对24名妇产科护士膳食营养状况的调查分析

梁素英 和顺县人口和计生妇幼服务中心

关键词:妇产科护士 膳食营养状况 调查分析 

摘要:目的:探讨24名妇产科护士膳食营养的状况。方法:将2014年8月从和顺县2家医疗单位妇产科随机选取的24名妇产科护士作为研究对象。采用24小时膳食回顾调查表、三餐就餐情况调查表和亚健康自测评分表对这24例研究对象的膳食营养状况和健康状况进行调查和分析。结果:这24例研究对象的谷物类、肉类、鱼虾类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜类及水量类等食物摄入量均存在不合理的情况,尤其是他们鱼虾类和豆类的摄入量明显不合理。这24例研究对象每天三餐就餐不规律的情况较严重。在这24例研究对象中,有9例研究对象处于亚健康的状态。结论:目前,妇产科护士的膳食结构不合理和每天三餐不规律的情况较严重。因此,对妇产科护士进行营养知识培训和膳食指导,对保证其膳食营养的均衡和身体健康具有重要的意义。

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