致富  三门峡市  先进个人  灵宝市  农民  技师  

在河南省灵宝城乡,经常见到一位跛行的老者活跃在农民的田间地头,对种植蔬菜的农民进行手把手地指导,农民朋友见了都亲切地称其樊老师,他就是灵宝市大王镇吉家湾村农民高级农技师,多次获得河南省三门峡市、灵宝市劳模、先进个人称号,现年54岁的樊节增.

“燕塞”菜香飘九州——河北省围场县做大时差蔬菜产业纪实

关键词: 蔬菜产业  围场县  河北省  时差  纪实  九州  蔬菜基地  白萝卜  胡萝卜  

车水马龙,人声鼎沸.进入6月份以来,河北省围场满族蒙古族自治县的时差蔬菜基地内,一片繁忙景象.该县产出的白萝卜、甘蓝、剑春白菜、胡萝卜等蔬菜陆续上市,而且都卖上了好价钱,白萝卜每公斤卖到了1.6元,甘蓝每公斤卖到了1.2元,胡萝卜每公斤卖到了1.4元,实实在在的效益让菜农们喜笑颜开.

黎川科技催壮菇产业

关键词: 食用菌产业  科技  生态环境  食用菌生产  森林资源  和谐发展  6110  7600  江西省  

一方面是如何促进食用菌产业的不断发展壮大，另一方面是如何保护有限的森林资源和生态环境。近年来，围绕经济与生态的和谐发展，江西省黎川县在食用菌产业方面进行了有益的探索。1998年，黎川食用菌生产总量不足1000万筒，发展至1999年达6110万筒，2000年达7100万筒，2001年达7600万筒。

充分利用地力资源 松阳农民吊瓜棚下种野菜

关键词: 山野菜  松阳县  吊瓜  充分利用  农民  资源  地力  下种  种植效益  

头顶是结果累累的吊瓜，脚底是生长茂密的山野菜，这是浙江省松阳县竹源乡小竹溪村农民潘安清在吊瓜棚下种植山野菜的场面。据他介绍，采用这种方式种植吊瓜和山野菜，既不影响两者产量，而且还具有优势互补的功能，种植效益更高，预计亩（1亩=1／15公顷）产值可达6000元左右。

“立体种植”让贺兰农民增收300多万元

关键词: 农民增收  立体种植  西瓜  贺兰县  公顷  油葵  花生  玉米  套种  

“我种了12亩（1亩=1／15公顷）西瓜，现在已经卖了1500多元，秋后瓜地里的花生和油葵估计还能卖上6000多元，比往年小麦套种玉米至少多收入2倍以上，明年我打算再种30亩西瓜。”在宁夏贺兰县南梁台子铁东3社，村民马保兰在地头上为我们算了一笔帐。

河北利用生物防治蔬菜害虫

关键词: 河北省农林科学院  蔬菜害虫  生物防治  甘蓝夜蛾赤眼蜂  天敌昆虫  农业研究所  鳞翅目害虫  温室白粉虱  工厂化  

河北省农林科学院早作农业研究所利用生物防治蔬菜害虫的技术，工厂化地生产出了甘蓝夜蛾赤眼蜂、食蚜瘿蚊等5种蔬菜害虫的天敌昆虫。这5种天敌昆虫被释放在蔬菜大棚内，可以有效地防治鳞翅目害虫、温室白粉虱和烟粉虱以及多种蚜虫，达到不使用农药也能消灭蔬菜上害虫的目的。

慈溪大力推广蔬菜无害化防治技术

关键词: 无害化防治技术  慈溪市  蔬菜  农业可持续发展  频振式杀虫灯  质量安全  农药用量  害虫危害  主要害虫  

为保证农产品的质量安全，降低农药用量，控制害虫危害，促进农业可持续发展。今年浙江省慈溪市加大力度，全面推广以性信息素和频振式杀虫灯诱杀防治为主要内容的蔬菜主要害虫无害化防治技术。

京郊大棚蔬菜推广全年浇灌雨水

关键词: 大棚蔬菜  雨水  浇灌  灌溉技术  蔬菜生产  滴灌技术  试验点  农作物  昆明湖  

在小汤山特菜基地蔬菜生产全年雨水灌溉技术试验点，雨水顺膜面流入集流槽储存于储水窖，通过滴灌技术精确浇灌农作物。据介绍，此项技术可使大棚蔬菜全年浇灌雨水。如在京郊25万多亩保护蔬菜推广，年可截留雨水相当于37个昆明湖。

