大麦与谷类科学杂志

云南青稞产业的现状及优势分析

关键词: 产业发展  优势分析  现状  云南  发展方向  办法  青稞  

对云南省青稞产业发展的现状和优势进行了分析,并根据其存在的问题提出解决的办法和发展方向.

江苏省大麦生产现状分析及其发展对策

关键词: 生产现状  江苏  发展对策  优势  问题  大麦  

简要分析了江苏省大麦生产现状、优势及其存在的问题,并就江苏省今后加快大麦的发展提出了对策.

国产啤酒大麦的市场需求与产业化

关键词: 啤酒大麦  啤麦  育种现状  主要品种  生产区域  中国  国产  市场需求  产业化  啤酒工业  

阐述了我国啤酒大麦生产区域、生产方式、主要品种优缺点以及啤麦育种现状,论述了国产啤酒大麦用原料的优势和劣势、市场需求,着重说明了国产啤酒大麦原料对我国啤酒工业的影响及重要性,提出了国产啤酒大麦的产业化途径与对策.

大麦β-淀粉酶的遗传和环境变异及其与麦芽品质的相关

关键词: 大麦  麦芽品质  环境变异  遗传  酶活性  栽培措施  糖化力  麦芽糖  酶学特性  

大麦β-淀粉酶活性是啤酒大麦的一个重要品质性状,它与麦芽糖化力存在着密切关系.β-淀粉酶活性不但受品种本身遗传因素控制,很大程度上还取决于环境和栽培措施.本文还阐述了大麦β-淀粉酶的酶学特性及其遗传和育种改良.

驻大麦4号高产栽培配套技术模式初探

关键词: 高产栽培  配套技术  大麦  播量  农艺  配方施肥  播期  模式  高效农业  地区  

研究驻大麦4号高产栽培配套技术模式,通过不同配方施肥,不同播期、播量,经过3年交叉分步试验,利用正交试验设计和计算机模拟选优,筛选出一套7 500kg/hm2高产栽培技术模式的最佳农艺方案,用以指导农业生产,同时对不同推广地区提出参考意见,以便提高当地的高效农业生产.

主要大麦品种产量及其相关性状比较研究

关键词: 熟期  抗寒性  成穗率  穗型  穗数  粒数  分蘖性  中等  因素  

通过8个大麦品种比较研究,大中88-91、西引二号等六棱大麦熟期迟,抗寒性强,成穗率低,穗数少,穗型大,粒数多,粒重低,产量高.二棱大麦,苏啤3号熟期早,抗寒性中等,分蘖性较强,成穗率高,穗、粒、重三因素比较协调,产量高;扬饲麦3号熟期偏迟,抗寒性较强,分蘖性强,成穗率、有效穗及粒重中等,穗型较大,粒数较多,产量较高;苏引麦3号熟期早,抗寒性差,成穗...

绿色食品啤酒大麦生产技术

关键词: 绿色食品  绿色产品市场  组织生产  生活水平  销量  可持续发展  绿色消费  啤酒大麦  优质  生产技术  

绿色食品是遵循可持续发展的原则,按照绿色食品标准组织生产,经过专门机构认证、许可使用绿色食品商标标志的、无污染的优质、安全、营养类食品.绿色食品啤酒大麦是生产绿色啤酒的原料,随着人们生活水平的提高,对绿色消费的理念增强、绿色产品市场销量增加、前景看好.

大麦发芽期的耐盐性研究

关键词: 大麦  发芽期  品种  发芽率  种植  苗高  盐浓度  衡量  最大  比较分析  

通过对7个大麦品种在不同盐(NaCl)浓度条件下发芽率、苗高和相对生长率的比较分析.结果表明:1.大麦发芽率同时受种子原始活力和盐浓度的影响,在盐碱土的种植大麦,应选择高活力种子种植;2.大麦苗高既受品种本身遗传因素的影响又受品种盐浓度的影响,应根据土壤盐浓度选择适宜的品种种植;3.发芽率和幼苗的相对生长率应同时作为衡量品种是否耐盐的指...