韩国种业简介

关键词: 韩国人  20世纪60年代  简介  种业  园艺作物  园艺品种  农业土地  粮食作物  进口种子  

蔬中瑰宝——萝卜

关键词: 萝卜  草本植物  十字花科  栽培历史  圆锥形  圆球形  紫色  

萝卜古称莱菔，系十字花科萝卜属草本植物。原产我国，栽培历史悠主，周代即有种植，其他下茎形状多样，有圆锥形、圆球形、长圆锥形、扁圆形、颜色多白、绿、红、紫色等，按照不同的品质，一般可分为生食种、熟食种和加工种3类。

西湖莼菜汤

关键词: 西湖莼菜  水生蔬菜  杭州西湖  维生素  蛋白质  

“西湖莼菜汤”是杭州独特的古老名菜。莼菜又名水葵，颜色碧绿，含有丰富的蛋白质和维生素，是一种珍贵的水生蔬菜。我国现在只有江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖“三潭印月”处出产的品质最佳。

蔬菜新品种选育开发的现状及展望

关键词: 蔬菜生产  新品种选育  20世纪80年代  展望  现状  开发  新品种培育  蔬菜良种  技术体系  

随着蔬菜生产的发展,蔬菜良种的需求量也增长较快,20世纪80年代以来,我国已有许多地方从蔬菜入手,开展优质蔬菜新品种培育、研发、推广,形成了相应的技术体系,对蔬菜良种繁育和新品种选育管理显得特别重要.

厚皮甜瓜新品种鄂甜瓜2号的选育

关键词: 厚皮甜瓜  系统选育  新品种  20世纪80年代  育种材料  甜瓜品种  自交分离  利用价值  育种工作  

一、选育经过 20世纪80年代初,我们广泛引进和征集各种生态型的厚皮甜瓜品种和材料4 3份.1986～1995年对引进的育种材料进行了观察比较,并开展了自交分离及系统选育,获得了一些有利用价值的育种材料.1996年开始我们便以这些材料为基础展开杂交育种工作,选育目标为商品性状及产量均优于伊丽莎白,并适于在湖北省及长江流域种植的厚皮甜瓜新品种.

早薹蒜二号大蒜及其栽培技术

关键词: 早薹蒜  栽培技术  大蒜  山东农业大学园艺学院  品种审定委员会  山东省  选育  

早薹蒜二号大蒜系山东农业大学园艺学院樊治成教授选育,1997年通过山东省品种审定委员会认定.

耐低温弱光长瓜新品种——浙蒲2号

关键词: 新品种  低温弱光  长瓜  浙江省农科院蔬菜所  早熟栽培  特征特  耐低温  弱光照  保护地  

1．特征特性 该品种为浙江省农科院蔬菜所最新育成的长瓜新品种。早熟，耐低温、耐弱光照能力特强，特别适宜于保护地早熟栽培。分枝性强，叶绿色，以侧蔓结果为主，侧蔓第1节即可发生雌花。

粉红大果番茄新品种——红粉冠军

关键词: 大果番茄  新品种  郑州市蔬菜研究所  生长类型  育种材料  育种专家  番茄品种  驻马店市  商品果率  

红粉冠军番茄品种是河南省郑州市蔬菜研究所利用以色列国育种专家DOV．博士提供的育种材料育成的无限生长类型番茄，该品种在山东省、安徽省、河北省、湖北省、陕西省、重庆市和河南省的濮阳市、新乡市、驻马店市、商丘市、南阳市等地很受种植户欢迎，商品果率高，耐储运，深受消费者喜爱。

蔬菜防虫网覆盖栽培应用技术

关键词: 防虫网覆盖栽培  蔬菜防虫网  技术  应用  农用覆盖材料  害虫成虫  化学助剂  抗紫外线  抗拉强度  

防虫网是继农膜、遮阳网之后出现的一种新型农用覆盖材料,它采用添加了防老化、抗紫外线等化学助剂的优质聚乙烯为原料,经拉丝织造而成,形似窗纱,具有抗拉强度大、抗热、耐水、耐腐蚀、无毒无味等特性.蔬菜防虫网的防虫原理是采用物理防治方法,即以人工构建的隔离屏障,切断各种害虫成虫潜入直接危害或产卵繁殖幼虫的途径,将害虫拒之网外,达到防...

DFC-600型温室电除雾防病促生器

关键词: 电除雾  促生  温室  防病  高能带电粒子  连阴雨天气  技术开发  电场作用  二氧化碳  

由山西省新绛县农机技术开发中心研制的DFC-600型温室电除雾防病促生器,通过空间电场作用,达到促生、二氧化碳同补、微量臭氧、高能带电粒子同防效果,调控植物的多种生理活动,有效防治植物缺素症、根系低温吸收障碍;可提高植物耐受连阴雨天气的能力,净化温室空气并有效去除雾气;

新型绿色肥料——海藻肥

关键词: 海藻肥  绿色肥料  生理活性物质  营养物质  医药工业  化学资源  农业生产  绿藻门  褐藻门  

一、什么是海藻肥 海藻是生长在海洋中的低等隐花植物,共1万多种,分为绿藻门、褐藻门、红藻门、蓝藻门等10门,人们广泛利用的主要是红藻、绿藻和褐藻3大类,约100余种.在这些海藻内含有丰富的营养物质和多种生理活性物质,因而被广泛应用于食品、饲料、医药工业、农业生产以及能源和其他化学资源等方面.目前在农业上使用的海藻肥就是以海藻为原料,...

汕头市金韩种业有限公司

关键词: 有限公司  汕头市  种业  金  优良品种  系列品种  引进推广  抗病性  特征特  

金船牌辣椒系列品种是我司经多年研究育成的优良品种，各个品种都具有早熟、结果多、大果、果形漂亮、抗病性强、高产等优良特征特性，欢迎新老客户引进推广。

郑州市蔬菜研究所郑州郑研种苗科技有限公司产品介绍

关键词: 郑州市蔬菜研究所  科技攻关  产品介绍  有限公司  专业技术人员  种苗  学术带头人  科技成果奖  科研实力  

我所是河南省成立最早、规模最大、科研实力最强、培育推广品种最多的蔬菜专业研究单位。全所职工135人，专业技术人员76人，具有高级职称的25人，中级职称的21人，其中享受国务院政府津贴的7人，省管优秀专家6人，市专业技术拔尖人才14人，科技攻关带头人3人，郑州市跨世纪学术带头人11人。先后荣获科技成果奖88项，其中国家发明二等奖1项，省...

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金科兴尖叶笋

关键词: 莴笋  杂交选育  播种时间  试点示范  金  特征特  抗高温  一致性  抗病  

特征特性：公司专家经多年杂交选育而成，抗高温、耐温热、抗病、耐抽薹，播种时间弹性大。叶大披针形，叶色绿。茎皮薄，皮质青绿。生熟食香味俱佳，成熟一致性明显，亩（1亩=1／15公顷）产2000～3000公斤。经多年试点示范．是农民最喜欢的莴笋品种。

“长征”牌畅销蔬菜品种

关键词: 蔬菜品种  长征  育成品种  花椰菜  锯齿形  半圆形  株高  叶形  叶缘  

1、银冠80天花椰菜（F1）。最新育成品种。叶簇直立，株高60厘米开展度85－90厘米，外叶20－22片，叶形宽披针形，最大叶长68厘米，宽33厘米，深绿色，叶脉扁平清晰、浅绿色，叶缘锯齿形，叶面平滑，有蜡质，花球半圆形、色泽白、紧实，肉质细致，

韭黄黑色塑料薄膜覆盖栽培技术

关键词: 覆盖栽培技术  黑色塑料薄膜  韭黄  叶绿素  纤维素  韭菜  养分  植株  

韭黄栽培是使韭根处于适宜的温度、湿度及黑暗的条件下，依靠自身贮藏的养分生长，在形成不了叶绿素的情况下，生产出肥嫩可口、风味极佳、颜色淡黄、纤维素极少、质地柔嫩的韭菜植株即韭菜黄。

蒜姜葱套作创高产高效益

关键词: 高产高效益  套作  葱  姜  蒜  经验模式  蔬菜研究所  科技人员  生长特性  

湖北省通山县科委蔬菜研究所科技人员根据蒜、姜、葱等作物生长特性,在有限的土地上实行蒜、姜、葱套作,创出了高产高效益.近年来在鄂南等地推广这一模式后证明,是城关居民和农村广大农友致富的好门路.现将这一经验模式介绍如下以供借鉴.

“高丽美玉”春萝卜高产高效栽培技术

关键词: 高产高效栽培技术  春萝卜  美玉  高丽  配套栽培技术  新品种  科研成果  株式会社  综合性能  

高丽美玉——韩国萝卜育种家最新科研成果，是春萝卜中划时代的新品种，韩国大农种苗株式会社出品。该品种在鄂西北、重庆、云南等萝卜主产区一经试种，立即引起轰动，其超强的综合性能堪称一绝。该品种叶片开展，根型优秀，根皮雪白光滑，抗病性强，抗抽薹，肉质清脆，口感好，不糠心，耐贮耐运，适宜全国各地种植。现将其配套栽培技术作简要介...