大麦品种苗期湿害试验及品种耐湿性研究

关键词: 湿害  大麦  品种资源  抗渍性  苗期  种苗  综合性状  国内外  用人  构建  

前两年,我们通过对国内外引进的大量大麦品种资源灌水处理的方法,对其抗溃性进行鉴定,初步选出一批抗渍性好的品种资源.本试验同样采用人工灌水模拟自然湿害对主批初选出的品种资源进行进一步鉴定,为中澳大麦育种家提供综合性状优良的抗渍品系,并用于基因图谱构建和基因克隆.

烯世宝在大麦中后期的应用效果初探

关键词: 应用效果  倒伏  啤酒大麦  中后期  优质高产  抗倒性  株高  农科所  淮安市  产量  

烯世宝(50%氯胆、乙利水剂)是江苏省淮安市农科所开发的低毒、无残留、高效植物生长调节剂,有报道其在小麦上应用,可降低株高,增强抗倒性.优质高产啤酒大麦港啤一号,在生产上常因倒伏,引起品质及产量下降.为减轻倒伏,探索其在啤酒大麦上的应用效果,设计本试验.

优质啤用大麦新品种扬农啤4号的选育及特征特性

关键词: 大麦  新品种  优质资源  特征特性  品系  选育  育成  注重  研究所  扬州大学  

扬州大学大麦研究所为进一步提高育成大麦新品种的品质,在大麦新品种选育过程中,注重高代品系的改造与新引进优质资源的利用.1994年以自育的高代品系苏农91-7112为母本,以南通农科所从日本引进的优质大麦新品系通引1号为父本配制杂交组合,经多年选育,1999年F5(代号:5110)株系进入院品系比较试验,2000年以代号为苏B0001参加本院在全省组织的大麦...

学习贯彻落实《种子法》促进科研和科技产业的新发展

关键词: 新品种  选育  主要农作物  江苏沿海地区  农作物品种  种子生产  育种  经营  科技产业  

青稞产品开发大有可为

关键词: 青稞  大麦  开发前景  成分  营养保健  产品市场  产品开发  藏区  趋势  

对大麦的营养保健成分和当前大麦或青稞产品开发趋势和已经开发出的产品市场前景进行了简单的分析,读者可以从中了解到青稞产品开发势头及开发前景.作者认为青稞产品开发大有可为,是解决目前藏区"三农"问题的方法之一.

对一起违法经营大麦种子案件处罚的探讨

关键词: 种业  违法经营  射阳县  农场  经销商  盐城市  有限公司  麦种  大麦  品种  

2004年8月31日,接群众举报,反映射阳县某种业经营部经营的大麦种涉嫌假冒.射阳县农业行政执法大队随即派员前往调查.经查,该经营部经营的"新啤2号"大麦种,包装上标注的生产单位为:盐城市某农场,经销商为:盐城某种业有限公司,品种说明中介绍为,品种来源为:江苏某农场开发有限公司和盐城市某种业有限公司对俗名"趴地虎"大麦进行穗选改良、提纯复壮...

云南省优质啤饲大麦新品种选育及示范推广（协作组第一次会议纪要）

关键词: 啤饲大麦  示范推广  新品种选育  优质  农科所  农业厅  科教  农技推广  种子管理站  农业局  

云南省啤饲大麦新品种选育及示范推广项目协作组第一次会议于2004年9月10日在大理市召开,参加这次会议的有省农业厅科教处、种植业处、省种子管理站、省农技推广总站的有关领导和专家,保山、大理、临沧、曲靖等四个地州市农科所的领导和项目负责人以及保山市农业局领导,会议主题是研究"云南省2004～2008年优质啤饲大麦新品种选育及示范推广"项目...

2004年《大麦科学》总目录