大棚草莓半促成栽培技术

关键词: 大棚草莓  促成栽培技术  露地栽培  种植效益  示范园区  大棚种植  经济效益  技术措施  供应期  

草莓露地栽培,鲜果上市迟,供应期短,产量低,种植效益不高.从2001年开始,笔者在江苏省宝应县安宜镇东升村建立了百亩(1亩=1/15公顷)大棚草莓示范园区,几年来的实践证明,利用塑料大棚种植草莓,上市期比露地栽培提早5～6个月,经济效益十分显著,平均亩产鲜果1500～2500公斤,每公斤售价7～12元,亩产值达1.5万元以上.现将主要技术措施与体会综述如下.

东升南瓜高产栽培及主要病虫害无公害防治技术

关键词: 东升南瓜  高产栽培  无公害防治技术  主要病虫害  蔬菜品种  国内市场  维生素a  营养价值  种植效益  

东升南瓜是近年来国内市场上走俏的南瓜品种,该品种生性强健,早生早结,坐果率高,生育期短,产量稳定,适宜温暖气候栽培.成熟的南瓜耐贮藏和运输,富含、淀粉及维生素A和B,营养价值高,种植效益好,深受农民朋友的喜爱,是一种很有发展前途的新兴蔬菜品种.

春帅丝瓜早熟防病高效栽培技术

关键词: 高效栽培技术  极早熟  丝瓜  农业科学研究所  防病  杂交1代  引种示范  重庆市  雌性系  

春帅丝瓜是由重庆市农业科学研究所丝瓜课题组利用雌性系材料育成的极早熟杂交1代丝瓜种，兼具极早熟、丰产、抗病、优质的特点。2003年以来，经过重庆、四川、贵州、湖南等地的大面积引种示范，已在西南、华中、华南等部分省市区推广，因其产量高、商品性好，深受种植农户欢迎。

大蒜地膜覆盖栽培技术

关键词: 地膜覆盖栽培技术  大蒜  地膜覆盖技术  提早上市  经济效益  裸地  

大蒜一般采用裸地生产，利用地膜覆盖栽培技术生产较裸地生产能增产20%，并可提早上市15天左右，经济效益十分可观，现将大蒜地膜覆盖技术介绍如下。

棚栽藜蒿风味下降的原因探讨

关键词: 藜蒿  原因  下降  风味  棚栽  长江流域  低海拔地区  中下游流域  分布范围  

藜蒿在我国分布范围很广,大多生长于低海拔地区的河汊岸边与沼泽地带,长江中下游流域的洞庭湖、鄱阳湖、太湖、巢湖、洪泽湖及长江流域的河滩、湖汊均有生长.

蔬菜高效生产模式系列谈（九）

关键词: 蔬菜品种  生产模式  氮素营养  绿叶类蔬菜  豆科蔬菜  固氮作用  钾元素  根瘤菌  胃口  

●"胃口"搭配 不同类型的蔬菜品种有不同的"胃口".绿叶类蔬菜需氮素营养较多,对磷、钾元素要求较少;豆科蔬菜需氮素营养较少,其"口器"(根系)上的根瘤菌有固氮作用,能增加土壤中的氮素营养;瓜类、茄果类、根茎类蔬菜前期需要氮素营养,后期需磷、钾元素较多,还能吸收土地中难溶的磷.

保护地番茄盘秆落秧增产技术

关键词: 保护地番茄  增产技术  垂直方向  秧苗  接地点  根部  水分  土壤  架杆  

1、栽植缚苗 定植时将秧苗在往向上与垂直方向形成20－25度倾角，再把杆架或绳架接地点固定于离秧苗根部15－20厘米高的位置上。待秧苗成活后，在土壤稍干并苗内水分降低时，轻轻拉动秧苗，绑缚于架杆或架绳上即可。

草莓大棚蜜蜂授粉蜂群管理技术

关键词: 授粉蜂群  管理技术  大棚栽培  草莓  蜜蜂  授粉时间  管理研究  棚内  中后期  

近年来，大棚栽培草莓面积日益扩大，棚内峰群授粉和蜂群管理技术要求也在不断提高，由于棚内温差大．湿度大．蜂群在棚内授粉时间长，到了中后期往往使蜂群严重削弱，所剩无几。笔者一直利用业余时间从事大棚授粉蜂群的管理研究工作．积累了一套行之有效的管理技术，现介绍供大家参考。